Dessertrezepte

Sablet bedeutet auf Französisch „Mürbeteiggebäck“, und tatsächlich wird es sehr krümelig und ähnelt Mürbeteiggebäck. Damit die Kekse ihre Konsistenz behalten, sollte der Teig nicht zu lange geknetet werden; er wird sonst...

Klassische Shortbread-Kekse werden aus vier Grundzutaten hergestellt: Mehl, Zucker, Butter und Vanille. Diese Kekse sind unglaublich zart und mürbe und zergehen auf der Zunge. Aber man kann...

Die Hauptzutat des Samoa-Käsekuchens ist der beliebte American Samoa Cookie, der traditionell von den Pfadfinderinnen verkauft wird. Knusprige Vanillekekse mit Karamell, gerösteten Kokosraspeln und...

Auch ohne Eismaschine lässt sich zu Hause perfektes Eis zubereiten, das Sie stolz mit Ihren Freunden teilen können. Es ist köstlich, schokoladig und leicht cremig.

Selbstgemachtes Eis, das köstlich und authentisch schmeckt, auch ohne Eismaschine. Die Zutaten sind wenige und alle natürlich. Für einfaches Vanilleeis mischen Sie...

Diese schneeweißen Nusskekse sind perfekt zum Weihnachtstee und begeistern nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch mit dem charmanten Aussehen ihrer Halbmonde. Außerdem sind sie ganz einfach zuzubereiten…

Hermit Cookies sind eine leichtere Variante von Lebkuchen aus der Neuengland-Region Amerikas. Der Teig wird mit Melasse, braunem Zucker und Gewürzen wie Zimt, Piment und Ingwer vermischt.

Schokoladenkekse bekommen beim Backen Risse, wodurch jeder Keks sein eigenes, einzigartiges Muster erhält und besonders appetitlich aussieht. Den Schokoladenteig kneten...

Das Rezept für diese Dattelkugeln ist vom traditionellen englischen Dattel-Toffee-Pudding inspiriert, einer köstlichen, karamelligen Leckerei. Anders als der Pudding müssen diese Kugeln jedoch nicht gebacken werden. Einfach...

Diese Butterkekse aus einer Mischung aus Mehl, Erdnüssen und Haferflocken sind köstlich, knusprig und mürbe. Formen Sie den Teig zu kleinen Kugeln und drücken Sie diese mit einem tiefen Stempel ein...

Melba-Toast wurde erfunden und nach der australischen Operndiva Nellie Melba benannt. Er wird ähnlich wie italienische Biscotti zubereitet, das heißt, er wird zweimal gebacken. Backen...

Schokoladenmilch-Toffee ist ganz einfach zuzubereiten. Man braucht nur eine Dose Kondensmilch und Zartbitterschokolade. Beides zusammen schmelzen, in eine Form gießen und ein paar Stunden fest werden lassen.

Diese riesigen Kekse, gefüllt mit köstlichen Leckereien wie M&Ms, weißen Schokoladenstückchen, Salzstreuseln und Pfefferminzbonbons, werden ein echtes Highlight auf Ihrem Weihnachtstisch sein und alle mit ihrem... begeistern.

Apfelkuchen mit Eiscreme gibt es in praktischer Form als Mini-Sandwichkeks – perfekt für ein paar Bissen. Er lässt sich einfach und sauber mit den Händen essen und schmeckt genau wie...

Kondensmilch lässt sich ganz einfach selbst herstellen, indem man Milch und Zucker im Verhältnis 1:1 30 Minuten lang köcheln lässt, bis die Mischung hellbraun ist. Dieser vollmundige Geschmack von gebackener Kondensmilch verleiht...

Diese süßen und knusprigen Törtchen werden aus einem in spanischsprachigen Ländern beliebten Gebäck hergestellt. Churros bestehen aus Brandteig, der mit einem Spritzbeutel direkt in eine heiße Pfanne in verschiedene Formen gespritzt wird.

Dieser festliche Auflauf besteht aus zwei Teilen, die vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Am Tag des Servierens werden beide Teile in einer Auflaufform vermischt, im Ofen gebacken und warm serviert. Die untere Schicht...

Backen Sie Zimtschnecken, aber so klein, dass sie in die ausgehöhlten Birnenhälften passen. Diese Mini-„Damenschuhe“ sind ein perfekter Genuss zu einer Tasse Tee, die…

Diese Köstlichkeit wird all jene begeistern, die gerne alleine kochen, denn die Küchlein werden in einzelnen gusseisernen Cocotte-Pfannen zubereitet, ähnlich kleinen Bratpfannen. Das Dessert ist angenehm süß und nicht zu süß, mit...

In der amerikanischen Küche gibt es ein Dessert namens S'more (vom englischen „something more“). Ursprünglich bezeichnete dieser Name ein besonderes Sandwich, das oft von Pfadfindern zubereitet wurde und aus … bestand.

Kennst du diese knallbunten T-Shirts im Hippie-Stil der 60er mit dem bunten Wirbelmuster? Die sind unglaublich schön, aber wahrscheinlich ziemlich schwer nachzumachen. Also...

Mit Erdnussbutter gefüllte Schokoladenpralinen sind in den USA beliebt; in diesem Rezept werden sie zu einem richtigen Kuchen. Auf den ersten Blick mag das Dessert...

Das Backen dieser riesigen Kekse ist eine tolle Ausrede, um deine Erdnussbutter-liebenden Freunde einzuladen und zu verwöhnen. Es wird schwer sein, diesem köstlichen Dessert zu widerstehen, egal was passiert...

Zwei ikonische amerikanische Desserts vereinen sich und ernten unzählige bewundernde Blicke und Komplimente. Der zarte Käsekuchen und der reichhaltige Schokoladenbrownie sind nicht nur wunderschön anzusehen, sondern...

Fondant au chocolat bedeutet übersetzt aus dem Französischen „geschmolzene Schokolade“. Die Zubereitung dieses exquisiten Desserts erfordert ein gewisses Maß an Kochkunst, da man Folgendes erreichen muss:

Käsekuchen ist in Russland erst seit Kurzem populär und gilt vor allem als klassisches amerikanisches Dessert. Doch schon im antiken Griechenland wurde dieser süße Kuchen zubereitet, wo er…

Der Name des englischen Banoffee Pies leitet sich von der Wortkombination „Banane“ und „Toffee“ ab. Diese beiden Zutaten bilden die Füllung und den unvergleichlichen, unvergesslichen Geschmack dieses Kuchens. Der Boden…

Dieser Kuchen besteht aus Schichten luftiger Wiener Waffeln mit Himbeercreme und cremiger Schokoladenganache. Und das Beste daran: Man muss ihn nicht stundenlang backen. Einfach backen und...

Was auf den ersten Blick wie ein Schokoladenkuchen aussieht, ist in Wirklichkeit eine zarte Mousse, deren „Papierhülle“ nicht nur essbar, sondern auch unglaublich lecker ist. Damit die weiße Schokolade gleichmäßiger schmilzt, …

Dieser Schokoladenkuchen ist unglaublich schnell und einfach zubereitet und hebt sich durch sein schlichtes, italienisch inspiriertes Aussehen von typischen Schichtkuchen ab. Er besteht nur aus einer Schicht, die aus... gebacken wird.

Scones sind ein sehr beliebtes Gebäck in Schottland und England. Ursprünglich waren es flache, in der Pfanne gebratene Kuchen, die in Dreiecke geschnitten wurden. Mit der Einführung von Backpulver...

Die Engländer gelten seit Langem als die leidenschaftlichsten Teetrinker, und jeder weiß, wie sehr dieses Land Traditionen liebt. Auch für die ikonische englische Teezeremonie, den „Five O’Clock Tea“, gibt es eine ganze Reihe von Varianten…

Donuts sind in vielen Küchen der Welt zu finden, aber die Amerikaner haben dieses Dessert so sehr ins Herz geschlossen, dass es fast schon ein nationales Symbol ist. Jedes Jahr am ersten Freitag im Juni feiern die Vereinigten Staaten den Donut-Tag…

Der beliebte French Toast hat viele Namen. In Frankreich wurde er im Laufe der Zeit unter anderem als „Tostees dorées“ (goldener Toast) und „Pain perdu“ (verdorbenes Brot) bezeichnet, und in Deutschland…

Die berühmte italienische Lasagne ist längst keine Neuheit mehr; die Lasagneplatten dafür findet man in fast jedem Supermarkt, und viele kennen das Rezept, selbst wenn sie es noch nie zubereitet haben...

Pfannkuchen mit gesunden Samen sind perfekt für ein gesundes Frühstück. Und das Granola im Teig sorgt für einen leckeren Crunch. Mischen Sie den Pfannkuchenteig mit...

In Nordamerika ist es üblich, zu Weihnachten, Halloween oder beispielsweise zum Murmeltiertag Zuckerkekse zu backen. Diese Kekse werden oft mit Zuckerguss und Streuseln verziert und sehen sehr...

Gäste mit dieser Torte zu überraschen, ist ganz einfach. Trotz ihrer scheinbaren Komplexität besteht das Dessert lediglich aus quadratischen Biskuitböden, die mit grünem Zuckerguss überzogen sind. Dieser „Neujahrsbaum“ …

Dieser Kuchen, der an einen Weihnachtskranz erinnert, ist eine willkommene Bereicherung für die Festtage und ziert auch jede andere Festtafel. Er eignet sich perfekt für alle, die ihre Gäste überraschen möchten.

Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen dieses beliebte Dessert ganz einfach zu Hause – mit perfektem Geschmack und zarter Textur. Ihre Crème brûlée wird Ihre eigene vielleicht sogar übertreffen…

Diese süßen Schokoladenkekse mit ihrem weichen, brownieartigen Kern passen perfekt zur Mascarponefüllung. Sie werden dieses Dessert immer wieder zubereiten wollen, und es ist auch eine tolle Alternative zu herkömmlichen Füllungen.

Diese kranzförmige Leckerei ist ein echter Blickfang auf jeder Festtafel. Ihre Gäste werden sich bestimmt noch ein Stück davon schnappen wollen. Servieren Sie die Kekse nach Belieben mit Tee oder Kaffee.

Die Cupcakes sind saftig, aber dennoch so fest, dass sie beim Auspacken nicht auseinanderfallen. Der Lebkuchengeschmack harmoniert perfekt mit der Süße, und die Buttercreme...

Für einen Pound Cake werden jeweils 450 Gramm der Hauptzutaten Mehl, Butter, Zucker und Eier verwendet. Das Rezept ist alt und bewährt. Der erste...

Der Kuchen sieht aus, als hätte jemand vergessen, die Seiten mit Zuckerguss zu bestreichen. Das verleiht dem Dessert nicht nur ein besonderes Aussehen, sondern reduziert auch den Kaloriengehalt, da weniger Schlagsahne verwendet wird.

Dieses Dessert ist nicht zu süß, sondern leicht und sommerlich und bietet den köstlichen Geschmack, den jeder an Käsekuchen liebt. Bemerkenswerterweise reißt die Oberfläche dank der Restwärmebehandlung nicht.

Ein saftiger Biskuitkuchen mit ausgeprägtem Schokoladengeschmack und cremiger Glasur ist ein Dessert, das Sie immer wieder backen möchten. Dieser rechteckige Cola-Kuchen lässt sich leicht in einzelne Stücke schneiden.

Ein zarter Ringkuchen mit Orangengeschmack und Mohnsamen, der die lockere Konsistenz des Biskuitteigs perfekt ergänzt. Der fertige Kuchen kann einfach mit Puderzucker bestäubt oder mit Zuckerguss überzogen werden.

Selbst wer Schokolade nicht mag, wird diesem Kuchen nicht widerstehen können. Reichhaltiger Geschmack, weiche, saftige Schichten, bestrichen mit zarter Creme – und das alles in Hülle und Fülle. Das Wichtigste ist Geduld und …

Dieses dreistöckige, rosafarbene Meisterwerk wird auf jeder Feier garantiert alle Blicke auf sich ziehen. Die leuchtend rosa Farbe wird sicherlich jedes kleine Prinzessinnenherz erobern, aber dieses Dessert passt auch hervorragend zu...