Chow Mein ist ein chinesisches Gericht, das sich weit über Chinas Grenzen hinaus verbreitet hat und dank Einwanderern weltweit beliebt geworden ist. Es besteht aus gebratenem Gemüse mit Nudeln in asiatischer Soße...
Rezepte für Hauptgerichte mit Pasta
99 gesunde Beilagenrezepte
Wir präsentieren köstliche und gesunde Beilagen für Mittag- und Abendessen, von kalorienarmem Kartoffelpüree bis hin zu herzhaften Getreidesorten wie Quinoa.
Um den fantastischen Geschmack dieser thailändischen Nudeln voll auszukosten, sollten Sie keine der Zutaten auslassen, insbesondere nicht die Pad-Thai-Sauce, die dem Gericht einen reichhaltigen, saftigen Geschmack und eine köstliche Konsistenz verleiht...
Obwohl Manti in vielen Kulturen beliebt sind, variieren Form, Zubereitung und Präsentation je nach Region. Moderne türkische Manti haben meist die Form kleiner...
Das chinesische Gericht Dan Dan stammt ursprünglich aus der Provinz Sichuan und galt zunächst als Straßenessen. Verkäufer zogen mit einem langen Stock über der Schulter und einem Korb voller heißer... durch die Straßen.
Eine tolle Alternative zu Reis im Pilaw ist Dinkel mit etwas italienischer Pasta. Man kann Orzo verwenden, das klein ist, etwa so groß wie Reiskörner, oder fein gehackte Nudeln...
Rezeptsammlung für Schmorgerichte
Köche haben fantastische Multikocher-Gerichte für das Abendessen kreiert.
Mit preiswerten Instantnudeln lässt sich ein köstliches asiatisches Ramen-Gericht zubereiten. Eine Mischung aus Wildpilzen verleiht den Nudeln ein wunderbares, natürliches Aroma und einen feinen Geschmack. Man kann...
Winterliche Abendessengerichte, die in weniger als einer Stunde zubereitet sind
Wärmende Gerichte – von herzhaften Suppen bis hin zu zarten Pastagerichten – lassen sich recht schnell zubereiten.
Eindrucksvolle und einfache Hauptgerichte für eine Dinnerparty
Servieren Sie diese wunderbaren Gerichte bei einer Dinnerparty: Sie werden Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken und sind zudem ganz einfach zuzubereiten.
Für diesen einfachen Auflauf verwenden Sie Hohlnudeln. Die Röhrennudeln gibt es in verschiedenen Größen, sie müssen aber genügend Soße aufnehmen können, damit der Auflauf saftig bleibt und nicht...
Chili ist ein Gericht aus Bohnen und Hackfleisch. Es eignet sich auch als Nudelsoße. Bereiten Sie ein kalorienarmes Abendessen mit Spaghetti und mexikanischer Chilisauce zu...
Diese dickflüssige und reichhaltige Schweineschultersuppe mit Reisnudeln und Pak Choi wird im Schongarer zubereitet, wo sich alle Aromen bei langer, niedriger Hitze miteinander verbinden und...
Orzo-Nudeln sind kleine Nudeln aus Reis oder Weizen. Sie werden in einer Käsesauce gekocht und mit im Ofen gebackenen Champignons serviert. Für dieses Gericht werden die Nudeln nicht separat gekocht, sondern...
Beim Anblick dieses köstlichen Nudelauflaufs mit Hühnerwurst und Paprika, bedeckt mit einer knusprigen Käsekruste, kann man sich gut vorstellen, wie er im Ofen vor sich hin köchelte, wo all die...
Obwohl italienische Lasagne traditionell im Ofen gebacken wird, lässt sich eine ebenso köstliche Variante im Schongarer zubereiten. Und das Beste daran: Es ist kinderleicht. Bereiten Sie die Füllung in diesem...
Ein einfaches Rezept für eine köstliche asiatische Schweinefleisch-Vorspeise mit Reisnudeln. Für dieses Rezept benötigen Sie fertige, naturbelassene Schweinelendenkoteletts mit Knochen. Eine tolle Möglichkeit, Reste zu verwerten, ist...
Während Mac 'n' Cheese ein traditionelles amerikanisches Gericht aus Makkaroni und Käsesauce ist, kann man ihm eine mexikanische Note verleihen, indem man Dosentomaten im eigenen Saft, Chilischoten und ... hinzufügt.
Das amerikanische Gericht Mac 'n' Cheese, oder Makkaroni mit Käse, ist mehr als nur mit Käse überbackene Makkaroni; es ist ein köstliches Gericht, das immer gut ankommt, egal ob zum Frühstück, Abendessen oder bei einem Treffen mit Freunden.
Makkaroni mit Käse (oder Mac'n'Cheese) ist ein klassisches amerikanisches Gericht. Es besteht aus Makkaroni-Tüten in Käsesauce, die in einer Auflaufform unter einer knusprigen Kruste gebacken werden.
„Man kann nie genug Käse haben“ – diese Redewendung trifft im folgenden Rezept voll und ganz zu. Für dieses Gericht werden drei verschiedene Käsesorten verwendet. Beliebt in Kanada, Großbritannien und den USA…
Traditionelle Makkaroni mit Käse erhalten durch das beliebte amerikanische Ranch-Dressing, eine Mischung aus Mayonnaise, Joghurt, getrockneter Petersilie, Dill, Zwiebeln, Knoblauch sowie Salz und Pfeffer, eine neue Note.
Diese vegetarische Lasagne vereint auf perfekte Weise zwei Dinge, die wunderbar zusammenpassen: ein warmes Käsesandwich und Tomatensuppe. Ein so köstliches und wohltuendes, selbstgekochtes Gericht!
Obwohl das Gericht recht sättigend ist, werden Sie jede einzelne Nudelrolle aufessen wollen. Kein Wunder, denn gewöhnliche Nudeln mit Soße sehen aus wie ein wunderschöner Kuchen, der...
Bereiten Sie hausgemachte Nudeln zu, indem Sie dem Teig anstelle von Eiern ein paar Avocados hinzufügen. Die darin enthaltenen natürlichen Fette machen den Teig weich, zart und elastisch. Außerdem gewinnen die Nudeln dadurch an Biss.
Buffalo Wings, ein beliebtes amerikanisches Gericht, haben einen unverwechselbaren, traditionellen Geschmack, der sie im ganzen Land und darüber hinaus so beliebt macht. Sie sind eine Mischung aus den Aromen frittierter Hähnchenflügel und einer würzigen Sauce...
Diese hauchdünne Pasta, deren Name wörtlich „Engelshaar“ bedeutet, hat eine zarte Textur und harmoniert perfekt mit einer Sauce aus sonnengetrockneten Tomaten und Ziegenkäse. Das Gericht ist schnell zubereitet.
Bereiten Sie Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensoße nach italienischer Art zu. Kochen Sie dazu die Spaghetti separat, backen Sie die Fleischbällchen im Ofen und bereiten Sie die Tomatensoße zu. Anschließend vermengen Sie alles und...
Gekochte Eiernudeln werden zarter und cremiger, wenn man Butter und Crème fraîche, eine dicke französische Sauerrahm, hinzufügt. Muskatnuss unterstreicht den cremigen Geschmack der Nudeln auf angenehme Weise.
Linguine werden traditionell mit Meeresfrüchten serviert, und auch dieses Rezept bildet da keine Ausnahme. Die Nudeln kochen und anschließend mit einer Sauce aus gebratenem Speck und Zwiebeln, Tomatenpüree und Sahne vermengen, wodurch sie eine cremige Konsistenz erhalten.
Der Mac-and-Cheese-Auflauf, zubereitet mit Makkaroni und Käsesauce, gewinnt an Reichhaltigkeit, einer interessanten Textur und einem neuen Geschmack, wenn er mit einer Gemüsemischung aus Brokkoli und Blumenkohl zubereitet wird. Und ein Löffel Dijon-Senf...
Bereiten Sie ein Geschenk für Ihre Lieben zu einem Festtagsessen vor, das garantiert eine Überraschung sein wird. Ein köstlicher Nudelauflauf mit geschmolzenem Käse, Spinat und Fleischbällchen in Tomatensoße...
Fettuccine mit Hähnchen in einer köstlichen, cremigen Sauce, die durch die Zugabe von Gruyère und Parmesan noch cremiger wird. Eine Prise frischer Muskatnuss rundet das Ganze perfekt ab.
Diese reichhaltige Fleischsoße ist absolut empfehlenswert für Ihr regelmäßiges Sonntagsessen. Ihr fantastischer Geschmack entsteht durch das Kochen verschiedener Fleischsorten in Tomatensoße...
Vier Käsesorten – Mozzarella, Parmesan, Ricotta und Asiago – verleihen Ihrer Pasta einen unvergesslichen Geschmack und eine wunderbare Textur. Und sonnengetrocknete Tomatenstücke in einer duftenden Sauce sorgen für das nötige Tomatenaroma.
Grünkohl verleiht dieser Pasta eine besondere Note und sorgt für eine köstliche Textur und einen wunderbaren Geschmack. Zur Zubereitung des Gerichts die Tomatensoße aus der Dose zunächst in einem Topf köcheln lassen...
Nudeln, Schweinswurstsoße in weißer Soße, Käse und Spinat vereinen sich in dieser Lasagne zu einem harmonischen Geschmackserlebnis und machen sie zu einem köstlichen und sättigenden Frühstück. Für die Soße die Schweinswursthüllen entfernen und die Wurst anbraten…
Mac 'n' Cheese ist ein amerikanisches Gericht, das, obwohl es ins Russische als Makkaroni mit Käse übersetzt wird, tatsächlich etwas viel Köstlicheres ist. Schließlich werden die Makkaroni nicht einfach nur mit Käse überbacken, sondern gekocht...
Käseravioli bilden eine hervorragende Basis für diese Pizza und verleihen ihr maximalen Geschmack. Die Pizza erhält einen knusprigen, käsigen Boden und einen fluffigen, käsigen und leicht zähen Rand. Die gekochten Ravioli werden mit den restlichen Zutaten vermischt.
Ein Löffel schwarzer Kaviar verwandelt selbst einfachste Pasta in ein wahrhaft königliches Abendessen. Die gekochte Pasta mit Butter, Zitronenschale und -saft vermengen. Diese Zutaten heben den Geschmack perfekt hervor…
Diese Tomaten-Fleisch-Sauce ist unter den an der Ostküste der USA lebenden Italienern als „Sunday Gravy“ bekannt. Der Name hat seinen Ursprung in einer Tradition. Am letzten Tag der Woche…
Sommerliche Abendessen-Rezepte
Hier finden Sie einfache Rezepte und saisonale Menüideen für ein sommerliches Abendessen unter der Woche.
Sommerliche Beilagenrezepte
Vervollständigen Sie Ihr Picknick mit sommerlichen Beilagen – Nudeln, Kartoffeln, Krautsalat und anderen Gerichten Ihrer Lieblingsköche.
Eine herzhafte und köstliche Fleischpasta, die schnell zubereitet ist und reichhaltige, aromatische Zutaten enthält. Als Fleischbasis verwenden Sie vorbereitete, rohe Schweinswürstchen, die aus der Pelle entfernt wurden.
Schnelle und einfache Herbstbeilagen-Rezepte
Verleihen Sie Ihrem Abendessen unter der Woche mit einer dieser von der Herbsternte inspirierten Beilagen eine besondere Note.
Fettuccine-Nudeln passen am besten zu cremigen Soßen. Eine Möglichkeit, eine cremige Soße zuzubereiten, ist, Butter, Sahne, Pecorino und Eigelb in einer Pfanne zu vermengen…
Eine der einfachsten italienischen Pasta-Varianten ist Pasta mit Pesto. Anstelle von traditionellem Basilikum kann man Pesto aus Rapini, einem italienischen Grünkohlblatt, zubereiten, das auch in...
Penne alla vodka (italienisch für Penne mit Wodka) ist ein italienisches Gericht mit Penne-Nudeln (Federnudeln) in einer Sauce aus Tomatenpüree, Sahne und Wodka. Das Rezept stammt vermutlich aus Italien.
Die traditionelle italienische Pasta Alfredo besteht aus Fettuccine in Butter und Sahne, die mit Parmesan bestreut werden. In Kombination mit dem Nudelwasser und der Butter entsteht eine köstliche Sauce.
Der Herbst ist die perfekte Zeit, um den saisonalen, köstlichen und gesunden Kürbis in der Küche optimal zu nutzen. Sie können Ihre Kürbisgerichte abwechslungsreicher gestalten, indem Sie zum Beispiel italienische Pasta mit Kürbis und Ziegenkäse zubereiten. Vorher...

















































