Ein Philly Cheesesteak ist ein Sandwich gefüllt mit saftigen Scheiben gegrillten Rindersteaks, überbacken mit einer cremigen Käsesauce. Um das Steak in wenigen Minuten zuzubereiten, schneiden Sie es sehr dünn...
Vorspeisenrezepte
Honig-Chipotle-Bohnen verleihen diesem Burrito ein wunderbares Aroma mit süßen und rauchigen Noten. Kombiniert mit gegrilltem Hähnchenfleisch und Reis als Füllung sowie der köstlichen Flüssigkeit aus der Bohnendose...
Der Geschmack eines mexikanischen Michelada-Cocktails, zubereitet mit Bier und scharfer Sauce, harmoniert perfekt mit gegrilltem, würzigem Steak und mit Bier verfeinertem Pico de Gallo. Um sicherzustellen, dass das Steak so aromatisch wie möglich ist,...
Pommes frites werden als Vorspeise auf einer großen Platte serviert, garniert mit einer duftenden Soße aus gegrilltem Hähnchen, geschmolzenem Käse, knusprigen Speckwürfeln und Frühlingszwiebeln. Nehmen Sie sich ein Stück mit all dem...
Ein schneller und einfacher Halloween-Snack. Hackfleischstreifen formen, auf Spieße stecken und an jeden Streifen eine Knoblauchzehe als Fingernägel befestigen. Grillen und servieren.
Bohnen sind die perfekte Fleischalternative für Veggie-Burger. Zerdrücken Sie schwarze Bohnen aus der Dose mit Haferflocken, Mais, Ei und Taco-Gewürz…
Verleihen Sie Ihrer frischen Salsa einen tropischen Touch, indem Sie Tomaten durch reife Mangoscheiben ersetzen. Die Kombination aus süßen Früchten, scharfer Chilischote und duftendem Koriander ist einfach himmlisch! Verfeinern Sie die Salsa mit einer Basissauce für...
Dieser Dip auf Mayonnaisebasis mit Honig und körnigem Senf passt hervorragend zu Brezeln. Er schmeckt sowohl gekühlt als auch bei Zimmertemperatur köstlich und ist der perfekte Snack zum Bier.
Diese süß-herzhafte Vorspeise mit fruchtiger Note wird auf Ihrer Party garantiert ein Hit. Der Speck wird knusprig gebacken, dann mit einer cremigen Thymianglasur bestrichen und...
Füllen Sie Blätterteig mit geriebenem Käse, Schinken und Jalapeños und backen Sie das Ganze zu einem Kranz. Servieren Sie es als Vorspeise auf einer Hausparty. Die Croissants sind würzig, sehr...
Die perfekte Vorspeise für viele Gäste. Sie können sie im Ofen oder, wenn Sie es sich auf der Terrasse gemütlich machen, auf dem Grill zubereiten. Für dieses Rezept benötigen Sie zusammengeheftete Brötchen. Füllen Sie diese mit...
Um schnell viele Sandwiches für eine größere Gruppe zuzubereiten, benötigen Sie Brötchen, jeweils 12 Stück. Gehen Sie dabei wie bei einem Auflauf vor! Schneiden Sie alle Brötchen auf einmal ein.
Für alle, die scharfe Chicken Wings lieben, gibt es hier ordentlich Feuer! Die Wings werden in einer Mischung aus Mehl und Cayennepfeffer gewendet, frittiert und anschließend mit einer würzigen Sauce verfeinert. Zum Servieren vorbereiten…
Genießen Sie die Kombination aus Hähnchen und süß-säuerlichem Apfel in diesem saftigen Mehrkornsandwich. Belegen Sie es mit einem der unten aufgeführten Aufstriche und passendem Käse. Getrocknete Cranberries verleihen ihm eine besondere Note.
Eine Mischung aus Honig und Gewürzen wie Paprika, Oregano, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer verleiht Ihren Rippchen einen wunderbaren, süß-herzhaften Barbecue-Geschmack, selbst wenn Sie sie im Ofen backen.
Liebhaber scharfer Speisen werden diese Jalapeño-Popper-Hotdogs lieben. Die gehackten Paprikaschoten werden in einen cremigen Brötchenaufstrich gemischt, und die fertigen Hotdogs werden anschließend mit frittierten Jalapeños belegt.
Diese Vorspeise für eine größere Gruppe wird ähnlich wie mexikanische Nachos zubereitet, jedoch mit Pommes frites anstelle von Tortilla-Chips. Die gekochten Pommes frites auf ein Backblech geben, mit Chili con Carne-Sauce übergießen…
Genießen Sie die Kombination aus herzhaftem Pesto und süßen Tomaten in dieser duftenden Sommertarte. Die Tarte ist mit gleichen Teilen hausgemachtem Basilikum- und Petersilienpesto gefüllt. Geben Sie es auf einen halbgebackenen...
Wenn Sie beim nächsten Picknick Steaks für Gäste grillen, denken Sie auch an die Vegetarier. Sie werden diese Blumenkohlsteaks mit einer köstlichen Glasur aus jamaikanischem Jerk-Gewürz bestimmt zu schätzen wissen.
Einfache Familienrezepte
Versammeln Sie die ganze Familie in der Küche: Diese einfachen, leckeren Gerichte und Snacks eignen sich perfekt für Kinder, um sie gemeinsam zuzubereiten.
Mit einer Packung Blätterteig aus dem Gefrierschrank lassen sich jederzeit einfache Snacks wie diese kleinen Sterne zubereiten. Knusprig und mit geschmolzenem Käse überbacken – einfach lecker!
Clam Dip ist ein traditioneller Snack aus Neuengland und an der gesamten Atlantikküste der Vereinigten Staaten beliebt. Jeder Neuengländer, der diese Sauce kennt, hat wahrscheinlich seine eigene...
„Das ist ein klassischer Party-Snack, den wir ständig zubereiten“, erzählt Jet Tila. „Stellen Sie sich ein Croissant gefüllt mit geschmolzenem Brie, süßen Früchten und Marmelade vor. Hier…“
Diese Crostini eignen sich hervorragend als Dekoration für Ihre Festtags-Vorspeisenplatte oder als Resteverwertung am Tag nach der Feier. Die Kombination aus knusprigem Brot, geschmolzenem Käse, Salami und...
Diese leckeren Cracker werden mit gekauftem Salzteig zubereitet. Damit sie flach, gleichmäßig und knusprig werden, müssen sie mit einem zweiten Backblech darüber gebacken werden. So gebackene Cracker...
Diese einfache, mundgerechte Vorspeise wird Ihre Gäste begeistern. Gefüllte Kirschtomaten mit Blauschimmelkäse, Speck und Frühlingszwiebeln müssen nicht gebacken werden und werden frisch serviert. Der besondere Clou ist die würzige Note…
Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser köstlichen Vorspeise. Krabbenfrikadellen lassen sich mit jedem natürlichen Krabbenfleisch zubereiten – frisch, aus der Dose oder gefroren. Ree Drummond frittiert sie in...
Hähnchenflügel werden großzügig mit einer trockenen Gewürzmischung eingerieben, gegrillt und vor dem Servieren mit einer klebrigen Sauce bestrichen. Die Sauce besteht aus einer Mischung von Gewürzen wie geräuchertem Paprika, Knoblauchsalz und Zwiebelpulver.
Ein schön angerichtetes Brett mit Kuchen, Früchten und Nüssen ist ein Genuss, der beeindruckend aussieht und viel Zeit spart, da man nichts vorbereiten muss. Damit das Brett perfekt aussieht,...
Brie wird zwar typischerweise in Blätterteig gebacken und als raffinierte Vorspeise serviert, aber manchmal hat man einfach keine Lust, sich mit dem Teig herumzuschlagen, egal um welchen Teig es sich handelt. Diese panierte Variante wird knusprig, goldbraun und...
Krabbenstäbchen eignen sich nicht nur für beliebte Salate. Man kann damit viele andere, unerwartete Vorspeisen zubereiten, wie zum Beispiel dieses Rezept. Probieren Sie den heißen, cremigen Krabbendip und die knusprigen...
Suchen Sie nach einer einfach zuzubereitenden, käsigen Vorspeise für Ihre nächste Party? Dann sind diese Mini-Speck-Cheddar-Schnecken genau das Richtige! Jede Schnecke ist mit cremigem Käse gefüllt und...
Genießen Sie alle beliebten Steakhouse-Aromen in einem exquisiten Bissen. Diese umwerfende Vorspeise wird der Höhepunkt Ihrer Festtafel oder Ihrer Gartenparty sein. Roastbeef, Meerrettichsauce und grüner...
„Gegrillte Hähnchenflügel sind mein Lieblingsrezept, wenn ich keine Lust auf Frittieren habe“, erzählt Megan Mitchell. „Durch das Grillen bekommen sie einen knusprigen, rauchigen Geschmack, der unvergleichlich ist …“
Wie der Name schon sagt, schmecken diese Hähnchenflügel wie eine Schüssel Chili con Carne. Zuerst werden die Flügel in einer dicken Paste aus Chilipulver, Zucker, Essig, Pflanzenöl und Pfeffer mariniert...
Hähnchenflügel werden in Sojasauce, Reisessig, geräuchertem Paprika, Zwiebeln und Knoblauch mariniert und anschließend perfekt gegrillt. Je länger sie mariniert werden, desto besser schmecken sie.
Wer liebt nicht knusprige Chicken Wings?! Dieses Rezept kommt ohne Frittieren aus und ist für jeden geeignet. Zuerst die Chicken Wings in kochendem Salzwasser blanchieren, um sie zu garen und die Haut zu entfernen…
Probieren Sie eine vereinfachte Version zweier klassischer Biersnacks. Diese knusprigen, luftgetrockneten Chips aus lila Kartoffeln, Süßkartoffeln und Roter Bete passen hervorragend zu aromatischen Bieren...
Diese gegrillten Hähnchenflügel sind unglaublich aromatisch und bieten dank der Honig-Bourbon-Glasur süße, rauchige und säuerliche Noten. Sie sind herrlich knusprig und saftig.
Wenn du ein gelingsicheres Rezept für einen Bier-Snack beim Spielgucken suchst, ist dieses Hähnchenflügel-Rezept genau das Richtige! Die Flügel werden im Ofen knusprig gebacken und dann in...
Scharfer Honig ist eine der ungewöhnlichsten und gleichzeitig beliebtesten Saucen. Man kann einfach etwas davon über eine Portion frittierte Hähnchenflügel träufeln und fertig. Oder man kann...
Gegrillte Hähnchenflügel sind die perfekte Vorspeise für ein Sommerpicknick mit Familie und Freunden. Einfach die Hähnchenflügel in einem duftenden, gewürzten Mehl wenden und goldbraun grillen. Fertig!
Das Geheimnis von Geoffrey Zakarians fantastischen frittierten Hähnchenflügeln ist Blauschimmelkäsebutter. Er vermischt weiche Butter mit zerbröckeltem Roquefort-Käse und bestreicht seine heißen Hähnchenflügel mit dieser Mischung.
Cardea Brown verfeinert den Geschmack von gegrillten Hähnchenflügeln mit Zutaten wie scharfer Soße, Melasse, Knoblauchpulver, geräuchertem Paprika und braunem Zucker. Die Kombination aus süß, scharf und...
70 Rezepte der chinesischen Küche
China rühmt sich einer der am weitesten entwickelten und raffiniertesten Küchen der Welt. Hier haben viele Kochtechniken ihren Ursprung, und hier entstehen auch viele traditionelle chinesische Gerichte.
Marinieren Sie das Gemüse in einer Honig-Senf-Marinade, dann ist es in wenigen Stunden verzehrfertig. Sunny Anderson empfiehlt, den Gurken geschnittenen Mini-Mais hinzuzufügen. Gemüse...
Wenn Sie ein Abendessen im hawaiianischen Stil veranstalten, wird dieses Gericht der absolute Hit sein. Gegrillte Garnelen in Barbecue-Sauce werden auf süß-scharfem Ananasreis in einer Ananasschale serviert.
Scharfe Soße und Blauschimmelkäse verleihen gefüllten Eiern einen pikanten Geschmack im Buffalo-Style. Vor dem Füllen die Eiweiße kurz in scharfer Soße einweichen und den Blauschimmelkäse zerdrücken…
Sunny Anderson würzte ihre Auberginen-Vorspeise mit geröstetem Knoblauch, Zitrone und scharfem Paprikapulver. Für eine feinere Konsistenz fügte sie noch etwas griechischen Joghurt hinzu. Der Geschmack war reichhaltig und intensiv…
Dieses Rezept ist von der spanischen Vorspeise Patatas Bravas inspiriert, verwendet aber anstelle von Kartoffeln Topinambur. Frittieren Sie die Stücke knusprig und servieren Sie sie in einem Klecks Kartoffelpüree.






















































