Rezepte für Cupcakes und Kekse

Backen Sie einen köstlichen und saftigen Zitronen-Beeren-Kuchen mit Honig-Zitronen-Glasur. Neben der Glasur wird auch dem Teig Honig hinzugefügt. Er harmoniert wunderbar mit den Beeren und der Zitronenschale, und...

Diese mit Baiser überzogenen Cupcakes werden mit Kokosblütenzucker zubereitet, der viel gesünder und schmackhafter als raffinierter Zucker ist, aber überhaupt keinen Kokosgeschmack hat, sondern eher eine leichte...

Low-Carb-Blaubeermuffins werden mit Sojamehl statt Weizenmehl gebacken, und der Zucker wird durch einen Zuckeraustauschstoff ersetzt. Sie schmecken genauso gut wie klassische Muffins, sind aber viel gesünder.

Für diese Mini-Muffins benötigt man nur wenige Zutaten: Mehl, Sauermilch, Ei, Butter und Zucker. Alles wird schnell von Hand verrührt und der Teig in portionierte Muffinförmchen gefüllt.

Dieses köstliche Bananenbrot wird mit gehackten Pekannüssen im Teig gebacken, was ihm ein einzigartiges, leicht würziges Aroma und eine angenehme Textur verleiht. Die Bananen werden vorher zerdrückt, bis...

Diese fantastischen Muffins werden Sie mit ihrem intensiven Doppelheidelbeergeschmack begeistern. Anders als andere ähnliche Muffins werden in diesem Rezept sowohl ganze Beeren als auch Heidelbeerpüree im Teig verwendet.

Sollten sich unerwartet Gäste ankündigen, können Sie aus übrig gebliebenen Muffins vom Morgen im Handumdrehen leckere Cupcakes zaubern und sie mit einem köstlichen Frosting verzieren. Dieses einfache, aber dennoch fluffige und leckere Frosting ist im Nu fertig...

Die indische Gewürzmischung Garam Masala verleiht diesen köstlichen Muffins ein würziges, orientalisches Aroma und einen ebensolchen Geschmack, der perfekt mit dem saftigen, zuckerüberzogenen Kern harmoniert.

Dieser mit Kleieflocken angereicherte Rosinenkuchen wird in leeren Konservendosen gebacken. Sie sorgen für ein gleichmäßiges Backergebnis und erleichtern die Entnahme.

Dieses gesunde Bananenbrot aus ballaststoffreichem Vollkornmehl ist komplett frei von raffiniertem Zucker. Trotzdem ist es dank... recht süß.

Viele lieben die Oberseite von Muffins am meisten. Sie ist köstlich, fluffig und mit einer leckeren Kruste überzogen. Warum also nicht nur die Oberseite backen? Ein weiterer Vorteil ist, dass man dafür keine besonderen Geräte benötigt...

Mit Vollkornmaismehl gebackene und mit Melasse gesüßte Muffins schmecken nicht nur fantastisch, sondern sind auch reich an Ballaststoffen und den in beiden enthaltenen Mikronährstoffen...

Erdbeeren und Bananen ergeben eine wunderbare Kombination aus intensiven Aromen und einer dezenten Süße und Säure. Erdbeeren passen hervorragend zu Bananenbrot, da sie es besonders saftig und weich machen und ihm eine feine Note verleihen.

Diese Mini-Muffins sind voller Apfelgeschmack und innen herrlich weich und fluffig. Ihr wunderbarer Apfel-Vanille-Duft erfüllt das ganze Haus schon beim Backen. Zubereitung…

Dieses Brot ähnelt im Geschmack dem beliebten Karottenkuchen, eignet sich aber weniger als Dessert und besser zum Frühstück. Es ist außerdem einfacher und schneller zuzubereiten und somit eine tolle Möglichkeit, ein traditionelles Frühstück zu genießen.

Für diese Maismuffins wird Weizenmehl mit einer kleinen Menge mittelgrob gemahlenem Maismehl vermischt. Diese Art von Maismehl verleiht Ihrem Gebäck seinen unverwechselbaren Geschmack...

Dieses weiche und besonders saftige Schokoladen-Bananenbrot unterscheidet sich von anderen Bananenbroten dadurch, dass die Früchte in Stücken und nicht püriert in den Teig eingearbeitet werden. Die geschmolzene Schokolade hinterlässt einen...

Überraschenderweise eignet sich Eiscreme hervorragend als Zutat für leckere Muffins. Neben der Eiscreme selbst benötigt man lediglich selbstaufgehendes Mehl, Schokoladenkekse und eine Buttercremefüllung.

Wenn Sie überreife, dunkle Bananen gefunden haben, ist es Zeit für leckeres Backen! Aus diesen Bananen lassen sich die köstlichsten, weichen und saftigsten Muffins backen. Sie sind genau richtig süß und stecken voller...

Köstliches, weiches und saftiges Bananenbrot wird mit brauner Butter gebacken. Die Butter wird zunächst in einer Pfanne gebraten, bis sie dunkelbraun wird und ein wunderbares Aroma annimmt...

Doppelte Schokolade, in Form von Kakaopulver und Schokoladenstückchen, die zusammen mit Bananen in den Teig eingearbeitet werden, verleiht diesem köstlichen Dessertbrot einen einzigartig reichhaltigen Geschmack. Die Bananen machen es außerdem...

Sie werden die Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade in diesen kleinen Muffins lieben. Neben dem interessanten Geschmack verleiht die Erdnussbutter ihnen auch...

Unter der knusprigen Zuckerkruste dieses Muffins verbirgt sich der doppelte Genuss saftiger Blaubeeren und eine köstliche Frischkäsefüllung aus Frischkäse, Sauerrahm und...

Eine zarte, reife Avocado ist eine wunderbare Zutat für köstliches Sodabrot. Sie ist reich an gesunden Fetten, die Butter oder Öl in Backwaren ersetzen können und...

Erdnussbutter dient in diesem Dessertbrot nicht nur der Geschmacksgebung. Sie ersetzt auch Butter und Öl und verleiht dem Brot so eine makellose Weichheit und Saftigkeit.

Diese Muffins sind in weniger als einer Stunde zubereitet. Sie eignen sich perfekt für ein leckeres Frühstück! Einfach Mehl, Milch, Butter, Eier und Zucker für den Muffinteig verrühren und fertig ist ein erfrischender Genuss!

Dieses schnelle und einfache Bananenbrot wird mit Zutaten zubereitet, die in fast jeder Küche vorhanden sind. Es ist außerdem eine tolle Möglichkeit, braune, überreife Bananen zu verwerten. Einfach zerdrücken...

Diese mit Erdbeeren gefüllten Cupcakes sind nicht nur unglaublich lecker, weich und fluffig, sondern auch gesünder, da ein Teil des Weizenmehls durch Quinoamehl ersetzt wird. Quinoa verleiht ihnen außerdem...

Diese Cupcakes werden mit einer fertigen Kuchenmischung gebacken und mit Walnüssen und Ahornsirup verfeinert, um ihnen einen besonderen Geschmack zu verleihen. Diese beiden Zutaten...

Zum Dekorieren von Oster-Cupcakes können Sie alle Süßigkeiten verwenden, die Sie mögen. Besonders schön wirken sie, wenn sie farbenfroh sind und verschiedene Texturen und Geschmacksrichtungen aufweisen. Backen Sie die Cupcakes leicht und...

Der Teig für diesen Kuchen wird aus zerbröselten Vanillewaffeln, Zucker, Butter, Eiern, Pekannüssen und frischen oder gefrorenen Kokosraspeln (nicht Kokosnuss...) hergestellt.

Dieses Osterdessert besteht aus Kuchen und ist verziert. Amerikanische Macarons werden aus Kokosraspeln und Eiweiß gebacken und mit Zitronencreme bestrichen, die in Kombination mit...

Dieses farbenfrohe Sonnenblumen-Cupcake-Design wird auf Ihrer Frühlingstafel garantiert alle Blicke auf sich ziehen. Die fertigen Cupcakes werden auf einem großen, blütenförmigen Ständer arrangiert und mit Buttercreme überzogen…

Backen Sie Muffins ohne Zuckerzusatz, die auch so schon süß und dessertähnlich sind. Bananen, Datteln und Rosinen sorgen für natürliche Süße. Pürieren Sie die Früchte, bis eine glatte Masse entsteht.

Diese Mini-Cupcakes werden mit Apfelmus und geriebenen Karotten im Teig gebacken. Dadurch erhalten sie keinen Gemüsegeschmack, sondern eine tolle Textur und ein fruchtiges Aroma.

Man geht davon aus, dass die Zugabe von Kleie jedes Gebäck sofort gesünder und nährstoffreicher macht. Sie können diese Muffins ohne schlechtes Gewissen genießen, denn sie sind nicht nur reich an...

Backen Sie Blaubeermuffins, die trotz ihrer ungewöhnlichen Zutaten genauso weich, lecker und saftig sind wie herkömmliche Muffins. Dieses Rezept ist eifrei und enthält auch milchfreie Zutaten.

Diese entzückenden Mini-Cupcakes sehen zwar aus wie ein Kindergebäck, haben aber dank Sekt einen raffinierten, erwachsenen Geschmack. Backen Sie Vanille-Mini-Cupcakes und garnieren Sie sie mit einer besonderen...

Vanille-Cupcakes nach diesem Rezept sind unglaublich duftend, köstlich und luftig. Mit dem gleichen luftigen Marshmallow-Frosting bestreichen, mit farbigem Zucker bestreuen und dekorieren…

Verzieren Sie Ihre Ostertafel mit Cupcakes in Hasenform. Dieses Dessert besteht aus Vanille-Cupcakes, die mit Zuckerguss überzogen und mit verschiedenen Süßigkeiten, darunter kandierten Mandeln, garniert sind.

Eine Cupcake-Torte ist sehr kreativ, beeindruckend und praktisch. Beispielsweise lassen sich normalgroße Cupcakes in Form eines Lamms anordnen und dekorieren. Das ergibt eine perfekte Osterleckerei. Damit...

Diese leichten und luftigen Cupcakes, innen genau richtig saftig, erhalten durch die Kombination von aromatischen Blaubeeren und Zitrone einen wunderbaren Geschmack. Zitronensaft und -abrieb werden direkt in den Teig gemischt, und die Blaubeeren...

Umgedrehte Cupcakes mit Schokoladenglasur verwandeln sich in Mini-Teekuchen. Die Cupcakes selbst backen schnell mit einfachen Zutaten, die man wahrscheinlich in jedem Supermarkt findet...