Warme Canapés mit Fra Diavolo Garnelen
Stimmen: 5
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Garnelen werden in einer würzigen Fra-Diavolo-Sauce auf einfachen Törtchen aus Teig gebacken. Für diese Vorspeise benötigen Sie eine Mini-Muffinform. Für 12 Portionen brauchen Sie nur sechs Garnelen – eine preiswerte Vorspeise mit mediterranem Flair. Vor dem Servieren mit einem frischen Basilikumblatt garnieren und die Aromen genießen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Blätter frische Lasagneplatten, jeweils in 3 Quadrate geschnitten
- 6 sehr große Garnelen, halbiert
- 3/4 Tasse teilentrahmter Ricotta
- 1 1/4 Teelöffel kalabrische Chilipaste
- 0,5 TL grobes Salz
- 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/3 Tasse gekauft Marinara-Sauce
- 12 kleine Blätter frisches Basilikum
- Die Pfanne mit Kochspray und Olivenöl einsprühen
- SpezialausrüstungMetallform für 12 Mini-Muffins
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pasta Lasagne, Törtchen, Garnelen, Marinara-Sauce, Ricotta-Käse, Kalabrische Paprika (Paste), Oregano, Basilikum
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Mini-Muffinform mit 12 Mulden mit Backspray einfetten. Je ein Teigquadrat in die Mulden geben und beiseitestellen.
- In einer kleinen Schüssel Ricotta, Chilipaste, Salz und Oregano vermengen. Die Käsemischung in die Form geben. Mit ½ Teelöffel Marinara-Sauce bedecken. Ein Garnelenstück vorsichtig in den Käse drücken, sodass die Enden herausschauen. Die Vorspeise mit Kochspray besprühen.
- Backen Sie die Törtchen etwa 18 Minuten, bis sie goldbraun sind, die Sauce blubbert und die Garnelen gar sind. Nehmen Sie sie aus der Form und lassen Sie sie etwas abkühlen. Garnieren Sie sie mit einem Basilikumblatt und servieren Sie sie.
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