Gemüse-Vorspeisenrezepte


Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Gemüse, Die
Gurkenchips mit SenfsauceAnsichten: 11.640
Rezeptinhalt:

Ein Rezept für Chips mit eingelegten Gurken und einem Brezelboden. Serviert mit Senfsauce.

Gewürzgurken, Cracker, Eier, Mehl, rote Zwiebel, Senf, Mayonnaise, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Brezel...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Vorspeisen, Fisch, Gemüse, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Gurkenbecher mit RäucherlachscremeAnsichten: 9 163

Ein Rezept für Gurkenbecher gefüllt mit Räucherlachs-Frischkäse-Füllung.

Gurken, Räucherlachs, Hüttenkäse, Frischkäse, Milch, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft, Schnittlauch...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 24 Stück, 8 Portionen Kaloriengehalt: 60
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor:
Grüne Bohnen TempuraAnsichten: 18 102

Ein Rezept für frittierte grüne Bohnen-Tempura. Der Teig wird aus Mehl, Stärke und kohlensäurehaltigem Wasser zubereitet. Das fertige Gericht wird mit Sojasauce, Limettensaft und grünen Bohnen beträufelt.

Grüne Bohnen, Limettensaft, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Stärke...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor:
Geräucherte TomatenAnsichten: 19.257

Ein Rezept für geräucherte, mit Kräutern gegrillte Tomaten. Zum Räuchern werden Hartholzspäne wie Hickory, Apfel oder Kirsche verwendet.

Pflaumentomaten, Rosmarin, Thymian, Mais, Paprika, Shiitake-Pilze...
Zeit: 2 Stunden 10 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Mit Parmesan panierte, frittierte ZucchiniAnsichten: 9.953
Rezeptinhalt:

Ein Rezept für panierte und frittierte Zucchini mit Parmesan. Die frittierten Zucchini werden anschließend mit Tomatensoße, Mozzarella, Prosciutto, Knoblauch und Kräutern im Ofen überbacken.

Zucchini, Ricotta, Mozzarella, Prosciutto, luftgetrockneter Schinken, Parmesan, Pflaumentomaten, Eier, Milch, Paniermehl, Mehl, Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Fenchelsamen...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Eisbergsalat mit Blauschimmelkäse-DressingAnsichten: 9.048

Rezept für eine Vorspeise aus Eisbergsalat mit Blauschimmelkäse-Dressing....

Eisbergsalat, Blauschimmelkäse, Tomaten, Speck, Zitronensaft, Mayonnaise, Joghurt, Kefir, Sauerrahm, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Mit Kräutern gefüllte ZucchiniAnsichten: 9.747

Rezept für mit Kräutern gefüllte Zucchini...

Zucchini, Tomaten, Petersilie, Dill, Walnüsse, Knoblauch, Semmelbrösel...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Mango, mariniert mit IngwerAnsichten: 6.632

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Mango, Ingwerwurzel, Zimt, Kreuzkümmel, Kardamom, Chilischote, Zitronensaft...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Liter
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Mit Dill marinierte KarottenAnsichten: 8.720

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Karotten, Dill, Dillsamen, Kümmel...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Liter
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Eingelegter Mais mit PaprikaAnsichten: 7.754

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Mais, Paprika, Chilischote, Senfkörner, Apfelessig, Lorbeerblatt, Sellerie...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Liter
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Marinierter Blumenkohl mit roten ZwiebelnAnsichten: 10 201

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Blumenkohl, rote Zwiebel, Knoblauch, Weinessig, Zitronenschale, Koriander...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Liter
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Die
Autor:
Hausgemachter HummusAnsichten: 15.622

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Kichererbsen, Knoblauch, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Paprika, Pitabrot, Karotten, Hummus...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 8 Menge: 3,5 – 4 EL Kaloriengehalt: 138
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor:
Mit Gemüse und Büffelsauce gefüllte ChampignonsAnsichten: 5.071

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Champignons, Blauschimmelkäse, Parmesan, scharfe Soße, Büffelsoße, Speck, Sellerie, Karotten, Frühlingszwiebeln, Thymian, Semmelbrösel, Petersilie...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor:
Patatas Bravas mit BüffelsauceAnsichten: 4.466

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Kartoffeln, Blauschimmelkäse, Petersilie, Paprika, Knoblauch, Mayonnaise, scharfe Soße, Büffelsoße...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht
Käse- und GemüseterrineAnsichten: 8.056

Eine traditionelle französische Vorspeise aus geschnittenem Gemüse und Käse. Wird kalt auf Crackern oder Grissini serviert.

Cheddar-Käse, Frischkäse, Rosmarin, Thymian, Frühlingszwiebeln, Paprika, Oliven...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Menge: 400 g.
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Gemüse, Käse, Die
Canapés mit Pilzen und Brie-KäseAnsichten: 9 251

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Austernpilze, Champignons, Brie, Camembert, Weißwein, Frühlingszwiebeln, Petersilie, gemahlener Cayennepfeffer, Weißbrot...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Menge: 48 Canapés
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Gemüse, Käse, Die
Törtchen mit Spinat und ZiegenkäseAnsichten: 10.957

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Filoteig, Spinat, Ziegenkäse, Parmesan, Schalotten, Knoblauch, Mehl, Milch, Zitronenschale, Weinessig, Eier...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Menge: 24 Stück.
Nachos mit Guacamole-SauceAnsichten: 6.569

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Cheddar-Käse, Pepper Jack-Käse, Tortilla-Chips, schwarze Bohnen, Chilischoten, Sauerrahm, Knoblauch, Schalotten, süße Zwiebeln, Avocado, Tomaten, Jalapeños, Milch, Mehl, Limettensaft, Koriander, Guacamole-Sauce...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Fisch, Gemüse, Die
Autor:
Temakizushi-Rollen (Tüten) mit Thunfisch und scharfer SauceAnsichten: 10 110

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Reis, Reisessig, Sesamsamen, Mayonnaise, Zitronensaft, Sriracha-Sauce, Sojasauce, Ingwerwurzel, Thunfisch, Nori-Algen, Avocado, Gurken, Karotten, Schnittlauch, eingelegter Ingwer...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 12
Autor: - Koch
Nachos mit scharfem Fleischeintopf und eingelegten ZwiebelnAnsichten: 13.667

Ein mexikanisches Fast-Food-Rezept: Nachos mit Fleischeintopf. Zubereitet mit Hackfleischwurst, gewürzt mit Gewürzen, Lorbeerblättern und Thymian, sowie Gemüse, Knoblauch,...

Knoblauch, Sellerie, Zwiebel, Fenchelknolle, Tomatenmark, Rotwein, Kupaty (Bratwürste), Schweinefleisch, Lorbeerblatt, Thymian, Weinessig, Tabascosauce, Pommes frites, Parmesan, Fontina, Mascarpone, Rucola...
Zeit: 4 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor:
Eingelegter IngwerAnsichten: 8 318

In Scheiben geschnittener Ingwer lässt sich leicht zu Hause einlegen und am nächsten Tag genießen. Thailändische Chilischoten und duftender Anis verleihen ihm einen wunderbaren asiatischen Geschmack und Duft.

Ingwerwurzel, Chilischote, Reisessig, eingelegter Ingwer, Sternanis...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Maisbällchen mit Jalapeño-PaprikaAnsichten: 6 133

Ein Rezept für einen Snack – frittierte Maisbällchen mit Jalapeños. Die Maisbällchen werden aus fertiger Muffinmischung, Pfannkuchenmischung, Eiern und Dosenmais hergestellt.

Pfannkuchenmischung, Zwiebeln, Jalapeño-Paprika, Mais, Eier, scharfe Soße...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 36 Stück.
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Fisch, Gemüse, Die
Autor: - Koch
Frittierte Ofenkartoffeln mit geräucherter Forelle und Crème fraîcheAnsichten: 7.507

Ein Rezept für geräucherte Forellen-Canapés, zubereitet mit neuen Kartoffeln, die in der Schale gebacken und anschließend goldbraun frittiert werden. Mit leichter Crème fraîche garniert. Und...

Kartoffeln, Crème fraîche, Wodka, Forelle, Schalotten, Mehl, Radieschensprossen, Schnittlauch, Fleur de Sel...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 20 - 25 Stück.

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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Einheiten des Lebensmittelgewichts