Tex-Mex-Rezepte

Mit dieser sättigenden und beeindruckenden Vorspeise werden Ihre Gäste nicht hungrig bleiben. Dieser mexikanisch inspirierte Dip besteht aus sieben verschiedenen Schichten, die sich harmonisch verbinden. In der Dose erhältlich...

Für dieses Gericht kann man ein günstiges Rindersteak verwenden, das man vorher klopft, um es zart zu machen. Die Steaks werden in einer Chili-Panade gewendet und in Öl knusprig gebraten.

Richten Sie in nur 15 Minuten oder weniger eine Taco-Bar ein. Kaufen Sie vorgeschnittenen Krautsalat, Chipotle-Mayonnaise und Bohnen aus der Dose. Diese zeitsparende Funktion ermöglicht...

Lifehack: Für viele Personen gleichzeitig Eier braten – einfach eine Muffinform und den Backofen verwenden. Das spart enorm viel Zeit! Servieren Sie die Eier nach mexikanischer Art auf knusprigen Tortillas…

Servieren Sie zu Ihrem Festtagsbraten (Truthahn oder Hähnchen) diese herzhafte Tex-Mex-Beilage. Die Basis bildet altbackenes Maisbrot, dessen leichte Süße perfekt mit den herzhaften Aromen harmoniert.

Hähnchen, Paprika und Zwiebeln werden in einem aromatischen Püree aus Koriander, Honig, Limettensaft, Jalapeño und Frühlingszwiebeln mariniert und anschließend gegrillt – für eine leckere und unkomplizierte Mahlzeit.

Hähnchen-Fajita ist eines der farbenprächtigsten und gleichzeitig einfachsten mexikanischen Gerichte. Die Grundzutaten sind Paprika, Zwiebeln, Gewürze und Fleischstreifen (in diesem Fall...).

Bereiten Sie diese Tex-Mex-inspirierte Truthahnfüllung für Ihre Feiertage zu, die den pikanten Geschmack von Jalapeños, Pepper Jack Käse und Chilipulver vereint und auf einem Maisbrotboden ruht.

Chilipulver, Koriander und Kreuzkümmel verleihen Hähnchen und Paprika einen würzigen Fajita-Geschmack. Diese Füllung wird dann in Pizzateig eingewickelt und ergibt so eine perfekte Vorspeise. In Stücke schneiden…

Verleihen Sie Ihrer Guacamole einen reichhaltigen, sommerlichen Geschmack mit süßen und rauchigen Noten, indem Sie gegrillten Mais mit pürierter Avocado kombinieren. Für diese Vorspeise wird der Maiskolben zunächst im Ganzen gegrillt...

Ree Drummond überraschte alle mit in Dr. Pepper geschmortem Schweinefleisch. Die Kombination mag etwas ungewöhnlich klingen, aber das Ergebnis ist unglaublich zart und saftig und voller Geschmack.

Wenn Ihr Kind Tacos mit verschiedenen Belägen und Füllungen liebt, überraschen Sie es mit einem besonderen Schulmittagessen und packen Sie eine Taco-Bar in die Brotdose! So kann es die Brotdose mit in die Schule oder zum Picknick nehmen. Dazu benötigen Sie...

Verwöhnen Sie die Kinder nach der Schule mit leckeren Quesadillas in Haiform. Folgen Sie diesem Schritt-für-Schritt-Rezept und bereiten Sie sie ganz einfach mit geriebenem Käse, Weizentortillas, schwarzen Oliven für die Augen und gerösteten Paprikaschoten für die Augen zu.

Unterschätzen Sie nicht, wie beeindruckend der Geschmack eines einfachen Truthahns sein kann. Die in diesem Rezept verwendeten getrockneten Pasilla-Chilis verleihen dem Geflügel eher ein rauchiges als ein scharfes Aroma. Sein Geschmack...

Mexikanische Tortillasuppe, dickflüssig und reichhaltig, ist ein wunderbar wärmendes Gericht, perfekt für kalte Tage. Ihre Hauptzutat sind Maistortillas: Ein Teil davon wird in der Suppe selbst als Bindemittel verwendet,...

Manche mögen Guacamole stückig, andere bevorzugen eine glatte, cremige Konsistenz. Dafür benötigen Sie einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Avocado und Paprika pürieren…

Tomatillos verleihen der klassischen Avocado-Guacamole eine erfrischende Säure, die wunderbar mit der Schärfe von Jalapeños und duftendem Koriander harmoniert. Kerne entfernt.

Diese Beilage ist eine fantastische Bereicherung für Ihre Festtafel. Sie ist einfach zuzubereiten und sieht beeindruckend aus. Ganze, geschälte Karotten werden im Ofen gebacken und nach mexikanischer Art serviert, mit einem Klecks Sauerrahm beträufelt…

Hähnchenflügel werden mit Artischockenscheiben frittiert und mit einer würzigen spanischen Salsa Brava zum Dippen serviert. Vor dem Frittieren wird das Hähnchen mehrere Stunden in einer würzigen Biermarinade eingelegt.

Ein Bouquet aus Gewürzen wie Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Sichuanpfeffer hebt diese Pommes auf ein ganz neues Geschmacksniveau und macht sie nicht nur zu einem interessanten, würzigen Biersnack, sondern auch zu einem großartigen...

Probieren Sie einen klassischen amerikanischen Burger mit lateinamerikanischem Touch. Das Patty besteht aus einer Mischung aus Rinderhackfleisch, roher, scharfer mexikanischer Chorizo-Wurst und Adobo-Gewürz.

Diese köstliche und erfrischende Vorspeise im mexikanischen Stil ist in wenigen Minuten zubereitet. Einfach Gurken mit Limettensaft beträufeln und mit einer Chili-Salz-Mischung bestreuen. Die frittierten Gurkenscheiben darüberstreuen...

Eine interessante Zubereitungsmöglichkeit für Süßkartoffeln als Beilage ist, sie mit Gewürzen im Ofen zu rösten und mit einem fermentierten Ranch-Dressing mit Avocado zu servieren. Der erfrischende Geschmack des Dressings passt hervorragend dazu.

Wenn Sie grünen Bohnenauflauf in cremiger Sauce mit knusprigem Topping lieben, werden Sie diese Tex-Mex-inspirierte Variante lieben. Das Prinzip…

Dieses vegane Chili ist dank herzhafter Linsen, Bohnen und Gemüse genauso lecker und nahrhaft wie sein fleischhaltiges Pendant. Eine Gewürzmischung aus Ancho-Chili, Zimt, Kreuzkümmel und Knoblauch verleiht dem Gericht einen reichhaltigen Geschmack.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einer köstlichen Vorspeise aus duftenden, knusprigen Kartoffelschalen. Die Kartoffeln werden im Ganzen im Ofen gebacken, dann wird das Fruchtfleisch herausgelöffelt (Sie können es für Kartoffelpüree aufbewahren) und die Schalen...

Gemüse-Vorspeisen sind immer beliebt: Sie sind kalorienarm, stillen den Hunger und sind gleichzeitig gesund. Wichtig ist, sie ansprechend zu präsentieren, damit Ihre Gäste zufrieden sind. Sie könnten zum Beispiel eine Gemüseplatte zusammenstellen...

Diese Pizza im Tex-Mex-Stil wird mit traditionellen Taco-Zutaten zubereitet: Bohnenmus, gebratenes Hackfleisch, frischer, geriebener Salat, Avocadostücke, Pico de Gallo und...

Das Beste an Ofenkartoffeln ist ihre knusprige Schale. In diesem Rezept bilden die Kartoffelschalen die Basis der Vorspeise. Bereiten Sie klassische oder mit Käse gefüllte Kartoffelschalen zu und füllen Sie sie nach Belieben...

Diese Quinoa-Bowl vereint alle Aromen eines Tex-Mex-Burritos: saftiges Grillfleisch, süß-scharfes Gemüse und Toppings, die das Gericht abrunden und verfeinern. Einfach alles...

Probieren Sie diese saftigen Fajitas mit würzig gegrilltem Schweinefleisch, perfekt abgerundet mit sautierten Paprika und roten Zwiebeln. Vor dem Grillen wird das Schweinefilet mit einer herzhaften Gewürzmischung eingerieben…

Für dieses Rezept benötigen Sie naturbelassene Schweinelendenkoteletts ohne Rippen. Die Koteletts werden mit einer Gewürzmischung aus getrockneten Chilischoten, Knoblauch, Kreuzkümmel und braunem Zucker eingerieben und anschließend leicht mariniert.

Dieses Nachos-Rezept ersetzt die traditionellen Tortilla-Chips durch heiße, knusprige Mozzarella-Sticks, sodass jeder in den Genuss einer doppelten Portion Käsegenuss kommt: cremiger Mozzarella und...

Diese Beilage im Tex-Mex-Stil wird aus neuen roten Kartoffeln zubereitet, die im Ganzen gekocht und anschließend in der Schale zu einem groben Püree zerstampft werden. Der unverwechselbare Geschmack...

Hähnchenbrust, eingerieben mit einer Mischung aus Chilischoten und anderen Gewürzen, wird gegrillt, anschließend in dünne Streifen geschnitten und in warmen Tortillas mit gebratenen Shiitake-Pilzen und Mais serviert.

Diese herzhafte, wärmende Tex-Mex-Suppe ist in gut einer halben Stunde aus Vorratszutaten zubereitet. Man braucht Dosentomaten mit grünen Chilis, eine Dose schwarze Bohnen und eine Dose Pintobohnen...

Diese Tex-Mex-Vorspeise wird jeden Liebhaber scharfer Speisen begeistern. Halbierte Jalapeños werden mit einer Füllung aus Bohnenmus und Käse gefüllt und mit zerbröselten Kartoffelchips für einen knusprigen Abschluss bestreut.

Dieses Gericht vereint alle Aromen und Texturen eines klassischen Tacos: Rindfleisch, gegrillter Mais, Salat, Pico de Gallo, Käse, Tomaten und Sauerrahm. Es wird als erfrischendes Getränk serviert…

Lasagne mit Taco-Geschmack – zwei Genussmomente in einem! Schichten der klassischen Taco-Fleischfüllung wechseln sich mit zarten Lasagneplatten und cremigem Mozzarella ab. Bei der Zubereitung der Soße können Sie…

Statt herkömmlicher Chips werden diese Nachos mit frittierten Teigquadraten zubereitet. Am einfachsten verwendet man fertige Wonton-Teigquadrate aus dem Supermarkt. Großzügig geschichtet servieren mit...

Passionsfruchtnektar verleiht der klassischen Margarita eine süße, fruchtige Note und macht sie so zu einem tropischen Genuss – perfekt für einen heißen Sommertag. Für eine erfrischende Abwechslung den Glasrand befeuchten…

Dieser farbenfrohe, nahrhafte Salat mit mexikanischem Flair ist perfekt für Sommer und Picknicks. Er steckt voller gesundem Gemüse, abwechslungsreicher Texturen und einer Vielzahl an Aromen, darunter scharfe, süße und...

Amerikanische Frühlingsrollen geben zwar vor, asiatisch inspiriert zu sein, sind aber in erster Linie eine praktische Art, diesen Snack zu servieren: Die Füllung, in dünne Teigblätter gewickelt, lässt sich leicht in Soße tunken und mit den Händen essen.

Mexikanische Fajitas werden in einer Pfanne mit Penne-Nudeln zubereitet und ergeben so in nur 30 Minuten eine vollwertige Mahlzeit mit Hähnchen, Gemüse und einer Beilage. Zur Zubereitung benötigen Sie eine große...

Gebratene Hähnchenbrust nach Art mexikanischer Nachos. Ein Genuss für Groß und Klein! Dünn geschnittene Hähnchenbrust, goldbraun gebraten und mit würzigem Chilipulver eingerieben, wird garniert mit...

Dieses Rezept verleiht dem klassischen Mac and Cheese eine würzige Fleischfüllung. Es ist noch sättigender und leckerer. Die Fleischfüllung wird aus Rinderhackfleisch zubereitet.

Mac 'n' Cheese ist ein beliebtes Nudelgericht mit einer cremigen Käsesauce, aber dieses Rezept macht es noch köstlicher, indem es Wurst hinzufügt und ihm so ein wunderbares Raucharoma und einen herzhaften Geschmack verleiht.

Gefüllte Süßkartoffelschalen eignen sich sowohl als Hauptgericht als auch als Vorspeise. Sie sehen appetitlich und ansprechend aus – perfekt für die Feiertage! Die Kombination aus süßer Süßkartoffel und...

Diese Pastete ist eine amerikanische Interpretation des traditionellen mexikanischen Gerichts Tamales, gefüllte Maisteigbällchen, die in Maisblättern gedämpft werden. Während die Zubereitung...

Diese italienische Pizza mit mexikanischem Taco-Geschmack sieht beeindruckend aus, schmeckt köstlich und eignet sich perfekt sowohl für besondere Anlässe als auch für ein leckeres Abendessen nach der Arbeit. Die Zubereitung…