Gemüse-Vorspeisenrezepte


Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor: - Koch
AuberginenkaviarAnsichten: 6 227

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Auberginenkaviar, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Balsamico-Essig, Orangensaft, Koriander, Joghurt, Petersilie...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8–10 als Vorspeise
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Panierte, frittierte OlivenAnsichten: 10.670

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Oliven, schwarze Oliven, Paniermehl, Manchego-Käse, Schinken, Knoblauchpulver, Chilischote, Eier...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kubanisches Sandwich mit karamellisiertem SchweinefleischAnsichten: 6.009

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Gurken, Schweinefleisch, Gewürzmischung für Grillfleisch, Sandwichbrötchen, Schinken, Gruyère-Käse, Gewürzgurken, Mayonnaise, Vollkornsenf, Knoblauch, Orangensaft, Limettensaft, Weinessig, Koriander, Honig...
Zeit: 1 Stunde. plus die Bratzeit für Schweinefleisch Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
GewürzpfirsicheAnsichten: 4.719

Dieses Weihnachtsgericht ist für mich ein absolutes Muss, und wie so viele andere schöne Dinge in meinem Leben verdanke ich es meinem treuen Küchenpartner. Ich habe Pfirsiche aus der Dose verwendet, sowohl aus Gläsern als auch...

Pfirsiche, Sirup, Reisessig, Weinessig, Chilischote, Ingwerwurzel, schwarzer Pfeffer, Nelken, Zimt...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 Portionen als Vorspeise
Autor: - berühmter Koch
Kubanisches Sandwich mit hausgemachten GurkenAnsichten: 4 158

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Gurken, Rote Bete, Gemüserelish, Sandwichbrötchen, Sherryessig, Kreuzkümmel, Lorbeerblatt, Oregano, Dillsamen, Senfkörner, Koriander, Zwiebel, Knoblauch, Honig...
Zeit: -- Portionen: 8–10 Portionen für eine Party
Gemüserelish "Pikalili"Ansichten: 7.925

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Gemüse-Relish, Paprika, Zucchini, Zwiebel, Jalapeño-Pfeffer, Apfelessig, brauner Zucker, Selleriesamen, Senfkörner, gemahlener Ingwer, Kurkuma, Lorbeerblatt, Nelken, schwarzer Pfeffer, Zimt, grüne Tomaten...
Zeit: 35 Min. plus 12 Stunden Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Marinierter Blumenkohl mit CurryAnsichten: 7.743

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Blumenkohl, Reisessig, Apfelessig, Ingwerwurzel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Curry...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Fisch, Gemüse, Die
Gebratene Garnelen und OkraschotenAnsichten: 4 249

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Okra, Garnelen, Eier, Maismehl, Cajun-Gewürz, Tomaten, Zitrone, Thymian, Okra, Remoulade...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 476
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor: - Gastronom
Gebratene OkraschotenAnsichten: 5.463
Rezeptinhalt:

Rezept für gebratene Okraschoten mit Ranch-Dressing.

Okra, Mehl, gemahlener Cayennepfeffer, weiße Pfefferkörner, getrocknete Zwiebeln, Knoblauch, Dill, scharfe Sauce, Ranch-Sauce, Worcestershire-Sauce, Petersilie, Sauerrahm, Buttermilch, Limettensaft, Farbstoff...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 (jeweils 2 Spieße)
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Eingelegte OkraschotenAnsichten: 25.418

Rezept für eingelegte Okraschoten für den Winter....

Okra, Chilischote, Senfkörner, schwarzer Pfeffer, Reisessig, Okra, Knoblauch, Dill...
Zeit: 35 Min. zuzüglich Marinierzeit. Komplexität: leicht Menge: 2 Liter
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Hummus mit PizzageschmackAnsichten: 8 721

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Kichererbsen, Sesamsamen, Tomatenmark, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Basilikum...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Nachos mit Chorizo, Bohnen und KäseAnsichten: 10.898

In diesem Rezept backt Emeril Lagasse Chorizo-Nachos, einen mexikanischen Snack mit Kreuzkümmel, zusammen mit pürierten Pintobohnen, Pepper Jack- und Cheddar-Käse sowie dünnen Zwiebelringen...

Tortilla, Pintobohnen, Jalapeño-Pfeffer, Chorizo-Wurst, Chili-Gewürzmischung, Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch, Knoblauchpulver, Zwiebeln, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Limettensaft, Pepper Jack Käse, Cheddar Käse...
Zeit: 45 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Offener Caprese-KuchenAnsichten: 7 174

Gina und Patrick Neely belegen einen mit Pesto bestrichenen Blätterteigboden mit Tomaten- und Mozzarellascheiben und backen die Pastete nur 15 Minuten lang. Es ist eine einfache und köstliche Vorspeise.

Blätterteig, Tomaten, Mozzarella, Eier, Mehl, Pestosauce...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - kulinarischer Autor
Caprese-Salat mit sonnengetrockneten TomatenAnsichten: 14.773

Ina Garten trocknet Pflaumentomaten leicht an, um sie weicher zu machen, zu karamellisieren und ihnen ein reichhaltiges Aroma zu verleihen, bevor sie Basilikum und Mozzarella hinzufügt.

Pflaumentomaten, Mozzarella, Basilikum, Balsamico-Essig, Knoblauch, sonnengetrocknete Tomaten...
Zeit: 2 Stunden 38 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 342
Autor: - berühmter Koch
Caprese-SalatAnsichten: 7 822

In nur 10 Minuten bereitet Rachael Ray diesen beliebten Salat zu und serviert ihn. Am besten schmeckt er, wenn man ihn vor dem Servieren mit einem fruchtigen, nativen Olivenöl extra beträufelt.

Tomaten, Mozzarella, Basilikum...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Mango-Salsa-SauceAnsichten: 13 229

Ellie Kriegers Instant Pot Sweet and Spicy Salsa wird aus nur sechs Zutaten zubereitet, darunter zarte Mango, frische Gurke, rohe Jalapeño-Paprika und Zwiebeln.

Salsasauce, Mango, Jalapeño-Pfeffer, rote Zwiebel, Gurke, Limettensaft, Koriander...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6 Kaloriengehalt: 44
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor: - Koch
Salsa mit Tomaten und Jalapeño-PaprikaAnsichten: 9.833

Vor dem Servieren lässt Tyler Florence diese Koriandersalsa 15 Minuten ziehen, damit sich die leichten, lebendigen Aromen ihrer Zutaten optimal verbinden können.

Salsa, Tomaten, Jalapeños, rote Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Limettensaft...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 2 Gläser
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Buffalo Wings HummusAnsichten: 6.595

Probieren Sie diesen Hummus mit Buffalo-Chicken-Wings-Geschmack, zubereitet mit Barbecue-Sauce und scharfer Sauce sowie einer Prise Paprika für den gewissen Kick.

Kichererbsen, Knoblauch, Sesamsamen, Paprika, Barbecuesauce, Tabascosauce, Zitronensaft, Hummus...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 4 EL. Kaloriengehalt: 39
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Edamame-HummusAnsichten: 15.893

Die Hauptzutat des Hummus von Food Network Kitchens ist Sesampaste, die der Sauce ihre unvergleichlich seidige Konsistenz verleiht. Denn er wird zubereitet mit...

Edamame-Bohnen, Sesamsamen, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch, Gurken, Sellerie, Oliven, Kreuzkümmel, Koriander, Petersilie, Hummus...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 5 (1/4 Tasse) Kaloriengehalt: 52
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor: - Koch
Hummus aus schwarzen BohnenAnsichten: 7.568

Melissa De'Arabians proteinreicher Dip besteht aus wenigen Zutaten, darunter herzhafte schwarze Bohnen und ein Spritzer Zitronensaft. Dieser Hummus ist stückig, weil die Rezeptautorin...

Schwarze Bohnen, Eisbergsalat, Weinessig, Zitronensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel, Hummus...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor: - Koch
Hummus aus weißen Bohnen und gerösteter AubergineAnsichten: 7 221

Giada De Laurentiis kombiniert in dieser berühmten Sauce die Aromen der mediterranen Küche mit weißen Bohnen und gerösteten Auberginen. Sie schmeckt am besten mit kühlem, knusprigem...

Weiße Bohnen, Auberginenkaviar, Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie, Gurken, Hummus...
Zeit: 33 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 201
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Klassischer HummusAnsichten: 26.295

Dieses beliebte klassische Hummus-Rezept, das in nur 10 Minuten zubereitet ist, vereint den Geschmack und die Wärme von Kreuzkümmel mit der Frische von Petersilie....

Kichererbsen, Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie, Paprika, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Hummus...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 2 EL. Kaloriengehalt: 214
Geräucherter MaiskolbenAnsichten: 5.449

Durch die schonende Zubereitung bei niedriger Temperatur auf dem Grill haben die leicht angekohlten Maiskolben genügend Zeit, zart zu werden, ohne zu verbrennen.

Mais...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Gegrillter Maiskolben mit Knoblauchbutter, frischer Limette und KäseAnsichten: 9.388
Rezeptinhalt:

Bobby Flay bereitet Maiskolben nach bester mexikanischer Streetfood-Tradition zu. Er grillt sie für ein rauchiges Aroma, beträufelt sie mit aromatischer Butter und bestreut sie mit...

Mais, Knoblauch, Schnittlauch, Limette, Cotija-Käse, Habanero-Chili...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Kichererbsenhummus aus dem SchongarerAnsichten: 14.356

Mit einer Küchenmaschine zaubert Alton Brown in nur 15 Minuten einen cremigen Dip aus dem Nahen Osten, der perfekt zu knusprigem Pitabrot, Salzcrackern oder... passt.

Kichererbsen, Sesamsamen, Zitronensaft, Knoblauch, Sumach, Hummus...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Menge: 2,5 Tassen (10 Portionen) Kaloriengehalt: 257
Kategorien: Vorspeisen, Sandwiches, Gemüse, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Crostini mit sonnengetrockneten Tomaten und ThymianAnsichten: 13.755

Um diese scheinbar einfache Vorspeise elegant zu präsentieren, verwendet Ted Allen, Moderator der Reality-Show „Chopped“, sonnengetrocknete Tomaten, die er langsam weich kocht, und arrangiert sie auf...

Pflaumentomaten, Thymian, Baguette, Knoblauch...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Vorspeisen, Gemüse, Die
Vegetarischer Snack "Nachos"Ansichten: 8 904

In nur 30 Minuten ist „Nacho“ fertig – eine raffinierte, fleischlose Variante des mexikanischen Vorspeisenklassikers, die sich hervorragend als Ergänzung zu einem vegetarischen Gericht eignet. Aber da das Gericht…

Käse, Pintobohnen, Jalapeño-Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Koriandergrün, Ancho-Pfeffer, gebackene Bohnen, Chips, Sauerrahm...
Zeit: 30 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 - 6
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Mit Hackfleisch und Gemüse gefüllte ChampignonsAnsichten: 14.733
Rezeptinhalt:

Rachel Ray röstet Champignonköpfe kurz an, bis sie weich sind, und füllt sie dann mit Hackfleisch, Spinat und Parmesan. Nach nur wenigen Minuten im Ofen ist diese herzhafte Vorspeise fertig.

Champignons, braune Champignons, Schweinehackfleisch, Parmesan, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Paprika, Spinat, Weißbrot...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 24 Stück. Kaloriengehalt: 94
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Zucchinichips mit ParmesanAnsichten: 115.369

Ellie Krieger schlägt vor, für mehr Abwechslung im Speiseplan zu sorgen, indem man aus frischen Zucchini knusprige, mit Parmesan überbackene Chips als Snack zubereitet.

Zucchini, Parmesan, Semmelbrösel...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 105
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Gemüse, Die
Autor: - Koch
Knusprige GrünkohlchipsAnsichten: 17.836

Dieses Gericht wird nur aus drei Zutaten zubereitet: Grünkohl, Salz und Olivenöl. Nach wenigen Minuten im Ofen sind Melissa De Arabians Gemüsechips köstlich und knusprig.

Grünkohl...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 93
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Gemüse, Die
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Gebratene grüne TomatenAnsichten: 5.380

Wenn Sie diesen Sommer im Garten arbeiten oder einkaufen gehen, besorgen Sie sich ein paar grüne Tomaten und verwenden Sie sie in diesem einfachen Rezept der Familie Neely. Die Zubereitung ist ganz einfach...

Grüne Tomaten, Mehl, Knoblauchpulver, Eier, Milch, Panko-Paniermehl, gemahlener Cayennepfeffer, Paprikapulver, Apfelsaft, brauner Zucker, Buttermilch, Mayonnaise, Barbecue-Sauce, Limettensaft, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Fleisch, Gemüse, Käse, Die
Autor: - berühmter Koch
Hähnchen-Spanakopita-Bällchen mit scharfen Gurken und JoghurtsauceAnsichten: 10.626

Rachel macht diese Vorspeise griechisch inspiriert, indem sie Spinat und Feta zum Hackfleisch hinzufügt und die Fleischbällchen mit einer würzigen griechischen Dip-Sauce serviert.

Zwiebeln, Knoblauch, Spinat, Feta, Hähnchenhackfleisch, Joghurt, Gurken, Dill, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Koriander...
Zeit: 27 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Gefüllte Champignons mit HackfleischAnsichten: 11.810

Rachel bereitet diese klassische Vorspeise zu, indem sie Champignons mit einer schmackhaften Mischung aus Hähnchenhackfleisch und Spinat füllt und mit Käse überbackt.

Champignons, Hähnchenhackfleisch, Putenhackfleisch, Fenchelsamen, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronenschale, Asiago-Käse, Semmelbrösel, Spinat, Pinienkerne, Mandeln...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Spargel im SpeckmantelAnsichten: 45.902

Diese zarten Spargelbündel können im heißen Backofen oder, wenn Sie im Freien grillen, auf dem Grill zubereitet werden....

Spargel, Speck, geräucherter Speck, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 18 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Mexikanische Guacamole-SauceAnsichten: 14.013

Guacamole-Sauce wurde von den Azteken erfunden und hieß ursprünglich „huaca-mulli“, was so viel wie „Avocado-Mischung“ bedeutet. Sie war im Wesentlichen ein Püree der Frucht (manche betrachten sie als Gemüse) mit Zwiebeln und...

Avocado, rote Zwiebel, Tomaten, Knoblauch, Limettensaft, Koriander, Guacamole-Sauce...
Zeit: -- Komplexität: leicht
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Gemüse, Die
Salami-UmschlägeAnsichten: 7.893

Rezept für eine Vorspeise – Salami-Päckchen mit Gurken, Sauerrahm und Kräutern…

Salami, Gurken, Gewürzgurken, Sauerrahm, Dill, Petersilie, Knoblauch...
Zeit: -- Komplexität: leicht
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Gemüse, Die
Zucchini-VorspeiseAnsichten: 9.570
Rezeptinhalt:

Rezept für eine Zucchini-Vorspeise mit Zwiebeln und Käse....

Zucchini, rote Zwiebel, Knoblauch, Ketchup, Mayonnaise, Basilikum, Käse, Salat, Weinessig, Paprika...
Zeit: -- Komplexität: leicht
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor:
Gefüllte Artischocken nach ländlicher ArtAnsichten: 4.757

Rezept für eine Vorspeise aus mit Speck, Brot, Kräutern und Käse gefüllten Artischocken mit Ranch-Dressing.

Artischocken, Zitrone, Speck, Knoblauch, Weißbrot, Petersilie, Eier, Parmesan, Ranch-Dressing...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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Einheiten des Lebensmittelgewichts