Luftig und leicht – der Angel Food Biskuitkuchen wird in Form von einzelnen Cupcakes mit köstlicher Glasur und Zitronenkonfitüre serviert. Dieser Biskuitkuchen ist weltweit für seine zarte Textur beliebt, die durch … erreicht wird.
Dessertrezepte
Die besten sommerlichen Fruchtdesserts
Haben Sie genug von saisonalem Obst und Beeren? Probieren Sie doch mal Desserts mit Sommerfrüchten aus diesen Rezepten von Spitzenköchen.
Karamellmäuse huschen über den Tisch auf der Suche nach karamellisierten Äpfeln – ein Dessert am Stiel, das an traditionelle Karamelläpfel erinnert. Ein köstlicher und gesunder Snack in Form von bezaubernden Birnenmäusen…
Backen Sie zu Halloween einen Kürbis-Käsekuchen, der einem Jack-o'-Lantern, der traditionellen Kürbisdekoration, nachempfunden ist. Die Basis des Käsekuchens bildet ein Schokoladenbrownie. Schneiden Sie Augen, Nase und... aus.
Die beste Leckerei für böse Geister an Halloween sind frische Gehirne. Damit aber niemand in Gefahr gerät, bereitet man sie am besten mit köstlichen Zutaten in einem Kuchen zu. Die Basis des Gehirns bildet eine knusprige Hülle aus einer Mischung aus...
Die Basis dieser Cupcakes bildet ein leichter und luftiger Biskuitteig nach Engelsart, der ohne zusätzliches Fett aus steif geschlagenem Eiweiß, Zucker und Mehl gebacken wird. Die erstaunliche Textur des Kuchens und...
Herbstliche Rezepte mit saisonalem Gemüse und Obst
Entdecken Sie die besten Rezepte von Köchen mit frischen Herbstfrüchten und -gemüsen: Kürbis, Äpfel, Birnen, Pilze, Süßkartoffeln und Blumenkohl.
Diese Variante des beliebten Devil's Food Schokoladenkuchens macht ihrem Namen alle Ehre. Devil's Food ist ein saftiger Schokoladenbiskuit mit dunkler Schokoladenglasur...
Dieser riesige, augapfelförmige Kuchen ist ein süßer Albtraum, der Ihre Halloween-Party aufpeppen wird. Und wenn Sie ihn anschneiden, quillt rote Himbeermarmelade heraus. Um ihn zuzubereiten, benötigen Sie...
Eines der beliebtesten Kürbisgerichte im Herbst ist Kürbiskuchen. Sein köstlicher Geschmack und sein süß-würziger Duft wärmen in der kühlen Jahreszeit und sorgen für Gemütlichkeit. Ein amerikanischer Klassiker...
Gesunde Apfelscheiben am Stiel, garniert mit weißer und dunkler Schokoladenglasur. Für dieses Dessert eignen sich am besten feste, säuerliche Äpfel, damit sie beim Aufspießen nicht zerfallen.
Eine tolle Idee für einen einfachen und kreativen Halloween-Snack. Für die Spinnen braucht man Brezeln, geschmolzene Schokolade und Erdnussbutter. Zusammen ergeben diese Zutaten einen lustigen...
Lust auf eine außergewöhnliche Halloween-Leckerei? Dann erschrecken Sie Ihre Gäste mit einem täuschend echt aussehenden Gehirn auf einem Teller. Der Anblick lässt einem zwar das Blut in den Adern gefrieren, aber das Dessert ist einfach köstlich!
Ein spitzer Hexenhut gehört zu den beliebtesten Halloween-Accessoires. Er rundet nicht nur das Karnevalsoutfit ab, sondern macht den Hut auch zum Blickfang...
Für eine gelungene Halloween-Feier ist es wichtig, nicht nur an Kostüm und Dekoration zu denken, sondern auch an liebevolle Details wie Leckereien. Backen Sie diese thematisch passenden Cupcakes für Ihre Gäste mit...
Mit dem Herbstbeginn und der Apfelernte wird diese Frucht in vielen Ländern der Welt zu einer unverzichtbaren Zutat für hausgemachte Desserts. Im Westen sind weiche Karamelläpfel ebenfalls sehr beliebt.
Diese unheilvoll blutenden Cupcakes sehen aus, als hätte Graf Dracula persönlich hineingebissen. Doch in Wirklichkeit ist es nur köstliche Himbeermarmelade, und wenn man in diese Küchlein beißt, kommt im Inneren...
Ein raffiniertes Dessert aus in Riesling pochierten Birnen, beträufelt mit Weinsirup und gekrönt mit Kardamom-Schlagsahne. Riesling eignet sich ideal für dieses Dessert, da er ein feines Aroma besitzt…
Diese französische Galette ist einfach zuzubereiten und besticht durch ihren wunderbar fruchtigen, beerigen Geschmack mit einem Hauch Ingwer. Die Füllung wird aus Äpfeln und Brombeeren zubereitet, mit etwas...
Ein paar Blätter Blätterteig im Kühlschrank bedeuten, dass man jederzeit im Handumdrehen köstliche Backwaren zubereiten kann. Denn der knusprige, luftige Blätterteig passt hervorragend zu jeder Füllung.
Der Herbstanfang ist die perfekte Zeit, um Ihre Lieben mit Apfeldesserts zu verwöhnen, denn die Äpfel beginnen bereits zu reifen. Versammeln Sie alle um den Tisch und servieren Sie ihnen einen überraschend leckeren und duftenden Apfelkuchen.
Für dieses Rezept für „betrunkene“ Birnen mit süßer Käsefüllung benötigen Sie einen Spritzbeutel. Diese Vorspeise, die sich perfekt für jede Festtafel eignet, erfordert etwas Geduld. Die Birnen haben ein volles, weinartiges Aroma…
Dieser Gitterkuchen ist ein köstlicher Genuss für ein kleines Familienfest. Sein Aussehen und sein betörender Duft bringen Wärme und Behaglichkeit in Ihr Zuhause, und sein Geschmack nach gewürzten Äpfeln und Trockenfrüchten wird Sie begeistern.
Dieser Fruchtsalat mit dem intensiven Geschmack und Aroma von Birnen und Sternanis eignet sich perfekt als leichte Vorspeise oder elegantes Dessert. Bereiten Sie einen Zuckersirup mit Sternanis zu und färben Sie ihn ein...
Ein ganz einfaches Apfelkuchenrezept, das Sie ganz unkompliziert in Ihrer Datscha zubereiten können. Die Apfelfüllung muss nicht einmal vorbereitet werden. Pflücken Sie einfach ein paar saftige Äpfel aus Ihrem Garten...
Ein leichter, vitaminreicher Salat mit einem wahrhaft sommerlichen, ungewöhnlichen Geschmack, der durch die lebendigen Aromen von Birne, Sternanis und Fenchel entsteht. Dieser Salat ist perfekt, wenn Sie Lust auf etwas Besonderes haben…
Niederländischer Apfelkuchen wird, wie die amerikanische Variante, in einer Kuchenform auf einem dünnen, geriffelten Teigboden gebacken, auf den eine dicke Schicht Füllung aus mit Zitronensaft und Zucker gekochten Äpfeln gegeben wird.
Ein raffiniertes Dessert, das in wenigen Minuten zubereitet ist und mit einem unvergesslichen Geschmack begeistert. Es vereint feine Birnen- und Vanillenoten mit der Frische von Zitrusfrüchten und der Säure des Weins. Die Birnen werden in... gekocht.
Falls Sie das Backen komplett aufgegeben haben und keine Kuchen mehr auf dem Tisch stehen, wird dieses Rezept Sie bestimmt überzeugen. Es basiert auf einem klassischen amerikanischen Kuchenteig, der dem Teig Elastizität und Weichheit verleiht…
Um eine Spirale zu formen, kneten Sie den Teig mit kalter Butter. Er wird geschmeidig und lässt sich leicht zwischen den Händen zu Spiralen formen. Die Dekoration ist ganz einfach, und der optische Effekt ist...
Ein Sundae ist ein Eisdessert, das mit einer Vielzahl leckerer Toppings, Streuseln und süßen Soßen serviert wird. Kreieren Sie einen typisch amerikanischen Sundae mit Ihren amerikanischen Lieblingsaromen:...
Auch Veganer können diesen Apfelkuchen genießen, der genauso lecker ist wie der traditionelle amerikanische Apfelkuchen. Unraffiniertes natives Kokosöl ist ein hervorragender Butterersatz.
Dieser geschlossene Kuchen mit Apfelfüllung und Birnen erhält durch die aromatischen Gewürze einen reichhaltigeren, tieferen Geschmack. Zimt, Ingwer und Muskatnuss sind die Hauptzutaten...
Trifle ist ein englisches Dessert aus Biskuitkuchen mit Vanillesauce, Fruchtsaft oder Gelee und Schlagsahne, üblicherweise geschichtet. Das erste Trifle bestand aus Schlagsahne mit...
Dieses Schritt-für-Schritt-Fotorezept beschreibt, wie man rechteckige Eisriegel zwischen zwei Schokoladenschichten legt und so ein riesiges Sandwich kreiert, das sich perfekt als heißes Sommerdessert eignet.
Ein köstliches und schnelles Dessert mit frischen Brombeeren und gerösteten Haselnüssen, das sich zudem recht schnell zubereiten lässt. Schichten von Schlagsahnemousse mit weißer Schokolade und pürierten Haselnüssen werden in ein Glas gegeben.
Diese einzigartigen, wassermelonenförmigen Cupcakes werden Ihre Gäste begeistern und der Hit auf Ihrer Party sein. Sie benötigen lediglich Rührkuchen, weiße Schokolade, Vanille...
Diese geschlossenen Törtchen mit frischen Erdbeeren werden garantiert allen schmecken. Da für dieses Rezept fertiger Mürbeteig verwendet wird, ist die Zubereitung dieses Desserts nicht...
Eine Tarte ist ein typisch französischer, offener Kuchen aus Mürbeteig. Je nach Füllung kann sie als Dessert oder Hauptgericht serviert werden. Sie kann wie eine Pizza in Schichten gebacken werden oder auf spezielle Weise...
Traditioneller Käsekuchen ist ein Kuchen aus Frischkäse, Eiern und Sahne, garniert mit frischen Früchten. Der Boden wird entweder gebacken oder aus zerbröselten Keksen hergestellt.
Dieses Rezept vereint zwei unglaublich beliebte Desserts – Cake Pops und S'mores. Cake Pops sind eine süße Leckerei aus den USA und bestehen aus einer glasierten Biskuitkugel, die auf einen Stiel gesteckt wird…
Baiser ist ein französisches Dessert aus geschlagenem Eiweiß und Zucker, das gebacken wird. Es ist bei vielen beliebt und kann pur gegessen oder als eine der Zutaten verwendet werden...
Der köstlichen, knusprigen Kruste frittierter Pasteten kann man kaum widerstehen. Bereiten Sie sie mit einer duftenden Füllung aus süßen, leicht säuerlichen Äpfeln zu, die in Gewürzen geschmort werden, die...
Amerikanischer Cobbler ist eine Art hausgemachtes Gebäck, bei dem Geschmack, einfache Zubereitung und saisonale Zutaten im Vordergrund stehen, nicht die Präsentation. Das Besondere am Cobbler...
Ländliche Pasteten haben ihren ganz eigenen Charme und strahlen Wärme und Gemütlichkeit aus. Sie sind außerdem unglaublich einfach zuzubereiten, und je weniger Wert man auf Perfektion legt, desto interessanter werden sie.
Eine delikate Mokka-Mousse: Espresso, Milch und Schokolade, gekrönt von einem weichen, luftigen Schaum. Die Mousse ist unglaublich schnell zubereitet, da man Instant-Schokoladenpudding als Basis verwendet. Einfach mit Kaffee verrühren…
Schritt-für-Schritt-Fotorezept. Dieser einzigartige Burger-Käse-Kuchen wird Ihre Gäste mit seinem Aussehen begeistern. Und obwohl die Zubereitung etwas aufwendig ist, lohnt es sich, die Salatblätter zu verwenden...
S'mores ist ein Dessert, dessen ursprünglicher Name eine Abkürzung des Ausdrucks „some more“ (noch mehr) ist. Dieses traditionelle Dessert wird typischerweise im Sommer von Kindern über einem Lagerfeuer zubereitet.
Dieser geschlossene Kuchen mit Pfirsichfüllung, Zimt und Muskatnuss ist ein wunderbar aromatisches, hausgemachtes Dessert. Die Stücke sehen auf dem Teller köstlich aus, und die Pfirsichfüllung ist...
Süße französische Macarons haben längst die Herzen von Millionen Menschen weltweit erobert und gelten als eines der begehrtesten Desserts. Trotz ihrer einfachen Zusammensetzung aus Eiweiß, gemahlenem...






















































