Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie Sandwich-Patties zum Frühstück zubereiten. Ein wenig Ahornsirup, der dem Hackfleisch für diese Patties hinzugefügt wird, verleiht ihnen eine wunderbare Süße.
Rezepte für Fleischvorspeisen
Würziges asiatisches Hähnchen, serviert in essbaren Salatblättern, ist ein toller, leichter Party-Snack, der sich gut mit den Händen essen lässt. Für die Blätter eignen sich feste Eisbergsalatblätter,...
Jetzt können Sie „Berühmte schwedische Fleischbällchen in cremiger Soße, genau wie bei IKEA“ auch zu Hause genießen – nur die Preiselbeermarmelade nicht vergessen! Die Fleischbällchen werden aus einer Mischung aus Schweinefleisch und … hergestellt.
50 Rezepte für pikante Vorspeisen
Diese pikanten Snacks werden Ihrer Party einen Farbtupfer verleihen.
Diese elegante Tex-Mex-Vorspeise ist ein köstlicher Genuss für die Feiertage. Sie enthält alle Zutaten eines typischen Tacos, wird aber nicht auf einer Tortilla, sondern in einem essbaren, knusprigen... serviert.
50 Gerichte in Muffinformen
Jedes Gericht wirkt in Miniaturform interessanter...
Im Ofen gebackene asiatische Fleischbällchen, serviert auf Boston-Salatblättern mit einer Dip-Sauce. Eine tolle Vorspeise für Partys oder Buffets. Neben Schweinehackfleisch enthalten sie auch frittierte...
Diese Knoblauchflügel werden der Hit auf Ihrer Gartenparty sein. Gegrillt sind sie unglaublich würzig, aromatisch und pikant. Vor dem Grillen werden die Hähnchenflügel mehrere Stunden mariniert…
Seit vielen Jahren gelten scharfe Buffalo Wings als einer der begehrtesten und beliebtesten Biersnacks in Amerika und im Ausland. Es gibt zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten, und das Ergebnis ist knusprig…
Diese würzigen Hähnchenflügel nach karibischer Art werden alle begeistern, die abends gerne ein Bier trinken. Saftig und scharf, sind sie mit einer unglaublich leckeren Glasur und Kruste überzogen. Vor dem Grillen...
Die Hähnchenflügel werden im Ofen goldbraun gebacken und kurz vor dem Garen mit eingedicktem Apfelwein (ungefilterter Apfelsaft ohne Zucker), Apfelessig und... glasiert.
Diese originelle Vorspeise mit ihrem unvergleichlichen Geschmack ist perfekt für Bierpartys oder zum Fußballgucken mit einem Glas Bier. Geräucherte Mini-Würstchen werden in dünne Speckscheiben gewickelt und...
Diese außen knusprigen und innen saftigen Fleischbällchen werden Groß und Klein begeistern. Für die Zubereitung wird Rinderhackfleisch mit Paniermehl, Milch, Eiern und Gewürzen vermischt. Dann…
Foie gras zählt zu den bekanntesten Delikatessen der französischen Küche. Im Gegensatz zu normaler Entenleber zeichnet sie sich durch einen intensiveren Geschmack und eine zartere, samtige Textur aus. Foie gras wird häufig serviert…
Hähnchenstreifen – frittierte Hähnchenfiletstreifen in einer knusprigen Panade – sind eine beliebte Vorspeise und eine sichere Wahl für Partys zu Hause. Hähnchenstreifen...
Diese Mini-Jerk-Slider-Burger sind wahre Geschmacksexplosionen und stecken voller karibischem Grillgeschmack. Für dieses Rezept brauchst du keine jamaikanische Jerk-Gewürzmischung im Laden zu suchen, Eddie...
Hähnchenbrust wird zu kleinen Röllchen gerollt und mit gehackten, gebratenen Champignons und Ziegenkäse gefüllt, dessen cremige Textur den reichhaltigen Champignongeschmack perfekt ergänzt.
Ein einfaches und schnelles Wochenendrezept – fantastische Hähnchenflügel, die im Nu verputzt sind. Die Flügel werden im Ofen gebacken und dank Kurkuma, Mango-Chutney und gelber Paprika...
Der Name Confit stammt von einer alten französischen Methode zur Fleischkonservierung, bei der das Fleisch gesalzen und anschließend lange unter einer Fettschicht gegart wird. Doch anders als beim traditionellen Confit...
Mini-Slider-Sandwiches sind eine leckere Vorspeise und ein Highlight auf jeder Party, egal ob Spieleabend oder gemeinsamer Fußballabend. Für die Zubereitung benötigt man kleine Brötchen…
Diese reichhaltig belegten Sandwiches nach italienischer Art eignen sich sogar perfekt für ein Festessen. Sie sind so beeindruckend und gefüllt mit den exquisiten Aromen von knusprigem Baguette, gebackenen und frischen Tomaten,...
Diese Chicken Fingers sind von dem traditionellen amerikanischen Gericht „Chicken and Waffles“ inspiriert, das die Süße belgischer Waffeln und Ahornsirup mit der Würze von... kombiniert.
Mit einer einfachen Packung Instantnudeln und etwas Aufwand lassen sich Hähnchen-Nuggets in eine exotische japanische Vorspeise verwandeln. Die getrockneten Nudeln mahlen und mit … vermischen.
Knusprige Hähnchenfinger sind eine schnelle und einfache Möglichkeit, mageres Hähnchenbrustfilet in eine köstliche Vorspeise mit kräftigen Aromen zu verwandeln. Fügt man ein paar Zutaten für italienische Pizza hinzu, wird das Hähnchen...
Knusprige Hähnchenfinger sind eine schnelle Vorspeise, mit der Sie sich und Ihre Lieben zu jedem Anlass verwöhnen können. Und wenn Sie Lust auf ein neues Geschmackserlebnis haben, ist die Zubereitung nach hawaiianischer Art die einfachste Methode…
Gebratene Schweinerippchen in einer klebrigen Honigglasur sind der Hit auf jeder Party. Sie werden im Ganzen gebacken und erst kurz vor dem Servieren in einzelne Rippchen geschnitten, die mit einer köstlichen Schicht zarten Fleisches überzogen sind.
Ihre Halloween-Gäste werden diese abgehackten „Finger“ lieben, die köstlich in Blätterteig gebacken sind – es sind leckere italienische Würstchen in einem knusprigen Brötchen mit schwarzer Glasur...
Eine Chimichanga ist ein beliebtes mexikanisches Gericht, bestehend aus einer Füllung, die in eine Tortilla gewickelt und in Öl frittiert wird. Im Grunde ist es ein aufgepeppter Burrito. Traditionell werden Chimichangas mit Rindfleisch gefüllt…
50 Rezepte für Toastbeläge und Brotaufstriche
Probieren Sie neue Toastbeläge und Aufstriche – es gibt Dutzende von Möglichkeiten!
Suchen Sie nach einer interessanten und dennoch einfach zuzubereitenden Möglichkeit, viele Gäste zu bewirten? Amerikanische Corn Dogs sind ein beliebter Streetfood-Snack für Groß und Klein! Die Wurst wird auf einen Holzspieß gesteckt…
Einzeln in Salatblättern servierte Appetithäppchen sehen sehr beeindruckend, originell und stilvoll aus. Sie eignen sich perfekt für Hauspartys und benötigen kein Besteck. Sie sind besonders ansprechend...
Pizza im mexikanischen Stil zuzubereiten ist kinderleicht. Als Basis dient eine fertige Weizentortilla. Das ist praktisch, wenn man mehrere kleine Pizzen backen möchte. Jede Tortilla wird dann belegt mit...
Rinderbrust eignet sich ideal zum Schmoren. Obwohl sie recht zäh und von Bindegewebe durchzogen ist, wird das Fleisch nach langem Schmoren sehr saftig und zart.
50 Antipasti-Rezepte
Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit einer dieser italienischen Vorspeisen.
Gegrillte Hähnchenkeulen nach diesem Rezept werden unglaublich saftig, mit einer knusprigen, glänzenden Kruste und einem herrlich süß-würzigen Barbecue-Aroma. Vor dem Grillen werden die Keulen mit … eingerieben.
Tater Tots sind frittierte oder gebackene Kartoffelbällchen, die als Vorspeise in einzelnen Schälchen mit Rindfleisch, Käsesauce, Ketchup, Senf und einer Gewürzgurke serviert werden. All diese...
Dieses Rezept eignet sich für scharfe mexikanische Chorizo-Würste, die im Gegensatz zu spanischer geräucherter Chorizo roh verkauft werden und gekocht werden müssen. Die einfachste und leckerste Zubereitungsmethode ist…
Wenn Sie einen Salat für ein Picknick, eine Party oder ein Buffet zubereiten, serviert man ihn am besten in kleinen Portionen als mundgerechte Vorspeise. Bibbsalatblätter eignen sich dafür perfekt. Wählen Sie mehr...
Mu-Shu-Schweinefleisch ist ein einfach zuzubereitendes chinesisches Gericht voller saftiger Zutaten und köstlicher asiatischer Aromen. Diese Variante von Mu-Shu enthält Schweinefilet, Pilze und...
Dieses Rezept paniert Hähnchenschenkel mit einer knusprigen Panade und backt sie im Ofen. Das Ergebnis ist ein köstliches und superknuspriges Hähnchenschenkel-Erlebnis, genau wie frittierte Hähnchenschenkel. Marinieren Sie sie zuerst in einer Mischung aus...
Für diesen Salat muss das Hähnchen nicht geräuchert werden. Hähnchenbrustfilets werden mit geräuchertem Paprikapulver eingerieben und gegrillt. Das Paprikapulver verleiht dem Salat ein köstliches Raucharoma, das den Geschmack zusätzlich verfeinert.
Dieses Rezept für Schweinerippchen gelingt garantiert, selbst Kochanfängern. Sie können entweder Lendenrippchen (die garen schneller) oder Rippchen vom... verwenden.
Eine tolle Idee ist es, die Zwiebeln in der gleichen Panade zu frittieren, mit der auch das Hähnchen paniert wurde: Knusprige Snacks kommen immer gut an. Das Hähnchen in Stücke schneiden und...
Reife Sommerkürbisse eignen sich sogar für mexikanische Fajitas. Sie liefern reichlich Ballaststoffe und ihr neutraler Geschmack harmoniert wunderbar mit anderen, kräftigeren Aromen.
Dieser herzhafte, fleischige Salat enthält saftigen Salat, zarte Avocado, süße Tomaten, knackige Jicama, zerbröckelten Queso Fresco und dünn geschnittenes gegrilltes Rindfleisch...
Zartes Schweinefilet wird durch das Grillen mit einer Füllung noch saftiger und aromatischer. Dazu wird das ganze Stück wie ein Buch aufgeschnitten und anschließend mit gerösteten Paprika, Mozzarella und … gegrillt.
Dieses karibisch inspirierte Gericht wird auf jeder Sommergrillparty ein Hit sein. Hähnchenflügel werden in einer würzigen jamaikanischen Jerk-Marinade eingelegt und anschließend über glimmenden Hickory-Holzspänen geräuchert, was...
Das Rindfleisch-Patty erhält einen intensiveren und reichhaltigeren Geschmack, wenn Sie das Hackfleisch mit gebratenen, fein gehackten Champignons vermischen. Zum Würzen benötigen Sie lediglich Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack. Wenn...
Hähnchenbrüste werden mit Cajun-Gewürz eingerieben und anschließend gefüllt, ähnlich wie bei den beliebten Hasselback Fries. Dazu werden tiefe Querschnitte in jede Brust gemacht, die...
Bereiten Sie ein interessantes und leckeres Gericht mit Hähnchenbrustfilets zu, die mit asiatischem Reis gefüllt sind. Sie können als Hauptgericht ohne Beilage serviert werden. Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke…




















































