Wie man Butternut-Kürbis und Kabocha-Kürbis schneidet


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Anleitung zum Kochen – Wie man Butternut-Kürbis und Kabocha-Kürbis schneidet
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Diese Schritt-für-Schritt-Anleitung enthält Beispiele für die Verarbeitung verschiedener Kürbissorten, die bei der Zubereitung von Kürbisgerichten hilfreich sein werden.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • Kürbis



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


    Entfernen Sie die Kerne aus dem Butternusskürbis.

  1. Schneiden Sie den Boden des Butternusskürbisses um etwa 2 cm ab. Entfernen Sie die Kerne.
  2. Den Butternusskürbis schälen und in Scheiben schneiden

  3. Halten Sie den Kürbis nah an sich, schälen Sie ihn mit einem Gemüseschäler und schneiden Sie ihn in Scheiben.

  4. Entfernen Sie die Kerne aus dem Kabocha-Kürbis.

  5. Den Kürbis in vier Stücke schneiden und die Kerne entfernen.
  6. Den Kabocha-Kürbis schälen und in Scheiben schneiden

  7. Legen Sie die Kürbisstücke mit der flachen Seite nach unten und schälen Sie sie mit einem Sparschäler. Schneiden Sie den Kürbis in Scheiben.

    Und außerdem können Sie mehr erfahren über Wie man Butternusskürbis backtDie



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