Dessertrezepte

Baisertorten begeistern immer wieder mit ihrer leichten, knusprigen Textur und ihrem unglaublichen Geschmack. Eine dieser Torten ist die Dacquoise, die in der französischen Stadt Dax erfunden wurde. Ihr Name bedeutet wörtlich übersetzt...

Clafoutis bedeutet auf Französisch „gefüllt“. Dieses wunderbare Dessert, das bei französischen Hausfrauen sehr beliebt ist, ist ein Auflauf mit Kirschfüllung. Seine Konsistenz…

Dieser Blaubeerkuchen ist unglaublich saftig und steckt voller intensivem Geschmack gesunder Sommerbeeren. Unter dem knusprigen Mürbeteigboden, der mit einer köstlichen Orangen-Zucker-Glasur überzogen ist, erwartet Sie...

Diese bezaubernden Cupcakes sind eine moderne Interpretation des New Yorker Käsekuchens. Sie bieten alle Aromen des beliebten Käsekuchens: eine köstliche Kombination aus einem reichhaltigen Boden und einem leckeren Frischkäse-Frosting, plus...

In letzter Zeit ist die Zubereitung von Desserts im Glas sehr beliebt geworden. Sie sehen nicht nur charmant und einzigartig aus, sondern sind auch praktisch für unterwegs. Das gilt insbesondere für...

Die köstlichsten Beerendesserts werden mit frischen Sommerbeeren zubereitet, die ihnen ein betörendes Aroma und Saftigkeit verleihen. Brombeer-Brotauflauf ist ein Paradebeispiel dafür. Außerdem wird er zubereitet...

Diese einfache und köstliche Pflaumentarte ist mit minimalem Aufwand zubereitet und sieht umwerfend aus. Backen Sie einen separaten Tarteboden aus fertigem Blätterteig mit Mandelfüllung und belegen Sie ihn mit...

Sie können den tropischen Geschmack dieses Eises das ganze Jahr über zu Hause genießen. Zur Zubereitung benötigen Sie lediglich Maracujanektar oder -konzentrat, das Sie problemlos in … finden.

Veganes Eis erfreut sich immer größerer Beliebtheit und wird nicht nur von Menschen genossen, die auf tierische Produkte verzichten, sondern auch von solchen, die sich gesundheitsbewusst ernähren. Schließlich ist vegan...

Natürliches Pfirsicheis lässt sich leicht zu Hause zubereiten, besonders mit einer Eismaschine. Das Eis ist duftend, sehr cremig und hat einen vollen, fruchtigen Geschmack.

Eine exotische Variante von Fruchteis, zubereitet mit Wassermelonenmark, Basilikumsirup, Salz und Chili. Es vereint vier Aromen zu einem luxuriösen Bouquet: sauer, scharf, süß und salzig. Und das alles...

Gefrorener Fruchtjoghurt hat, ähnlich wie Eiscreme, einen angenehm cremigen Geschmack, ist aber deutlich kalorien-, zucker- und fettärmer. Außerdem ist dieses Dessert eine wahre Fundgrube…

Kulfi ist ein gefrorenes Milchdessert aus Kondensmilch oder eingedickter Milch. Im Gegensatz zu normalem Eis ist Kulfi dichter und cremiger. Traditionell...

Wenn Sie zu Hause verschiedene Süßigkeiten und Vanilleeis haben, können Sie daraus bunte Konfetti in einer Waffeltüte zaubern – ein spektakulärer und köstlicher Leckerbissen für jede Feier, besonders...

Ein Eisbecher ist ein atemberaubend schönes Eisdessert, das mit einer Vielzahl köstlicher Toppings serviert wird, darunter Früchte, süße Soßen, Streusel und Kekse. Eine der leckersten Basisvarianten...

Ein umwerfendes Sorbet mit vollem, fruchtigem Geschmack und einem kinderleichten Rezept. Ideal, wenn Sie viele frische Früchte oder Beeren haben, die nicht mehr ganz so appetitlich aussehen, aber noch genießbar sind.

Schokoladenfondant ist ein bekanntes Dessert mit flüssiger Füllung, aber eigentlich nicht einzigartig. Man kann zum Beispiel auch diese interessanten Erdnussbutter-Cupcakes mit flüssiger Füllung zubereiten...

Der zarte Schokoladenbiskuit harmoniert wunderbar mit der luftigen, wolkenartigen Glasur. Das Rezept mag anspruchsvoll sein, aber das Ergebnis entschädigt auf jeden Fall dafür.

Dieser leichte und fast schwerelose Kuchen besticht durch seine schlichte Schönheit. Die klassische Kombination aus Vanillebiskuit und luftigem Zuckerguss, verziert mit bunten Konfetti, schafft im Nu eine besondere Atmosphäre.

Vielleicht haben Sie noch nie von Push-Pops gehört, aber viele Bäckereien weltweit verwenden sie gerne, um farbenfrohe Schichtdesserts zu kreieren. Dank der transparenten...

Der Kuchen besteht aus vier luftigen Schichten, die mit geschmolzener Ganache und einem knusprigen Marshmallow-Boden überzogen sind. Er ist ganz einfach zuzubereiten und muss nicht gebacken werden. Schichten aus Schlagsahne, gefärbten...

Eine tolle Möglichkeit, Eiscreme mit Kindern zuzubereiten. Man muss nicht warten, bis sie gefroren ist. Milch und Zucker verrühren und nach Belieben verschiedene Aromen oder Toppings hinzufügen. Ab in die Schüssel geben…

Der traditionelle schottische Biskuitkuchen ist nicht das, was in russischsprachigen Ländern üblicherweise als „Keks“ bezeichnet wird. Diese Kuchenart wird typischerweise mit Zucker, Butter und … gebacken.

Diese sommerlichen, mit Sahne gefüllten Kuchen werden auf jeder Kinderparty ein echter Hit sein. Und doch ist es kaum zu glauben, wie einfach es ist, solch aufwendige Dekorationen herzustellen. Maximal...

Wenn du Erdnussbutter liebst oder einfach eine Alternative zu Schokoladenglasur suchst, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Erdnussbutterglasur ist unglaublich lecker und sieht nach dem Festwerden aus wie...

Eine tolle Idee, um Ihrem Eis eine knusprigere Textur und eine interessante Geschmackskombination zu verleihen: Geben Sie schokoladenüberzogene Brezelstücke oder gesalzene Strohhalme zu weichem Eis.

Neapolitanisches Eis ist eine Kombination aus drei der beliebtesten Eissorten: Erdbeere, Schokolade und Vanille. Man legt eine Kugel dieser dreifarbigen Köstlichkeit zwischen zwei Scheiben weiches...

Ein klassischer Kuchen lässt sich verwandeln und neu beleben, wenn er mit bunten Streuseln verziert wird, die an funkelnden Lametta erinnern. Schon der Anblick eines solchen Desserts sorgt für festliche Stimmung.

Ein leichtes italienisches Dessert aus gefrorenem Fruchtpüree, Zucker und Honig. Im Gegensatz zu Speiseeis ist italienisches Wassereis milchfrei und leichter verdaulich und verleiht Speisen Frische und...

Neben seinen traditionellen Verwendungszwecken wird japanischer Matcha-Grüntee auch in verschiedenen Desserts verwendet. Und nachdem amerikanische Forscher seinen hohen...

Eine unglaublich schöne und ebenso leckere Geburtstagstorte wird noch lange nach der Feier in Erinnerung bleiben. Sie können das Geburtstagskind auch sein eigenes Dessertdesign aussuchen lassen. Das Rezept beinhaltet...

Das perfekte Vanilleeis mit reichhaltigem, cremigem Geschmack und frischer Orangennote. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit köstlichem, hausgemachtem Eis, auf das Sie sich verlassen können. Nur...

Ein elegantes Schichtdessert aus Orangenmarmelade, frischer Schlagsahne und Schokoladenraspeln im Glas. Es ist in wenigen Minuten fertig und sieht fantastisch aus. Und die Geschmackskombination ist einfach himmlisch!

Diese Erdnussbutterkekse mit gerösteten, klebrigen Marshmallows und Schokolade erinnern an die berühmte amerikanische Süßigkeit S'mores. Man braucht jedoch kein Feuer, um dieses Dessert zuzubereiten...

Diese Kekse werden schon allein durch ihr einzigartiges Aussehen Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern. Sie werden wie Piñatas zubereitet, einem mexikanischen Gebäck, das in letzter Zeit immer beliebter geworden ist…

Wie der Name schon sagt, ähnelt dieses Gebäck in Form und Schichtung dem beliebten italienischen Dessert. Es ist recht einfach und schnell zuzubereiten, wenn man bereits Rührkuchen hat.

Wer Obstkuchen mit knusprigem Belag liebt, wird von diesem Blaubeerkuchen begeistert sein. Dieser sommerliche Kuchen besticht durch eine Streuselpracht frischer, ganzer Blaubeeren, eingebettet in einen dichten Streuselboden…

Trifle ist ein traditionelles englisches Schichtdessert, dessen Geschichte bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Es wird typischerweise in einer durchsichtigen Glasschale zubereitet, sodass die abwechselnden Schichten aus likörgetränkten...

Lust auf ein richtig erfrischendes Eis? Dann sollten Sie unbedingt dieses köstliche Minz-Eisrezept ausprobieren. Und im Gegensatz zu industriell hergestelltem Eis enthält selbstgemachtes Eis keine...

Eiscreme war einst nur wohlhabenden Adligen vorbehalten, heute kann man sie in fast jedem Geschäft kaufen oder sogar selbst zubereiten. Es ist gar nicht kompliziert, vor allem wenn…

Eiscreme ist bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt. Und obwohl es unzählige Sorten gibt, ist Vanille wohl eine der beliebtesten. Die Zugabe von Vanille verleiht Eiscreme Geschmack und Aroma...

Eiscreme, die ihren Ursprung in der Antike in Eis und Schnee mit Früchten oder Saft hat, hat im Laufe der Geschichte bedeutende Veränderungen durchgemacht und viele Sorten hervorgebracht. Eiscreme wird heute nicht nur pur gegessen...

Dieses Eis wird selbst die anspruchsvollsten Naschkatzen zufriedenstellen. Die weiche, cremige Textur des Eises selbst, hergestellt aus Sauermilch und Kondensmilch, knackigen kandierten Pekannüssen und süßen karamellisierten Bananen –...

Eiscreme und Wassermelone sind zwei süße und erfrischende Symbole des Sommers, und zusammen sind sie doppelt so lecker! Dieses Dessert wird Ihre Gäste begeistern und Kinder garantiert erfreuen.

Eine Dessertoption für ein Buffet zu finden, die schön aussieht, nicht kleckert und kein zusätzliches Besteck erfordert, ist normalerweise gar nicht so einfach. Hier kommen Push-Pops ins Spiel. Was für ein Monster ist das denn?

Dieses außergewöhnliche Eis hat bereits viele Herzen weltweit erobert, und vielleicht werden auch Sie es lieben. Es wurde 1984 von zwei Freunden kreiert, die in den USA eine kleine Eisdiele besaßen. Ihre Marke heißt Ben & Jerry's…

Eiscreme zählt zu den ältesten Köstlichkeiten; man geht davon aus, dass eisige Desserts bereits 2000 v. Chr. in China serviert wurden. Das so beliebte Eis am Stiel wurde jedoch erst 1920 in Amerika erfunden.

Eiscreme ist heute kaum noch eine Überraschung, doch die Geschichte dieses kalten Desserts reicht über 5.000 Jahre zurück. Schon im alten China genossen Adlige Schnee und Eis, vermischt mit Orangen…

Die Geschichte des Brotpuddings reicht etwa 800 Jahre zurück. Ursprünglich im 13. Jahrhundert in England entstanden, galt das Dessert als Arme-Leute-Essen und wurde hauptsächlich aus altbackenem, in Wasser eingeweichtem Brot zubereitet.

Whoopie Pies sind ein amerikanisches Dessert, das aus zwei mit Buttercreme gefüllten Keksen besteht. Sie sind beliebt wegen ihres weichen Keksbodens, der perfekt...