Rezepte für Hauptgerichte mit Pasta

Diese herzhafte, asiatisch inspirierte Frittata wird mit Ramen-Nudeln (oder Instantnudeln) und Hähnchenhackfleisch zubereitet. Ihr köstlicher, unverwechselbarer Geschmack stammt von dunklem Sesamöl, Austernsauce und...

Breite italienische Pappardelle werden mit einem langsam geschmorten Rinderragout vermischt. Das Rindfleisch wird mit Tomaten, Rotwein, Tomatenmark und Gewürzen in einen Topf gegeben und gekocht…

Selbstgemachte Pasta ist unvergleichlich mit gekaufter Pasta, da man sie mit eigenen Zutaten verfeinern und so ein einzigartiges Produkt kreieren kann, das man im Supermarkt nicht findet. Wenn Sie eine Nudelmaschine besitzen…

Um Reisnudeln mit Gemüse und Steak in ein köstliches thailändisches Gericht zu verwandeln, benötigen Sie einige für diese Küche typische Gewürze: rote Thai-Currypaste, Fischsauce, Limettensaft und...

Spargel und Maiskörner verleihen dieser Pasta Primavera ihr frisches Frühlingsaroma und -geschmack, während Fenchelwurzel und die aromatischen Kräuter Petersilie und Estragon sie wunderbar ergänzen. Das Gemüse wird kurz in der Pfanne angebraten…

Cavatelli-Nudeln gehören zu den am besten geeigneten kleinen Nudelsorten für die Zubereitung mit Soßen. Sie sind wie kleine Muscheln geformt, saugen sich mit Soße voll und geben so viel Geschmack ab. Bereiten Sie die Nudeln zu...

Bereiten Sie köstliche schwedische Fleischbällchen mit gebratenen Champignons anstelle von Fleisch zu. Damit die Masse schön klebrig und fest wird und die Bällchen gut zusammenhalten, vermischen Sie die Champignons mit Ei und gekochtem Quinoa.

Selbst vegetarische Pasta schmeckt mit einer aromatischen Sauce unglaublich lecker. Für Fettuccine mit Pesto verwenden Sie grüne Fettuccine, die mit Spinat gefärbt sind, damit Ihre...

Ein einfaches und schnelles italienisches Pastarezept, das mit den lebendigen Aromen von süßen Kirschtomaten, Oliven, dem Weißwein, in dem das Hähnchen geschmort wird, und aromatischen Gewürzen begeistert. Die Zubereitung…

Für diese Nudeln verwenden Sie Vollkornspaghetti; sie sehen nicht nur „asiatisch“ aus, sondern liefern auch gesunde Ballaststoffe und einen dezenten nussigen Geschmack. Und ganz ehrlich …

Diese Zucchini-Boote werden mit übrig gebliebenen süß-sauren Fleischbällchen zubereitet, die auch unten aufgeführt sind. Falls Sie die Fleischbällchen nicht zubereiten möchten, können Sie...

Ein einfaches Rezept für köstliche und gesunde mediterrane Pasta. Zur Zubereitung werden Capellini (oder „Engelshaar“-Nudeln) gekocht und mit roher Salsa, auch „Salsa Cruda“ genannt, vermischt.

Dieser reichhaltige und bissfeste Makkaroni-Käse-Auflauf ist mit den Aromen von drei verschiedenen Käsesorten verfeinert: Parmesan, Fontina und Mozzarella. Er ist schnell und einfach zubereitet und sieht dabei festlich aus, besonders wenn…

Selbst auf dem Grill lässt sich eine gesunde und leckere Pasta mit Auberginen, Zucchini und Tomaten zubereiten. Rohe Nudeln und Gemüse werden mit einer Mischung aus Wasser und Weißwein bedeckt und mit Gewürzen vermengt.

Servieren Sie Ihr Lieblingsgericht zum Frühstück, und es wird perfekt sein, besonders an Feiertagen, wenn Sie Lust auf etwas Leckeres haben. Bereiten Sie ein beliebtes Hausmannskostgericht zu, in Amerika als Mac 'n' Cheese bekannt...

Diese japanischen Nudeln lassen sich kalt wie ein Salat essen und eignen sich daher perfekt für die Lunchbox im Büro oder für ein Picknick. Sie sind reich an gesunden Ballaststoffen…

Für dieses Gericht werden Vollkorn-Penne verwendet, die im Gegensatz zu herkömmlichen Weizennudeln reich an Ballaststoffen sind und einen leicht nussigen Geschmack haben. Kochen Sie die Nudeln und vermischen Sie sie...

Israelischer Couscous, oder Ptitim, ähnelt dem traditionellen Maghreb-Getreide nur entfernt, kann aber zu einer ebenso köstlichen Beilage verarbeitet werden, die mit Gewürzen und Früchten gefüllt ist...

In diesem Pesto wird ein Teil des Basilikums durch Brokkoli ersetzt, wodurch die Sauce sättigender wird und ihr zu kräftiger Geschmack abgemildert wird. Und anstelle des traditionellen Basilikums werden Walnüsse verwendet...

BLT ist eine klassische Kombination aus Speck, Salat und Tomaten, die sich nicht nur für Salate und Sandwiches, sondern auch für köstliche Pasta eignet. Das Gericht wird in einer Pfanne zubereitet, zuerst...

Ein Rezept für eine kalorienarme und gesunde vegetarische Lasagne mit Kürbis und Spinat. Wir empfehlen, Lasagneplatten zu verwenden, die nicht vorgekocht werden müssen, um Zeit zu sparen. Stattdessen...

Das amerikanische Gericht Mac 'n' Cheese wird traditionell mit Makkaroni und Käsesauce zubereitet. Es ist typischerweise reichhaltig und fettig. Dieses Rezept bietet eine kalorienärmere, gesündere Alternative…

Kochen Sie Vollkornspaghetti und servieren Sie sie mit leichten italienischen Fleischbällchen in Tomatensoße. Um die Fleischbällchen fettärmer und kalorienärmer zu machen, ersetzen Sie einen Teil des Fleisches durch Champignons. Außerdem…

Neben Rinderhackfleisch werden diese gesunden Fleischbällchen auch mit pürierten schwarzen Bohnen und Grünkohl zubereitet. Diese Zutaten liefern noch mehr Protein und...

Sie können den Kohlenhydrat- und Kaloriengehalt Ihrer Mahlzeit deutlich reduzieren, indem Sie einen Teil der Nudeln durch dünne, schmale Zucchinistreifen ersetzen. Dadurch wird das Gericht gesünder, und gleichzeitig müssen Sie nicht...

Rohe italienische Würste im Naturdarm aus dem Supermarkt liefern Ihnen köstliches Hackfleisch ohne großen Aufwand. Einfach den Darm entfernen, und schon ist Ihr mit typisch italienischen Gewürzen verfeinertes Hähnchenhackfleisch verzehrfertig.

Italienische Linguine werden meist mit Meeresfrüchten zubereitet und passen besonders gut zu prallen, festen Garnelen. Die gekochten Nudeln werden mit sautierten Schalotten und... kombiniert.

Tortellini sind kleine italienische Teigtaschen, die typischerweise als Pasta serviert werden. Sie eignen sich aber auch hervorragend für eine leichte Suppe. Die mit Käse gefüllten Tortellini in Hühnerbrühe kochen und servieren…

Endivien und Zuckerschoten verleihen Ihrer Pasta frühlingshafte Frische und Saftigkeit. Das Gemüse und die Erbsen werden in einer fein gewürzten Sauce aus Weißwein, Olivenöl und Butter geköchelt…

Im Ofen gebackene Garnelen behalten mehr Geschmack und entwickeln ein einzigartiges Aroma, das sie von gekochten Garnelen unterscheidet. Auch beim Backen im Ofen ist es jedoch wichtig, sie nicht zu lange zu garen und sie nur so lange zu backen, bis sie gar sind.

Eine herzhafte Pasta mit erfrischendem Geschmack, der nicht nur von Zitrone, sondern auch von frischen Kräutern und blanchierten Brokkoliröschen stammt. Der Brokkoli wird einige Minuten gekocht und anschließend mit kaltem Wasser abgespült.

Diese italienische Pasta vereint Zutaten dreier Farben: rote, sonnengetrocknete Tomaten und Radicchio, weiße Penne-Nudeln, Hähnchenbrust und Parmesan sowie grünes Gemüse wie Rucola, Basilikum und...

Obwohl der Name dieser Pasta an eine italienische Spezialität erinnert, wurde sie tatsächlich in Amerika erfunden. Und das Wort „primavera“ bedeutet übersetzt aus dem Italienischen „Frühling“. Und tatsächlich sieht die Pasta …

Beim Öffnen der fertigen Verpackung dieses Gerichts werden Sie sofort vom exotischen Aroma thailändischer Meeresfrüchte-Nudeln umhüllt, das harmonisch Noten von Kokosnuss, Zitronengras und Currypaste vereint.

Dieses Gericht wird mit bunten Penne-Nudeln zubereitet, die mit Gemüsesäften gekocht werden. Die Nudeln werden gekocht und anschließend mit gebratenen Hähnchenstücken, in Zitronensaft und Wasser geschmorten Erbsen, Spinat und frischen Zutaten kombiniert.

Wer Risotto liebt, aber es schneller und unkomplizierter mag, für den sind Orzo-Nudeln genau das Richtige. Sie sehen aus wie Reiskörner und werden so gekocht, dass sie einen...

Entbeinte, enthäutete Hähnchenschenkel werden auf einem Grill im Freien oder in der Küche gegrillt, bis sie eine leckere Grillnote haben, dann in Scheiben geschnitten und mit einer cremigen Pasta-Garnitur serviert.

Diese Pasta mit Gemüsesauce ist etwas Besonderes, da sie mit gerösteten Paprika anstelle der üblichen Tomaten zubereitet wird. Diese verleihen der Pasta einen außergewöhnlichen und einzigartigen Geschmack, und der Feta-Käse macht sie noch köstlicher.

Man kann köstliche und abwechslungsreiche Pasta nicht nur mit Fleisch oder Meeresfrüchten zubereiten. Walnüsse sind eine hervorragende Zutat. Sie verleihen ihr ein tiefes, reichhaltiges Aroma mit orientalischen Noten...

Dieses Gericht bietet die perfekte Balance zwischen Kohlenhydraten aus den Nudeln und Eiweiß aus den Garnelen, während das Gemüse Ballaststoffe liefert und Tomaten, Knoblauch und Basilikum für einen köstlichen Geschmack und Duft sorgen...

Das traditionelle amerikanische Gericht Shrimp Scampi wird mit in Butter, Knoblauch und Weißwein sautierten Garnelen zubereitet. Dieses Rezept ergibt ebenfalls eine leichtere Sauce, ohne...

Die italienische Pasta Puttanesca gehört zu den am einfachsten zuzubereitenden Gerichten. Ihr Name leitet sich, der gängigsten Theorie zufolge, von einem Wort ab, das keiner Übersetzung bedarf. Man nimmt an, dass…

Die Kombination aus geräuchertem Speck und Kimchi-Sauerkraut verleiht diesem koreanisch inspirierten Gericht einen fantastischen Geschmack. Brokkolini – ein Verwandter des Brokkoli mit längeren, saftigeren Stielen – separat kochen und…

Zucchinibänder verleihen dieser Garnelenpasta ein interessantes Aussehen und zusätzliche Saftigkeit. Sie lassen sich leicht mit einem Sparschäler schneiden. Die Garnelen in Olivenöl anbraten mit...