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Keksrezepte


Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Koch
Festliche Biscotti-KekseAnsichten: 8.773

Dieser leichte und knusprige italienische Klassiker erhält seine knusprige Textur durch ein doppeltes Backverfahren. Giada De Laurentiis backt die Biscotti zunächst 40 Minuten lang in einer 33 x 7 cm großen Kastenform im Ofen und dann...

Premium-Mehl, Zitronenschale, Eier, Pistazien, getrocknete Cranberries, weiße Schokolade...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 24 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Sandwichkekse mit Kirsch-, weißer Schokoladen- und MandelfüllungAnsichten: 6.470
Rezeptinhalt:

Jeff Mauros Sandwich-Kekse werden mit Mandelpaste gefüllt, was ihnen einen nussigen Geschmack verleiht, der mit Aromen allein nicht zu erreichen ist. Sie werden es bestimmt lieben!

Hochwertiges Mehl, brauner Zucker, Vanilleextrakt, Eier, getrocknete Kirschen, weiße Schokolade, Mandelpaste, Puderzucker...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: 18 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - berühmter Koch
Fantastische SchokoladenkekseAnsichten: 7 234

Ein zeitloser Schokoladenkekse, den man das ganze Jahr über genießen kann (und welcher Keks kann das nicht?), dieses Rezept von Bobby Flay ist außen knusprig und innen weich, mit Stückchen...

Mehl, brauner Zucker, Eier, Vanilleextrakt, Zartbitterschokolade, Vollmilchschokolade...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 36 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Kokos- und Macadamianuss-KekseAnsichten: 5.563

Sandra Lees Rezept für halbfertige Kekse verwendet eine fertige Keksmischung, der sie gesüßte Kokosflocken und gehackte Macadamianüsse hinzufügt.

Keksmischung, Eier, Kokosflocken, Macadamianüsse, weiße Schokolade...
Zeit: 31 Min. Komplexität: leicht Menge: 30 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - berühmter Koch
Whoopie-Pie-Schokoladenkekse mit MandelcremeAnsichten: 16.009

Das perfekte Geschenk für alle, die sich nach etwas Leckerem sehnen. Eine Mischung aus Keks und Kuchen, mit einer luxuriösen Füllung, die an Eiscreme erinnert, und einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Zuckerfreie Schokolade, Zartbitterschokolade, Eier, Vanilleextrakt, Zimt, Zitronenschale, Mehl, Kakao, Milch, Mandeln, Stärke, Mandelextrakt...
Zeit: 40 Min. Komplexität: Durchschnitt Menge: 15 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Apfelwein-Snickerdoodle-KekseAnsichten: 8.696

Apfelwein (direkt gepresster Apfelsaft) ist ein Saisonprodukt. Feiern Sie seine Ankunft mit diesen dünnen und mürben traditionellen Keksen. Gemahlener Zimt und...

Apfelwein, Mehl, Weinstein, Zimt, brauner Zucker, Eier, Apfelchips, Apfelkuchengewürz...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: 18 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Cranberry- und weiße SchokoladenkekseAnsichten: 22.338

Trisha Yearwoods leichte und zarte Backwaren verdienen höchstes Lob. Sie vereinen zwei Zutaten, die wie füreinander geschaffen sind: weiße Schokolade und saftige Cranberries. Ein besonderes Merkmal...

Brauner Zucker, Vanilleextrakt, Eier, Mehl, Cranberries, weiße Schokolade, Macadamianüsse...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 24 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Gastronom
Lebkuchen-Sandwichkekse mit EiscremeAnsichten: 6.804

Vielleicht gibt es nur eins, was noch köstlicher ist als ein Lebkuchensandwich: zwei Lebkuchenkekse mit Eiscremefüllung. Für diese süßen Kekse mischte Guy Fieri Melasse mit...

Melasse, Vanilleextrakt, Mehl, Zimt, gemahlener Ingwer, Nelken, Muskatnuss, Ingwerwurzel, Eier, Eiscreme...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Menge: 12 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Schokoladenkekse mit KaramellAnsichten: 7.334

Gerade als man denkt, zeitlose Schokoladenkekse könnten nicht mehr besser werden, fügt Sunny Anderson dieser köstlichen Leckerei rote und grüne Karamellbonbons hinzu...

Brauner Zucker, Eier, Mehl, Kürbiskuchengewürz, dunkle Schokolade, Karamell...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Menge: 24 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Koch
Pignoli, italienische Kekse mit PinienkernenAnsichten: 13.502

Traditionelle italienische Weihnachtsplätzchen, Pignoli genannt, benötigen nur wenige Zutaten und 35 Minuten Zeit. Anne Burrell stellte den Teig aus Mandelpaste her,...

Mandelpaste, Puderzucker, Honig, Zimt, Eier, Zitronenschale, Pinienkerne...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 40 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - berühmter Koch
Drei SchokoladenkekseAnsichten: 6.633

Schokoladenliebhaber aufgepasst: Diese Premium-Leckerei enthält eine Mischung aus Zartbitter-, dunkler Schokolade und weißen sowie halbbitteren Schokoladenstückchen. Vor dem Backen...

Dunkle Schokolade, Kaffee, Mehl, brauner Zucker, Eier, Vanilleextrakt, Pekannüsse, Zartbitterschokolade, weiße Schokolade...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: 36 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Biskuitkekse mit TrockenfrüchtenAnsichten: 27.190

Vergessen Sie alles, was Sie über traditionelle Biskuitplätzchen wissen und wahrscheinlich auch nicht mögen, denn dieses Rezept hat nichts mit diesen groben, bröseligen Plätzchen gemein. Ainas Plätzchen...

Feigen, Rosinen, getrocknete Kirschen, getrocknete Aprikosen, Honig, Sherry, Zitronensaft, Pekannüsse, Nelken, brauner Zucker, Eier, Mehl...
Zeit: 14 Stunden 50 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 60 kleine Kekse Kaloriengehalt: 101
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Gastronom
Vanille-CroissantsAnsichten: 7.455

Nur weil dieses Rezept für die Reality-Show „Iron Chef America“ entwickelt wurde, heißt das nicht, dass man dafür ungewöhnliche Zutaten oder besondere Kochkenntnisse benötigt. Hier…

Mehl, Nussmehl, Haselnüsse, Vanilleschote, Eier, Puderzucker...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Menge: 18 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - kochen
Klassische Lebkuchenplätzchen „Krinkle“Ansichten: 10 341

Außen knusprig, innen weich und zäh: Jamie Deans mit braunem Zucker überzogene Kekse werden mit Melasse hergestellt und mit einer Gewürzmischung aus gemahlenem Ingwer, Nelken usw. verfeinert.

Mehl, gemahlener Ingwer, Zimt, Nelken, Piment, brauner Zucker, Melasse, Eier, Rohrzucker...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Menge: 48 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - berühmter Koch
Linzer Sandwich-Kekse SterneAnsichten: 9.439

Diese festlichen Linzer Plätzchen aus Österreich sind dank ihres eleganten Aussehens ein wunderbares Geschenk. Einer der wichtigsten Schritte in Alex Guarnaschellis Rezept ist das Aufschlagen der Butter…

Mehl, Mandeln, Zimt, Muskatnuss, Himbeermarmelade, Puderzucker...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 30-36 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Koch
Biscotti-Kekse mit PistazienAnsichten: 9.572

Wie die klassischen italienischen Biscotti werden auch Tyler Florences Kekse zweimal gebacken: zuerst als eine Schicht und dann in einzelnen Stücken. Die Pistazienkekse sind wirklich...

Pistazien, Eier, Vanilleextrakt, Mehl...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 24 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Zuckerkekse mit ZuckergussAnsichten: 12.505

Trisha Yearwood backt diese Plätzchen jedes Jahr zu Weihnachten, weil sie sich perfekt zum Dekorieren eignen. Sie kühlt den Teig mindestens eine Stunde lang, bevor sie ihn ausrollt (aber das sollte man nicht tun...).

Mehl, Eier, Vanilleextrakt, Puderzucker...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: leicht Menge: 15-17 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Koch
Schokoladen-Rosmarin-KekseAnsichten: 6.024

Melissa De Arabians einfaches Keksrezept verwendet eine Fülle von Zutaten wie Zucker, Mehl und Schokoladenstückchen und verleiht dem Ganzen mit getrocknetem Rosmarin eine pikante Note.

Rosmarin, Mehl, Schokolade...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: 16 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Italienische Spumoni-KekseAnsichten: 16.366

Jeff Mauros Weihnachtsplätzchen wurden von Spumoni inspiriert, einem traditionellen italienischen Dessert aus Schichten von Eiscreme (Kirsche, Pistazie,...).

Mehl, brauner Zucker, Eier, Mandelextrakt, Vanilleextrakt, Zartbitterschokolade, Pistazien, kandierte Früchte, getrocknete Kirschen...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Menge: 14 große Kekse
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Klassische LebkuchenAnsichten: 16.019

Diese köstlichen Kekse von Ina Garten mit ihrem saftigen Kern bestehen nicht nur aus Ingwer. Zimt, Nelken, Muskatnuss und gehackter kandierter Ingwer bilden die perfekte Kombination, um Ihren Gaumen zu verwöhnen...

Mehl, Zimt, Nelken, Muskatnuss, gemahlener Ingwer, brauner Zucker, Melasse, Eier, kandierte Früchte, Ingwerwurzel...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 16 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Koch
Super leckere Haferflockenkekse mit SchokoladenstückchenAnsichten: 20.704

Anne Burrells klassische Haferflockenkekse bekommen mit Schokoladenstückchen eine ganz neue Bedeutung. Wer dunkle Schokolade mag (halbbittere geht auch), kann sie zusammen mit … hinzufügen.

Mehl, Haferflocken, Zimt, brauner Zucker, Eier, Vanilleextrakt, Zartbitterschokolade, Walnüsse, Meersalzflocken...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 36 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Kekse mit deutschem SchokoladenkuchengeschmackAnsichten: 8.738

Wer Schokolade und Kokosnuss liebt, sollte sich die Mühe einer deutschen Schokoladentorte sparen und stattdessen diese Kekse nach Sunny Andersons einfachem Rezept backen. Das Grundrezept wird mit folgenden Zutaten verfeinert: …

Brauner Zucker, Vanilleextrakt, Eier, Mehl, Kakao, Zartbitterschokolade, Kokosnuss, Pekannüsse...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Menge: 36 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Mandelplätzchen mit GanachecremeAnsichten: 8.040

Diese Leckerei erinnert an die allseits beliebten Erdnussbutterkekse: etwas komplexer, aber genauso köstlich – einfach unwiderstehlich. Die Kekse bleiben frisch und aromatisch, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Mehl, Mandelpaste, brauner Zucker, Eier, Vanilleextrakt, Mandeln...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 30 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Konditor, Koch
Festliche LebkuchenAnsichten: 11.510

Ein Rezept für festliche Lebkuchenplätzchen mit Zimt, Nelken und Kardamom.

Brauner Zucker, Mehl, Zimt, gemahlener Ingwer, Nelken, Kardamom, Melasse, Eier, Vanilleextrakt...
Zeit: 2 Stunden 50 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 36 Stück.
Kategorien: Plätzchen, Die
Autor: - Konditor, Koch
Drei Schokoladen SchokoladenkekseAnsichten: 6 281

Drei Schokoladenkekse – Rezept von Ron Ben Israel.

Brauner Zucker, Eier, Vanilleextrakt, Mehl, Walnüsse, Zartbitterschokolade, Milchschokolade, weiße Schokolade...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 40 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Zaletti – Italienische MaiskekseAnsichten: 13.651

Zaletti sind köstliche Maismehlkekse aus der Region Venetien im Nordosten Italiens. Mais gehört hier zu den Grundnahrungsmitteln der Einheimischen. Schon der Name selbst...

Johannisbeeren, Cognac, Eier, Zitronenschale, Pinienkerne, Maismehl, Mehl...
Zeit: -- Komplexität: leicht
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Schweizer Alpenlebkuchen "Magenbrot"Ansichten: 9 269

Es stimmt, dass Magenbrot – ein köstliches, mit Schokolade überzogenes Lebkuchengebäck – als die beliebteste Süßigkeit der Schweiz gilt. Obwohl es anderen Lebkuchengebäcken ähnelt, ist seine Konsistenz nicht ganz...

Mehl, Kakao, Zimt, Nelken, Zartbitterschokolade, Milchschokolade...
Zeit: -- Komplexität: leicht
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Schokoladen-Minz-KekseAnsichten: 13.739

Hochwertige Schokolade, der man etwas Espressopulver hinzufügen kann, spielt eine Schlüsselrolle bei der Herstellung von Krinkles. Kaffee intensiviert den Schokoladengeschmack perfekt, ohne...

Schokolade, Mehl, Eier, Vanilleextrakt, Puderzucker...
Zeit: -- Komplexität: leicht Menge: 48 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Maamoul – Libanesische KekseAnsichten: 21 148

Maamoul sind Mürbeteigkekse, die traditionell mit Datteln, Pistazien oder Walnüssen gefüllt werden. Sie sind in der levantinischen Küche (Palästina, Jordanien, Syrien und Libanon) sehr beliebt. Zubereitung…

Grieß, Muskatnuss, Datteln, Walnüsse, Pistazien...
Zeit: -- Komplexität: Durchschnitt Menge: 12 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Türkische Mandelkekse – Acibadem kurabiyesiAnsichten: 30 802

Mandelplätzchen sind ein traditionelles türkisches Dessert und in den meisten türkischen Bäckereien erhältlich. Sie sind weich, leicht süß und passen hervorragend zu Kaffee. Das Rezept hat ein paar Besonderheiten…

Mandelmehl, Eier, Zitronensaft, Mandelextrakt...
Zeit: -- Komplexität: leicht Menge: 40 Kekse
Sternenfall-Nuss-Törtchen mit BeerenAnsichten: 4 263

Ein Rezept für Sternenfall-Nuss-Törtchen mit Beeren. Gebackene Nusskuchenböden werden mit Vanillecreme gefüllt. Die Törtchen werden mit Sternen aus dem Teig verziert und mit frischen Himbeeren bestreut.

Pekannüsse, Himbeeren, Blaubeeren, Vanilleextrakt, Puderzucker, Sahne, Premium-Mehl, Eier, Milch, Sauermilch, Stärke...
Zeit: 3 Stunden 15 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 8 Törtchen
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor:
Anis-BiscochitosAnsichten: 9.487

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hochwertiges Mehl, Eier, Rotwein, Brandy, Sherry, Anissamen, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: Ergibt ungefähr 48 Kekse
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor:
Zitronenkekse mit weißer Schokolade und PistazienAnsichten: 6.580

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hochwertiges Mehl, Hartweizengrieß, Eier, Zitronenlikör, Vanilleextrakt, Zitronensaft, Zitronenschale, Zitrone, weiße Schokolade, Pistazien...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 48 Kekse
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor:
Knusprige SchokoladenkekseAnsichten: 16.613

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Premium-Mehl, Eier, Vanilleextrakt, Schokolade, Schokoladenstückchen (Granulat)...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 36 Stück.
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor:
Klebrige SchokoladenkekseAnsichten: 16 196

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Premium-Mehl, brauner Zucker, Eier, Vanilleextrakt, Schokolade, Schokoladenstückchen (Granulat)...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 30 Stück.

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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Einheiten des Lebensmittelgewichts