Herbstrezepte

Giada De Laurentiis verleiht dem süß-würzigen Geschmack eines klassischen Apfelkuchens eine Umami-Note, indem sie sowohl dem Teig als auch der Füllung Parmesan hinzufügt. Eine unerwartete Wahl, aber diese Balance aus salzig und süß wird Sie begeistern.

Ihre Gäste werden von diesen goldbraunen, knusprigen Blätterteigtaschen mit dem Geschmack von gewürztem Apfelkuchen begeistert sein. Und Sie benötigen nur fünf Zutaten: fertigen Blätterteig aus dem Supermarkt, Apfelmus…

Apfel-Crumble ist die einfachste Art, den Geschmack und das Aroma von Apfelkuchen zu genießen, ohne selbst Teig zubereiten zu müssen. Einfach die Äpfel in Scheiben schneiden, in einzelne Förmchen geben und abdecken…

Frischer Ingwer und Äpfel, prickelnder Apfelwein und ein großzügiger Schuss Bourbon – dieser Herbstcocktail wird garantiert alle begeistern! Genau die richtige Balance aus Süße, Fruchtigkeit und Würze, mit erfrischenden Noten von Zitrone und Minze – einfach perfekt!

Cranberry ist eine der beliebtesten Herbstaromen, besonders wenn sie mit Orangensaft und Zimt eingekocht wird. So beginnt man üblicherweise mit hausgemachter Cranberrysauce… und dieser Cocktail wird mit Bourbon verfeinert!

Apfelscheiben werden in Teig getaucht, bis sie vollständig bedeckt sind, und anschließend frittiert, bis sie locker und goldbraun sind. Die Kombination aus saftigen, süß-säuerlichen Äpfeln und dem süßen Teig...

Genießen Sie den Geschmack Ihres Lieblingsapfelkuchens in einer neuen Form! Diese knusprigen Mürbeteigriegel sind mit einer zarten Apfelfüllung gefüllt, mit warmen Gewürzen verfeinert und mit einem knusprigen Streuselbelag überzogen.

Wenn Sie sich den Herbst ohne einen duftenden Apfelkuchen nicht vorstellen können, sich aber wegen jedes zusätzlichen Kalorienstücks Vorwürfe machen oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchten, wird Sie dieses Rezept begeistern: Es enthält mehr Äpfel als Teig,...

Liebhaber von Haferflockenkeksen werden diesen Kürbiskuchen mit seiner delikaten, an Vanillepudding erinnernden Füllung lieben. Der Kuchenboden und der Belag bestehen aus hausgemachten Haferflockenkeksen mit Pekannüssen und...

Dieser saisonale Brandy-Cocktail besticht durch seinen reichhaltigen, würzigen Herbstgeschmack, der durch den einfachen Sirup aus Honig statt normalem Zucker und frisch gemahlenen rosa Pfefferkörnern entsteht. Und ein Hauch von...

Dieser alkoholische Cocktail mit Apfelkuchengeschmack ist köstlich, aber wenn Sie ihn süßer mögen, weichen Sie helle Rosinen 24 Stunden lang in Calvados ein und verwenden Sie diese Flüssigkeit...

Ree Drummond bereitet ihre herbstliche Glühweinvariante mit natürlichem, alkoholfreiem Apfelwein (ungefiltertem Apfelsaft) zu und fügt Orangenschalen, süß-saure Äpfel, frische Cranberries usw. hinzu.

Eine Prise gemahlener Zimt und ein Schuss Apfellikör verleihen Ihrem klassischen Old Fashioned ein herbstliches Makeover – perfekt, um die gemütliche Kombination aus Früchten und wärmenden Gewürzen zu genießen.

Butter, brauner Zucker und wärmende Backgewürze verwandeln dunklen Rum in einen gemütlichen Herbstcocktail für kühle Abende. Wir empfehlen, jede Tasse dieses heißen Getränks mit einem Spieß zu servieren…

Warum dreht sich im Herbst alles nur um Äpfel? Dabei ist es doch auch die Jahreszeit für süße, saftige Birnen! Giada de Laurentiis verwendet Birnen für ihren bezaubernden Herbst-Martini – genau die richtige Mischung aus Süße und...

Viele lieben Karamelläpfel, aber wie wäre es diesen Herbst mit cremigen Karamellbirnen? Für die Karamellsauce haben wir einfach weiche Toffeebonbons mit Sahne in der Mikrowelle geschmolzen.

Dieser herrlich fluffige Pfannkuchen, im Ofen mit Milch gebacken, wird mit Hüttenkäse zubereitet. Dadurch wird der Teig leichter und behält seine Luftigkeit und Saftigkeit. Den Teig über... gießen

Die natürliche Süße frischer Äpfel und Birnen hebt diese hausgemachte Sauce von gekauften Varianten ab. Zitronensaft verleiht ihr ein frisches, fruchtiges Aroma und verhindert das Nachdunkeln, während Zimt und Muskatnuss...

Diese köstlichen Ravioli sind buchstäblich mit Kürbis gefüllt: Er wird nicht nur der Füllung, sondern auch dem Teig beigemischt. Um dies hervorzuheben, stechen Sie mit einem Ausstecher kürbisförmige Ravioli aus.

Die gewürzte Zuckerglasur ist das, was dieses Kürbisbrot so besonders macht. Man braucht dafür nur Puderzucker, aufgebrühten indischen Masala Chai, Sahne...

Dank der im Teig enthaltenen Mini-Schokoladenstückchen schmeckt man den vollen Geschmack in jedem Bissen dieses duftenden, hefefreien Kürbisbrots. Es eignet sich perfekt zum Frühstück, als Dessert oder einfach als Snack.

Dies ist keine traditionelle Version von süßem Affenbrot, aber wenn Sie den Duft von Herbstgewürzen lieben, werden Sie es bestimmt mögen. Die Teigstücke werden nicht nur in Zimt, sondern in einer Gewürzmischung gewälzt…

Diese geschmackvolle Pizza wird Ihr neues Lieblingsgericht für den Herbst. Süße Butternusskürbisstücke harmonieren perfekt mit saftigem, würzigem Rucola, cremiger Ricotta, duftendem Salbei und...

Erschrecken Sie Ihre Halloween-Gäste mit einem Tablett voller gruseliger Augen. Es handelt sich dabei um köstliche Champignons, gefüllt mit Knoblauchfrischkäse und garniert mit...

Dieses atemberaubende Halloween-Dessert wird garantiert ein Hit. Der elegante Erdbeerkuchen ist mit einem Totenkopf aus weißer Schokolade verziert. Beim Servieren die heiße Erdbeersauce über den Totenkopf träufeln, um ihn zu enthüllen…

Dunkles Kakaopulver ist nahezu säurefrei, hat eine satte dunkle Farbe und einen intensiven Schokoladengeschmack, der an Ihren Lieblings-Oreo-Keks erinnert (denn genau darin ist es enthalten!). Diese drei Eigenschaften...

Diese Blaubeermuffins mit frischen Beeren und Frischkäse-Frosting sind das perfekte Dessert für Ihre Halloween-Party. Sie brauchen keine besonderen Fähigkeiten, um sie in lustige Mumien zu verwandeln...

Damit Ihre Schokoladenbomben schön cremig, glänzend und lecker werden, ist es wichtig, hochwertige Schokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil zu verwenden und diese richtig zu temperieren. Schokoladenbomben,...

Das Dekorieren eines Halloween-Tisches ist für Anfänger eine echte Herausforderung, da gewöhnliche Gerichte unheimlich unkenntlich werden. Anstelle von Zuckersirup für dieses Fruchtsalatdressing...

Verleihen Sie Ihrer Lieblings-Heißen Schokolade an Halloween eine ganz besondere Note: Tauchen Sie die Ränder von Tassen in geschmolzene Schokolade, drücken Sie sie dann in schwarze und orangefarbene Streusel und lassen Sie die Schokolade fest werden. Das Schokoladengetränk selbst…

Du hast bestimmt schon viele Halloween-Geschenkideen, aber dieses Dessert wird dich garantiert begeistern. Schokoladenüberzogene Erdbeeren in Form von niedlichen Monstern, Geistern und Kürbissen sind ein toller Halloween-Leckerbissen. Du...

Die Geheimzutat dieser Sangria ist scharfe Soße. Schon ein Teelöffel pro Krug macht das Getränk noch belebender, spritziger und vielschichtiger. Diese pikante Sangria lässt sich hervorragend in Schnapsgläsern genießen.

Dickes Chili con Carne (oder einfach Chili) wird im Ofen aus verschiedenen Sorten Rinderhackfleisch mit einer ganzen Reihe von Gewürzen zubereitet, darunter drei Sorten Chilischoten, die dem Gericht seinen Namen geben – „Chili...

Diese dickflüssige, cremige Tomatensuppe ist ein Star des Tesuque Indian Market. Sie gilt als die beste Tortillasuppe der Gegend und steckt voller Aromen des Südwestens. Die Suppe...

Traditionell wird Texas Chili mit Rindfleisch zubereitet, aber wenn Sie Wildfleisch verwenden, ist Hirschfleisch eine hervorragende Wahl. Das Gericht ist köstlich und aromatisch, vor allem dank der Vielfalt an Paprikasorten.

Ree Drummond beschloss, den Geschmack von Butternusskürbissuppe durch die Zugabe einiger typischer Zutaten der Tex-Mex-Küche zu verfeinern: gemahlener Chili, Kreuzkümmel und frische Jalapeños. Ree...

Diese köstliche, wärmende Tomatensuppe ist mit würzigen Aromen und einer rauchigen Note der Chipotle-Chilis in der Adobo-Sauce verfeinert. Servieren Sie sie mit knusprigen, warmen Sandwiches, die mit geschmolzenem, pikantem Käse überbacken sind.

Eichelkürbis hat von Natur aus einen süßen Geschmack, aber dieses Rezept hebt die Süße auf ein karamellartiges Niveau. Bestreuen Sie jede Kürbishälfte mit braunem Zucker, geben Sie Butter hinzu für...

Das vielleicht köstlichste an diesem gesunden Süßkartoffelauflauf ist der knusprige Pekannuss-Streusel mit Salbei und Parmesan. Seine Textur bildet einen wunderbaren Kontrast zum cremigen Püree und dem nussig-würzigen Geschmack.

Falls Sie keinen speziellen Smoker besitzen, eignet sich jeder Außengrill – ob Gas- oder Holzkohlegrill. Für gleichmäßiges Räuchern schneiden Sie den Truthahn auf, entfernen das Rückgrat und reiben ihn anschließend mit der Mischung ein.

Wenn Sie Corned Beef Fries lieben, aber Ihr Lieblingsgericht gesünder zubereiten möchten, ersetzen Sie das Corned Beef aus der Dose durch mageres Schweinehackfleisch und die einfachen Kartoffeln durch nährstoffreichere Süßkartoffeln.

Diese weichen, würzigen Kekse werden aus Süßkartoffeln und einer Vielzahl aromatischer Gewürze, darunter Zimt, Ingwer, Piment und Muskatnuss, hergestellt. Und die Orangenglasur mit ihrem zitrusartigen Geschmack ist einfach himmlisch…

Tater Tots sind ein traditioneller Snack – knusprige, frittierte Kartoffelbällchen, die man im Supermarktregal findet. Trisha Yearwood beschloss, eine gesündere, hausgemachte Variante mit Süßkartoffeln zuzubereiten…

Eine einfach zuzubereitende und beeindruckende Halloween-Vorspeise, die Ihre Gäste begeistern wird. Diese Augäpfel sind saftige Rindfleischbällchen mit Olivenpupillen. Sie werden in einer süß-sauren roten Soße geköchelt…

Bereiten Sie mit Molly Yehs Rezept einen luxuriösen Truthahn mit einzigartigem Geschmack für die Feiertage zu. Molly beginnt mit einer trockenen Marinade aus Salz und Pfeffer, die über Nacht eingelegt wird. Anschließend reibt sie den Vogel mit Pfeffer ein, um ihm innen und außen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Genießen Sie die samtige Textur und den süß-würzigen Geschmack dieser köstlichen Süßkartoffelsuppe. Das Highlight ist das Topping, das der Suppe ein raffiniertes Aussehen und einen exquisiten Geschmack verleiht und sie zum perfekten Genuss macht.