Mixer-Rezepte

Kalte Wassermelonen-Gazpacho-Suppe ist eine wunderbare Möglichkeit, frisches Obst und Gemüse in einer Schüssel zu genießen. Anders als im traditionellen Rezept werden hier die meisten Tomaten durch Wassermelone ersetzt.

Eine schnelle, erfrischende und nahrhafte Suppe – genau das Richtige an heißen Sommertagen. Für spanisches Gazpacho brauchen Sie nicht einmal den Herd. Sie benötigen lediglich Tomaten, Gurken, Brotwürfel…

Dieses scheinbar gewöhnliche Bohnengericht wird alle mit seinem ungewöhnlichen, fruchtigen Geschmack begeistern. Erdbeeren in Barbecue-Sauce mögen auf den ersten Blick eine seltsame Kombination sein, aber sobald man sie probiert hat…

Die spanische Romesco-Sauce wird traditionell zu Fisch und Meeresfrüchten serviert, passt aber auch hervorragend zu anderen Fleisch- und Gemüsegerichten oder einfach zum Dippen. Sie enthält Haselnüsse, Mandeln, Brot und...

Ein cremiger Käse-Mayonnaise-Aufstrich mit erfrischenden, eingelegten Pimento-Paprika (auch bekannt als Kirschpaprika). Die Paprika werden mit geriebenem, würzigem Cheddar vermischt und mit … verfeinert.

Obwohl traditionelle Aioli eine dicke Paste aus Knoblauch und Olivenöl ist, wird der Name im Laufe der Zeit für alle Mayonnaisen mit verschiedenen Aromen verwendet. Ihre beiden Hauptbestandteile...

Zwei kontrastierende Saucen verschmolzen in einer Schüssel: Mayonnaise und argentinisches Chimichurri, zubereitet mit reichlich gehackten frischen Kräutern. Das Ergebnis war ein leichteres, erfrischendes Dressing…

Erdnussbutter und Erdbeermarmelade sind eine beliebte Geschmackskombination in Amerika. Diese beiden Zutaten werden in Sandwiches, Backwaren und sogar Milchshakes verwendet. Machen Sie einen Milchshake mit...

Dieser prickelnde Cocktail mit niedrigem Alkoholgehalt vereint die Aromen von Rhabarber, Erdbeere, Zitrusfrüchten und Vanille zu einem betörenden Geschmackserlebnis. Eine seiner Zutaten ist Rhabarberkompott, das dem gesamten Getränk sein Aroma verleiht.

Bestreichen Sie die Garnelen mit Pflanzenöl und grillen Sie sie einige Minuten goldbraun. Legen Sie in der Zwischenzeit die Tomaten daneben auf den Grill, damit sie gleichmäßig bräunen und...

Dieser erfrischende, alkoholfreie Punsch ist bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Das Blaubeerpüree wird aus pürierten Blaubeeren (auch gefrorene Blaubeeren sind geeignet) hergestellt, mit kaltem Wasser verdünnt und gesüßt.

Bereiten Sie sich zum Frühstück einen köstlichen und erfrischenden Smoothie zu, der reich an Vitaminen, wertvollen Mikronährstoffen, Proteinen und Ballaststoffen ist. Pürieren Sie Pfirsiche mit fettarmem Hüttenkäse…

Frische Pfirsiche werden mit Eis, gefrorenem Limonadenkonzentrat und Gin gemixt. Der daraus entstehende Cocktail ist gefroren, dickflüssig und sehr erfrischend mit einem vollen, fruchtigen Geschmack, der…

Dieser schneeweiße Sangria-Slush enthält gefrorene Pfirsiche, trockenen Roséwein, der ihren delikaten Geschmack perfekt ergänzt, gefrorenen Pfirsichnektar, Pfirsichschnaps und...

Dieser Slush wurde von dem traditionellen mexikanischen Getränk Michelada inspiriert, das aus Bier besteht, das Mexikaner gerne mit Limettensaft und einem Spritzer scharfer Soße verfeinern. Stattdessen...

Falls Sie dachten, die Frozen Margarita sei die erfrischendste aller Margarita-Varianten, dann haben Sie die Wassermelonen-Variante noch nicht probiert. Neben der fluffigen, schneebedeckten Konsistenz erwartet Sie auch ein angenehmer...

Dieser Slush basiert auf dem beliebten Hurricane-Cocktail und besticht durch Noten von Passionsfrucht, Rum und Zitrusfrüchten. Für einen noch tropischeren Geschmack wird Passionsfruchtsorbet mit... aufgeschlagen.

Dieses köstliche Dessert, in bunten Schichten in durchsichtigen Schalen oder Gläsern angerichtet, wird Sie mit seinem fantastischen Geschmack und der Kombination der Texturen begeistern. Die unterste Schicht ist mariniert und saftig...

Decken Sie den Tisch mit Gemüse, das gut zum Fleischgericht passt. Dazu gehören beispielsweise Babykarotten, Sellerie, Radieschen und in Scheiben geschnittene Paprika. Füllen Sie die fermentierte Milch...

Für diese erfrischende Limonade wird das saftige Fruchtfleisch reifer, kernloser Wassermelone mit Zuckersirup, frisch gepresstem Limettensaft und Sprudelwasser vermischt...

Dieser herzhafte, fleischige Salat enthält saftigen Salat, zarte Avocado, süße Tomaten, knackige Jicama, zerbröckelten Queso Fresco und dünn geschnittenes gegrilltes Rindfleisch...

Die spanische Gazpacho-Suppe ist ein Gericht, mit dem man nach Herzenslust experimentieren kann – man kann verschiedene Gemüsesorten kombinieren und sogar Früchte hinzufügen. Gönnen Sie sich eine köstliche, erfrischende Suppe aus...

Kalte Gazpacho-Suppe ist die perfekte Erfrischung an einem heißen Sommertag: Sie ist in wenigen Minuten fertig, man muss nicht am Herd stehen, sie ist angenehm erfrischend und steckt voller...

Diese leichte, vitaminreiche grüne Gazpacho wird hauptsächlich aus kernlosen weißen Trauben hergestellt, die mit anderen grünen Zutaten vermischt werden: Gurken, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Avocado sowie...

Die säuerlichen Ingwernoten harmonieren wunderbar mit der Süße der Wassermelone und ergeben ein herrlich erfrischendes Dessert mit einem einzigartigen Nachgeschmack. Die Zubereitung dieser Granita ist ganz einfach: Das Wassermelonenpüree mit geriebenem Ingwer verquirlen...

Dieses erfrischende, alkoholfreie Getränk mit seinem belebenden Geschmack basiert auf Wassermelonenmark, das zusammen mit einem duftenden, mit Jalapeño-Paprika aromatisierten Zuckersirup zu einer flüssigen Konsistenz aufgeschlagen wird...

Süße, saftige Wassermelone ist eine wunderbare Basis für sommerliche Cocktails. Wählen Sie eine große Wassermelone, um reichlich Punsch für eine Hausparty zuzubereiten. Pürieren Sie das Fruchtfleisch und geben Sie Wodka hinzu…

Für die Zubereitung dieses spanischen Sommergerichts sind keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich. Rohes Gemüse (Tomaten, Gurken und Paprika) wird mit Olivenöl, Sherryessig und... püriert.

Der Schlüssel zu köstlichen und saftigen Schweinerippchen liegt im langen Grillen bei indirekter Hitze. Der zweite Schlüssel zum Erfolg ist die Sauce, mit der die Rippchen während des Grillens bestrichen werden. Hier…

Der Scorpion ist ein lebhafter Tiki-Cocktail, der traditionell für mehrere Personen zubereitet und in großen, weiten Schalen serviert wird, garniert mit Früchten und essbaren Blüten, mit mehreren...

Kalte Zucchinisuppe ist im Sommer genauso erfrischend wie spanisches Gazpacho. Sie ist sehr cremig, mit einem leicht cremigen Geschmack durch die Sauermilch, und vor allem ist sie leicht. Zucchini...

Lachssteaks werden mit einer Mischung aus aromatischen Gewürzen und braunem Zucker eingerieben, wodurch nach dem Braten eine köstliche, karamellisierte und würzige Kruste entsteht. Anschließend werden sie gegrillt, bis Grillstreifen sichtbar sind. Und...

Kreieren Sie ein erfrischendes, gefrorenes Dessert, inspiriert vom beliebten karibischen Cocktail Piña Colada. Diese Granita ist leicht und kalorienarm, anders als herkömmliches Eis, und besticht durch ihren tropischen Geschmack.

Barkeeper verwenden manchmal Zutaten aus der Küche zum Garnieren ihrer Cocktails, aber dieses einzigartige Getränk besteht zu mehr als der Hälfte aus Zutaten des berühmten mexikanischen Taco-Snacks. Aromatisierte Chips...

Dieses Ananas-Softeis ist seit über 30 Jahren ein Disneyland-Klassiker, aber Sie können es auch zu Hause zubereiten. Alles, was Sie dafür brauchen, ist eine Eismaschine. Das Besondere an diesem Dessert ist…

Der brasilianische Caipirinha-Cocktail, zubereitet mit Cachaça, Limette und Zucker, wird noch erfrischender, wenn er mit einer Mischung aus frischer Minze und Basilikum gefroren wird. Der Zuckersirup, die Kräuter und die Limette werden aufgeschlagen…

Dieser gefrorene alkoholische Cocktail basiert auf der beliebten Margarita und wird mit Tequila, Limettensaft und Orangenlikör zubereitet. Dieses klassische Trio wird mit frischen Beeren verfeinert…

Diese gefrorene Erdbeerlimonade mit einem Schuss Alkohol ist an heißen Tagen unwiderstehlich. Erfrischend, voller sommerlicher Aromen von Erdbeere und spritziger Zitrone – einfach perfekt!

Der karibische Daiquiri, zubereitet mit hellem Rum, frisch gepresstem Limettensaft und Zucker, erhält durch die Zugabe von Kokoscreme und Banane eine noch tropischere Note.

Diese erfrischende Granita wird aus Melonenpüree, Minzsirup und Limettensaft zubereitet. Die beiden letztgenannten Zutaten verleihen der Melone eine belebende Note und ein erfrischendes Aroma – genau das Richtige in der Sommerhitze.

Leuchtend rote Erdbeeren, gefüllt mit einer grünen, schneeartigen Masse, sehen aus wie eine Delikatesse aus einem gehobenen Gourmetrestaurant. Und die Geschmackskombination dieser sommerlichen Vorspeise wird alle Feinschmecker begeistern. Groß...

Diese erfrischende, leichte Suppe kühlt Sie nicht nur an heißen Tagen ab, sondern bringt mit ihrem eleganten, blumigen Aussehen auch einen Hauch von Sommer in Ihre Küche. Sie wird ausschließlich aus grünen Zutaten zubereitet: Gurken, Paprika,...

Bellini ist einer der beliebtesten Sommercocktails Italiens und wird aus Pfirsichpüree und Sekt zubereitet. Man kann den raffinierten Geschmack dieses Getränks auch schon außerhalb der Saison genießen.

Dieses leichte und erfrischende Sorbet aus schwarzen Trauben ist ein köstliches Dessert mit niedrigem Kaloriengehalt, das mit einem herrlich lebendigen Geschmack und einem betörenden Aroma besticht. Für die Zubereitung werden schwarze Trauben verwendet...

Für dieses duftende und köstliche gefrorene Dessert wird Mandelmilch mit Mandelpaste, Zucker und etwas Zitronensaft vermischt. Anschließend wird es eingefroren in...

Für dieses Sorbet wird kernloses Wassermelonenmark püriert und mit einem Sirup aus Zucker, Maissirup, Zitronensaft, frischer Minze und Grenadine vermischt. Diese Mischung ist perfekt…

Wenn Sie keine Eismaschine besitzen, um dieses erfrischende Dessert zuzubereiten, oder keine Zeit zum Einfrieren haben, können Sie köstliches Zitroneneis mit fertigem Eis zubereiten! Geben Sie das Eis einfach in einen Mixer und zerkleinern Sie es.

Dieses sommerliche Dessert verströmt schon beim Anblick ein Gefühl von Kühle und Erfrischung. Das belebende Zitronen-Ingwer-Eis wird in gefrorenen Zitronenschalen serviert und mit einem Zweig frischer Minze garniert.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer einzigartigen Bowle, die direkt aus einer großen Wassermelone serviert wird. Die Schale wird entfernt, das Fruchtfleisch mit einem Stabmixer püriert und der Wassermelonensaft mit Wodka vermischt.

Wer scharfes Essen liebt, wird von dieser kalten Gazpacho-Suppe begeistert sein. Sie wird mit süßen Kirschtomaten zubereitet, deren Schärfe perfekt mit der von Chilischoten harmoniert. Die Jalapeños sind mittelscharf…