Die Kombination aus Orangenschale und getrockneten Cranberries verleiht diesen Scones ein herrlich frisches Aroma. Verwenden Sie beim Kneten des Teigs sehr kalte Butter, die sich in kleinen Klümpchen im Teig zeigt.
Keksrezepte
Kokosnuss-Scones werden, anders als traditionellere Varianten, mit Kokosmilch und Kokosflocken anstelle von Sauermilch oder Kefir zubereitet, was jedem Bissen einen himmlischen Geschmack verleiht...
Gesunde Desserts: Über 65 Rezepte
Wir präsentieren gesunde Süßigkeiten für eine gesunde Ernährung: von kalorienarmen Käsekuchen und Brownies bis hin zu köstlichen Fruchtdesserts.
Osterdessertrezepte
Feiern Sie Ostern mit köstlichen Desserts unserer Köche, wie zum Beispiel einer umwerfenden Ostertorte oder einem Hasenkuchen.
Kinder werden diese blütenförmige Keksleckerei mit einem Lolli im Inneren lieben. Sie ist super schnell und einfach zuzubereiten. Man braucht nur bunte...
Diese Osterkekse werden mit der Ausstech- und Rollmethode hergestellt, bei der der Teig zu einer Rolle geformt und in Scheiben geschnitten wird. Sie benötigen keine speziellen Ausstechformen. Färben Sie den Teig einfach gelb, rollen Sie ihn aus…
Verleihen Sie Ihrer Ostertafel mit diesen farbenfroh dekorierten Riesenei-Keksen eine besondere Note. Backen Sie sie mit gekauftem Zuckerkeksteig und verzieren Sie sie gemeinsam mit Ihren Kindern.
Diese herrlich mürben Kekse bestechen durch feine Noten von Lavendel, Mandel und Zitrone. Der Teig wird aus Butter, Weizen- und Mandelmehl, etwas Zucker und Pfeilwurzelmehl hergestellt.
Zarte Zitronenschnitten mit erfrischendem Zitrusaroma, verfeinert mit Thymian, verleihen ihnen den Geschmack eines mediterranen Desserts. Anders als traditionelle Zitronenschnitten ist dieses Gebäck sehr...
Diese köstlichen Kekse sind mit Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen gefüllt. Griechischer Joghurt und Melasse sorgen für eine weiche Konsistenz, ersetzen fast die Hälfte der Butter und reduzieren so den Fettgehalt.
Sogar Schokoladenkekse können gesünder und nährstoffreicher zubereitet werden, wenn sie aus einer Mischung aus Vollkornmehl und gemahlenen Haferflocken gebacken werden, die zudem eine zusätzliche Nährstoffanreicherung bieten...
Diese herrlich weichen Kekse werden ohne Zuckerzusatz hergestellt. Honig und Mandelpaste verleihen ihnen eine angenehme, dezente Süße. Haferflocken und Rosinen sorgen für eine schöne Textur. Der Teig lässt sich leicht von Hand kneten.
Weiche Haferflockenkekse werden aus einer Mischung aus Weizenmehl und Haferflocken hergestellt. Damit sie schön fluffig werden, empfiehlt es sich, das Mehl mit einem Löffel in einen Messbecher zu füllen, anstatt es direkt in die Schüssel zu geben.
Dekorieren Sie Ihren Ostertisch mit Keksen in Form von niedlichen, grasenden Häschen. Das Gras besteht aus einer Schicht Weizengras auf Schaumstoff, in die Sie Stäbchen stecken können.
Osterbackrezepte
Beginnen Sie Ihr Osterfrühstück mit einer Fülle an Backwaren: Hot Cross Buns, Muffins, Kaffeekuchen und mehr.
Frühlingsdesserts für die Festtafel
Köche präsentieren exzellente Desserts für eine Frühlingsparty.
Dieser Mürbeteigboden wird aus Weizenmehl und ohne gemahlene Mandeln oder Mandelmehl hergestellt, wodurch er sehr preisgünstig ist und dennoch einen köstlichen, sättigenden Boden ergibt...
kohlenhydratarme Dessertrezepte
Wir bieten diese Sammlung von kohlenhydratarmen Dessertrezepten an, denn selbst wenn man eine Diät macht, möchte man sich manchmal etwas Süßes gönnen.
Für die Füllung dieser Scones verwenden Sie eine Auswahl an frischen, saftigen Beeren: Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren oder andere Beeren Ihrer Wahl. Je mehr verschiedene Beeren Sie verwenden, desto interessanter wird der Geschmack. Der Teig wird mit Buttermilch zubereitet, die...
Diese Schokoladenkekse mit verschiedenen Toppings machen beim Backen und Essen richtig Spaß. Sie sind bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt und perfekt für jeden Anlass. Backen Sie zuerst einen einfachen, knusprigen...
Backen Sie mit diesem einfachen Rezept Schokoladenkekse und genießen Sie ihren herrlich vollen Geschmack. Die Kekse sind außen knusprig und innen weich. Für die Füllung...
Dieses Dessert wird als großer Kuchen mit einer herrlich zarten Füllung auf einem weichen Mürbeteigboden gebacken, anschließend in kleine Quadrate (Riegel) geschnitten und serviert. Die Füllung für die Riegel wird zubereitet mit...
Diese Schokoladenkekse werden Nutella-Fans und alle, die ein schnelles und einfaches Rezept zum Selbermachen suchen, begeistern. Die Kekse enthalten nur Nutella, Mehl, Puderzucker und Butter.
Diese dünnen, knusprigen Cracker sind ein perfektes Beispiel dafür, dass selbst mit Schokolade und Erdnussbutter gefüllte Leckereien gesund sein können. Sie werden mit Vollkornmehl und Vollkornkeimflocken gebacken…
Tuiles sind dünne und knusprige Mandelplätzchen, die in Frankreich sehr beliebt sind. Der Teig besteht aus Mandelmehl, Butter, Zucker, Ei und Backpulver. Im Ofen verlaufen die Plätzchen und werden sehr knusprig.
Anders als traditionelle englische Scones ähneln diese Brötchen eher weichen Keksen, werden aber aus denselben Zutaten hergestellt: Mehl, Sauermilch, Eiern, Backpulver und Butter. Der Teig...
Englische Scones gehören zu den einfachsten hausgemachten Backwaren. Der Teig ist schnell zubereitet, die Scones backen schnell und schmecken köstlich. Ihr charakteristisches Merkmal ist ihre blättrige Konsistenz. Was...
Kleine Veränderungen können Großes bewirken. Die Köche nahmen ein einfaches Schokoladenkekse-Rezept und veränderten es nacheinander: Sie fügten Zutaten hinzu, ersetzten sie und schmolzen sie…
Dieses Biscotti wird sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmecken, da es nicht zu trocken ist, um es pur zu essen, und nicht zu weich, um es in eine Tasse Kaffee zu tunken. Und...
Spritzteig unterscheidet sich von anderen Keksteigen, da er geschmeidig und leicht auszupressen sein muss. Das bedeutet, er enthält mehr Butter, was dazu führt, dass...
Die besten Rezepte für Weihnachtsbäckerei und Desserts
Spannende Backwaren und Dessertrezepte unserer Köche tragen zu einer festlichen Atmosphäre bei.
Die besten Weihnachtsplätzchenrezepte
Verbreiten Sie festliche Stimmung mit Zucker, Gewürzen und viel Zuckerguss: Wir präsentieren die besten Plätzchenrezepte von Spitzenköchen.
5 Rezepte für geschichtete Desserts
Warum sich zwischen Ihren Lieblingsleckereien entscheiden, wenn Sie zwei (oder mehr) gleichzeitig genießen können, wunderschön geschichtet?
Italienische Keksrezepte
Sie können den Unterschied zwischen Pizzelli und Anginetti nicht erkennen? Mit dieser umfassenden Rezeptsammlung können Sie ganz einfach zu Hause Kekse backen, die genauso aussehen wie die berühmten.
Klassische italienische Dessertrezepte
Süße italienische Desserts passen hervorragend zu Ihrem Nachmittags-Cappuccino.
Florentini sind knusprige Kekse mit Mandel-Karamell-Geschmack. Für ihre Zubereitung müssen die Mandeln gemahlen werden, damit sie nicht zu Mehl oder Paste werden, sondern in kleinen Stücken bleiben.
Erdbeerkuchen ist ein Kuchen mit einem Boden, der mit saftigen Erdbeeren und Schlagsahne geschichtet ist. Diese Leckerei begeistert stets mit ihrem sommerlichen Geschmack, Duft und ihrer ansprechenden Optik. Und...
Dieses Rezept für kleine, süße Sandwiches eignet sich perfekt, um Gästen Eiscreme auf eine besondere und leckere Art zu servieren. Die Sandwiches sind mundgerecht und somit ideal für ein paar Bissen. Eine praktische und kleckerfreie Lösung!
Eine Miniaturversion von Schokoladencremetorte. Diese Kuchen ohne Backen sind unglaublich einfach zuzubereiten. Verwenden Sie Schokoladenwaffeln als Boden. Belegen Sie sie mit einer weichen Schokoladencreme...
Crème brûlée, ein Puddingdessert mit Karamellkruste, zählt weltweit zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen. Es ist auf dem Festtagstisch immer ein sicherer Hit und daher ein...
Luxuriöse Desserts, denen Sie nicht widerstehen können – Rezepte mit Fotos
Der Geschmack dieser beeindruckenden Desserts ist genauso wunderbar wie ihr Aussehen.
Ein weißer Streifen, ein schwarzer Streifen … Ein bisschen deprimierend, nicht wahr? Aber was wäre, wenn man Schwarz und Weiß überlagert und so einen dunklen Streifen mit weißem Rand erzeugt – viel interessanter! Abwechselnd …
Haferkekse werden seit dem 15. Jahrhundert gebacken. Man vermutet, dass die Schotten ursprünglich auf die Idee kamen, Haferkekse zu backen, aber der genaue Ursprung ist nicht geklärt. Haferkekse sind einfach zuzubereiten, und...
Das Rezept kommt ohne Mehl und Milchprodukte aus. Trotzdem gelingen die Kekse wunderbar und beweisen, dass ein Diät-Dessert durchaus lecker sein kann. Da Erdnussbutter die Hauptzutat ist...
Schon beim Anblick dieser Plätzchen denkt man sofort an geschmückte Christbaumkugeln. Bunt, knusprig und einfach köstlich – die perfekte Ergänzung für jede Festtafel. Wenn Sie auf der Suche nach...
Diesen Keksen kann man kaum widerstehen: Ihre schneeweiße Puderzuckeroberfläche bildet einen reizvollen Kontrast zum filigranen, purpurroten Rissmuster. Die Schichten sind reich an Schokoladengeschmack, innen weich und leicht...
Ein Keks mit hohler Mitte, gefüllt mit Apfelkuchenfüllung – ein beliebter amerikanischer Keks. Der ganze Geschmack von gewürztem Apfelkuchen steckt in diesem kleinen, knusprigen Keks.
Zwischen zwei knusprigen Schichten Sandwichkeksen wartet die süße Kajeta darauf, mit ihrem unvergleichlichen Geschmack zu überraschen. Traditionell wird diese Karamellsauce, die an gekochte Kondensmilch erinnert, aus … hergestellt.
Wenn Sie Ihre Festtafel mit einer weihnachtlichen Leckerei schmücken möchten, backen Sie diese wunderbaren Maisbrot-Kekse in Form von Weihnachtskränzen. Bereiten Sie den Teig aus einer Mischung aus Weizen und... zu.
Ricciarelli-Kekse wurden erstmals im 14. Jahrhundert in der italienischen Region Toskana hergestellt. Sie werden noch heute oft zu Weihnachten gebacken und erfüllen die Luft mit einem herrlichen Duft.













































