Für diese Sandwiches eignet sich am besten Flanksteak, ein preiswerteres und alltagstaugliches Stück Fleisch aus dem Zwerchfell des Rindes. Kurz medium-rare gegrillt, bleibt dieses magere Steak saftig.
Preisgünstige Rezepte für jeden Tag
Probieren Sie einen einfachen und ausgewogenen vegetarischen Burger aus preiswerten Zutaten. Die Patties bestehen aus zarten Linsen, die im Schongarer schnell gegart werden, und gebackener Süßkartoffel mit Pilzen und...
Obwohl diese Suppe nur aus fünf Zutaten besteht, ist sie reichhaltig, köstlich und nahrhaft. Die Zubereitungstechnik ist entscheidend. Man beginnt damit, Hähnchenschenkel mit Haut und Knochen in Hühnerbrühe zu köcheln...
Nachdem Sie das Fleisch und die leckersten Stücke von Ihrem Festtagstruthahn abgeschnitten haben, werfen Sie den Karkasse nicht weg. Daraus können Sie am nächsten Tag eine köstliche Suppe kochen. Geröstete Knochen verleihen der Brühe ein reichhaltigeres Aroma und...
Süße Kirschtomaten, duftender Rosmarin und Knoblauch verleihen dieser Pasta einen wunderbaren mediterranen Geschmack und Duft. Es werden Dosentomaten im eigenen Saft verwendet, daher...
Diese herzhafte, wärmende Tex-Mex-Suppe ist in gut einer halben Stunde aus Vorratszutaten zubereitet. Man braucht Dosentomaten mit grünen Chilis, eine Dose schwarze Bohnen und eine Dose Pintobohnen...
Dieses köstliche, gesunde und nahrhafte Sandwich eignet sich hervorragend als vollwertiges Frühstück oder als herzhafter Snack für zwischendurch. Sardinen aus der Dose werden mit gehacktem Sellerie und roter Paprika püriert...
Diese Sandwiches sind eine tolle Möglichkeit, vier Personen mit nur 200 Gramm Rinderhackfleisch zu verköstigen. Einfach mit schwarzen Bohnen kombinieren! Die Patties schmecken dann genauso fleischig und sind außerdem...
Diese thailändischen Nudeln werden aus den Resten eines Festtagstruthahns zubereitet. Das Fleisch mit zwei Gabeln in kleine Stücke zerteilen und mit selbstgemachter Pad-Thai-Sauce vermengen. Sobald die Nudeln (Linguine) gar sind, entfaltet sich der Geschmack…
Garnelen werden in einer würzigen Fra-Diavolo-Sauce auf einfachen Törtchen aus Teig gebacken. Für diese Vorspeise benötigen Sie eine Mini-Muffinform. Für 12 Portionen benötigen Sie nur sechs Stück.
Dieser Eisbecher ist von dem amerikanischen Dessert S'mores inspiriert, das Kinder so gerne am Lagerfeuer zubereiten. Die klassische Kombination aus gerösteten Marshmallows, Graham-Crackern und geschmolzener Schokolade wurde ergänzt durch...
Die Basis dieses hausgemachten Eises bilden knusprige Frühstücksflocken. Sie werden sowohl dem Eis selbst als auch dem Topping und der Milch beigemischt. Trisha Yearwood verwendet drei verschiedene Sorten Frühstücksflocken…
Anders als herkömmliche Tomatensuppe wird diese cremige Suppe mit gebackenen Pflaumentomaten zubereitet. Durch das Rösten wird das Aroma der Tomaten intensiviert und ihre natürlichen Geschmacksnuancen hervorgehoben.
Dieser Auflauf wird alle begeistern, die eine Kombination aus süß und herzhaft mögen. Die fluffigen Pfannkuchen werden in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform gegeben und mit zerbröselten...
Die Zitronenschale verleiht diesen mediterran inspirierten Hähnchenfleischbällchen einen erfrischenden Zitrusgeschmack, der perfekt mit den übrigen Gewürzen und aromatischen Kräutern harmoniert: Schnittlauch, Thymian,...
Schon 200 Gramm Garnelen reichen für eine Mahlzeit für vier Personen, wenn man sie geschickt zubereitet – zum Beispiel als Spieße – und mit einem herzhaften Linsensalat serviert. Das ist beeindruckend und gleichzeitig preiswert.
Ein traditionelles britisches Gericht, oft zubereitet aus Resten eines Sonntagsessens oder eines großen Festessens. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, nach einem hektischen Tag zu entspannen und zu genießen…
Grüner Tee ist ein starkes Antioxidans, reich an Mineralien und Vitaminen und ein hervorragender Durstlöscher und Erfrischungsspender. Bereiten Sie daraus ein wunderbar erfrischendes Getränk zu, perfekt für die Sommerhitze. Aufgebrüht...
Für diese Vorspeise brauchen Sie weder Teig auszurollen noch fertige Törtchen zu kaufen. Sie lassen sich ganz einfach aus Weißbrot zubereiten! Schneiden Sie einfach die Rinde von den Brotscheiben ab und rollen Sie die Krümel aus…
Dieses italienische Gericht ist in nur einer halben Stunde zubereitet und begeistert mit seinem vollmundigen, festlichen Geschmack, der dem sizilianischen Marsalawein zu verdanken ist. Es wird mit dünnen Kalbsschnitzeln zubereitet.
Die Hühnerbrühe wird bei sehr niedriger Temperatur geköchelt, wodurch eine klare, aromatische Brühe und saftiges Hühnerfleisch entstehen. Sobald das Fleisch von den Knochen gelöst ist, werden die Knochen zurück in den Topf gegeben und weitergekocht.
Bereiten Sie ein köstliches und saftiges Schmorgericht vom Schwein zu, das zu jeder Beilage passt. Die Schweineschulter wird in mehrere große Stücke geschnitten und anschließend scharf angebraten.
26 Rezepte für preiswerte Mahlzeiten
Auch mit kleinem Budget kann man etwas Besonderes kochen. Von köstlichen Hähnchenschenkeln bis hin zu leckeren Gerichten.
Diese preisgünstige Pizza ist mit einem Kartoffelbelag, knusprigem Räucherspeck und geschmolzenem Käse belegt. Wichtig ist, die Kartoffeln sehr dünn zu schneiden; am besten verwendet man...
Diese einfache Suppe aus Dosen- und Fertigprodukten verwandelt sich in ein köstliches italienisches Gericht, mit dem Sie Ihre Lieben ganz einfach zum Mittagessen verwöhnen können. Die Suppe wird zubereitet mit...
Diese köstlichen und sättigenden Sandwiches werden mit den traditionellen Zutaten des klassischen Bistro-Salats zubereitet. Geröstete Baguettescheiben, bestrichen mit einer Mischung aus Butter, Senf und Sardellen, werden belegt mit...
Dieses Hähnchenrezept wird im Ofen gegrillt. Verwenden Sie daher zwei Hähnchenhälften, damit sie sich leichter auf dem Backblech platzieren lassen. Reiben Sie das Hähnchen vor dem Grillen unter der Haut mit … ein.
Dies ist ein amerikanischer Hausauflauf, der traditionell mit Konserven zubereitet wird: einer Dose Suppe, einer Dose Thunfisch, einer Dose Erbsen, einer Packung Nudeln und einer Tüte Chips zum Bestreuen. Diese Variante wurde verbessert...
Für dieses Falafel-Rezept benötigen Sie gekochte Kichererbsen, entweder aus der Dose oder frisch gekocht. Pürieren Sie diese mit Gewürzen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch in einer Küchenmaschine, formen Sie daraus Bällchen und panieren Sie diese.
Preiswerte, gesunde Rezepte
Ein gesundes Mittagessen muss nicht teuer sein. Mit diesen Rezepten lassen sich aus leicht erhältlichen Zutaten preiswerte und dennoch leckere Mahlzeiten zubereiten.
Mit diesem Dressing können Sie Ihren Lieblings-Caesar-Salat ohne schlechtes Gewissen wegen zusätzlicher Kalorien genießen. Es ist außerdem perfekt für Vegetarier geeignet, da es frei von Eiern und Sardellen ist.
Diese saftigen, asiatisch inspirierten Wraps sind mit Putenfleisch gefüllt, das mit Pilzen und Wasserkastanien geschmort wird. Anstelle eines traditionellen Fladenbrots wird die Füllung jedoch in große Salatblätter gewickelt…
Wenn Sie bei schlechtem Wetter ohne frisches Gemüse und Fleisch zu Hause festsitzen, öffnen Sie Ihre Küchenschränke und bereiten Sie aus dem, was Sie haben, einen köstlichen mexikanischen Auflauf zu, den die ganze Familie lieben wird.
Wenn Sie Nudeln, Champignons aus der Dose, Brühe aus dem Tetrapack, eine Dose ungesüßte Kondensmilch und eine Auswahl an Gewürzen und getrockneten Kräutern im Vorratsschrank haben, können Sie köstliche Pasta zubereiten! Ausgezeichnet!
Alton Brown hat ein beliebtes College-Gericht in ein luxuriöses, hausgemachtes Ramen mit Garnelen und Pilzen in Folienpäckchen verwandelt. Die beeindruckende Präsentation und der hervorragende Geschmack werden niemanden kalt lassen.
Selbst ein preiswertes Stück Fleisch wie Rinderrippchen eignet sich hervorragend für ein köstliches Festtagsgericht mit einem luxuriösen Aromenspektrum. Für dieses Gericht benötigen Sie Rinderrippchen mit...
Um die Hähnchenfilets nach diesem Rezept zu panieren, mischen wir einen sehr klumpigen, krümeligen Teig. Er besteht im Wesentlichen aus Mehl, vermischt mit ein paar Esslöffeln Sauermilch (oder Kefir), zu der...
Für dieses Gericht wird aromatisches Flanksteak verwendet, das sich hervorragend für den Alltag eignet, wenn man den vollen Geschmack von Rindfleisch genießen möchte. Der Clou ist, es zu grillen…
Dieses köstliche und schnell zubereitete Gericht verwendet braune Linsen aus der Dose, wodurch sich die Kochzeit deutlich verkürzt. Die Linsen werden in einer würzigen, gerösteten Tomatensoße mit … geköchelt.
Dieses goldbraune Hähnchen, durchzogen vom Duft mediterraner Kräuter, ist ein wahrer Höhepunkt jeder Festtafel. Das Geheimnis seiner superknusprigen Haut liegt im gründlichen Trocknen der Haut vor dem Braten: der Karkasse...
Eingelegte rote Zwiebeln sind eine preiswerte Leckerei, die man ganz einfach zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren kann, um sie zu verschiedenen Vorspeisen und Gerichten zu servieren. Es dauert nicht länger als 10 Minuten…
Bereiten Sie diesen Makkaroni-Käse-Auflauf zu, der Sie mit seinem cremigen Geschmack und seiner zarten, cremigen Konsistenz begeistern wird. Kochen Sie die Nudeln (vorzugsweise kleine, hörnchenförmige) und vermischen Sie sie mit geriebenem Käse...
Kombinieren Sie gekaufte Kartoffel-Zwiebel-Wareniki mit dieser fantastischen Sauce und zaubern Sie so ein köstliches, selbstgemachtes Gericht, das sich deutlich von aufgewärmten Fertiggerichten abhebt. Und es ist in weniger als ... fertig.
Dieses schnelle und einfache Bananenbrot wird mit Zutaten zubereitet, die in fast jeder Küche vorhanden sind. Es ist außerdem eine tolle Möglichkeit, braune, überreife Bananen zu verwerten. Einfach zerdrücken...
Gebratene Bananen sind ein köstliches Dessert, das mit seinem intensiven Geschmack und seiner ansprechenden Optik besticht, dabei aber schnell zubereitet und unglaublich preiswert ist. Die Frucht wird der Länge nach in Scheiben geschnitten,...
Die traditionelle Apfel-Charlotte, die in Europa seit jeher zubereitet wird, unterscheidet sich deutlich von dem im postsowjetischen Raum beliebten Apfelbiskuitkuchen. Zunächst einmal…
Diese köstliche und preiswerte Vorspeise kann Zwiebelringen, einem echten Konkurrenten vieler beliebter Gerichte, ernsthafte Konkurrenz machen. Sie werden staunen, wie sich ein einziges Gemüse in ein wahrhaft großartiges Gericht verwandeln lässt. Mit...
Krabbenfleisch ist zwar nicht gerade günstig, aber wenn Sie keins finden, können Sie diese Küchlein auch aus den leichter erhältlichen Krabbenstäbchen zubereiten. Das Gericht mag aufwendig aussehen, ist aber eigentlich ganz einfach…
Ein Gericht mit den Aromen der Provence. Die Zutaten und die Zubereitung sind sehr einfach; alles, was Sie brauchen, finden Sie problemlos in Ihrem Supermarkt. Minimale Vorbereitung und...
Hackbraten gilt traditionell als Gericht der deutschen und belgischen Küche. Seine Einfachheit und sein günstiger Preis haben ihm jedoch in vielen Ländern eine treue Anhängerschaft beschert, und heute werden Variationen davon in über 20 Ländern zubereitet.






















































