Rezepte der europäischen Küche


Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Mit Wein, Die
Autor:
Weiße SangriaAnsichten: 11.999

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Weißwein, Rum, Holunderblütenlikör, Nektarinen, Pflaumen, Zitrone, Sodawasser...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht
Autor: - berühmter Koch
Schokoladenmousse-TorteAnsichten: 7.338

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

ungesäuerter Teig, dunkle Schokolade, Schokoladenstückchen (Granulat), Milch, Schokoladenlikör, Vanilleextrakt, Puderzucker, Sahne...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Autor:
Wels piccataAnsichten: 5 167

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Wels, Mehl, Knoblauch, Weißwein, Zitrone, Salat, Kapern, Petersilie...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 402
Autor:
Penne nach sizilianischer Art mit BlumenkohlAnsichten: 10.939

Ein Rezept für Penne mit Blumenkohl nach sizilianischer Art. Große Blumenkohlröschen werden gerieben und mit Rosinen und Knoblauch angebraten. Anschließend werden sie mit Penne und Pecorino vermengt.

Penne-Nudeln, Blumenkohl, Rosinen, Knoblauch, Chiliflocken, Petersilie, Dill, Zitronensaft, Pecorino Romano, Parmesan...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 414
Kategorien: Cocktails, Mit Sekt, Die
Autor: - Fernsehmoderator
WintersangriaAnsichten: 6.394

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Orangensaft, Orangenlikör, Honig, Zimt, Orangen, Äpfel, Birnen, Sekt, Limonade mit Limette...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Salate, Gemüse, Die
Autor:
Karottensalat mit KapernAnsichten: 13.633

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Karotten, Kapern, Sellerie, Senf, Dijon-Senf, Zwiebeln, rote Zwiebeln, Weinessig, Dill...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Cocktails, Mit Sekt, Die
Autor:
Kir Royale CocktailAnsichten: 23 107

Dieser französische Cocktail wird traditionell vor dem Essen genossen, um den Gaumen anzuregen. Kir Royale wird, wie sein trockener Weißwein-Verwandter, mit Crème de Cassis Likör zubereitet.

Johannisbeerlikör, Champagner, Himbeere...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Gin, Mit Sekt, Die
Autor:
Cocktail "French 75"Ansichten: 16.448

Der Cocktail hat eine lange Geschichte, seinen Namen „French 75“ erhielt er jedoch erst 1930. Man gibt einen Schuss Zuckersirup, etwas mehr Zitronensaft (2 Esslöffel), einen Schuss Gin hinzu und garniert das Ganze mit einer Schicht …

Gin, Zitronensaft, Champagner...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Sekt, Die
Autor:
Champagner-CocktailAnsichten: 13.734

Champagner braucht zwar keine Zusätze, aber diesem klassischen Getränk kann man noch mehr Spritzigkeit verleihen, indem man einen in etwas Wasser getränkten Zuckerwürfel hinzufügt...

Bitter, Brandy, Champagner...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Autor:
BaiserAnsichten: 7.974

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Eier, Weinstein, Stärke, Minzextrakt, Schokolade, Konfetti...
Zeit: 3 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Menge: 20 Stück. Kaloriengehalt: 32
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Gebratene Garnelen mit KnoblauchsauceAnsichten: 27.539

Gebratene Garnelen mit Knoblauchsauce – ein detailliertes Rezept…

Schalotten, Knoblauch, Garnelen, Thymian, Weißwein, Zitronensaft, Semmelbrösel...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Koch
Rosmarin-Schokoladen-SconesAnsichten: 6.421

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Sahne, brauner Zucker, hochwertiges Mehl, Schokolade, Schokoladenstückchen, Vanilleextrakt, Rosmarin...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 Brötchen
Kategorien: Salate, Gemüse, Belaubt, Die
Autor:
Griechischer Salat mit DolmadesAnsichten: 6 352

Ein griechischer Abendsalat mit Kopfsalat, Gurken und Kirschtomaten. Garniert mit großen Oliven, Feta und marinierten Peperoni. Dazu gibt es eine Beilage...

Kopfsalat, Römersalat, rote Zwiebeln, Oregano, Tomaten, Kirschtomaten, Käse, Feta, Dolma (gefüllte Teigtaschen), Peperoni, Oliven, Kalamata-Oliven, Gurken, Knoblauch, Weinessig, Olivenlake...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 338

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

Wir empfehlen die Lektüre

Einheiten des Lebensmittelgewichts