Hamburger-Rezepte

Dieser Frühstücksburger ist super einfach zuzubereiten und perfekt für alle, die unter den Nachwirkungen einer durchzechten Nacht leiden. Süß-scharfe Mayonnaise wird dein neuer bester Freund. Dazu...

Bereiten Sie gesündere und nährstoffreichere Putenburger zu, indem Sie Ketchup und Mayonnaise durch körnigen Senf und etwas Aprikosenmarmelade ersetzen. Und als Beilage, anstatt...

Auch wenn Sie gegrillte Burger bevorzugen, ist dieses Rezept zu jeder Jahreszeit eine gute Wahl. Sie müssen keine Hackfleisch-Patties formen. Drücken Sie die Fleischbällchen stattdessen einfach mit einem Pfannenwender flach.

Für diese Patties werden Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce zum Rinderhackfleisch gegeben, was ihnen einen herzhaften, vollmundigen Geschmack mit einer leichten Rauchnote verleiht. Die Patties grillen und servieren…

Bereiten Sie Mini-Sandwiches nach italienischer Art (Slider) zu, die sich hervorragend als Vorspeise für ein Familienfest eignen. Belegen Sie zwei Hälften eines Kartoffelbrötchens mit selbstgemachtem Pesto...

Statt mehrere Cheeseburger für eine große Gruppe zuzubereiten, backen Sie einfach ein großes Cheeseburgerbrot mit der Füllung und schneiden es in Scheiben. Ihre Gäste werden von ihrem Lieblingssandwich begeistert sein.

Die Patties für diese Burger werden aus Frühstückswürstchen und nicht aus herkömmlichem Rinderhackfleisch hergestellt. Sie müssen die Pelle von den rohen Würstchen entfernen, das Hackfleisch zu Patties formen und diese braten.

Ein saftiges, würziges Rindfleisch-Patty wird auf einem süßen Brioche-Boden mit cremigem, geschmolzenem Brie und spritziger Brunnenkresse serviert. Freuen Sie sich auf eine atemberaubende Kombination aus kontrastierenden Aromen und Texturen. Servieren Sie...

Diese köstlichen, würzigen und gesunden Burger sind überraschend schnell und einfach zubereitet. Obwohl die Patties aus magerem Hähnchenhackfleisch bestehen, sind sie zart und saftig. Das verdanken wir der Zugabe von...

Portobello-Pilze und Sojasauce verleihen den Patties Umami-Noten und unterstreichen perfekt ihren Rindfleischgeschmack. Die Patties in der Pfanne anbraten und die Burger auf Vollkornbrötchen (englische...) anrichten.

Nicht alle Hackfleisch-Gemüse-Patties sind fest genug zum Grillen, sonst leidet oft ihr Geschmack. Diese Burger-Variante ist reich an...

Diese Veggie-Burger sehen aus wie echte frittierte Hähnchensandwiches, stecken aber voller pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und sind unglaublich gesund. Und es geht nicht nur darum...

Probieren Sie einen klassischen amerikanischen Burger mit lateinamerikanischem Touch. Das Patty besteht aus einer Mischung aus Rinderhackfleisch, roher, scharfer mexikanischer Chorizo-Wurst und Adobo-Gewürz.

Bereiten Sie Burger mit Dosenlachs-Patties zu. Der zerkleinerte Fisch wird mit Sauerrahm, Eiern, Paniermehl und Gewürzen vermischt, zu Patties geformt und kurz gebraten...

Dieses Burger-Rezept ist von der beliebten griechischen Vorspeise Saganaki inspiriert: gebratener Käse, der mit Ouzo übergossen und flambiert wird. Beim Umgang mit offenem Feuer unbedingt den Herd ausschalten und die Flammen beobachten…

Das Geheimnis dieser köstlichen und saftigen Fischfrikadellen liegt im Hackfleisch, das aus drei Lachssorten hergestellt wird: püriertem, gehacktem rohem Lachs für die Textur und gehacktem Räucherlachs für einen fantastischen Geschmack...

Mit diesem Rezept gelingen Ihnen zu Hause Pommes frites, die genauso schön und knusprig sind wie die aus dem Schnellrestaurant. Für ein perfektes Ergebnis ist es wichtig, die Kartoffelscheiben gründlich zu waschen und...

Dieser herzhafte Burger bietet alles, was viele Menschen zum Frühstück lieben: ein saftiges Rindfleisch-Patty, geschmolzenen Käse, ein Spiegelei und knusprig gebratenen Speck, alles auf einem weichen, buttrigen Brötchen...

Wenn du diesen Burger einmal zu Hause probiert hast, wirst du kaum noch in ein Fast-Food-Restaurant gehen wollen. Er ist genauso lecker wie aus einem guten Burgerladen und in weniger als einer halben Stunde fertig. Burger nach Art des Bundesstaates...

Diese saftigen, rauchigen Burger sind die perfekte Möglichkeit, den Fleischkonsum zu reduzieren und mehr gesundes Gemüse in die Ernährung einzubauen, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Die Patties werden aus einer Mischung aus Rindfleisch hergestellt...

Ein scheinbar gewöhnlicher Burger mit einem Rindfleisch-Patty, geschmolzenem Käse, Zwiebeln, Salat und einer Tomatenscheibe wird Sie mit seiner Besonderheit begeistern – einer saftigen Tasche aus schmelzender, aromatischer Butter im Inneren des Pattys.

Mini-Cheeseburger, auch Slider genannt, sind der perfekte Appetithappen für Hauspartys. Diese mundgerechten Sandwiches bestehen aus einem weichen Mini-Brötchen, belegt mit einem saftigen Rindfleisch-Patty, geschmolzenem Käse, Zwiebeln, Gurken und...

Sie können Ihre Hamburger mit beliebigen Soßen und Toppings füllen, aber der Geschmack hängt immer maßgeblich vom Rindfleisch-Patty ab. Dieses Rezept beschreibt, wie Sie ein köstliches und saftiges Patty braten...

Dieser Cheeseburger ist nichts Besonderes: ein saftiges Rindfleisch-Patty, geschmolzener Cheddar und knuspriger Speck, die jedes Sandwich zu einem Genuss machen, alles auf einem gerösteten Kaiserbrötchen – einfach perfekt…

Das Highlight eines jeden Sommerburgers ist der köstliche Duft und Geschmack des gegrillten Patties. Diese mexikanisch inspirierten Burger sind perfekt für eine Party…

Bobby Flay verleiht klassischen Burgern mit frischem Rucola und Avocado-Relish einen L.A.-Touch. Wählen Sie Ihren Lieblingskäse: Monterey Jack ist in Kalifornien beliebt, aber Bobby liebt diesen Burger...

Diese himmlischen Burger-Patties werden aus zwei Rindfleischsorten hergestellt: Rinderbrust und dem zarteren Rinderfilet. Das Fleisch wird in einer Küchenmaschine zerkleinert…

Die Frikadellen werden aus Lammfleisch und Quinoa zubereitet, wodurch sie gesunde Ballaststoffe, Mikronährstoffe und einen vollen Geschmack erhalten. Die gekochte Quinoa erst dann unter das Hackfleisch rühren, wenn dieses vollständig abgekühlt ist, damit das Fleisch nicht...

Dieser große, reichhaltige Burger, sowohl geschmacklich als auch von der Konsistenz her, wird mit einem super-würzigen gegrillten Putenfleisch-Patty zubereitet und auf einem gerösteten Zwiebelbrötchen serviert, das mit Aioli bestrichen ist und...

Dieser saftige Burger wird durch die in nur 10 Minuten zubereiteten, schnell eingelegten Gurken und das 18000 Island Dressing, Jeff Mauros Interpretation des Klassikers, zu einem wahren Genuss.

Das A und O eines jeden Burgers ist ein saftiges, leckeres Patty. Für eine kohlenhydrat- und kalorienarme Variante ersetzen Sie einfach die Brötchen durch Salatblätter. Braten Sie die Rinderhackfleisch-Patties mit einem Tropfen...

Dieser köstliche und gesunde Burger ist ein Meisterwerk aus jeder einzelnen Komponente: das Vollkornbrötchen, das dicke Putenfleisch-Patty und die süß-scharfen karamellisierten Zwiebeln. Neben Pute enthält das Patty außerdem...

Edamame sind unreife Sojabohnen, die sehr gesund sind, reich an Protein und Ballaststoffen und sich hervorragend als Zutat für Veggie-Burger eignen, wo sie herkömmliche Bohnen ersetzen können. Die Basis...

Dieser vegetarische Burger wird selbst Fleischesser begeistern, die etwas Neues ausprobieren möchten. Anstelle von Rinderhackfleisch wird für das Patty schwarze Bohnen verwendet. Diese können Sie kochen oder...

Das Herzstück dieses großen, köstlichen Burgers ist das Garnelen-Patty. Für das Patty wird ein Teil der Garnelen zu einer Paste verarbeitet, während der Rest mit einem Messer in Scheiben geschnitten wird, um sowohl Textur als auch...

Diese Schnitzel werden aus magerem Hähnchenbrustfilet zubereitet und sind dennoch unglaublich saftig und lecker. Das liegt an der Zugabe von Milch, gehackten Zwiebeln und Weißbrot, die...

Diese köstlichen Zwiebelringe unterscheiden sich von herkömmlichen Zwiebelringen und sind dünner und knuspriger. Zur Zubereitung die Zwiebel mit einem scharfen Messer so dünn wie möglich schneiden oder...

Diese köstlichen Cheeseburger sind besonders käsig und lecker. Ein dickes, saftiges Rindfleisch-Patty, belegt mit zwei Sorten schmelzendem Käse, liegt auf einem gerösteten Brötchen, das mit Ketchup, Mayonnaise und Senf bestrichen ist.

Ein riesiger, saftiger Doppelburger ist ein Genuss, dem man nicht widerstehen kann, besonders da die Patties aus Putenfleisch bestehen und somit fett- und kalorienärmer sind. Gleichzeitig...

Das dicke, saftige Putenfleisch vom Grill verleiht diesen Burgern ihren einzigartigen Geschmack. Neben dem Putenhackfleisch wird es mit Frühlingszwiebelpüree, Schalotten und Dijon-Senf belegt.

Diese asiatisch inspirierten Putenburger werden mit ihrem herzhaften Geschmack und der ungewöhnlich saftigen Konsistenz jeden begeistern. Das Hackfleisch ist mit Gewürzen wie Knoblauch, Sojasauce, Ingwer usw. verfeinert.

Dieser köstliche Burger steckt voller Aromen des amerikanischen Pot Pie. Er enthält die Hauptzutaten eines traditionellen Pot Pie: Hühnchen, cremige Soße, Karotten und grüne Erbsen.

Alle Kinder lieben Hamburger, aber um sich keine Sorgen um den hohen Fett- und Kaloriengehalt machen zu müssen, bieten Sie ihnen gesunde Burger an. Diese Patties werden aus magerem Puten- oder Rinderhackfleisch hergestellt, gemischt mit...

Diese gesunden, ballaststoffreichen Burger werden auf großzügig geschnittenen Süßkartoffelspalten serviert, die die traditionellen Brötchen ersetzen und eine süße Note hinzufügen. Dazu passen die herzhaften...

Burger nach indischer Art werden mit einem Putenfleisch-Patty zubereitet und mit in Butter gebratenen Kartoffeln und Erbsen serviert. Der hervorragende orientalische Geschmack mit einer milden Schärfe entsteht durch...