Dessertrezepte

Das exquisite Dessert Bananas Foster wurde 1951 von dem renommierten Küchenchef Paul Blonger im Restaurant Brennan kreiert und nach einem Freund des Besitzers benannt. Das Restaurant befand sich in New Orleans, das…

Ein wunderbares, gesundes, köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert – Äpfel im Blätterteig. Die Süße der Füllung harmoniert perfekt mit der Säure der Äpfel, während der Blätterteig das Auslaufen des Saftes verhindert.

Die Zeit, die Sie in die Zubereitung dieser einzigartigen Schokoladenkekse investieren, lohnt sich. Da die Schokolade durch die Wärme Ihrer Hände schmilzt, sollten Sie sie möglichst vorsichtig verarbeiten.

Diese Puddingvariante, ähnlich wie Bananenpudding, könnte man als „einfach“ bezeichnen. Trotz des geringeren Zubereitungsaufwands ist das Ergebnis jedoch genauso gut…

Das Rezept für dieses Gericht stammt aus einem Restaurant in New Orleans aus dem Jahr 1951. Die Beliebtheit dieses exquisiten Desserts, das aufwendig flambiert (alkoholische Getränke flambiert) serviert wird, hat längst die Grenzen des Bekannten überschritten.

In Teig gebackene Äpfel sind ein Beispiel für ein köstliches Gebäck, das auf der Zunge und vor den Augen zergeht. Die Zubereitung ist kinderleicht, und währenddessen erfüllt sich der Raum mit einem unglaublichen Duft…

Diese „Erwachsenen“-Torte ist vom klassischen alkoholischen Cocktail inspiriert und enthält alle seine Zutaten: Schokolade, Minze und Likör. Überschüssige Schlagsahne kann unter heiße Schokolade gerührt werden.

Dieser Vintage-Pie ist vom gleichnamigen klassischen Cocktail inspiriert. Wer mag, kann statt Bourbon auch Roggenwhiskey verwenden. Ein Orangen-Topping im Retro-Stil rundet das Ganze perfekt ab.

Sie haben bestimmt schon Filme gesehen, in denen amerikanische Kinder Marshmallows am Lagerfeuer rösten. Hier erfahren Sie, wie man das traditionelle amerikanische Dessert S'mores zubereitet…

Geschabtes Eis ist ein erfrischendes Dessert, das in Asien, Südamerika und den Vereinigten Staaten beliebt ist. Es ähnelt einem Schneeball, der mit verschiedenen Sirups, süßen Soßen und Kondensmilch beträufelt wird.

Geschabtes Eis sieht nicht nur schick aus und hat einen unverwechselbar koreanischen Geschmack, sondern besticht auch durch seinen umwerfenden Geschmack. Sein Hauptmerkmal ist die Kombination verschiedener Texturen in einem Dessert.

Der traditionelle amerikanische Bananenpudding ist zwar landesweit beliebt, gilt aber als Südstaaten-Dessert. Zarte Vanillecreme, Bananen und Kekse werden in einer Form geschichtet und mit Baiser überzogen.

Schwarz-Weiß-Cookies gehören zu den Süßwaren-Ikonen New Yorks. Diese weichen, runden Kekse sind mit einem halb weißen, halb dunklen Zuckerguss überzogen. In Amerika sind sie...

Brown Betty (auch bekannt als Mulatto Betty) ist ein traditionelles amerikanisches Dessert aus gebackenen Äpfeln mit einer köstlichen Paniermehlkruste. Für die Paniermehlkruste verwendet man am besten...

Der neue Froze-Cocktail ist eine Mischung aus Frozen Cocktail und Sorbet. Froze (von den englischen Wörtern „frozen“ und „rosé“ – gefrorener Roséwein) ist die perfekte Erfrischung an einem heißen Sommertag und eignet sich hervorragend als...

Bananenpudding ist ein traditionelles amerikanisches Dessert aus Vanillepudding, Bananen und Schlagsahne. Obwohl Bananenpudding oft mit Keksen zubereitet wird, enthält dieses Rezept keine.

Bananas Foster ist ein Dessert aus flambierten Bananen in cremiger Sauce, serviert auf einer Kugel Eiscreme. Dieses exquisite Dessert wird nur in den besten Restaurants angeboten.

Äpfel im Teigmantel sind in vielen Ländern ein beliebtes Dessert. Typischerweise werden Äpfel in Teig eingewickelt oder getaucht und anschließend frittiert oder gebacken, bis sie knusprig sind. Dieses Rezept erleichtert die Zubereitung, weil…

Eiscreme mit Keksteiggeschmack ist schon lange ein Klassiker; sie ist nichts Neues. Aber eine der beliebtesten Leckereien Amerikas ist Keksteig-Eiscreme. Erinnern Sie sich noch, wie lecker sie als Kind war?

Sangria ist ein spanisches alkoholisches Getränk, das aus preiswertem Wein mit Fruchtstücken und manchmal Gewürzen zubereitet wird. Dieses aromatische Fruchtgetränk wird traditionell im Sommer gekühlt serviert, und...

Kreieren Sie ein luxuriöses Dessert mit frischen Pfirsichen, geschichtet mit Schlagsahne und einem Hauch Bourbon. Servieren Sie es in durchsichtigen Schalen oder Gläsern und garnieren Sie es mit gerösteten Pekannüssen.

Zaubern Sie bezaubernde Mini-Eiscreme-Sandwiches, indem Sie Eiscreme zwischen zwei Kekskreise legen. Wälzen Sie die Mini-Eiscreme-Sandwiches in Schokoladenstückchen, frieren Sie sie ein – fertig ist ein einzigartiges Kaffee-Dessert! Dieses Rezept…

Dieses wunderbare Sommerdessert muss nicht gebacken werden und ist im Handumdrehen fertig! Einfach die Zutaten vermischen, die entstandene Käsecreme in Törtchen füllen und mit frischen Beeren garnieren…

Trifle ist ein englisches Dessert aus Schichten von Kuchen, Beeren und Schlagsahne. Der Vorteil von einzelnen Trifles liegt darin, dass sie aus übrig gebliebenen Kuchenböden, Muffins und Beeren zubereitet werden können.

Ein sehr einfaches Dessert, das aufgrund der Verwendung von Weißwein und Cognac jedoch nur für Erwachsene geeignet ist. Durch das leichte Grillen der Pfirsiche werden diese leicht karamellisiert, wodurch ihr Aroma noch besser zur Geltung kommt.

Flan ist ein sehr beliebtes Dessert in Spanien und Lateinamerika. Es handelt sich um eine Art gebackenes, cremiges Eiersoufflé. Zu seinen engsten Verwandten gehören...

Dieses Kuchenrezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zeigt Ihnen, wie Sie mit einer Backmischung einen einzigartigen, von Guacamole inspirierten Kuchen backen. Sie können fertigen Schokoladenbiskuit als Basis verwenden, und...

Crisp ist ein beliebtes amerikanisches Dessert, bestehend aus Früchten, die in einen Mürbeteigboden gehüllt und im Ofen gebacken werden. Die Streuselkruste sorgt für eine wunderbar knusprige Kruste.

Ein süßes, gegrilltes Panini-Sandwich ist der perfekte Picknick-Snack. Die Füllung ist eine köstliche Kombination aus Banane und Schokolade. Zubereitung…

Brown Betty ist ein traditionelles amerikanisches Dessert aus Früchten und gewürzten Semmelbröseln. Obwohl es hauptsächlich für... verwendet wird.

Dieses köstliche Dessert aus gegrillter Ananas ist mit minimalem Aufwand zubereitet; die meiste Zeit wird für das Marinieren der Früchte benötigt. Limettensaft verleiht dem Ganzen eine feine Geschmacksnote.

Ein Kuchen aus drei Milchsorten (Kondensmilch, verdampfter Milch und Vollmilch) ist in Lateinamerika, seinem Ursprungsland, sehr beliebt. In Mexiko wird er beispielsweise häufig bei Hochzeiten serviert. Dazu gibt es frisches Obst…

Churros, die ursprünglich aus Spanien und Portugal stammen, werden traditionell aus Brandteig hergestellt und in Öl frittiert. Amerikanische Maismuffins hingegen werden gebacken. Durch die Kombination dieser beiden Rezepte…

Ein Banana Split ist ein beliebtes amerikanisches Dessert, bestehend aus einer halbierten Banane, serviert mit einer Kugel Eiscreme, Schlagsahne, süßer Soße und einer Kirsche. Dieses Dessert war...

Für ein schnelles, leckeres und gesundes Dessert Ananas rösten und mit Schokoladensoße beträufeln. Cremigen Mascarpone unterrühren und mit gehackten Nüssen bestreuen.

Gönnen Sie sich bei einem Picknick ein Dessert aus im Holzkohleofen gerösteten Früchten. Geben Sie zerbröselte Kekse mit geschnittenen Früchten in Alufolie, bestreuen Sie alles mit Zucker, beträufeln Sie es mit Limettensaft, wickeln Sie es ein und rösten Sie es. Sie werden...

Appetitliche und aromatische Grillpflaumen passen hervorragend zu einer Kugel Gelato, einem italienischen fettarmen Eis. Sie können aber auch jede andere Gelato-Sorte Ihrer Wahl verwenden.

Zaubern Sie mit einem gegrillten Obstsalat ein helles, leichtes und gesundes Dessert. Wählen Sie feste, leicht unreife Früchte und Beeren, damit diese nicht matschig werden. Grillen Sie sie, bis…

„Tres Leches“ bedeutet übersetzt „Drei Milchsorten“ und ist ein traditioneller mexikanischer Kuchen. Seine Besonderheit liegt darin, dass der Biskuitteig während der Zubereitung in Milch getränkt wird.

Der Name „Trichterkuchen“ bezieht sich auf die Zubereitungsmethode dieses Desserts. Diese Delikatesse wird häufig auf Jahrmärkten und ähnlichen Veranstaltungen verkauft.

Klassischer amerikanischer Apfelkuchen ist ein fantastisches Dessert mit einem knusprigen Boden und einer köstlichen, saftigen Füllung, die beim Anschneiden ihre Form behält. Dank des Zuckers und einer kleinen Menge...

Halo-Halo oder Haluhalo („gemischt“) ist ein beliebtes philippinisches Dessert aus zerstoßenem Eis und Kondensmilch, dem verschiedene Zutaten wie gekochte süße Bohnen, Kokosnuss, Sago usw. hinzugefügt werden.

Dieser Kuchen ist in Frankreich sehr beliebt und hat schon vor langer Zeit das Herz von Julia Child erobert, die ihre Version „Le Glorieux“ (der Herrliche) nannte. Das Originalrezept ist allerdings nicht ganz so...

Als Prinz William 2011 Kate Middleton heiratete, brach er mit der königlichen Tradition, indem er für seine Hochzeit eine Sonderedition der klassischen britischen Eistorte mit Keksen bestellte. Diese Torte wird hergestellt am...

Dieser vegane Käsekuchen, der ohne Milchprodukte und Eier zubereitet wird, ist dank der Kombination aus weichem Tofu und veganem Frischkäse zart und köstlich. Tofu ist weicher und...

Dieser juwelenartige, umgedrehte Kuchen erhält seine süßen, karamellisierten Beeren durch ein Geheimnis: Die Beeren werden vor dem Einfüllen des Teigs in der Kuchenform mitgebacken. Denn...

Kürbisliebhaber werden diesen einfachen Biskuitkuchen lieben – die Kürbisfüllung wird direkt in den gewürzten Biskuitboden eingebacken. Sie brauchen sich keine Gedanken um den Teig zu machen; Sie können ihn einfach...

Strawberry Shortcake ist ein beliebtes amerikanisches Dessert: ein Mürbeteigboden, der mit Schlagsahne und reichlich frischen Erdbeeren belegt wird. Es kann...

Der Dark 'n' Stormy Pie ist eine süße Interpretation des berühmten alkoholischen Cocktails „Dark 'n' Stormy“, der mit Ginger Beer, dunklem Rum und Limette zubereitet wird. Die Basis...