Rezepte für Cupcakes und Kekse

Verzieren Sie Ihre Ostertafel mit köstlichen und fröhlichen Hasen-Cupcakes. Der Cupcake-Boden besteht aus Vanillebiskuit und ist mit einer Marshmallow-Glasur überzogen, die für eine einzigartige Textur und einen besonderen Geschmack sorgt. Garnieren Sie ihn mit...

Diese umwerfenden, karottenbeetförmigen Schokoladen-Cupcakes sind mit Buttercreme verziert, die nicht nur als Topping, sondern auch als Füllung dient. Die Cupcakes selbst sind...

Für klassische Cupcakes benötigen Sie Zutaten, die fast jeder Haushalt hat: Mehl, Eier, Butter, Milch, Zucker, Backpulver und Vanille. Alle Zutaten sind einfach zuzubereiten…

Diese entzückenden Küken-Cupcakes sind eine wunderschöne Ergänzung für jede Oster- oder Festtafel und werden besonders von Kindern geliebt. Backen Sie Vanille-Cupcakes und bestreichen Sie sie mit einem leichten Buttercreme-Frosting.

Cupcakes sind perfekt für eine Kinderparty: Sie lassen sich leicht mit den Händen essen, sehen beeindruckend aus und können so dekoriert werden, dass jeder kleine Gast eine richtige Torte bekommt, die...

Diese Muffins lassen sich sowohl mit frischer als auch mit Ananas aus der Dose zubereiten. Sie werden herrlich locker, saftig, aromatisch und unglaublich lecker. Das Rezept ist dabei ganz einfach, denn…

Backen Sie kalorienarme Schokoladen-Cupcakes, indem Sie einen Teil der Butter durch fettarmen griechischen Joghurt und Pflaumenmus ersetzen. Sie werden köstlich und unglaublich saftig sein, und die Pflaumen verleihen ihnen zusätzlichen Geschmack.

Trotz ihres Namens enthält diese Torte keinen Kaffee, passt aber hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Die Torte ist mit Blaubeeren und Walnüssen gefüllt, die ihr eine Vielzahl an Aromen verleihen.

Mit ein paar Tricks lassen sich gewöhnliche Cupcakes in genauso leckere, kalorienarme Muffins verwandeln. Zum Backen benötigen Sie Mini-Kastenformen…

Devil's Food Cupcakes sind die schokoladigsten aller Schokoladen-Cupcakes. Neben ihrem intensiven Geschmack begeistern sie auch mit ihrer fluffigen, saftigen Konsistenz. Und die Schokoladenglasur ist die logische Ergänzung...

Lassen Sie sich diese eleganten Kuchen nicht entgehen, wenn Sie Ideen für Ihre Ostertafel sammeln – der Frühling kann mit neuen Aromen begeistern. Diese Cupcakes sind eine Miniaturversion des amerikanischen Klassikers...

Einfach, schnell und lecker: Karotten-Cupcakes. Fein geriebene Karotten und Apfelmus verleihen diesen Cupcakes einen einzigartigen Geschmack, der perfekt durch Walnüsse ergänzt wird…

Eine Mischung aus dunkler Schokolade, Kakaopulver und Instantkaffee verleiht diesem Kuchen einen unbeschreiblich reichen Geschmack und Duft, der durch Gewürze wie Kardamom und Vanille wunderbar abgerundet wird. Dank...

Diese pastellfarbenen Cupcakes in Eierform sind ein wunderschöner Blickfang für Ihre Festtafel. Und wenn Sie zum Tee ausgehen, servieren Sie sie Ihren Lieben zusammen mit traditionellen...

Das marmorierte Muster verleiht diesem Bananenbrot ein festlicheres Aussehen und einen ebensolchen Geschmack – perfekt für den Alltag und besondere Anlässe. Der Teig wird mit zwei überreifen Bananen zubereitet, was ihm eine besondere Note verleiht.

Diese fantastischen Muffins vereinen die Zartheit von Bananen mit dem Knuspern von Granola und Walnüssen. Manche Bananen werden zerdrückt und in den Teig gegeben, andere in Scheiben geschnitten. …

Ein saftiger Rührkuchen ist eine hervorragende Basis für andere Desserts und einfach ein köstlicher Genuss für jeden Tag. Er wird meist mit verschiedenen süßen Soßen oder Cremes serviert. Man kann aber auch...

Trotz seines Namens enthält dieser Kaffeekuchen keinen Kaffee. „Kaffeekuchen“ ist die westliche Bezeichnung für eine Art kompakten Kuchen, der typischerweise zu Tee oder Kaffee serviert wird. Dem Teig wird saure Sahne hinzugefügt…

Einfache und köstliche Muffins, die schnell zubereitet sind und noch schneller vom Tisch verschwinden. Der Teig wird von Hand, ohne Mixer, aus Mehl, Zucker, Eiern, Milch und Butter geknetet.

Obwohl dieser Kuchen mit einer fertigen Biskuitmischung gebacken wird, wird sein Geschmack durch das extra native Olivenöl und die Zitronenschale im Teig verfeinert. Der Boden...

Dies ist ein typisch amerikanisches Dessert für wahre Feinschmecker und alle, die gerne mit Aromen experimentieren. Knusprig gebratener Speck ist in der amerikanischen Küche so beliebt, dass er sogar...

Dieses Bananenbrot ist perfekt, auch wenn man wenig Backerfahrung hat. Alle Zutaten lassen sich leicht vermischen, und der Teig wird in einer Kastenform gebacken. Überreife Bananen verleihen ihm einen besonders guten Geschmack.

Dieses köstliche Karottenröllchen-Rezept ist vom unvergleichlichen Geschmack des traditionellen Karottenkuchens inspiriert. Jedes Stück ist mit einem duftenden, gewürzten Biskuitteig gefüllt und mit einem cremigen Frischkäse-Frosting verziert…

Die Basis dieser fantastischen Cupcakes bildet eine fertige weiße Biskuitmischung, die sich durch die Zugabe von Mascarpone auf magische Weise verwandelt. Dadurch werden die Cupcakes zu...

Diese Mini-Cupcakes sind praktisch diätfreundlich und genauso lecker wie der berühmte Kuchen, enthalten aber weniger Fett und Kohlenhydrate. Sie kommen ganz ohne Butter aus und bestehen ausschließlich aus fermentierten Milchprodukten.

Dieser leichte und luftige Biskuitkuchen nach Engelsart mit schneeweißer Krume wird komplett fett- und milchfrei gebacken. Für diesen Kuchen benötigen Sie Eiweiß. Schlagen Sie es zunächst mit Wein auf…

Dieses Zucchinibrot ähnelt eher einem Muffin und passt hervorragend zum Tee. Ersetzt man einen Teil des Teigs durch Gemüse, wird es noch gesünder. Der Muffin ist ganz einfach zuzubereiten, und der Teig ist unkompliziert.

Dieser Kuchen wird mit einer Mischung aus Weizen- und Maismehl gebacken, was ihm ein warmes Maisaroma verleiht und gleichzeitig seine wunderbare Textur bewahrt. Dazu Orangenschale und getrocknete Cranberrystücke…

Panettone ist ein italienisches süßes Brot mit Trockenfrüchten, ähnlich dem Osterkuchen, wird aber in Italien zu Weihnachten gebacken. Nach Weihnachten werden die Reste des etwas angetrockneten Panettone gerne verzehrt.

Dieser Schneemann, aus Cupcakes zum Abziehen geformt und mit zartesten Baiser-Tupfen verziert, wird auf jeder Winterfeier zum absoluten Hingucker. Eine große Gästeschar wird begeistert sein…

Dieser süße, bunte „Regenbogen“, der in weißen Marshmallow-„Wolken“ schwebt, ist überraschend einfach zuzubereiten. Man benötigt lediglich eine Ringform. Die leuchtenden Farben schmücken das ungewöhnliche...

Dieser riesige Cupcake sieht aus wie ein Kuchen mit einer Überraschung im Inneren. Erdnussbutter-Fans werden besonders begeistert sein. Denn sobald man anfängt, den marmorierten Cupcake anzuschneiden …

Diese Köstlichkeit wird all jene begeistern, die gerne alleine kochen, denn die Küchlein werden in einzelnen gusseisernen Cocotte-Pfannen zubereitet, ähnlich kleinen Bratpfannen. Das Dessert ist angenehm süß und nicht zu süß, mit...

Die Cupcakes sind saftig, aber dennoch so fest, dass sie beim Auspacken nicht auseinanderfallen. Der Lebkuchengeschmack harmoniert perfekt mit der Süße, und die Buttercreme...

Für einen Pound Cake werden jeweils 450 Gramm der Hauptzutaten Mehl, Butter, Zucker und Eier verwendet. Das Rezept ist alt und bewährt. Der erste...

Ein saftiger Biskuitkuchen mit ausgeprägtem Schokoladengeschmack und cremiger Glasur ist ein Dessert, das Sie immer wieder backen möchten. Dieser rechteckige Cola-Kuchen lässt sich leicht in einzelne Stücke schneiden.

Ein zarter Ringkuchen mit Orangengeschmack und Mohnsamen, der die lockere Konsistenz des Biskuitteigs perfekt ergänzt. Der fertige Kuchen kann einfach mit Puderzucker bestäubt oder mit Zuckerguss überzogen werden.

Cupcake lässt sich aus dem Englischen als „Kuchen in einer Tasse“ übersetzen. Diese kleinen Kuchen wurden ursprünglich von englischen Bauern gebacken und mit zur Feldarbeit genommen.

Diese köstlichen Schokoladen-Cupcakes mit Zuckerguss werden ohne Eier und Milchprodukte hergestellt. Ein wahrer Genuss für alle, die laktoseintolerant sind, auf tierische Produkte verzichten oder keine Milchprodukte vertragen.

Diese Vanille-Cupcakes werden Sie mit ihrem fantastischen Geschmack und ihrer weichen, luftigen Konsistenz überraschen – und das, obwohl sie ohne Ei und Milchprodukte auskommen. Nur pflanzliche Zutaten...

Karottenkuchen ist pur schon ein Genuss; er ist unglaublich saftig und duftet herrlich nach Orangenschale und Zimt. Mischt man fein geriebene Karotten unter den Teig, schmeckt man sie gar nicht mehr, aber der Kuchen schmeckt trotzdem fantastisch.

Um normalen Cupcakes ein auffälligeres Aussehen zu verleihen, rühren Sie geschmolzene Schokolade und etwas Kakao in einen Teil des Teigs. Füllen Sie die Cupcake-Förmchen abwechselnd mit Vanille- und Schokoladenteig und verwenden Sie...