Rezepte zum Aufbewahren

Köstliche und aromatische Blaubeermarmelade oder -kompott ist in weniger als einer halben Stunde zubereitet. Sie können gefrorene Blaubeeren verwenden, um diese Delikatesse das ganze Jahr über zuzubereiten. Sie passt hervorragend zu Pfannkuchen, Eis und vielem mehr.

Diese köstlichen, fluffigen Brötchen werden aus Hefeteig hergestellt und in einer Pfanne in Metallringen frittiert, wodurch sie eine hohe und gleichmäßig runde Form erhalten. Der Teig wird gemischt...

Eine tolle Möglichkeit, übriggebliebene Ostereier länger haltbar zu machen, ist, sie einzulegen. Man kann Eier aber auch jederzeit einlegen, denn sie sind eine leckere und interessante Vorspeise zu alkoholischen Getränken.

Auf dem Ostertisch liegen hartgekochte Eier, die pur gegessen werden. Man kann sie aber auch einlegen und so gelb oder bordeauxrot färben. Eingelegte Eier werden unter anderem für die Zubereitung von... verwendet.

Marinierte Artischocken sind eine köstliche mediterrane Vorspeise, die sich hervorragend zu Getränken oder auf einer Festtafel servieren lässt. Und sie sind viel einfacher zuzubereiten, als man denkt. Man braucht nur...

Wer süß-scharfe Saucen mag, wird diese scharfe Chili-Marmeladensauce lieben. Bereiten Sie sie zu Hause mit frischen süßen und scharfen Paprikaschoten zu und konservieren Sie ein paar davon.

Linzer Torte ist eine weltberühmte Torte aus der österreichischen Stadt Linz. Sie hat einen mürben, zarten Mandelboden und ist mit einer Füllung aus … belegt.

Eine einzigartige und einfach zuzubereitende Vorspeise mit einer wunderbaren Geschmackskombination. Dieses Gericht eignet sich perfekt für Gäste. Beachten Sie jedoch, dass mit Ricotta bestrichene Cracker...

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer ungewöhnlichen, sonnengetrockneten Tomatenmarmelade als Vorspeise. Sonnengetrocknete Tomaten werden mit Zwiebeln, Thymian und Knoblauch in einer Mischung aus Pflanzenöl und Hühnerbrühe geköchelt.

Kompott ist nicht nur eine Fruchtfüllung für Backwaren oder ein leckeres Getränk; es kann auch aus Fruchtstücken in Sirup bestehen, die als Soße oder anstelle von Marmelade serviert werden. Kompott,...

Die Regale im Supermarkt quellen über vor exotischen Obstkonserven. Aber warum nicht etwas Ähnliches selbst zubereiten und dafür Aprikosen aus dem eigenen Garten verwenden? Diese eingemachten Aprikosenscheiben...

Dieses originelle und einfache Tomatensalatrezept ist ideal für die hektische Tomatensaison, wenn Sie nach neuen Zubereitungsmöglichkeiten für Tomaten suchen. Sein unvergleichlicher Geschmack entsteht durch...

Selbstgemachte Gurken schmecken viel besser als gekaufte. Ihr Geschmack ist milder, da sie keinen Essig enthalten und unter dem Einfluss von ... einen natürlichen Gärungsprozess durchlaufen.

Die Geschichte des Sandwiches zählt wohl zu den bekanntesten Geschichten der Kulinarik. Der Legende nach war der Earl of Sandwich aus dem 18. Jahrhundert ein leidenschaftlicher Spieler, der nie mit dem Spielen aufhörte…

Dies ist eine erfrischende Sommervorspeise mit pikant-würzigen Noten. Die heißeste Jahreszeit ist eine Zeit der Fülle an Gemüse, was zu solchen Experimenten inspiriert, und der Geschmack dieser Gerichte, die nach folgendem Rezept zubereitet werden…

Giardiniera ist eine italienische Vorspeise aus mariniertem, gehacktem Gemüse in Öl oder Essig. In diesem Rezept wird das Gemüse in einer Salzlake ohne Essig mariniert und anschließend mit Pflanzenöl beträufelt.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbstgemachte, mit Meerrettich eingelegte Gurkenscheiben: Brot-und-Butter-Gurken.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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Apfelmus schmeckt am besten auf Toast.

Lernen Sie mit unserer Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung, wie Sie Tomaten für den Winter haltbar machen.

Ein Glas duftende Erdbeermarmelade ist ein tolles Geschenk....

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos zeigt Ihnen, wie Sie Apfelmarmelade (Apfelmus oder Apfelbutter) zubereiten.

Rezept für Eier in Rote-Bete-Marinade...

Die Marinierzeit für Rote Bete beträgt nur 15 Minuten.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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Während die Hauptzutat in Ina Gartens Erdbeermarmelade frische Erdbeeren sind, fügt sie gewürfelte Äpfel hinzu, „um die Marmelade anzudicken“, sowie eine Handvoll Blaubeeren, die, wie...

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Rezept zum Einlegen junger grüner Bohnen. Sobald die grünen Bohnen eingelegt sind, ist kein Zitronensaft oder Essig mehr nötig. Gibt man diese Säuren zu früh hinzu, werden die Bohnen...

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Ein ausführliches Rezept für dieses griechische Gericht mit Fotos...

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Rezept für eingelegte Okraschoten für den Winter....

Für Tyler Florences hausgemachte Sloppy-Joe-Burgerfleischmischung wird Putenhackfleisch in einer Soße aus Tomatenmark, braunem Zucker und gelbem Senf köcheln gelassen und anschließend vermengt...

Erleben Sie den Geschmack von selbst angebautem Sommergemüse nach amerikanischer Art mit Bobby Flays authentischem hausgemachtem Gurkenrelish.

Ein Rezept für Chips mit eingelegten Gurken und einem Brezelboden. Serviert mit Senfsauce.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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