Würzige Apfelbutterriegel
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Nährwert pro Portion:
Kalorien 468, Gesamtfett 24 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 59 G., Faser 2 G., Cholesterin 61 mg, Natrium 351 mg, Zucker 17 G.
Kalorien 468, Gesamtfett 24 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 59 G., Faser 2 G., Cholesterin 61 mg, Natrium 351 mg, Zucker 17 G.
Diese Riegel verströmen den Duft von Äpfeln, Walnüssen und warmen Gewürzen – der perfekte Herbstgenuss! Der gewürzte Biskuitboden ist mit einer Schicht Frischkäse und Apfelmus bedeckt und mit einer Mischung aus Walnüssen und getrockneten Äpfeln bestreut. Serviert in kleinen Riegeln.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung (500 g) Gewürzkeksmischung
- 2 Päckchen (je 20 g) Apfelweinmischung mit Gewürzen
- 1 1/4 Tassen Apfelsaft
- 1 Tasse Apfelmus
- 0,5 Tassen Pflanzenöl
- 3 Eier
- 3/4 Tasse gehackte Walnüsse
- 0,5 Tassen getrocknete Äpfel, fein gehackt
- 220 g weicher Frischkäse
- 1/4 Tasse fest gepackter brauner Zucker
- 1/4 Tasse Premium-Mehl
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kuchenmischung, Premium-Mehl, brauner Zucker, Apfelsaft, Walnüsse, Eier, Frischkäse, Apfelmarmelade
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Eine 23 x 33 cm große Auflaufform mit Backspray einsprühen.
- In einer großen Schüssel Biskuitkuchenmischung und 1,5 Packungen Apfelweinpulver vermengen. Apfelsaft, 60 ml Apfelmus, Pflanzenöl und Eier hinzufügen und 30 Sekunden lang mit einem Mixer auf niedriger Stufe verrühren. Die Schüsselwände abkratzen und weitere 2 Minuten auf mittlerer Stufe schlagen. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.
- Inzwischen in einer kleinen Schüssel Walnüsse und getrocknete Äpfel mit der restlichen Apfelweinmischung vermengen; beiseite stellen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, die restlichen 3-4 Tassen Apfelmus, braunen Zucker und Mehl vermengen; mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren.
- Die Form aus dem Ofen nehmen. Mit der Frischkäsemischung beträufeln. Die Walnuss-Apfel-Mischung darauf verteilen. Zurück in den Ofen schieben und weitere 20–25 Minuten backen. Den Kuchen in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. In Riegel schneiden.
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