Amerikanische Küchenrezepte

Für diese festliche Delikatesse benötigen Sie eine in Salzlake eingelegte Schweinshaxe. In Amerika wird sie „City Ham“ genannt und muss nach dem Einlegen in Salzlake gebraten werden.

Backen Sie Schokoladenbrownies in runden Kuchenformen, schneiden Sie sie in acht Dreiecke und verzieren Sie sie mit einer kleinen Auswahl an Süßigkeiten zu lustigen Weihnachtsrentieren. Karamell...

Amerikanische Schokoladenkekse gehören wohl zu den leckersten selbstgebackenen Keksen. Viel Butter, Zucker und eine großzügige Handvoll Schokoladenstückchen machen sie herrlich knusprig.

Der Boden des Käsekuchens besteht aus zerbröselten Schokoladenkeksen, vermischt mit Zucker und Butter. Die zweite Schicht ist der eigentliche Schokoladenkäsekuchen, hergestellt aus Frischkäse, Sauerrahm, Zucker, Eiern und Schokolade.

Falls Sie Ravioli bisher nur mit Pelmeni oder Wareniki in Verbindung gebracht haben, wird Ihnen dieses Rezept eine neue Perspektive eröffnen. Bereiten Sie süße Ravioli mit dem Geschmack eines amerikanischen Campingdesserts zu…

Frische Blaubeeren gehören zu den beliebtesten Toppings für amerikanische Muffins. Sie machen die Muffins saftig, verleihen ihnen ein feines Aroma und einen wunderbaren Geschmack. Blaubeeren peppen selbst schlichte Muffins auf...

In Amerika werden diese Kekse auch „Kitchen-Sink-Cookies“ genannt, weil sie alles enthalten, was man sich nur vorstellen kann. Tatsächlich Schokolade, Walnüsse,...

Peanut Butter Blossom Cookies, die wie Blüten geformt sind und mit Erdnussbutter und einer tropfenförmigen Schokoladenfüllung gefüllt sind, erfreuen sich in Amerika großer Beliebtheit.

Die angenehm zarte Textur dieses weißen Schokoladen-Toffees verdankt sich einer ungewöhnlichen Zutat für diese Köstlichkeit: Marshmallows. Diese werden mit Sahne und Zucker geschmolzen, bis...

Diese köstlichen Muffins beweisen, dass gesundes Backen auch lecker sein kann! Durch die Zugabe von Vollkornmehl zum normalen Mehl lässt sich der Ballaststoff- und Mikronährstoffgehalt erhöhen, und der Geschmack wird noch besser.

Obwohl diese Plätzchen sich von traditionellen Linzer Plätzchen dadurch unterscheiden, dass sie keine gemahlenen Mandeln enthalten, sind sie genauso mürbe, zartschmelzend und wunderschön. Darüber hinaus...

Die Kekse duften so herrlich und sind so lecker, innen angenehm weich und außen knusprig, dass man sie immer wieder backen möchte. Sie sind die Essenz all dessen, was so...

Dieses Rezept für Red Velvet Schokoladenkuchen ist eines der einfachsten und schnellsten. Die Schichten werden mit Pflanzenfett zubereitet, was ihnen eine weiche und saftige Konsistenz verleiht. Und ihre scharlachrote Farbe...

Für dieses Schokoladen-Toffee sind Marcona-Mandeln die beste Wahl. Sie sind weicher, weniger trocken und passen perfekt zur knusprigen, nicht klebenden Konsistenz dieses Toffees.

Gehackte Haselnüsse verfeinern den Geschmack dieser berühmten Zimtschnecken. Ein Hauch von Nelken verleiht ihrem süß-würzigen Aroma eine neue Dimension. Diese Schnecken sind einfach köstlich und...

Anders als europäischer Glühwein, der mit Rotwein, Früchten und Gewürzen zubereitet wird, ist es in Amerika üblich, Glühwein während der Winterfeiertage mit Apfelwein zu machen. Er wird auch Apfelwein-Glühwein genannt.

Die Hauptzutaten dieses Cocktails sind Wodka und Apfelsaft. Doch wenn Sie ihn auf einer privaten Party zubereiten, werden Sie Ihre Gäste mit seiner originellen Präsentation und dem komplexen Bouquet an Aromen und Düften begeistern.

Dieser Cocktail sieht aus wie eine traditionelle spanische Sangria: Er enthält Rotwein, Beeren und erfrischendes Eis. Doch der Kirschsirup und der Gin verleihen dieser Sangria eine neue und interessante Note…

Im Amerika der Vorrevolutionszeit galt der Wahltag bis zum Ende des 18. Jahrhunderts nach Thanksgiving als zweitwichtigster Nationalfeiertag. Massenfeiern mit Festessen…

Ein typisches Merkmal von umgedrehten Kuchen ist die klebrige Oberfläche, die mit karamellisierten Früchten in einem wunderschönen Muster belegt ist. Bei diesem Pfirsichkuchen sind die Früchte nicht nur karamellisiert, sondern...

Heißer Butterrum ist ein gewürztes alkoholisches Getränk, das im Westen, insbesondere in den Vereinigten Staaten, sehr beliebt ist und vor allem mit den Winterfeiertagen in Verbindung gebracht wird. Der Cocktail wird zubereitet mit...

Dieser festliche Cocktail besticht durch seinen Zuckerstangengeschmack, der durch gleiche Teile Vanillerum, Pfefferminzschnaps und weißen Schokoladenlikör entsteht. Er ist angenehm süß und...

Verwandeln Sie gewöhnliches Vanilleeis in eine luxuriöse Torte, indem Sie einfach einen köstlichen Boden und ein besonderes Topping hinzufügen. Dieser Eistortenboden muss nicht gebacken werden. Einfach verrühren...

Backen Sie diese saftigen Schokoladen-Cupcakes mit Schokoladenglasur und Kokosflocken. Für einen noch intensiveren Geschmack und eine kräftigere Farbe verwenden Sie am besten alkalisierten Kakao. Und eine Tasse...

Die einfachste Art, einen Käsekuchen zu dekorieren und ihm ein ansprechendes Aussehen zu verleihen, besteht darin, marmorierte Streifen in einer Kontrastfarbe auf der Oberfläche zu erzeugen. Dazu rührt man etwas von der Frischkäsefüllung um…

Backmischungen sind so praktisch, dass viele sie fertig kaufen. Aber lohnt es sich, für industriell gefertigte Mischungen mit fragwürdigen Zutaten zu viel zu bezahlen, wenn man den Kuchen auch ganz einfach selbst zu Hause backen kann?

Shortcake Royale ist eine größere, raffiniertere Variante des amerikanischen Erdbeerkuchens, bei der Schlagsahne und frische Erdbeeren zwischen die beiden Kuchenhälften gefüllt werden. Um einen großen...

Traditionelle mexikanische Enchiladas lassen sich nicht nur mit Fleischfüllung, sondern auch mit Ziegenfrischkäse köstlich zubereiten. Kombinieren Sie Ziegenkäse mit Knoblauch, Kräutern, Limettensaft und mexikanischem Hartkäse…

Das amerikanische Dessert S'more besteht aus geschmolzenen Marshmallows und einem Stück Schokolade, die zwischen zwei Graham-Cracker-Hälften liegen. Obwohl dieses Dessert bei vielen beliebt ist, ist es immer noch eine beliebte Leckerei für...

Der Geschmack und Duft von Zimtschnecken hebt immer die Stimmung, egal ob zum Frühstück, als Dessert oder als Snack. Und mit diesem Rezept gelingen sie genauso weich, luftig und...

Hash Browns, ein beliebtes Frühstückspfannkuchengericht, lassen sich auch in einem elektrischen Waffeleisen zubereiten. Dadurch werden sie noch knuspriger, und gefüllte Hash Browns lassen sich im Waffeleisen einfacher zubereiten als...

Eine originelle Art, süßen French Toast zu servieren, ist mit dem beliebten amerikanischen Gebäck Strawberry Shortcake. Toasten Sie die Scheiben von vorgebackenen englischen Muffinhälften – flachen Brötchen...

Bereiten Sie einen Tex-Mex-inspirierten Frühstücksburrito zu, gefüllt mit verschiedenen Bohnen aus der Dose, gebratenem rohem Chorizo-Hackfleisch, Käse und Gemüse, eingewickelt in...

Hash Browns sind ein beliebtes westliches Bratkartoffelgericht, das typischerweise zum Frühstück als Pfannkuchen oder einfach als gebratene, geriebene oder fein gehackte Kartoffeln serviert wird. Gebratene Kartoffeln, gerieben...

Das beliebte amerikanische Frühstücksmüsli Granola erfreut sich schon lange auch außerhalb der USA wachsender Beliebtheit. Das ist nicht verwunderlich, denn Granola schmeckt deutlich besser als Müsli und Porridge, während sein Nährwert nahezu identisch ist.

Das beliebte amerikanische Gericht Mac 'n' Cheese – Makkaroni mit Käsesauce – schmeckt frisch zubereitet köstlich. Am nächsten Tag sind die Reste jedoch weniger appetitlich. Aber sie lassen sich noch verwenden...

Eierrollen sind ein beliebter amerikanischer Snack mit asiatischem Einfluss, der frittierten Frühlingsrollen ähnelt. Allerdings werden Eierrollen aus speziellen Teigplatten hergestellt, die dann...

Bereiten Sie Pfannkuchen mit einer überraschenden Schokoladen-Nutella-Füllung zu. Die Füllung lässt sich leichter verteilen, wenn Sie vorher kleine Portionen der Schoko-Nuss-Creme einfrieren.

Sandwiches lassen sich nicht nur mit Brötchen und Brot, sondern auch mit Bagels zubereiten – fluffigen, weichen Brötchen aus geröstetem Teig. Und das Loch in der Mitte ist kein Problem, sondern eher ein Vorteil…

Wer auf der Suche nach ungewöhnlichen Cocktailaromen ist oder den amerikanischen Nachtisch S'more liebt, wird von diesem Drink begeistert sein. Ein S'more besteht aus einem Stück Schokolade und einem gerösteten Marshmallow (meist über einem Lagerfeuer) zwischen...

In Amerika ist ein „Icebox Cake“ ein geschichtetes Dessert aus Schokoladenwaffeln und Schlagsahne, das nicht gebacken werden muss und üblicherweise schnell zubereitet und dann im Kühlschrank gekühlt wird, wo...

Speck, Salat und Tomaten sind die Hauptzutaten des beliebten amerikanischen BLT-Sandwiches. Wie man vielleicht schon vermutet, sind die Anfangsbuchstaben der Hauptzutaten im Namen des Gerichts enthalten. Der BLT-Salat kombiniert...

Der Cobb-Salat, ein amerikanischer Salat mit sieben verschiedenen Schichten, diente als Inspiration für diesen Dip. Das fertige Gericht sollte in einer durchsichtigen Schüssel serviert werden, damit man die wechselnden Farben bewundern kann.

Dieses Rezept verwandelt die beliebte chinesisch-amerikanische Vorspeise Rangoon in einen unglaublich leckeren, cremigen Krabben-Dip mit Käse. Heiß serviert passt er hervorragend zu...

Die Meeresfrüchtesuppe Cioppino begann als einfaches Fischeressen und hat sich zu einer wahren Delikatesse entwickelt, die in den besten Restaurants serviert wird. Trotz ihres italienischen Namens...

Gebackene Apfeldesserts sind viel gesünder als herkömmliche Kuchen und trotzdem genauso lecker, besonders wenn die Äpfel mit einem köstlichen, knusprigen Streusel wie diesem Crumble überzogen sind. Der Crumble ist so schnell zubereitet, dass man ihn sogar...

Dieser unscheinbar wirkende Kuchen schmeckt wie ein riesiges Pfefferminzbonbon, überzogen mit dunkler Schokolade – eine seiner vielen Zutaten. Pfefferminzbonbons bestehen aus einer dichten Minzfüllung…

Die Banane verleiht diesen Muffins nicht nur eine zarte und saftige Konsistenz, sondern auch einen herrlichen Duft, der einem schon beim Backen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Sie sind ganz einfach und schnell zubereitet…

Mit Schokoladenbuttercreme werden Ihre Kuchen- und Cupcake-Kreationen zum Leben erweckt. Sie eignet sich perfekt zum Füllen, Glasieren und Dekorieren. Was auch immer...

Amerikanische Buttercreme ist eine der einfachsten Zubereitungsarten. Sie besteht aus zwei Hauptzutaten: Butter und Puderzucker. Um eine klumpenfreie Buttercreme zu erhalten, verwendet man am besten Puderzucker...