Eistorte mit gerösteten Marshmallows
Stimmen: 5
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Verwandeln Sie gewöhnliches Vanilleeis in eine luxuriöse Torte – mit einem köstlichen Boden und einem besonderen Topping. Der Boden dieser Eistorte muss nicht gebacken werden. Vermischen Sie zerbröselte Graham-Cracker, Butter, Nüsse und Zucker und drücken Sie die Mischung fest in eine Kuchenform. Beträufeln Sie sie mit Schokoladensirup. Geben Sie Eiscreme und Marshmallows darauf und rösten Sie die Marshmallows mit einem Bunsenbrenner oder im Backofen unter dem Grill. Bevor die Eiscreme schmilzt, sind die Marshmallows wunderschön gebräunt. Ein perfektes Dessert für sommerliche Feste!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3/4 Tasse gehackt Graham-Cracker (etwa 6 Cracker)
- 3/4 Tasse gehackte Pekannüsse
- 2 Esslöffel Zucker
- 3 EL (45 g) Butter, geschmolzen
- 1/4 Tasse gekaufter Schokoladensirup
- 2-Liter-Packung Vanilleeis, leicht angetaut
- 2 Tassen Mini-Marshmallows
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cracker, Pekannüsse, Zucker, Butter, Schokoladensirup, Eiscreme, Vanilleeis, Marshmallow
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer Schüssel zerbröselte Graham-Cracker, Pekannüsse, Zucker und Butter vermengen. Die Mischung in eine 23 cm Springform geben und fest andrücken. Mit Schokoladensirup beträufeln und etwa 15 Minuten einfrieren.
- Verteilen Sie das Vanilleeis gleichmäßig auf dem mit Schokolade überzogenen Kuchenboden, drücken Sie es fest in die Form und glätten Sie die Oberfläche. Frieren Sie die Masse etwa 2 Stunden lang ein.
- Den Kuchen aus dem Gefrierschrank nehmen und mit Marshmallows belegen. Die Marshmallows mit einem Bunsenbrenner oder im Backofen unter dem Grill (ca. 10 cm Abstand zum Grill) goldbraun rösten, dabei die Form nach Bedarf drehen. Den Kuchen für 15 Minuten zurück in den Gefrierschrank stellen. Mit einem Messer vorsichtig den Kuchen vom Rand der Form lösen und die Form entfernen. Sofort servieren oder bis zu 2 Tage einfrieren.
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