Dessertrezepte

Trotz der Namensähnlichkeit unterscheiden sich Macarons in ihrer Zusammensetzung, Form und Zubereitung deutlich von den berühmten französischen Macarons. Im Gegensatz zu Macarons, die … erfordern

Dieses Erdnusskrokant-Rezept ergibt ein köstliches, knuspriges und angenehm knackiges Ergebnis, ohne dass man sich die Zähne daran ausbeißt. Zur Zubereitung karamellisiert man Zucker und Maissirup,...

Dieser Brotpudding in Form von Mini-Muffins ist förmlich mit weihnachtlichen Aromen und Düften durchdrungen. Er wird mit Panettone zubereitet, einem italienischen Weihnachtsbrot in Kulitschform…

Zauberkuchen werden manchmal auch als intelligente Kuchen bezeichnet, weil sich der gemischte Teig beim Backen in mehrere deutlich voneinander abgegrenzte Schichten mit unterschiedlicher Textur trennt, was zu einem größeren,...

Im Amerika der Vorrevolutionszeit galt der Wahltag bis zum Ende des 18. Jahrhunderts nach Thanksgiving als zweitwichtigster Nationalfeiertag. Massenfeiern mit Festessen…

Ein typisches Merkmal von umgedrehten Kuchen ist die klebrige Oberfläche, die mit karamellisierten Früchten in einem wunderschönen Muster belegt ist. Bei diesem Pfirsichkuchen sind die Früchte nicht nur karamellisiert, sondern...

Batik ist eine Technik, bei der geknoteter Stoff in verschiedenen Farben gefärbt und anschließend wieder aufgebunden wird, wodurch bunte Regenbogenmuster entstehen. Diese Färbetechnik ist sehr beliebt bei...

Das Besondere an diesem Gebäck ist, dass man nur einen Teig anrührt, ihn in eine Form gibt und nach dem Backen eine herrliche Torte mit drei verschiedenen Schichten erhält: Biskuit, Beeren und Sahne. Es ist...

Backen Sie für Ihre Teeparty einen duftenden Beerenkuchen mit herrlich saftiger Konsistenz und knusprigen Streuseln. Verwenden Sie für die Füllung frische Blaubeeren und heben Sie diese vorsichtig unter den Teig, damit die Beeren saftig bleiben.

Verwandeln Sie gewöhnliches Vanilleeis in eine luxuriöse Torte, indem Sie einfach einen köstlichen Boden und ein besonderes Topping hinzufügen. Dieser Eistortenboden muss nicht gebacken werden. Einfach verrühren...

Backen Sie diese saftigen Schokoladen-Cupcakes mit Schokoladenglasur und Kokosflocken. Für einen noch intensiveren Geschmack und eine kräftigere Farbe verwenden Sie am besten alkalisierten Kakao. Und eine Tasse...

Dieser Kuchen ist von den beliebten amerikanisch-italienischen Regenbogenkeksen inspiriert – Mandelgebäck mit Schokoladenüberzug. Es handelt sich also um eine größere Version des italienischen Kekses…

Die Geheimzutat dieses umwerfenden Schokoladenkuchens ist Mayonnaise. Sie ersetzt Pflanzenöl und Butter und sorgt dafür, dass der Kuchen wunderbar zart und saftig wird und einen herrlich schokoladigen Geschmack hat.

Eine vierstöckige Torte mit Frischkäsecreme, Nüssen und Kokosraspeln, garniert mit frischen Blaubeeren. Diese Torte braucht kaum Dekoration. Die Füllung selbst ist der Star.

Die einfachste Art, einen Käsekuchen zu dekorieren und ihm ein ansprechendes Aussehen zu verleihen, besteht darin, marmorierte Streifen in einer Kontrastfarbe auf der Oberfläche zu erzeugen. Dazu rührt man etwas von der Frischkäsefüllung um…

Red Velvet ist zweifellos einer der beeindruckendsten Schokoladenkuchen. Man beachte nur seine täuschend unscheinbare Farbe! Ganz zu schweigen vom unglaublichen Geschmack der Schokoladenschichten…

Backmischungen sind so praktisch, dass viele sie fertig kaufen. Aber lohnt es sich, für industriell gefertigte Mischungen mit fragwürdigen Zutaten zu viel zu bezahlen, wenn man den Kuchen auch ganz einfach selbst zu Hause backen kann?

Shortcake Royale ist eine größere, raffiniertere Variante des amerikanischen Erdbeerkuchens, bei der Schlagsahne und frische Erdbeeren zwischen die beiden Kuchenhälften gefüllt werden. Um einen großen...

Eine zweistöckige Schokoladentorte mit einer Füllung und einem Zuckerguss aus köstlicher Schokoladenbuttercreme. Der dem Zuckerguss und den Schichten hinzugefügte Kaffee verstärkt den intensiven Schokoladengeschmack zusätzlich, besonders wenn Sie...

Ananas und Kokosnuss verleihen diesem Karottenkuchen eine besondere Note. Die verwendete Ananas stammt aus der Dose. Ihr Fruchtfleisch wird zusammen mit den Karotten und Nüssen in die Kuchenschichten eingearbeitet, und der restliche Sirup wird hinzugefügt…

Probieren Sie Baiser mit einem einzigartigen Minzgeschmack. Geben Sie Pfefferminzextrakt hinzu, wenn Sie das Eiweiß mit dem Zucker schlagen. Vergessen Sie nicht, Weinstein hinzuzufügen. Er stabilisiert die Masse.

Spiralplätzchen sehen besonders festlich und verspielt aus, vor allem mit bunten Streuseln in Weihnachtsfarben. Für andere Anlässe können Sie Streusel in jeder beliebigen Farbe verwenden. Diese Leckerei...

Schokoladenkekse sind ein beliebter Klassiker der amerikanischen Hausbäckerei. Jeder liebt sie. Viele genießen aber auch den Keksteig. Er wird roh gegessen und anderen Desserts beigemischt, wie zum Beispiel...

Diese köstlichen Nusskekse sind mit Kirschmarmelade gefüllt und mit hübschen Mustern verziert. Sie werden im Ganzen gebacken und anschließend in kleine Quadrate geschnitten. Der Kirschgeschmack...

Das amerikanische Dessert S'more besteht aus geschmolzenen Marshmallows und einem Stück Schokolade, die zwischen zwei Graham-Cracker-Hälften liegen. Obwohl dieses Dessert bei vielen beliebt ist, ist es immer noch eine beliebte Leckerei für...

Für ein besonderes und unvergessliches Frühstück braten Sie French Toast mit Briochescheiben, die in einer süßen Eimasse getaucht werden, und servieren Sie ihn mit einem köstlichen Apfel-Beeren-Kompott und Käse...

Diese süßen und aromatischen French-Toast-Paninis sind köstlich, weich und saftig. Und man braucht dafür nicht einmal einen speziellen Sandwichmaker. Sie können...

Der Geschmack und Duft von Zimtschnecken hebt immer die Stimmung, egal ob zum Frühstück, als Dessert oder als Snack. Und mit diesem Rezept gelingen sie genauso weich, luftig und...

Flauschig und aromatisch – frisch gebackene belgische Waffeln sind eine tolle Idee für ein leckeres Frühstück oder Dessert. Backen Sie die Waffeln in einem elektrischen Waffeleisen und beträufeln Sie sie mit Blaubeerkompott und einem Hauch Zitrone…

Eine originelle Art, süßen French Toast zu servieren, ist mit dem beliebten amerikanischen Gebäck Strawberry Shortcake. Toasten Sie die Scheiben von vorgebackenen englischen Muffinhälften – flachen Brötchen...

French Toast ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, gewöhnliches Weißbrot mit Zutaten, die man meist schon zu Hause hat, in ein leckeres Dessert zu verwandeln. Altes Weißbrot...

Selbst wenn Sie keinerlei Backerfahrung haben, gelingen Ihnen diese Blätterteiggebäcke garantiert. Sie schmecken genauso gut wie vom Bäcker. Zum Backen benötigen Sie fertigen Blätterteig…

Das beliebte amerikanische Frühstücksmüsli Granola erfreut sich schon lange auch außerhalb der USA wachsender Beliebtheit. Das ist nicht verwunderlich, denn Granola schmeckt deutlich besser als Müsli und Porridge, während sein Nährwert nahezu identisch ist.

Hähnchen mit belgischen Waffeln ist ein beliebtes amerikanisches Gericht, das zur Soul Food-Küche zählt. Es vereint auf harmonische und köstliche Weise...

Die Kombination aus Ahornsirup und Pekannüssen ist eine traditionelle nordamerikanische Backzutatenmischung. Dieser Geschmack ist so einzigartig, dass er weit über den Kontinent hinaus beliebt geworden ist.

Linzer Torte ist eine weltberühmte Torte aus der österreichischen Stadt Linz. Sie hat einen mürben, zarten Mandelboden und ist mit einer Füllung aus … belegt.

Diese Kreuzbrötchen sind vom berühmten Battenberg-Kuchen inspiriert – einem Biskuitkuchen mit gelb-rosa Schachbrettmuster, der mit Marzipan überzogen ist. Kreuzbrötchen gelten weltweit als traditionelles Ostergebäck.

Bereiten Sie Pfannkuchen mit einer überraschenden Schokoladen-Nutella-Füllung zu. Die Füllung lässt sich leichter verteilen, wenn Sie vorher kleine Portionen der Schoko-Nuss-Creme einfrieren.

Spanische Churros sind lange, frittierte Krapfen aus Brandteig, die oft in Zimtzucker gewälzt und in Schokoladensoße getaucht werden. Sie schmecken einfach himmlisch. Aber wenn Sie keine Churros haben...

Diese zarte Vanille-Crème brûlée mit feinem Karamellgeschmack ist der perfekte Genuss für jede Feier. Und sie ist so einfach zuzubereiten, dass Sie sie sofort zaubern können. Die Zutaten sind simpel: Sahne, Zucker,...

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen zu Hause richtig leckeres Toffee. Sie benötigen einen Topf mit dickem Boden, damit sich die Hitze gleichmäßig verteilt, und ein Thermometer…

Unter der riesigen Auswahl an Keksen, die heute erhältlich sind, gelten diese Zuckerkekse zwar als altmodisch und einfach, werden aber speziell für die Feiertage gebacken und mit Zuckerguss überzogen. Daher...

Man kann sogar einen wunderschönen Geburtstagskuchen im Schongarer zu Hause zubereiten. Diese Methode ist ideal, wenn man keinen Backofen hat, ihn im Sommer nicht anheizen möchte oder wenig Zeit hat.

Goldener, auch gelber Schichtkuchen genannt, ist ein klassischer Schichtkuchen, der sich durch seine angenehme gelbe Farbe, einen leichten Nachgeschmack und ein zartes Vanillearoma auszeichnet. Dies ist dem hohen Anteil an... zu verdanken.

Dieses Rezept beschreibt eine einfache Methode, einem Kuchen einen atemberaubenden Regenbogen-Look zu verleihen – sowohl außen als auch innen. Anstelle von Lebensmittelfarbe verwendet man verschiedenfarbiges Trockengelee, verdünnt mit...

In Amerika ist ein „Icebox Cake“ ein geschichtetes Dessert aus Schokoladenwaffeln und Schlagsahne, das nicht gebacken werden muss und üblicherweise schnell zubereitet und dann im Kühlschrank gekühlt wird, wo...

Selbstgemachte Sauerrahmkekse sind eine köstliche und hübsche Leckerei, die hervorragend zu Tee oder Kaffee passt. Sie sind schnell und einfach zubereitet, und man kann gleich eine größere Menge backen. Zuerst backt man die ringförmigen Kekse, und...

Gebackene Apfeldesserts sind viel gesünder als herkömmliche Kuchen und trotzdem genauso lecker, besonders wenn die Äpfel mit einem köstlichen, knusprigen Streusel wie diesem Crumble überzogen sind. Der Crumble ist so schnell zubereitet, dass man ihn sogar...

Dieser unscheinbar wirkende Kuchen schmeckt wie ein riesiges Pfefferminzbonbon, überzogen mit dunkler Schokolade – eine seiner vielen Zutaten. Pfefferminzbonbons bestehen aus einer dichten Minzfüllung…

Die Banane verleiht diesen Muffins nicht nur eine zarte und saftige Konsistenz, sondern auch einen herrlichen Duft, der einem schon beim Backen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Sie sind ganz einfach und schnell zubereitet…