Festtagsrezepte

Süß-herzhafter Ananasauflauf ist eine beliebte Beilage im Süden der Vereinigten Staaten, und das aus gutem Grund: Er passt sowohl hervorragend zum Thanksgiving-Truthahn als auch zum glasierten Weihnachtsbraten...

Wenn Sie eine Party im mexikanischen Stil veranstalten, sollte dieser Kuchen in Form einer farbenfrohen Piñata – ein fester Bestandteil mexikanischer Feste – das Herzstück bilden. Für eine einfache Zubereitung verwenden Sie...

Dieser klassische Vanillekuchen mit luftiger Buttercreme erhält durch die Verzierung mit M&M's-Weihnachtsbäumen eine erfrischende Minznote. Für die Bäume benötigen Sie...

Wer sagt, dass heiße Schokolade dunkel sein muss? Sie schmeckt genauso gut mit weißer Schokolade, und mit zerstoßenen roten und weißen Zuckerstangen und einem Spritzer Minzextrakt wird das Getränk...

Pignoli sind sizilianische Mandelplätzchen mit Pinienkernfüllung. Sie sind in Italien besonders zu Weihnachten und in der Winterzeit beliebt. Sie sind einfach zuzubereiten und ihr nussiger Geschmack hat eine erfrischende Zitrusnote.

Dieser Kuchen ist ein Traum für alle Minz- und Schokoladenliebhaber und ein perfekter Genuss für das Weihnachtsessen. Er ist gefüllt mit Vanilleeis, vermischt mit zerstoßenen Pfefferminzbonbons, und mit einer dicken Schicht... überzogen.

Dieses einfache, aber umwerfende Dessert verwendet Marshmallow-Peeps-Vögel. Vanilleeis zwischen zwei Vögeln ergibt eine köstliche Leckerei, perfekt für...

Dieses Rezept macht die brasilianische Caipirinha, einen Cocktail aus Cachaça, Limette und Zucker, noch tropischer: Ersetzen Sie einfach den Limettensaft durch frische Ananas! Geben Sie reichlich Minze hinzu und genießen Sie!

Bereiten Sie Bratwurst-Wraps als mundgerechten, partytauglichen Snack zu. Fertige Wraps aus dem Supermarkt machen die Zubereitung kinderleicht. Schneiden Sie die Bratwurst in...

Diese farbenfrohe Regenbogen-Vorspeise wird der Höhepunkt Ihrer Feier sein. Sie besteht aus drei Käseschichten und ist mit Rote Bete, frischen Kräutern und Pimiento-Paprika garniert. Für die schöne Form...

Dieses Margarita-Rezept für eine große Gruppe verwendet die perfekten Proportionen von Tequila, Limettensaft, Orangenlikör und Zucker, sodass Sie nicht für jeden einen einzelnen Shot zubereiten müssen...

Dieses bewährte Guacamole-Rezept ist ideal für eine leckere und gesunde Party-Vorspeise, die in wenigen Minuten zubereitet ist. Die Schärfe lässt sich durch Hinzufügen von mehr Guacamole anpassen.

Diese Vorspeise ist genau das Richtige für alle, die es gerne scharf mögen. Reife rote Jalapeños werden mit einer Mischung aus Frischkäse und eingelegten Pimentos gefüllt und im Ofen gebacken. Damit die Vorspeise gut aussieht…

Leckeres Popcorn gelingt nicht nur in der Mikrowelle. Mit diesem Rezept gelingt es sogar perfekt auf dem Herd. Bereiten Sie einen Topf mit dickem Boden und Deckel, Kokosöl (oder ein anderes Pflanzenöl) und … vor.

Diese weichen Kuchen können bei zu langem Backen austrocknen, daher sollten Sie sie während des Backens gut im Auge behalten. Geben Sie den Pfefferminzextrakt nach und nach, tropfenweise, zum Zuckerguss hinzu, um...

Mit einem weichen Schokoladenbiskuitboden und einer Schicht schmelzender Marshmallows ist dieser Kuchen im Grunde ein riesiger S'more (geröstete Marshmallows und Schokolade auf einem Graham-Cracker) für Ihren nächsten Campingausflug.

Verwandeln Sie gewöhnliches Eis in ein festliches Dessert, indem Sie es mit roter und weißer Schokoladenglasur verzieren, passend zu den Farben von Weihnachtszuckerstangen. Bestreuen Sie das Eis mit zerstoßenen Pfefferminzbonbons und...

Vier Pizzateigplatten werden mit Schichten aus Käse und Pesto belegt, dann verwandeln ein paar geschickte Schnitte und Drehungen das Ganze in eine festliche Vorspeise...

Hummerschwänze lassen sich auf verschiedene Arten zubereiten: gedämpft, im Ofen gebacken, gegrillt oder sogar überbacken. Letztere Methode hat sich als die geeignetste erwiesen, um Hummer zu erhalten, die…

Zerstoßene Pfefferminzbonbons verleihen diesen rot-weißen Plätzchen einen angenehmen, erfrischenden Geschmack. Die Plätzchen werden mit einer Spritze mit einer weihnachtskranzförmigen Tülle hergestellt. Indem man den Teig mit einem Löffel in die Spritze füllt,...

Schinken in einer köstlichen, klebrigen Glasur ist eine wunderbare Bereicherung für Ihre Festtafel zu jedem Feiertag, sei es Neujahr, Weihnachten oder Ostern. Mit diesem Rezept können Sie eine Basisglasur zubereiten und, falls gewünscht,...

Diese schneeweißen, luftigen, wolkenartigen Baisers sind perfekt für die Winterfeiertage. Außen knusprig, verzaubern sie mit ihrem weichen Kern. Eine Prise Dekorzucker verleiht ihnen eine besondere Note.

Das legendäre Cheesesteak, eines der beliebtesten Sandwiches Amerikas, erhält in diesem Rezept eine neue Form. Brotkästen sind wie Brotschüsseln, nur praktischer und schneller. Sie enthalten alles, was Sie brauchen…

Wenn Sie aufwendige Weihnachtsplätzchen backen möchten, die Ihre Gäste beeindrucken werden, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Diese Plätzchen sehen raffiniert aus und schmecken fantastisch, sind aber viel einfacher zuzubereiten als...

Dieses Dessert ist vom klassischen amerikanischen Pekannusskuchen inspiriert: Für alle, denen dieser zu schwer und reichhaltig ist, ist Käsekuchen genau das Richtige. Der Käsekuchen und seine köstliche, cremige Pekannussfüllung...

Die Kombination aus Minz-Weißschokolade und Zartbitterschokoladenkeksen ist das perfekte Dessert für die Winterfeiertage. Sie erhalten eine große Menge Kekse, die Sie in Stücke brechen und servieren können.

Auf den ersten Blick wirken diese spektakulären Weihnachtsplätzchen kompliziert, sind es aber nicht! Der Teig wird halbiert, und einer Hälfte wird etwas Kakaopulver hinzugefügt, um zwei...

Es gibt nichts, was nur gut ist! Und dieser Kuchen ist das beste Beispiel: Er enthält Erdnussbutter, Schokolade und Kokosnuss, die sich alle perfekt ergänzen. Schokolade...

Perfekter Kakao zeichnet sich nicht nur durch seinen Geschmack aus, sondern auch durch seine Textur und Konsistenz – er sollte seidig, vollmundig und wärmend sein. Um dies zu erreichen, wird der Milch neben Kakaopulver auch Zartbitterkakaopulver hinzugefügt…

Diese zarten Schokoladentrüffel sind gefüllt mit gerösteten Pekannussstückchen und süß-säuerlichen getrockneten Kirschen und mit knusprigem Rohrzucker bestreut. Sie eignen sich hervorragend als Geschenk für Ihre Lieben oder einfach als Genuss für sich selbst.

Genießen Sie die Kombination aus Schokolade und Minze in diesem wohltuenden Wintergetränk, dessen Geschmack Sie garantiert in festliche Stimmung versetzt. Neben Kakao wird der Milch echte Schokolade hinzugefügt, was zu einem...

Dieses mit Puderzucker bestäubte Lebkuchenhaus in Minzoptik schmeckt so gut, wie es aussieht, und im Gegensatz zu den meisten anderen hübschen Lebkuchenhäusern möchte man es tatsächlich essen…

Selbst Anfänger können diesen einfachen Käsekuchen zubereiten: Statt eines Bodens einfach den Boden der Form mit Ingwerkeksen auslegen, die Frischkäsefüllung darauf verteilen und backen. Pfirsich...

Für einen köstlichen Pastrami-Geschmack den Truthahn mit Koriander, Senf, Knoblauch und schwarzem Pfeffer in Salzlake einlegen. Den ganzen Truthahn bis zu 12 Stunden lang in der Salzlake ziehen lassen, bevor er gebraten wird.

Genießen Sie die Kombination aus Roggenwhiskey und süßem Pfirsichnektar in diesem erfrischenden Cocktail. Fügen Sie gefrorene Pfirsiche zum Knabbern, Minze und Zitronensaft hinzu, und...

„Pasticho ist eine venezolanische Variante der Lasagne und meiner Meinung nach eine Mischung aus Croque-Monsieur und italienischer Lasagne“, erklärt Rezeptautorin Larisa Alvarez. „Es hat einen sehr intensiven Geschmack …“

Ragù, ein Eintopfgericht aus Norditalien, ist bekannt für seinen herzhaften Geschmack und wird hauptsächlich aus Fleisch und wenigen Tomaten zubereitet. Dieses Rezept folgt der italienischen Tradition und verwendet Rindfleisch…

Backen Sie einen großen Keks mit Zartbitter-, Halbbitter- und weißen Schokoladenstückchen. Er wird außen herrlich knusprig und innen weich sein. Ein Keks reicht für viele Personen, oder...

Fans der Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter werden diese halbmondförmigen Sandwich-Kekse mit Erdnussbutterfüllung lieben. Backen Sie die Schokoladenkekse im Voraus und lassen Sie sie vollständig abkühlen,...

Dieser Taco-Spieß wird Ihre Gäste begeistern: Ein riesiger Stapel zarter Schweinelendenscheiben wird auf einen mit Ananas umrandeten Spieß gesteckt und mit einer Ananasscheibe gekrönt. Der Stapel wird in Scheiben geschnitten…

Ossobuco ist ein authentisches italienisches Hausmannskostgericht, das aber auch elegant genug für ein festliches Mahl ist. Eine klassische Beilage zu Ossobuco ist ein reichhaltiges, cremiges Safranrisotto.

Eine tolle Idee, um deine Lieblingskekse noch besser zu machen: Verwandle sie in Mini-Wassermelonen-Sommerkekse! Für dieses Rezept benötigst du neben den Oreo-Keksen selbst rote und grüne Schokoladenstreusel...

Dieser Salat wird mit den Zutaten des New Orleans Muffuletta-Sandwiches zubereitet: eingelegtes Gemüse, Oliven, Käse und Wurstwaren. Durch die Zugabe von gekochten Tortellini und Käse wird er besonders sättigend und nahrhaft.

Diese Mini-Brötchen stecken voller Aromen des beliebten New Orleans Muffuletta-Sandwiches. Weiches, biegsames Weißbrot eignet sich am besten für die Zubereitung dieser Brötchen.

Wer weiche Kekse mit Schokoladenstückchen und Nüssen liebt, wird diese Cupcake-Variante lieben. Sie sind weich und saftig und werden mit demselben Keksteig und großzügig bestreut zubereitet.

Griechische Moussaka besteht aus einer saftigen Schicht Auberginen und einer reichhaltigen Fleischsoße, die unter einer cremigen Käsesoße überbacken wird. Sie ist sättigend und sieht toll aus – perfekt für größere Gruppen.