Gesunde Abendessenrezepte


Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Koch
Hähnchen nach römischer ArtAnsichten: 292.445

Hähnchen Romana, oder „Pollo alla Romana“, wie es in Italien heißt, stammt aus der Gegend um Rom. Sogar die leuchtenden Farben der Paprika in diesem Gericht erinnern an das Rot und Gelb der Flagge der „Ewigen Stadt“.

Hähnchenbrust, Hähnchenschenkel, Paprika, Prosciutto, Knoblauch, Tomaten, Weißwein, Thymian, Oregano, Kapern, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 266
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Grill, Vogel, Die
Autor: - Gastronom
Gegrillte Hähnchenschenkel in Knoblauch-Ingwer-MarinadeAnsichten: 69.079

Welche asiatischen Zutaten fallen Ihnen als Erstes ein? Nun ja, abgesehen von Reis … Natürlich die Kombination aus Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Hühnchen. Asiatische Gerichte sind oft einfach …

Hähnchenschenkel, rote Zwiebeln, Knoblauch, Ingwerwurzel, Sojasauce, Orangensaft...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8 Kaloriengehalt: 346
Kategorien: Grill, Fisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Gegrilltes Lachssteak nach asiatischer ArtAnsichten: 37.432
Rezeptinhalt:

Zartes Lachsfilet in einer pikanten Senf-Knoblauch-Marinade, gegrillt. Dieses einfache und köstliche Gericht, zubereitet mit leicht erhältlichen Zutaten, lässt sich im Freien auf dem Grill zubereiten.

Lachs, Sojasauce, Senf...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Grill, Fisch, Die
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Lachssteak mit Hoisin-SauceAnsichten: 15 207

Zarte Lachssteaks, gegrillt in einer süß-würzigen Glasur aus chinesischer Hoisin-Sauce, Orangensaft, Sojasauce, Sesamöl, Honig und Gewürzen. Serviert auf frischem...

Lachs, Spinat, Hoisinsauce, Sojasauce, Orangensaft, Honig...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Gemüse, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Knusprig gebratener GrünkohlAnsichten: 7.739

Knusprige Grünkohlchips, die auf der Zunge zergehen, sind eine tolle Alternative zu kalorienreichen, ungesunden Snacks. Man kann verschiedene Gewürzmischungen verwenden (zum Beispiel getrocknete...

Grünkohl, Grünkohl, Fleur de Sel...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 175
Autor: - Koch
Lachs mit Zitrus-Salsa verdeAnsichten: 19.708
Rezeptinhalt:

Klassischer gegrillter Lachs erhält durch Giadas ungekochte Orangen-Salsa verde eine extra Portion Geschmack. Um die Süße der Früchte auszugleichen, ...

Lachs, Salsasauce, Orangen, Agavendicksaft, Zitronenschale, Kapern, Chiliflocken, Frühlingszwiebeln, Minze, Petersilie...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 497
Kategorien: Grill, Fisch, Fastfood, Tortillas, Die
Autor: - berühmter Koch
Mahi-Mahi-Fisch-TacosAnsichten: 5.881

Servieren Sie die Fisch-Tacos mit den gleichen Toppings wie die Fleisch-Tacos: Sauerrahm, Krautsalat und Salsa....

Tortilla, Mahi-Mahi, Salsa, Serrano-Chili, Jalapeño-Chili, scharfe Soße, Limettensaft, Tomaten, rote Zwiebeln, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Oregano, Koriander, Sauerrahm, Erdnussbutter...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 Kaloriengehalt: 418
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Koch
Putenhackbraten mit Feta-Käse und sonnengetrockneten TomatenAnsichten: 22.416

Feste, in Kräutern marinierte, sonnengetrocknete Tomaten und herzhafter Feta verleihen diesem Hackbraten eine besondere Textur und einen subtilen mediterranen Geschmack. Ein einfaches Gericht von Giada De Laurentiis…

Putenhackfleisch, Feta-Käse, Eier, Milch, Weißbrot, sonnengetrocknete Tomaten, Knoblauch, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6 Kaloriengehalt: 329
Autor: - berühmter Koch
Vegetarische LinsensuppeAnsichten: 88 261

Wenn Sie sich entscheiden, Suppe nach Alton Browns bewährtem Rezept zuzubereiten, bei dem Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe verwendet wird, erhalten Sie ein vegetarisches Gericht, das selbst die anspruchsvollsten Vegetarier überzeugen wird.

Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Linsen, Tomaten, Koriander, Kreuzkümmel...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 372
Kategorien: Suppen, Fleisch, Mit Nudeln, Die
Autor:
Gegrillte Hähnchen-Quinoa-SuppeAnsichten: 15.909

Verfeinern Sie Ihre Hühnernudelsuppe mit Quinoa und Cajun-Gewürzen für einen reichhaltigen, aromatischen Genuss. Servieren Sie jede Portion mit kühler, köstlicher Sauerrahm.

Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Cajun-Gewürz, Quinoa, Brokkoli, gegrilltes Hähnchen, Sauerrahm...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 436
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Gemüse, Die
Autor:
Tomaten-Nuss-SuppeAnsichten: 10.073

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Zwiebeln, Paprika, Sellerie, Knoblauch, Curry, Paprikapulver, gemahlener Cayennepfeffer, pürierte Tomaten, brauner Zucker, Erdnussbutter, Koriander, Erdnüsse...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 160
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor:
Gegrillte Hähnchenbrust mit warmem SalatAnsichten: 10.783

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kartoffeln, Grünkohl, Knoblauch, Hähnchenbrustfilets, Salatmischung, Kirschtomaten, Parmesan, Zitronensaft...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 434
Kategorien: Salate, Gemüse, Belaubt, Die
Autor:
Griechischer Salat mit DolmadesAnsichten: 6 351

Ein griechischer Abendsalat mit Kopfsalat, Gurken und Kirschtomaten. Garniert mit großen Oliven, Feta und marinierten Peperoni. Dazu gibt es eine Beilage...

Kopfsalat, Römersalat, rote Zwiebeln, Oregano, Tomaten, Kirschtomaten, Käse, Feta, Dolma (gefüllte Teigtaschen), Peperoni, Oliven, Kalamata-Oliven, Gurken, Knoblauch, Weinessig, Olivenlake...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 338
Autor: - Fernsehkoch
Gebackene Capellini mit PilzenAnsichten: 7 138

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Capellini-Nudeln, Käse, Champignons, Mozzarella, Cheddar, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Tomaten, italienische Gewürze, Kupaty (Bratwürste), Salz und Gewürze, Basilikum...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 323
Autor:
Gebratenes Mahi-Mahi-Fischfilet mit BlumenkohlAnsichten: 15.986

Dieses schnelle und gesunde Abendessen ist ein wahrer Genuss. Blumenkohl wird mit Mandeln, Rosinen und aromatischem Koriander gekocht und mit einem Spritzer frisch gepresstem Zitronensaft abgerundet.

Mahi-Mahi, Blumenkohl, Mandeln, Nüsse, Zitrone, Zitronensaft, Sultaninen, Rosinen, Koriander, Petersilie...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 331

Zurück Nach vorne
Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

Wir empfehlen die Lektüre

Einheiten des Lebensmittelgewichts