Amerikanische Küchenrezepte

Gebackene Süßkartoffelhälften werden mit einem einfach zuzubereitenden Chili con Carne gefüllt, mit Sauerrahm beträufelt und mit geriebenem Cheddar bestreut. Dieses Rezept ist ein fleischhaltiges Hauptgericht.

Ein Chili Dog ist ein Hotdog, der mit einer dicken, fleischigen Chili-con-Carne-Sauce überzogen ist. Er ist der perfekte Snack für Partys. Die Fleischsauce kann man im Schongarer zubereiten und dort nur kurz köcheln lassen.

Diese Burger sind von einem Rezept für Chile Rellenos, gefüllte mexikanische Paprika, inspiriert. Das Ergebnis ist ein Chile Relleno im Brötchen: ein dickes Rindfleisch-Patty, umhüllt von einer würzigen mexikanischen Marinade...

Chiffon-Pies zeichnen sich durch ihre zarte, luftige Textur aus, die durch die Zugabe von Schlagsahne und Gelatine zur Füllung erzielt wird. Diese Variante des Kürbiskuchens mit duftenden Gewürzen und einem knusprigen Boden...

Wer schon einmal mit Erdnussbutter bestrichene Graham-Cracker genascht hat, wird den köstlichen Geschmack nie vergessen. Dieser Kuchen ahmt ihn perfekt nach und verwandelt einen schnellen Snack in ein luxuriöses Erlebnis.

Braten Sie die Rösti in einer großen Auflaufform, ohne Zeit mit einzelnen Bratlingen zu verschwenden. Geben Sie einfach die geriebene Kartoffelmischung in die Pfanne und braten Sie sie, bis sie fest ist. Wenden Sie die Auflaufform...

Shepherd's Pie ist, trotz seines Namens, ein vollwertiges Hauptgericht: eine Fleischfüllung und Kartoffelpüree als Beilage, alles in einer Pfanne. Für dieses Rezept benötigen Sie eine Pfanne, die geeignet ist für...

Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein leckeres und gesundes Frühstück, reich an Protein und Ballaststoffen, das lange satt macht. Rührei wird mit Chorizo, Gemüse, Bohnen, Käse usw. zubereitet.

Saftige Stücke gegrilltes Jerk-Schweinefleisch auf Tortilla-Chips verteilen, mit Ananas und geriebenem Käse bestreuen. Die Nachos überbacken, bis der Käse geschmolzen ist, und diesen Klassiker genießen…

Dieses Käsekuchenrezept ist von dem amerikanischen Campingdessert S'mores inspiriert (ein am Lagerfeuer gerösteter Marshmallow zwischen zwei Graham-Crackern mit einem Stück Schokolade). Der Käsekuchen schmeckt ähnlich wie...

Dieser Schokoladen-Vanille-Käsekuchen muss nicht gebacken werden; selbst der Boden, der aus zerbröselten Keksen, Walnüssen und Kokosnuss besteht, härtet im Kühlschrank aus und erhält so die perfekte Konsistenz.

Auch ohne Maismehl lässt sich leckeres Maisbrot backen. Dieses Rezept verwendet stattdessen frischen Mais! Schneiden Sie die Körner vom Kolben und mahlen Sie sie zusammen mit den restlichen Zutaten im Mixer.

Diese Riegel sind eine süßere, dessertähnlichere und besser für die Lunchbox geeignete Variante des klassischen amerikanischen Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwiches. Sie halten sich unterwegs viel besser und länger, und...

Wenn du Whoopie Pies liebst, kannst du ihren Geschmack und ihre Konsistenz am einfachsten und schnellsten genießen, indem du sie selbst mit weichen Schokoladenkeksen und cremigen Marshmallows zubereitest. Und wenn du schon Marshmallows hinzufügst…

Diese Kekse sehen aus wie Mini-Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwiches, die in den USA so beliebt sind. Falls Sie sich noch nicht in diese ungewöhnliche Kombination aus Sandwich und Keks verliebt haben, dann sollten Sie es unbedingt probieren!

Dieser luxuriöse Käsekuchen wird der Höhepunkt Ihrer Winterfeiertage sein. Ein Lebkuchenboden trägt eine dicke Schicht zarter Vanillefüllung, gekrönt mit in Karamellsirup getauchten Birnen. Cremig...

Dieser Kuchen wird jeden Fan des amerikanischen Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwiches (PB&J) begeistern. Die Marmelade wird in den Kuchen eingebacken, und sobald er abgekühlt ist, wird er mit Erdnussbutterglasur überzogen.

Verfeinern Sie klassische Schokoladenkekse, indem Sie dem Teig cremige Erdnussbutter hinzufügen. Das Geheimnis für den weichen, saftigen Kern und den komplexen Geschmack dieser Kekse…

Genießen Sie die lebendigen Sommeraromen dieses einfachen Desserts: saftige Pfirsich- und Mangostücke in Limetten-Dressing auf einem Mürbeteigboden, gekrönt mit Schlagsahne. Alle Zutaten harmonieren perfekt miteinander.

Selbst eingefleischte Fans von gefüllten Paprikaschoten geben zu, dass dieses köstliche Gericht oft durch eine dicke Haut beeinträchtigt wird. In diesem Rezept werden die Paprikaschoten vor dem Füllen im Ofen geröstet, was das Befüllen deutlich erleichtert.

Dieser Kuchen ist eigentlich ein riesiger Erdnussbutterkeks, verziert mit Erdnussbutterblumen und bestreut mit honigglasierten Erdnüssen – die perfekte Kombination...

Ein traditioneller Cobbler wird mit saisonalen Sommerfrüchten unter einer knusprigen Streuselschicht zubereitet. Dieses Rezept fügt den Pfirsichen eine unerwartete, aber ebenso sommerliche Zutat hinzu: Mais aus der Dose...

Diese Kekse werden mit einem einfachen Zuckerkeksteig zubereitet. Man gibt einfach einen Löffel Erdnussbutter zu den anderen Zutaten hinzu. Erdnussbutterkekse haben oft einen unverwechselbaren Geschmack...

Diese kleinen Küchlein bieten eine köstliche Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade sowie einem weichen, schokoladigen Brownie. Gebacken in Mini-Muffinformen, sind sie so klein wie...

Dieser Erdbeerkuchen-Snack wird direkt in einer Tüte mit süßen Crackern zubereitet und lässt sich so ganz einfach unterwegs mit dem Löffel genießen. Kinder werden ihn lieben! Die Cracker können die frischen Erdbeeren gut einziehen lassen...

Dieses klassische Rezept für Red Velvet Cake ist ein echter Geheimtipp. Es enthält braunen Zucker für Geschmack und Saftigkeit sowie Buttermilch für eine weichere Konsistenz.

Was gibt es Besseres für einen Männerbrunch als ein saftiges gegrilltes Steak mit Spiegelei?! Mariniert in einer Mischung aus Balsamico-Essig, Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl, ist es...

Würzen Sie Kartoffelpüree mit Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce und garnieren Sie es mit knusprigen Speckwürfeln für maximalen Geschmack. Chipotle-Chilis haben eine angenehme Schärfe und ein rauchiges Aroma, das...

Diese vegetarische Bowl wird mit zerbröseltem Tofu in einer würzigen Poblano-Sauce zubereitet. Selbst Fleischliebhaber werden diesem köstlichen Gericht kaum widerstehen können. Dazu passt...

Vor dem Grillen wird das Rindersteak in einer Marinade aus Orangensaft, Adobo-Sauce und Koriander eingelegt, wodurch das Fleisch ein reichhaltiges Aroma erhält. Das Rezept gibt die Garzeiten für das Steak an…

Diese zarten Fleischbällchen werden aus einer Mischung aus Schweinehackfleisch und roher italienischer Wurst zubereitet. Sie werden in einer reichhaltigen Tomatensoße mit Gemüse und mexikanischen Chilischoten, darunter Chipotle (geräucherte Paprika), gebacken.

Wer amerikanische Schokoladenkekse liebt, wird die Idee lieben, sie mit verschiedenen Schokoladensorten und Toffeestückchen zu backen. Man kann weiße, dunkle oder... hinzufügen.

Dieser Mezcal-Cocktail eignet sich hervorragend als Dessert für Erwachsene. Genießen Sie ihn mit Vanilleeis und Orangenlimonade. Der perfekte Sommergenuss!

Für dieses Mac-and-Cheese-Rezept müssen die Nudeln nicht separat gekocht werden: Sie werden direkt in Milch gekocht, wodurch eine dicke, milchige und stärkehaltige Basis für die Soße entsteht. Drei Käsesorten...

Wenn Sie Ihren Lieben ein besonderes Frühstück bereiten möchten, verwöhnen Sie sie mit einem Omelett auf Toast. Es ist einfach zuzubereiten und sieht dennoch köstlich und beeindruckend aus. Die Krume wird aus der Mitte dicker Weißbrotscheiben herausgelöffelt, sodass...

Der Old Fashioned ist wohl der beliebteste Whiskey-Cocktail. Er ist ganz einfach: Whiskey, ein paar Spritzer Angostura, etwas Zucker und Eis. Ein traditioneller Old Fashioned wird mit einer Kirsche und einer Scheibe... garniert.

Old Bay Gewürz eignet sich nicht nur für Fisch und Meeresfrüchte. Probieren Sie es doch mal zum Beispiel beim Rösten von Butternusskürbis. Die würzige Note harmoniert perfekt mit der natürlichen Süße des Kürbisses, mildert sie etwas ab und Sie werden begeistert sein.

Oklahoma-Burger unterscheiden sich von anderen Burgern durch die Art der Zubereitung. Sie werden auch Smash-Burger genannt, abgeleitet vom englischen Wort „smash“ (zerdrücken). Das Hackfleisch wird zu einer Kugel geformt und anschließend in einer Pfanne gebraten.

Barbecue ist ein wichtiger Bestandteil der Kultur North Carolinas und hat seine eigenen Traditionen und Werte. Dieses Rezept schlägt vor, einen geräucherten Truthahn auf einem Grill nach North-Carolina-Art zuzubereiten. Vor dem Räuchern...

Diese Nudeln nach mexikanischer Art eignen sich als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten. Sie können entweder feine Fadennudeln oder gebrochene Spaghetti verwenden. Zuerst…

Knusprige Riegel aus Frühstücksflocken und geschmolzenen Marshmallows sind ein beliebtes, hausgemachtes amerikanisches Dessert, das Mitte des 20. Jahrhunderts entstand. Diese unkomplizierte Leckerei wird wegen ihrer Einfachheit geliebt…

Dieses farbenfrohe Gericht mit Garnelen, Mais und Tomaten ist von den kräftigen Aromen der New Orleanser Küche geprägt. Seine Geheimzutat ist eine Brühe aus Garnelenschalen und Worcestershiresauce. Eingießen...

Fragt man die Einwohner von Pie Town nach ihrer Empfehlung für Michael Rawles Good Pie Cafe, werden sie den New Mexico Apfelkuchen vorschlagen. Er ist im Grunde New Mexico in Kuchenform: grüne Chilischoten,...

Alle Aromen traditioneller Nachos vereint in einer leckeren Vorspeise, die einfach zu servieren und zu genießen ist. Nachos sind gebackene Brötchen, gefüllt mit Bohnen, Guacamole und Käse, mit einer herzhaften Füllung aus...

Walnüsse und Ahornsirup harmonieren geschmacklich hervorragend, und dieser köstliche Käsekuchen vereint beides perfekt. Gehackte Walnüsse werden unter die Keksbrösel gehoben…

Dieser reichhaltige Ahornsirup-Käsekuchen ist perfekt für Feiertage und besondere Anlässe. Der intensive Geschmack von natürlichem Ahornsirup und Ahornzucker wird harmonisch durch die Säure von … ausgeglichen.

Verwöhne deine Freunde mit diesen einzigartigen Shots mit tropischem Geschmack und mexikanischem Flair. Tequila Gold wird mit einer kleinen Kugel Mangosorbet und einem Spritzer Chili und Limette serviert. Viel Spaß!

Genießen Sie die wunderbare Kombination aus Ahornsirup und Walnuss in diesen weichen Keksen mit knuspriger Zuckerkruste. Sie bestechen nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Schlichtheit…

Diese von Lateinamerika inspirierte Torte besticht durch den Kontrast der Texturen und Aromen von süßer Mango und scharfer Chili. Der mürbe Boden ist mit einer dicken Schicht zarter Fruchtfüllung gefüllt, und...

Eine süß-scharfe Mango-Chipotle-Vinaigrette erfüllt in diesem mexikanisch inspirierten Salat eine doppelte Funktion: Sie dient nicht nur als Dressing, sondern trägt auch zur Verwandlung des Salats bei...