Hauptgerichte

Gegrillte Schweinelendenkoteletts am Knochen werden noch köstlicher, wenn man sie mit einer klebrigen Glasur aus Aprikosenmarmelade, scharfer Habanero-Chili, frischem Ingwer und Knoblauch bestreicht...

Schweinelendenkoteletts am Rippenknochen werden mit roten Zwiebeln und Pak Choi gegrillt. Eine süß-scharfe Ingwersauce verleiht dem Gericht eine wunderbare asiatische Note.

Ein komplettes Gericht aus gegrilltem Schweinefleisch, sommerlichem Succotash-Salat und Sauerrahmsauce ist in weniger als einer halben Stunde fertig. Es wird aus naturbelassenen Schweinelendenkoteletts zubereitet.

Naturbelassene Schweinelendenkoteletts mit Knochen eignen sich perfekt zum Grillen. Damit das zarte Fleisch nicht austrocknet und Sie nicht nur mit schönen Grillstreifen, sondern auch mit Saftigkeit verwöhnt werden,...

Schweinelende ohne Knochen wird in dicke Frikadellen geschnitten, mit Salz, schwarzem Pfeffer und gehacktem frischem Rosmarin gewürzt und gegrillt, bis sie gar und leicht angebrannt ist. Rosmarin...

Knuspriges Toastbrot, köstliches Rührei, gebratener Speck und Käse – die perfekte Kombination für ein unwiderstehliches Frühstück. In diesem Rezept werden all diese Zutaten in einem Topf zubereitet…

Gibt es etwas Köstlicheres als gefüllte und komplett mit cremiger Käsesauce überzogene Nudelschalen?! Dieser Makkaroni-Auflauf ist in nur 15 Minuten zubereitet. Milch, Butter,...

Krabben-Rangoon ist eine beliebte Vorspeise, bestehend aus frittierten, mit Krabbenfleisch gefüllten Wan-Tan. Trotz ihres asiatischen Geschmacks stammt die Vorspeise ursprünglich aus den Vereinigten Staaten und ist in der chinesischen Küche sehr beliebt.

Escovich ist ein beliebtes jamaikanisches Fischgericht, meist gebratener Schnapper, serviert mit einem speziellen Essigdressing aus Karotten, Zwiebeln und scharfen karibischen Paprikaschoten. Der Schnapper wird im Ganzen zubereitet.

Spaghetti mit Zitrone gehören zu den einfachsten italienischen Pastagerichten und lassen sich jederzeit zu Hause zubereiten. Ihr erfrischender Zitrusgeschmack ist besonders im Sommer köstlich und passt hervorragend zu gebratenem Fisch.

Bang Bang Shrimp ist die typische Vorspeise der amerikanischen Restaurantkette Bonefish Grill. Es handelt sich um knusprig panierte Garnelen in einer cremigen, süß-scharfen Sauce. Jeder, der sie schon einmal probiert hat …

Rote Bohnen mit Reis sind ein typisches Gericht der kreolischen Küche Louisianas. Die roten Bohnen werden mit Andouille-Wurst, geräucherter Schweinshaxe, Gewürzen und anderen Zutaten im Schmortopf gegart.

Der unverwechselbare Geschmack und die knusprige Kruste dieser gebratenen Forelle stammen von einer würzigen Panade aus gehackten frischen Kräutern, Gewürzen und Zitronenschale. Damit die Panade gut haftet, bestreichen Sie die Forelle mit einer Mischung aus...

Spaghetti-Auflauf ähnelt sehr der Lasagne, ist aber viel einfacher zuzubereiten und verwendet Spaghetti anstelle von breiten Nudelplatten oder, wie in diesem Rezept, dünnere Capellini (Engelshaar-Nudeln).

Bavette-Steak, auch bekannt als Rinderhüftsteak, wird aus der Hüfte des Rindes geschnitten. Dieses preiswerte Stück Fleisch zeichnet sich durch einen kräftigen Rindfleischgeschmack und eine grobe Faserung aus. Es ist zwar nicht so zart wie...

Damit Ihr gegrilltes Flankensteak besonders saftig und zart wird, marinieren Sie es über Nacht in einer Mischung aus Pflanzenöl, Rotweinessig, Dijon-Senf und einer Handvoll frischer Kräuter.

Süße, gesunde Süßkartoffeln sind in diesem Kartoffelsalat eine tolle Alternative zu herkömmlichen Kartoffeln. Sie werden mit roten Zwiebeln, Sellerie und reichlich gehacktem frischem Gemüse kombiniert.

Egal welche Art von Krautsalat Sie zubereiten, ob mit frischem Kohl oder einer gekauften Mischung, vermengen Sie ihn mit einem Dressing aus Rotweinessig, beliebigem Pflanzenöl, Zucker und Salz, und der Geschmack wird...

Langkorn-Jasminreis ist eine beliebte Beilage in der südostasiatischen Küche. Er hat einen angenehmen, leicht cremigen Geschmack und passt hervorragend zu Hühnchen, Gemüse und Meeresfrüchten mit Saucen. Zubereitung…

Für dieses Gericht werden Schweineschulterkoteletts mit Knochen verwendet. Das Fleisch ist recht zäh und ideal zum langen Schmoren, und die Knochen verleihen der Soße einen besonders...

Für ein köstliches, zartes Rinderfilet benötigen Sie lediglich Salz, grob gemahlenen schwarzen Pfeffer und Butter, die Sie vor dem Backen auf das Fleisch streichen. Filet...

Für köstlich gedämpften Brokkoli brauchen Sie keinen Dampfgarer. Die Röschen einfach in einem Topf mit etwas Wasser, Olivenöl, Knoblauch und Chiliflocken köcheln lassen.

Chateaubriand ist das perfekte Gericht für ein romantisches Abendessen. Es wird aus einem kleinen, zentralen Stück Rinderfilet zubereitet und reicht für zwei Personen. Das Fleisch wird zunächst scharf angebraten…

Bibimbap ist eines der beliebtesten koreanischen Gerichte und wird aus Reis mit verschiedenen Beilagen zubereitet. Es ist köstlich, sättigend und nahrhaft und wird traditionell in heißen Steinschüsseln serviert, in denen der Reis lange köchelt.

Obwohl für die Zubereitung nur Putenbrust verwendet wird, wird sie nach allen Regeln eines echten Festtagstruthahns serviert, der traditionell zu Weihnachten oder Thanksgiving auf den Tisch kommt.

Cremiger Mais ist eine beliebte Beilage der südamerikanischen Küche und wird zu Meeresfrüchten oder Hühnchen serviert oder auch als Vorspeise genossen. Dafür wird frischer Mais verwendet, vorzugsweise...

Liebhaber von Makkaroni und Käse werden diesen Auflauf lieben: Große Nudelschalen werden mit einer Makkaroni-und-Käse-Füllung aus kleineren Nudelschalen in Käsesauce gefüllt. Die gefüllten Nudelschalen werden in...

Manicotti sind italienische Nudeln in Form von großen, breiten Röhren, die mit einer Füllung gefüllt und unter einer Schicht Tomaten-Marinara-Sauce und geriebenem Käse gebacken werden, bis die Füllung durchgeheizt und der Käse geschmolzen ist.

Diese schnelle Variante chinesischer Dan-Dan-Nudeln ist in nur 20 Minuten fertig und verwandelt preiswerte Instantnudeln in ein köstliches Gericht voller Geschmack. Servieren Sie die Nudeln...

Kombinieren Sie einfache Instantnudeln mit Hackfleisch, das mit asiatisch angehauchten Shiitake-Pilzen und Pak Choi angebraten wird, für ein Gericht, das genauso köstlich ist wie...

Dieses Gericht ist von italienischen Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensoße inspiriert, wird aber asiatisch zubereitet. Anstelle von Spaghetti werden Instantnudeln verwendet, und die Fleischbällchen...

Instantnudeln eignen sich hervorragend für die Zubereitung von einfachen Pfannkuchen, einer originellen Beilage zu Hauptgerichten, oder als Brotersatz. Einfach die gekochten Nudeln anbraten…

Instantnudeln sind eine hervorragende Basis für einen köstlichen Pudding, da sie Aromen wie ein Schwamm aufsaugen, in diesem Fall süße (die Gewürztütchen können weggeworfen werden). Außerdem...

Wenn Sie Lust auf etwas Ungewöhnliches und Originelles haben, probieren Sie diese asiatisch inspirierte Pizza mit Instantnudeln. Diese Vorspeise enthält alle traditionellen Ramen-Zutaten…

Das Geheimnis köstlicher Ramen liegt in der Brühe. Bereiten Sie sie mit gebratenem Speck, gebratenen Zwiebeln und Ingwer, Sojasauce und japanischem Mirin zu und verwenden Sie dabei die Brühe, die Sie gerade da haben, z. B. Hühnerbrühe.

Dieses Gericht basiert auf dem beliebten koreanischen Streetfood Tteokbokki, Reisklößchen in einer würzigen Sauce mit Gochujang-Paste, Gochukaru-Pfeffer, Kombu-Algen und getrockneten Sardellen, die hervorragend schmecken...

Auf den ersten Blick mag die Zubereitung des japanischen Gerichts Ramen kompliziert und aufwendig erscheinen, aber wenn man das Rindfleisch in dünne Streifen schneidet, kocht es nicht länger als Instantnudeln...

Verwandeln Sie gewöhnliche Instantnudeln in ein köstliches, thailändisch inspiriertes Gericht. Neben den Nudeln benötigen Sie gefrorene Wok-Mischung, gegrilltes Hähnchenfleisch in Streifen und eine besondere Note…

Dieser Auflauf vereint auf wunderbare Weise zwei köstliche Gerichte: Garnelen-Scampi mit Knoblauch und italienische Alfredo-Pasta, die für ihre samtig-cremige Parmesansauce so beliebt ist. Und...

Garnelen-Scampi in einer Knoblauchbutter-Weißweinsauce sind eine köstliche Beilage zu Makkaroni mit Käse. Die Garnelen-Scampi separat kochen und anschließend mit den gekochten Nudeln vermengen.

Dieses köstliche mediterrane Gericht ist in nur zehn Minuten zubereitet. Couscous muss nicht gekocht werden und ist genauso schnell gar wie Garnelen. Und um es noch schmackhafter und aromatischer zu machen…

Das Schöne an Garnelen, wie an anderen Meeresfrüchten auch, ist, dass sie in kürzester Zeit gar sind und sich daher perfekt für ein schnelles Abendessen eignen. In diesem Rezept werden sie mit dünnen Nudeln kombiniert…

Diese vegane Variante der italienischen Fettuccine Alfredo ist reich an Ballaststoffen und fettarm, aber genauso lecker wie die traditionelle Pasta. Der Soja-Frischkäse verleiht der Sauce...

Dieses köstliche und sättigende Gericht wird fast ausschließlich aus Vorratszutaten und Konserven zubereitet. Sie benötigen kleine Orzo-Nudeln, Dosentomaten, weiße Bohnen, Thunfisch in eigener Sauce...

Die Spaghetti werden in einer leichten, cremigen Sauce mit aromatischem Pesto und saftigen Thunfischbällchen aus der Dose serviert. Für die Bällchen wird der Thunfisch mit Gewürzen, Ei und weiteren Zutaten in einer Küchenmaschine püriert.

Vermischen Sie gekochte Spaghetti mit Thunfisch aus der Dose, Chiliflocken und frischer Minze für ein besonderes Gericht. Es ist in wenigen Minuten fertig. Für die Pastasoße verwenden Sie Olivenöl…

Thunfisch-Nudel-Auflauf ist ein klassisches amerikanisches Hausmannskostgericht, ein einfacher und leicht zuzubereitender Auflauf aus Eiernudeln, Thunfisch aus der Dose, Champignons, etwas Gemüse,...