Vorspeisenrezepte mit Saucen

Eine Rohkostplatte ist eine ansprechend angerichtete Auswahl an rohem, gebackenem oder blanchiertem Gemüse mit einer Dip-Sauce. Damit Ihre Gemüseplatte nicht wie ein unordentlicher Salat aussieht, empfiehlt es sich, …

Garnelencocktail ist eine Vorspeise, die bei Gästen immer gut ankommt. Sie ist leicht, köstlich und verkürzt die Wartezeit auf den Hauptgang, ohne unnötige Kalorien hinzuzufügen.

Frittiertes Gemüse in Regenbogenfarben ist der perfekte Snack für Spieleabende oder Filmabende mit Freunden und Familie. Es ist gesünder als Chips oder Pommes frites, aber genauso lecker und...

Buffalo Chicken sind Scheiben von knusprig gebratenem Hähnchenfleisch, die mit einer Mischung aus Butter und scharfer Soße überzogen sind und typischerweise mit Karotten- und Selleriestangen serviert und in Blauschimmelkäse-Dip getaucht werden.

Weiße Bohnen aus der Dose eignen sich hervorragend als Basis für einen köstlichen, selbstgemachten Dip. Pürieren Sie sie zusammen mit gebratenem Speck, Sardellen, Zitrone, Olivenöl, frischen Zwiebeln und Gewürzen in einer Küchenmaschine.

Dieses im Ofen gebackene Käsebrot wird Ihre Gäste schon mit seinem Duft beeindrucken. Es ist gefüllt mit einer Joghurt-Käse-Mischung, Artischocken und Spinat und mit geschmolzenem Gruyère überbacken.

Ob Sie sich mit Freunden zum Fußballgucken treffen oder einfach eine Hausparty veranstalten, mexikanische Nachos sind dafür perfekt. Traditionelle Nachos werden aus Maismehl zubereitet...

Flauschige, mit Gemüse und Meeresfrüchten gefüllte Krapfen in knuspriger Kruste sind immer ein willkommener Biersnack oder eine sättigende Mahlzeit. Den Teig mit fein gehackten Garnelen, Zucchini, Blattgemüse usw. vermengen.

Eine Vorspeise, die in wenigen Minuten zubereitet ist. Sie eignet sich besonders gut, wenn Gäste eintreffen. Diese Pesto-Ziegenkäse-Röllchen, auf einer Servierplatte angerichtet, sehen köstlich aus und schmecken fantastisch.

Italienische Ravioli sind nicht nur ein sättigendes Abendessen, sondern auch eine köstliche, knusprige Vorspeise mit einer weichen, käsigen Füllung. Zur Zubereitung werden gefrorene Ravioli in einer Mischung aus Mehl, Eiern und...

Buffalo Wings, ein beliebtes amerikanisches Gericht, haben einen unverwechselbaren, traditionellen Geschmack, der sie im ganzen Land und darüber hinaus so beliebt macht. Sie sind eine Mischung aus den Aromen frittierter Hähnchenflügel und einer würzigen Sauce...

Im Ofen gebackener Blumenkohl im Teigmantel, der geschmacklich an Chicken Wings erinnert, ist eine tolle Vorspeise zum Bier oder einfach ein leckerer Snack. Die Blumenkohlröschen in Teig tauchen, backen...

Gougères sind französische Gebäckspezialitäten aus kleinen Brandteigkugeln mit Käsefüllung. Die Füllung besteht meist aus geschmolzenem Käse mit einem ausgeprägten Geschmack und Aroma, wie zum Beispiel...

Garnelencocktail ist eine tolle Ergänzung für jede Party. Diese einfach zuzubereitende und köstliche Vorspeise ist seit Jahrzehnten beliebt. Die Garnelen werden geschält, nur die Schwänze bleiben übrig…

Satay sind kleine Fleischspieße, die in Südostasien, insbesondere in Malaysia und Indonesien, beliebt sind und dort sowohl auf der Straße als auch in Restaurants weit verbreitet verkauft werden. Die kleinen Fleischstücke werden in... mariniert.

Eine beliebte französische Vorspeise sind Crudités, zubereitet aus frischem Gemüse, das oft in Stifte geschnitten und in Dips getaucht wird. Diese Vorspeisen sind gesund, schnell zubereitet und vor allem appetitlich und...

Wer zu Hause knusprige Snacks für eine Bierparty zubereitet, sollte Jalapeños, Zwiebelringe und Chicken Wings nicht vergessen. Sie ergeben eine köstliche, pikante Vorspeise.

Knusprige, frittierte Bällchen gehören zu den beliebtesten Bier-Snacks auf Partys. Egal mit welcher Füllung, knusprige Bällchen sind immer ein sicherer Hit...

Dieses Garnelen-Dip-Rezept ist von den traditionellen Meeresfrüchtegerichten der amerikanischen Küstenstadt New Orleans inspiriert. Der Dip ist buchstäblich gefüllt mit köstlichen Garnelenstücken, die in...

Eine außergewöhnliche Vorspeise: Zitronengras-Patties am Spieß, die Ihre Gäste beeindrucken werden. Hackfleisch vom Schwein mit Speckwürfeln, Kräutern und Gewürzen vermengen, zu Patties formen und füllen mit...

Tacos sind ein herzhafter mexikanischer Snack. Diese mundgerechten Chips, hergestellt aus einer mit Fleisch, Gemüse und Soßen gefüllten Tortilla, sind ein schneller Snack, der nicht völlig hungrig zurücklässt.

Spinatdip gehört zu den beliebtesten und am weitesten verbreiteten Saucen der amerikanischen Küche. Er wird zu vielen Vorspeisen serviert, sowohl zu Hause als auch bei verschiedenen Anlässen, von gemütlichen Treffen mit Freunden bis hin zu Buffets.

Beim Grillen im Freien wünscht man sich immer leckeres Essen mit minimalem Aufwand und kurzer Vorbereitungszeit. Zum Beispiel wäre das Grillen eines ganzen Blumenkohlkopfes...

Falafel im Waffeleisen statt in der Fritteuse zuzubereiten, ergibt statt frittierter Bällchen einen einzigartig aussehenden, fettarmen Snack. Und Waffel-Falafel schmecken genauso lecker!

Eine perfekte Vorspeise für einen Abend mit Ihren Liebsten. Pita-Chips im Ofen frittieren, mit Olivenöl bestreichen und in Gewürzen wälzen, und mit einem Dip aus … servieren.

Schwedische Fleischbällchen werden aus Hackfleisch, Eiern, Gewürzen und Paniermehl zubereitet. Sie werden gebraten und mit einer cremigen Soße und Preiselbeermarmelade serviert. Man kann sie auch selbst machen...

Grillen Sie Hähnchenflügel im Ofen für ein köstliches, knuspriges Ergebnis, genau wie gebratenes Hähnchen, aber mit weniger Kalorien und Fett. Garnieren Sie sie mit einer Preiselbeerglasur und...

Japanische Tempura-Vorspeisen sind seit Langem fester Bestandteil europäischer und westlicher Speisekarten. Man kann diesen knusprigen Häppchen einfach nicht widerstehen. Tempura wird typischerweise zum Frittieren von Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten usw. verwendet.

Frühlingsrollen sind ein beliebter asiatischer Snack, bestehend aus Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen, die in dünnen Teig oder Reispapier gewickelt werden. Ihr Name, Frühlingsrollen, stammt ursprünglich aus China.

Krabbenkroketten, auch Krabbenfrikadellen genannt, sind ein beliebtes Gericht an der Atlantikküste der Vereinigten Staaten. Sie werden typischerweise aus gehacktem Krabbenfleisch und Paniermehl zubereitet…

Antipasti (italienisch: anti – vorher, pasto – Essen) sind Vorspeisen, die in Italien zu jeder Mahlzeit gehören. Sie bestehen aus verschiedenen Speisen, die einzeln auf einer Platte angerichtet werden, aber…

Diese knusprigen Zucchinischeiben werden viele begeistern. Unser Gehirn ist darauf programmiert, knusprige Lebensmittel zu lieben. Chips, Kekse, Nüsse und Pommes frites wecken unstillbares Interesse und bieten...

Diese einfachen Hähnchenspieße mit Ananas lassen sich im Ofen backen. Die perfekte Kombination aus den fruchtigen Noten der Ananas und dem Geschmack von Hähnchen ist seit Langem bekannt, aber nichts hindert Sie daran, den Geschmack noch zu verfeinern. Und...

Während asiatische Küche in Russland hauptsächlich in Restaurants und über Lieferdienste angeboten wird, lernt man sie in ihrem Ursprungsland typischerweise zuerst durch Streetfood kennen. In diesen Ländern wird sie nicht...

Frühlingsrollen sind in der südostasiatischen Küche weit verbreitet. Es handelt sich um eine Art kalte Vorspeise, bestehend aus einer Füllung, die in Reispapier oder einem anderen Material eingewickelt wird.

Hushpuppies sind kleine, frittierte Maismehlkrapfen, die einfach unwiderstehlich sind! Traditionell werden sie in den südlichen Regionen der Vereinigten Staaten als Beilage zu Fisch, Meeresfrüchten oder... serviert.

Hushpuppies sind ein nordamerikanisches Gericht, bestehend aus kleinen, frittierten Bällchen aus Maismehlteig. Sie werden oft zu Hause oder in Restaurants mit Hausmannskost zubereitet. Typischerweise…

Eine unglaublich schmackhafte Auberginen-Vorspeise oder -Beilage. Der knackige Biss und die darauffolgende Schärfeexplosion werden Sie begeistern. Frittieren gilt zwar nicht unbedingt als gesunde Option…

Diese gebackene Blumenkohl-Vorspeise ist eine leichtere Alternative zu Chicken Wings, denn sie schmeckt genauso wie die allseits beliebte Buffalo-Sauce: würzige, knoblauchige Sriracha-Sauce und...

Zwiebelringe sind eine köstliche und preiswerte Vorspeise, doch viele schrecken vor der großen Menge Öl zurück, die beim Frittieren verwendet wird. Aber es gibt eine Lösung! Mit diesem Rezept gelingen Ihnen hervorragende Zwiebelringe im Ofen…

Auberginenpaste kann auf Brot gestrichen und nicht nur für einfache Canapés und verschiedene Sandwiches verwendet, sondern auch als Sauce für Ihre Lieblingsgemüsegerichte serviert werden.

Das Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker. Die Kirschsauce ist dickflüssig und hat eine intensive Farbe. Falls Sie zu viel zubereitet haben, können Sie die Reste einfrieren. Bei Bedarf...

Diese pikanten Jalapeño-Popper-Boote sind mit Käse gefüllt. Die mit Speck umwickelten, popperförmigen Häppchen werden der Star jeder Gartenparty sein. Für einen noch intensiveren Geschmack...

Bereiten Sie Hähnchenflügel nach einem unserer beliebtesten Rezepte zu. Marinieren Sie sie vorher in einer Mischung aus Barbecue-Sauce, Senf und Honig, grillen Sie sie anschließend und bestreichen Sie sie mit einer Senf-Honig-Glasur.