Die beste Art, S'mores ohne Lagerfeuer und für viele Gäste zuzubereiten, ist, eine Dessertpizza mit S'mores-Topping zu backen! Dafür benötigen Sie fertigen Pizzateig aus dem Supermarkt und...
Rezepte für süße Kuchen, Törtchen und Aufläufe
Statt traditioneller Apfelkuchen im Herbst können Sie diese wunderbare Tarte mit dem ebenso gesunden Butternusskürbis backen. Ihre natürliche Süße wird durch würzige Noten von Salbei und Thymian ausgeglichen, und...
Verwandeln Sie ein S'more-Dessert vom Camping in eine farbenfrohe und köstliche Festtagstorte. Ein S'more besteht aus einem am Lagerfeuer gerösteten Marshmallow und einem Stück Schokolade zwischen zwei Graham-Crackern. Diese Torte ist ein wahrer Genuss...
Dieser reichhaltige Schokoladenkuchen schmeckt genauso wie der klassische amerikanische Camping-Nachtisch S'mores mit am Lagerfeuer gerösteten Marshmallows. Nur dass man zum Backen kein Feuer braucht, und der Kuchen...
Diese französische Pastete wird mit gekauftem Pastetenteig zubereitet, daher dauert die aktive Zubereitung nur zehn Minuten: Alle Zutaten für die Füllung in einer Schüssel vermischen...
Fühlen Sie sich wie ein echter Konditor mit dieser eleganten französischen Tarte, die unglaublich einfach zuzubereiten ist. Ihre Füllung besteht lediglich aus Feigenscheiben, Zucker und Butterflöckchen.
Für eine cremigere, zartere Konsistenz den Brotpudding im Schongarer mit der Druckkochfunktion zubereiten. Wer eine knusprige Kruste bevorzugt, bestreut den fertigen Pudding einfach mit Zucker.
Monkey Bread ist bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt und eignet sich perfekt für Feiertage und jeden Tag – es ist schwer, dem duftenden Stück zu widerstehen! Diese Variante von Monkey Bread ist einfach perfekt…
Wer kann schon einem großen, dicken Schokoladenkeks widerstehen, der mit Eiskugeln, warmem Karamell, Schlagsahne und einer Kirsche garniert ist? Dieser Eisbecher wird serviert...
Dieses süße Brot ist vollgepackt mit aromatischen Äpfeln. Am besten verwendet man Mackintosh-Äpfel oder ähnliche knackige Sorten, die zwar weich werden, aber nicht...
Erdnussbutter oder Schokolade? Statt sich zwischen diesen beiden Köstlichkeiten zu entscheiden, vereinen Sie sie doch einfach in einer luxuriösen, mehrschichtigen Torte! Die perfekte Mischung aus beiden Welten – ein Traum für jeden Naschkatzen. Der Boden…
Dieser Kuchen wird alle mit seiner fantastischen Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter begeistern, ebenso wie mit den kontrastierenden Texturen, wenn der mürbe Schokoladenkuchen auf die zarteste Puddingfüllung trifft und...
Das Besondere an dieser einstöckigen Torte ist der glatte, glänzende Schokoladenüberzug mit weißem Zickzackmuster, der ihr trotz ihrer geringen Größe einen wahrhaft französischen Charme verleiht. Die Torte selbst…
Eine ganze Flasche trockener Rotwein wird der weichen Füllung dieses Kuchens hinzugefügt. Er unterstreicht wunderbar den Geschmack der dunklen Schokolade, und der Wein selbst ist noch wahrnehmbar. Die Füllung wird im Wasserbad gegart…
Diese einfache, ungebackene Tarte bietet in jedem Bissen einen intensiven Schokoladengeschmack und ist einfach unwiderstehlich. Ein reichhaltiger, cremiger Oreo-Keksboden bildet die Basis für...
Zimt, Nelken, Muskatnuss und brauner Zucker verleihen diesem Kuchen einen zauberhaft süß-würzigen Geschmack und Duft. Der Kuchen ist zart und locker – perfekt als Weihnachtsleckerei.
Bereiten Sie diesen beeindruckenden Käsekuchen für Ihre nächste Feier zu, und Ihre Gäste werden Sie für einen Profibäcker halten! Dieser Käsekuchen kommt ohne Backen aus und wird mit gepresstem Mürbeteig zubereitet...
Dieser Limettenkuchen vereint auf wunderbare Weise Süße, die spritzige Säure der Limette und die salzige Note des Frischkäse-Frostings. Sie können eine einfachere Variante mit nur einer Schicht zubereiten, oder...
Liebhaber der Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter werden diesen luxuriösen Kuchen lieben, der einfach mit größtenteils fertigen Zutaten zuzubereiten ist, aber schmeckt, als käme er von einem guten Konditor...
Für diesen Auflauf können Sie am Vorabend Pfannkuchen zubereiten, aber auch übriggebliebene Pfannkuchen oder Crêpes vom Frühstück der letzten Woche eignen sich hervorragend – eine tolle Möglichkeit, sie in ein köstliches neues Gericht zu verwandeln...
Dieser Auflauf enthält alle Zutaten eines traditionellen Bagel-Frühstückssandwiches: Bagels, Frischkäse, Schweinswurst, Eier und viel Spinat. Aber wenn Sie morgens ein paar Sandwiches zubereiten möchten...
Bereiten Sie Ihren Lieben einen weiteren festlichen Morgen mit einem Osterfrühstück aus Kuchen, der am Vorabend gebacken wurde. Dieses Rezept verwendet Panettone, italienisches Weihnachtsbrot, als Basis. Verwenden Sie die Reste...
Das knusprige Kokos-Mandel-Topping macht diesen French-Toast-Auflauf zu etwas ganz Besonderem und harmoniert perfekt mit der cremigen Textur des Brotes, das in süßer Vanillesauce getränkt ist.
11 Backverhältnisse, die Sie sich merken sollten
Sie haben sicher schon gehört, dass Backen eine Wissenschaft ist. Und das stimmt. Unsere Lieblingsrezepte für Kekse, Kuchen und andere Backwaren basieren auf genauen Mengenverhältnissen.
Trotz seines Namens und der weißen Schokolade in seinen Zutaten ist dieses Dessert tatsächlich grün. Das liegt am Matcha-Grüntee, der ihm zudem ein komplexes Aroma mit einer an dunklen Tee erinnernden Bitterkeit verleiht.
Dieser wundervolle Kuchen wird mit seiner ungewöhnlichen grünen Farbe, seinem Geschmack und seiner himmlischen Konsistenz alle begeistern. Ein knuspriger Boden aus zerbröselten Graham-Crackern wird mit einer dicken Schicht zarter...
Matcha-Tee verleiht der cremigen Füllung eine kontrastierende grüne Farbe und ein herrliches blumiges Aroma. Der Kuchen muss nicht gebacken werden; die Creme wird bei schwacher Hitze eingekocht, bis sie andickt, und wird mit Kokosnuss zubereitet.
Die feine Bitterkeit von amerikanischem Lagerbier verwandelt diesen Kuchen von einer Fertigmischung in ein raffiniertes Dessert. Für einen intensiveren Geschmack können Sie das Lagerbier durch ein dunkles Ale oder ein India Pale Ale ersetzen. Das Bier wird hinzugefügt...
Der Kuchen wird aus frischen Äpfeln zubereitet, die einfach in Scheiben geschnitten, mit braunem Zucker, Gewürzen, Zitronenschale und -saft sowie Mehl zum Andicken des Saftes vermischt und dann auf einen Kuchenboden gestrichen werden...
Falls Sie schon zu viele Donuts frittiert haben und einfach nicht genug davon bekommen können, verwenden Sie sie doch für ein neues Dessert – einen köstlichen Brotpudding mit Rumsauce. Er ist kinderleicht zuzubereiten und schmeckt einfach himmlisch.
Dieser rustikale Kuchen bezaubert mit seiner gemütlichen Schlichtheit und verzaubert dann mit dem unglaublichen Geschmack gebackener Birnen mit Honigglasur auf einem knusprigen Boden. Den Teig mit … vermischen.
Dieser köstliche Cobbler wird mit frischen Blaubeeren zubereitet. Er ist der perfekte Sommergenuss mit intensivem Beerenaroma und einem leckeren Topping, das an einen weichen, knusprigen Keks erinnert. Vielleicht gefällt Ihnen auch...
Instantnudeln sind eine hervorragende Basis für einen köstlichen Pudding, da sie Aromen wie ein Schwamm aufsaugen, in diesem Fall süße (die Gewürztütchen können weggeworfen werden). Außerdem...
Dieser gesunde, kalorienarme Käsekuchen wird ohne Boden gebacken, sieht aber dank des Kirschtoppings trotzdem appetitlich aus. Die Füllung besteht unter anderem aus teilentrahmtem Ricotta, fettarmer Sauerrahm und...
Dieser duftende, warme Strudel mit knuspriger, blättriger Kruste und saftiger, würziger Apfelfüllung ist ein köstliches Dessert, das sich perfekt für jeden Anlass eignet, sei es eine Teeparty im Familienkreis oder...
Dieser glutenfreie Schokoladenkuchen ist ein köstliches, reichhaltiges und saftiges Dessert, das jeder genießen kann, auch bei einer glutenfreien Ernährung. Und er ist viel einfacher zuzubereiten, als man vielleicht denkt…
Dieser hausgemachte amerikanische Kuchenteig ist herrlich mürbe, leicht und köstlich. Viel besser als gekaufter Teig, eignet er sich perfekt zum Backen mit süßen und herzhaften Füllungen.
Viele kaufen Blätterteig lieber, weil die Zubereitung aufwendig und zeitintensiv ist. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen aber Blätterteig, der dem der Profis in nichts nachsteht. Der Teig…
Dieser gesunde Kürbiskuchen sieht so festlich aus und wird allen schmecken. Eine Mischung aus Kokos- und Mandelmehl, Butter und Frischkäse-Frosting ergibt einen wunderbar nussigen Boden mit...
Dieser samtige Käsekuchen auf knusprigem Boden ist genauso lecker und hat die gleiche Konsistenz wie ein traditioneller Käsekuchen, eignet sich aber perfekt für die Keto-Diät. Der Boden wird aus einer Mischung aus Mandelmehl, feinen Kokosraspeln usw. hergestellt.
Eine köstliche goldene Kruste, frische, saftige Erdbeeren und zarte Schlagsahne – das sind die drei Hauptbestandteile des beliebten Erdbeerkuchens. In diesem Rezept wird er jedoch in Form eines großen...
Überraschen Sie Ihre Lieben mit dieser exquisiten Rhabarbertarte mit Mandelfüllung. Rosa Rhabarberstangen sind kunstvoll in einem geometrischen Muster auf einer dicken Schicht Frangipane angeordnet, alles auf einem mürben Boden...
Rosa Rhabarberstangen sind eine häufige Zutat in verschiedenen Kuchen und anderen süßen Gebäcken. Sie machen Desserts nicht nur köstlich und saftig, sondern auch sehr elegant, wenn sie auf besondere Weise angerichtet werden.
50 Beerendessertrezepte
Wir haben Dutzende leckere Sommerrezepte mit Beeren zusammengestellt. Suchen Sie sich Ihr Lieblingsrezept aus!
Ein mit Alkohol versetzter Früchtekuchen wird traditionell zu Weihnachten und anderen Winterfeiertagen gebacken. Das Beste daran, neben dem Geschmack, ist, dass man nicht bis zur letzten Minute warten muss. Man kann einen Früchtekuchen backen...
Feiern Sie die Frühlingsernte mit diesem herrlich saftigen Rhabarberkuchen, der ganz einfach zuzubereiten ist. Rhabarber gehört zu den ersten Pflanzen, die im Garten sprießen, und eignet sich daher perfekt für ein köstliches saisonales Gericht.
Dieser einfache Vanillebiskuitkuchen wird mit Zutaten zubereitet, die man in fast jedem Haushalt findet. Man benötigt Mehl, Eier, Zucker, Butter, Vollmilch, Backpulver und Rosinen…
Ein saftiger, reichhaltiger Schokoladenkuchen mit seidiger Ganache – der Traum eines jeden Schokoladenliebhabers. Dieser Kuchen ist genau das. Obwohl er nur einstöckig ist und keine weitere Zubereitung benötigt …
Wenn Sie unappetitliche, überreife Bananen im Regal haben, ist es Zeit, sie zum Backen zu verarbeiten. Dieser köstliche Bananenkuchen ist einfach zuzubereiten und perfekt für Familienfeste oder...
Der lateinamerikanische Kuchen „Drei Milchsorten“ (Tres Leches) besitzt die wichtigste Eigenschaft, die wir an guten Kuchen lieben: Er ist angenehm saftig. Der lockere, buttrige Biskuitboden wird rundherum mit einer Gabel durchstochen…






















































