Rezepte für Hauptgerichte mit Gemüse und Pilzen


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Shepherd's Pie im KartoffeltopfAnsichten: 8 355

Lassen Sie sich nicht täuschen. Das sind keine gewöhnlichen Ofenkartoffeln: Unter dem knusprigen Kartoffelpüree verbirgt sich eine herzhafte Füllung aus Rindfleisch und Gemüse. Und im Gegensatz zu einem Auflauf sind diese Kartoffel-"Kartoffeln"...

Kartoffeln, Butter, Milch, Sauerrahm, Schnittlauch, Karotten, Hackfleisch, Worcestershiresauce, Tomatenmark, Thymian, Erbsen...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - berühmter Koch
Geschmorte Champignons mit GrünkohlAnsichten: 6.363

Hat man einmal die Kombination aus Grünkohl und Pilzen probiert, kann man sich das eine ohne das andere kaum noch vorstellen. Das Gericht verströmt beim Kochen einen unglaublichen Duft und schmeckt am Ende genauso köstlich.

Butter, Knoblauch, Champignons, braune Champignons, Grünkohl, Blattkohl, Rotwein, Sherry...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 196
Autor: - kulinarischer Autor
Strata – ein geschichteter Auflauf mit Fleisch und GrünkohlAnsichten: 3 173

Diese Aufläufe sind typisch für die amerikanische Küche. Man geht davon aus, dass diese Rezepte in den USA durch ein Kochbuch aus dem Jahr 1984 populär wurden. Beim Kochen wird das Brot mit der Füllung geschichtet…

Champignons, Milch, Sahne, Oregano, Eier, Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Grünkohl, Baguette, Ciabatta-Brot, Käse, Gouda-Käse...
Zeit: 9 Stunden 40 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 12
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - berühmter Koch
GrünkohlcremeAnsichten: 5 233

Eine Möglichkeit, Kindern gesundes Gemüse schmackhaft zu machen, ist die Zubereitung von Grünkohl in Sahnesauce. Nach dieser Zubereitungsart werden selbst die wählerischsten Esser wahrscheinlich nach mehr verlangen. Grünkohl in Sahnesauce...

Grünkohl, Butter, Sahne, Muskatnuss...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
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Spaghetti mit Pistazien- und GrünkohlpestosauceAnsichten: 2 235

Grünkohl verleiht diesem herzhaften Pesto ein volles Aroma und eine leuchtend grüne Farbe. Dieses Rezept ergibt 1–1,5 Tassen Pesto, das hervorragend zu Fisch, Hähnchen, Schweinefleisch oder Steak passt.

Grünkohl, Spaghetti, Pistazien, Knoblauch, Petersilie, Parmesan, Zitronensaft...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 470
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Koch
Würzige grüne Bohnen mit Parmesan und GrünkohlAnsichten: 4.908

Eine leichte Gemüsemischung aus in Weißwein geschmorten grünen Bohnen, Champignons und proteinreichem Grünkohl, gewürzt mit scharfen Chiliflocken. Parmesan sorgt für zusätzlichen Geschmack. Kann...

Zwiebeln, Champignons, grüne Bohnen, Weißwein, Chiliflocken, Grünkohl, Zitronensaft, Parmesan...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 138
Autor: - Koch
Hausgemachte KartoffelbällchenAnsichten: 5 612

Tater Tots, frittierte Kartoffelbällchen, sind ein beliebtes amerikanisches Gericht, das als Vorspeise oder Beilage serviert wird. Ihre knusprige Kruste ist bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt.

Kartoffeln, gelbe Kartoffeln, Eier, Mehl, gemahlener Cayennepfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Pfannkuchen mit gebackenem Gemüse und PaprikagarniturAnsichten: 2.471

Herzhafte Pfannkuchen mit verschiedenen Gemüsesorten: Karotten, Zucchini, Paprika, Kürbis und im Ofen gebackene Aubergine, garniert mit weichem Ziegenkäse, Kräutern und einer pikanten Paprikacoulis-Sauce.

Zucchini, Karotten, gelber Kürbis, Aubergine, Paprika, Knoblauch, Ziegenkäse, Petersilie, Basilikum, Mehl, Milch, Butter...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Cranberry-Walnuss-FüllungAnsichten: 4.042

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Maisbrot, Walnüsse, Pekannüsse, Wurst, Preiselbeeren, Sellerie, Salbei, Thymian...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
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KürbisgratinAnsichten: 19 281

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Butternusskürbis, Kabocha-Kürbis, Parmesan, Gruyère, Sahne, Muskatblüte, Thymian, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Wie man Butternusskürbis (Flaschenkürbis) röstet

Wie man Butternusskürbis (Flaschenkürbis) röstet

Die Zubereitung von Butternusskürbis (auch Flaschenkürbis oder Butternusskürbis genannt), der eine harte Schale hat, mag auf den ersten Blick schwierig erscheinen. Doch wer weiß, wie es geht?

Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
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Wie man Spaghetti-Kürbis zubereitetAnsichten: 11.357

Diese Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt Ihnen viele interessante Zubereitungstechniken mit Kürbis, darunter auch die Zubereitung von Gemüsespaghetti. Ernährungswissenschaftler empfehlen Kürbis für Übergewichtige, weil…

Spaghetti-Kürbis...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Kürbis Kaloriengehalt: 34
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
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Kürbis gefüllt mit GemüseAnsichten: 5.525

Gebackener ganzer Kürbis, gefüllt mit Grünkohl.

Kürbis, Grünkohl, Cheddar-Käse, Parmesan-Käse, Semmelbrösel, Tomaten, Chilischoten, Zwiebeln, Knoblauch, Kondensmilch, Muskatnuss, Thymian...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Spargel im SpeckmantelAnsichten: 9 277

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Spargel, Speck, brauner Zucker, Sojasauce, Knoblauchsalz...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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