Dessertrezepte

Dieses Zitronendessert passt hervorragend zum Tee, schmückt Ihre Festtafel und wird Ihre Gäste begeistern. Bei Verwendung der im Rezept angegebenen Form erhalten Sie nach dem Ausstechen 36 Stück.

Dieser Kuchen vereint die Aromen des amerikanischen Desserts S'mores: Graham-Cracker, Marshmallows und Schokolade erinnern dezent an das Original. Für die Zubereitung backen Sie einen einfachen Biskuitboden mit pflanzlichen Zutaten...

Eine reiche Zucchini-Ernte bietet eine tolle Gelegenheit, in der Küche damit zu experimentieren. Nachdem man allerlei Zucchini-Eintöpfe, -Suppen und -Vorspeisen ausprobiert hat, warum nicht mal einen richtigen Zucchini-Kuchen backen? Den Teig kneten und...

Der amerikanische Red Velvet Cake ist ein Festtagskuchen! Ein wahres Meisterwerk, das für seinen Geschmack und seinen leuchtend rot-weißen Schnitt Bewunderung verdient – ​​der Geschmack des Kuchens übertrifft sein Aussehen bei Weitem…

Der Heiligen Drei Könige-Kuchen ist ein traditionelles Gebäck in katholischen Ländern zum Fest der Erscheinung des Herrn, das an die Gabe der Heiligen Drei Könige an das Jesuskind erinnert. Obwohl er in allen Ländern...

Dieser mit einem süßen Spinnennetz verzierte Schokoladen-Karottenkuchen wird Ihre Festtafel mit seinem stilvollen Aussehen bereichern und Sie mit seinem köstlichen Geschmack verzaubern. Die Schichten sind weich und saftig mit einem würzigen Aroma…

Das Rezept für Chelsea-Hefebrötchen basiert auf den berühmten englischen Rosinenbrötchen gleichen Namens. Diese süßen, klebrigen und zartschmelzenden Brötchen haben die Welt mit ihrer Textur und ihrem reichhaltigen Geschmack begeistert.

Napoleon ist ein zartes, auf der Zunge zergehendes und einzigartiges Gebäck, das viele begeistert. Der klassische Napoleon besteht aus Blätterteig, der großzügig mit Vanillecreme bestrichen wird. Dieses Rezept, zusammen mit Vanillecreme...

Karotten enthalten mehr Zucker als jedes andere Gemüse außer Zuckerrüben. Deshalb wurden sie im Mittelalter zur Herstellung von süßem Gebäck verwendet, als Zucker und Süßungsmittel selten waren und...

Eine Tarte ist ein typisch französischer, offener Kuchen mit einer Füllung auf einem Mürbeteigboden mit gewelltem Rand. Eine Tarte kann sowohl als Dessert als auch als Hauptgericht serviert werden, vorausgesetzt, die Füllung…

Galette ist ein Begriff aus der französischen Küche und bezeichnet verschiedene Arten von flachen, runden oder anders geformten, knusprigen Keksen oder Fladenbroten. Bretonische Galettes sind zum Beispiel...

Käsekuchen ist ein Dessert, das aus einer oder mehreren Schichten besteht. Die unterste und dünnste Schicht besteht aus einer Mischung aus weichem Frischkäse (meist Frischkäse oder Ricotta), Eiern, Vanille und Zucker. Die unterste Schicht...

Der ursprüngliche Name dieses Desserts ist Kühlschrankkuchen, was wörtlich übersetzt „Kühlschrankkuchen“ bedeutet. Er hat seinen Namen von seiner Zubereitungsart – dünner, knuspriger Schokoladenkuchen…

Wenn Sie diesen weltberühmten amerikanischen Eiweißkuchen einmal probiert haben, werden Sie verstehen, wie zutreffend sein Name ist. Seine leichte, luftige Textur und die schneeweiße Farbe werden durch … erreicht.

Diese zarten Shortbread-Kekse bestehen aus einer Schicht Marmelade, einem Zuckerguss und einer kandierten Kirsche. Dieses traditionelle britische Gebäck ähnelt sehr...

Eine wunderbare Sommertarte mit reifen, saftigen Pflaumen auf einem nussigen Boden. Sie ist zudem ganz einfach und mit wenigen Zutaten zuzubereiten. Man vermischt einen mürben Teig mit...

Trotz der vielen neuen, trendigen Kuchen, die es heutzutage gibt, kann der gute alte Napoleonkuchen geschmacklich problemlos mithalten. Weich und zartschmelzend, ist dieser Schichtkuchen, getränkt in Vanillesoße, seit langem ein Klassiker...

Crostata ist eines der ältesten italienischen Gebäcke und stammt aus dem Mittelalter, als Bauern offene Pasteten mit verschiedenen Füllungen je nach Jahreszeit backten. Heiße Sommer...

Erdbeeren in grünen Salaten ergeben eine unvergessliche Geschmackskombination. Sie verleihen Salaten eine besondere Note mit einem dezenten, fruchtig-herben Aroma, einem delikaten Sommergeschmack, einer saftigen Konsistenz und...

Sie sind in Rezepten wahrscheinlich schon oft auf Kuchenmehl, Gebäckmehl oder Backmehl gestoßen. Es unterscheidet sich von normalem Mehl durch seinen geringeren Glutengehalt.

Wir alle haben hochwertiges Weizenmehl zu Hause, das sich ideal zum Backen von Gebäck, Pfannkuchen und Brötchen eignet. Wenn Sie aber Brot backen möchten, benötigen Sie Brotmehl...

Melissa De Arabians zarter und luftiger Eiweißbiskuit schmeckt am besten garniert mit gerösteten Kokosflocken und leuchtend orangenen Scheiben.

Ein fantastisch leckerer Kuchen, der für seinen weichen, saftigen Biskuit, die zarte, puddingartige Füllung und die faszinierende Geschmackskombination in Erinnerung bleiben wird. Erfrischende Minze bildet einen wunderschönen Kontrast zu...

Brooklyn Blackout Chocolate Cake ist der Traum eines jeden Schokoladenliebhabers! Ein zartschmelzender Schokoladenbiskuit mit Schokoladenpuddingfüllung und Schokoladenglasur. Dieser dunkle Kuchen wurde in Brooklyn erfunden…

Mostachon de fresa ist ein traditionelles mexikanisches Dessert, das vermutlich aus dem Nordosten Mexikos stammt. Backen Sie den Kuchenboden und mischen Sie Nüsse und...

Biskuitkuchen eignen sich perfekt für festliche Anlässe; im Sommer lassen sie sich mit Gartenfrüchten verzieren, und die klassische Kombination aus Erdbeeren und Sahne ist immer noch ein Hit. Dieser Kuchen ist nicht nur dekorativ...

Die marmorierte Textur dieses Kuchens wird durch ein Vorformverfahren erzielt. Die vorgeformten Schokoladenrollen mit Nussfüllung werden dann in die Form gelegt…

Wenn Sie die Creme in Ihrem Dessert besonders hervorheben möchten, ist eine Mascarponecreme mit Kaffeegeschmack unverzichtbar. Kuchen ohne Backen nach ähnlichen Rezepten lassen sich sehr einfach damit zubereiten...

Dieses Rezept ergibt mehr als nur Brownies – es ist ein heller Brownie, der mit weißer Schokolade gebacken werden kann. Im Rezept werden Toffee-Bonbons benötigt. Falls Sie jedoch keine zur Hand haben,...

Lemon Curd ist eine englische Vanillecreme, die mit Zitronensaft und -abrieb verfeinert wird. Die zarte Textur der cremigen Creme, gepaart mit dem spritzigen Zitrusaroma, macht Lemon Curd seit langem zu einer der beliebtesten...

Linzer Plätzchen sind eine elegante und raffinierte Delikatesse, die aus der österreichischen Stadt Linz stammt. Zu ihren charakteristischen Merkmalen gehören ein Mürbeteig aus Mandelmehl und ein ansprechendes, sandwichartiges Aussehen.

Dieses Fudge-Brownie-Rezept verwendet Schokoladenfudge, wodurch der Kuchen eher einem saftigen Pudding ähnelt. Der Schokoladenbiskuit kann gesalzene Nüsse enthalten, die Brownies bleiben aber dennoch in der Mitte weich und...

Diese reichhaltige Obsttarte aus cremigem Mürbeteig ist das genaue Gegenteil der Kekse, die wir üblicherweise unter Galettes verstehen. In der französischen Küche hingegen sind diese halb geöffneten Törtchen genau das, was sie ausmacht...

Italienische Ciabatta-Toasts sind ein wahrer Genuss für Faule. Sie sind in maximal 15 Minuten zubereitet und schmecken fantastisch. Die Ciabatta-Scheiben mit Zucker einreiben und...

Peach Crisp ist ein knuspriges Dessert mit sommerlichem Flair. Gönnen Sie sich diese leichtere Alternative zu Kuchen. Es vereint aromatisches, gebackenes Obst mit einem knusprigen Boden...

Dieser Salat ist für alle, die gerne in der Küche experimentieren und neue Aromen entdecken. Sie werden angenehm überrascht sein, wie harmonisch die süßen, aromatischen Melonen mit den würzigen, pikanten Aromen harmonieren.

Jeder kennt Éclairs seit seiner Kindheit. Diese luftigen, mit Vanillecreme gefüllten Waffeln sind uns längst vertraut, und nur wenige wissen, dass sie einst als raffiniertes Dessert galten und...

Flauschige, duftende und knusprige Waffeln... Dieses Dessert ist immer ein Hit. Es ist schnell und einfach zubereitet und kann im Voraus zubereitet und vor dem Servieren einfach wieder aufgewärmt werden. Diese Variante kombiniert...

Klassisches Bananas Foster besticht durch seine spektakuläre Zubereitung, das Entzünden der Alkoholdämpfe und seinen exquisiten Geschmack. Doch einfach heißt nicht weniger lecker, besonders bei diesem Dessert. Perfekt!

Ein cremiger Pudding mit unglaublicher Geschmackstiefe, der am nächsten Tag eine ganz neue Bedeutung offenbart. Für eine alkoholfreie Variante können Sie den Likör weglassen oder...

Dieses altenglische Dessert ist wegen seiner einfachen Zubereitung beliebt, da man frische Gartenbeeren und -früchte verwenden kann. Die moderne Variante besticht durch eine wunderbare Kombination aus zarter Schlagsahne…

Erdbeeren mit Balsamico-Reduktion sind zwar nicht so klassisch wie Erdbeeren mit Schlagsahne, aber wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Geschmackserfahrung sind, sollten Sie es unbedingt probieren. Die Reduktion ist nicht schwierig…

Diese luftigen französischen Gebäckstücke waren eine beliebte Leckerei des Adels und sind seit über zwei Jahrhunderten beliebt. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit selbstgemachten Éclairs, die genauso köstlich schmecken werden…

Traditionelle Crème-brûlée-Rezepte verwenden neben Sahne, Milch und Vanille auch verschiedene natürliche Aromen wie Zitronen- oder Orangenschale. Doch wenn man diese kombiniert...

Kokosflocken und Kokosmilch werden häufig zum Backen verwendet, da sie Desserts ein besonders feines Aroma verleihen. Kokosfleisch und Kokosmilch eignen sich hervorragend für Cremes und...

Eine Tarte ist ein flacher, offener Kuchen, der viel Raum für verschiedene Füllungen lässt. Ihre Form ähnelt einem flachen Korb oder einem großen Törtchen, d. h. sie hat einen erhöhten Rand.

Marshmallows findet man heutzutage fast überall. In vielen Cafés gehören die kleinen Zylinder mittlerweile fest zum Kakao dazu, und wir kennen sie sogar noch aus amerikanischen Filmen...

Bananenpudding wird typischerweise als eigenständiges Dessert zubereitet, eignet sich aber auch hervorragend als Kuchenfüllung, da er im Wesentlichen aus einer Art Pudding besteht. Die Zubereitung…

Bananenpudding ist ein unglaublich feines, köstliches und einfaches Dessert. Er eignet sich perfekt für ein festliches Essen oder ein Familienessen. In weniger als einer Stunde haben Sie genug Leckereien für 8 Personen.

Das klassische Bananas-Foster-Rezept stammt aus einem Restaurant in New Orleans. Dieses exquisite Dessert wird üblicherweise direkt am Tisch zubereitet und am Ende des Garvorgangs mit einer besonderen Note verfeinert.