Rezepte für Kartoffelpüree

• Geröstete Knoblauchmischung
• Schwede
• Kartoffelpüree

Gerösteter Knoblauch und pürierte Steckrübe verfeinern den Geschmack von klassischem Kartoffelpüree. Die kalorienarme Steckrübe macht die Beilage zudem leichter und liefert wertvolle Ballaststoffe. Die Steckrübe wird separat von den Kartoffeln gekocht, dann... mehr lesen

• Geröstete Knoblauchmischung
• Gedünsteter Lauch
• Kartoffelpüree

In Butter und etwas Wasser sautierter Lauch passt hervorragend zu zartem Kartoffelpüree mit süß-scharfem geröstetem Knoblauch. Kartoffeln und Lauch zusammen zerdrücken, oder, falls Sie ein feineres Kartoffelpüree bevorzugen, mehr lesen

• Geröstete Knoblauchmischung
• Karamellisierte Zwiebeln
• Kartoffelpüree

Karamellisierte Zwiebeln und gerösteter Knoblauch verleihen dem cremigen Kartoffelpüree eine reichhaltige, würzige Note. Für dieses Rezept wird der Knoblauch in Alufolie gebacken und die Zwiebeln werden eine halbe Stunde lang langsam in Olivenöl angebraten. Achten Sie genau darauf, dass alles gar wird… mehr lesen

• Geröstete Knoblauchmischung
• Kartoffelpüree

Geben Sie ein paar Knollen gerösteten Knoblauch zu traditionellem Kartoffelpüree – so erhalten Sie die perfekte Beilage für jede Mahlzeit. Durch das Rösten werden die Knoblauchzehen weich wie eine Paste und vermischen sich ideal mit dem Kartoffelpüree. Ihr Geschmack verliert dabei seine Schärfe. mehr lesen

Dieses Rezept für Rindfleisch mit Kartoffelpüree wird Sie nicht nur geschmacklich, sondern auch durch seine einfache Zubereitung begeistern. Es schmeckt wie im Restaurant und ist in nur einer halben Stunde fertig! Saftiges New York Steak wird in einer heißen Pfanne scharf angebraten, bis es perfekt ist. mehr lesen

Verfeinern Sie Kartoffelpüree mit Naturjoghurt, und Ihre Beilage wird herrlich cremig. Eine Mischung aus frischen Kräutern – Frühlingszwiebeln, Petersilie und Dill – verleiht ihr ein erfrischendes Aroma. Garniert servieren mit… mehr lesen

Natives Olivenöl extra verleiht dem Kartoffelpüree einen feinen, unverwechselbaren, leicht gemüseartigen Geschmack, der perfekt mit frischen Kräutern harmoniert. Schnittlauch, Petersilie und Dill bilden die ideale Kombination für diese Beilage. Passt hervorragend zu Fleisch oder Fisch. mehr lesen

Verleihen Sie klassischem Kartoffelpüree eine besondere Note, indem Sie reichlich frische Kräuter hinzufügen. Frühlingszwiebeln, Petersilie und Dill bilden die perfekte Kombination und machen das Püree zu einer idealen Beilage für Fleisch, Geflügel oder Fisch. mehr lesen

Ziegenkäse verleiht diesem Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln, Petersilie und Dill eine noch feinere, cremige Note mit einer pikanten Nuance. Für eine besonders glatte Konsistenz die Kartoffeln durch einen Kartoffelstampfer drücken. Die perfekte Beilage für festliche Anlässe… mehr lesen

Ein einfaches Rezept für das beste Kartoffelpüree sollte immer griffbereit sein. Dieses Kartoffelpüree ist nicht nur geschmacklich, sondern auch von der Konsistenz her perfekt. Mit reichlich Butter und Sahne zubereitet, wird es unglaublich locker, zart und köstlich. mehr lesen

Diese Beilage im Tex-Mex-Stil wird aus neuen roten Kartoffeln zubereitet, die im Ganzen gekocht und anschließend in der Schale zu einem groben Püree zerstampft werden. Frühlingszwiebeln und... mehr lesen

• Kartoffelpüree
• Hausgemachte Cajun-Gewürzmischung

Samtig-weiches Kartoffelpüree ist die perfekte Beilage für jeden Anlass, ob Festessen oder einfaches Abendessen unter der Woche. Dieses Rezept verwendet gelbe Kartoffeln, die zusammen mit Butter, Frischkäse und Sahne … mehr lesen

Natürliche Schweinelendenfrikadellen mit Knochen werden mit Piment eingerieben, in der Pfanne gebraten und mit einer würzigen Zwiebel-Bier-Sauce sowie einem duftenden Püree aus Süßkartoffeln und Erbsen in Kokosmilch serviert. Das Besondere an diesem Gericht ist sein charakteristischer... mehr lesen

Diese einfach zuzubereitende, gesunde und beeindruckende Beilage aus Kürbisschalen wird Ihre Familie beim Festessen begeistern. Höhlen Sie das geröstete Kürbisfleisch vorsichtig aus den Schalen aus, ohne diese zu beschädigen, und vermengen Sie es mit gebackener Süßkartoffel, Sahne und... mehr lesen

Das Besondere an diesem Süßkartoffelpüree ist die braune Butter, mit der es gewürzt wird. Beim Anbraten entwickelt die Butter ein angenehmes, nussiges Aroma, das sich mit dem Püree verbindet. Ein Hauch Vanilleextrakt rundet die natürliche Süße der Süßkartoffel perfekt ab und… mehr lesen

• Kartoffelpüree
• Zwiebelbraten

Manche bevorzugen den puren, cremigen Geschmack von Kartoffelpüree, andere mögen es lieber mit dem süß-scharfen Aroma von Röstzwiebeln. Verwöhnen Sie Ihre Gäste und bereiten Sie gleich zwei Varianten zu! Es ist ganz einfach. Die Basis ist immer dieselbe – zart… mehr lesen

Saure Milch und Milch verleihen Kartoffelpüree eine angenehme Cremigkeit und sorgen für eine geschmeidige, cremige Konsistenz, ganz ohne Sahne oder Butter. Gießen Sie nur die kalte Flüssigkeitsmischung zu den heißen Kartoffeln, damit die saure Milch nicht klumpt. mehr lesen

Dieses Kartoffelpüree wird ohne Sahne oder Butter zubereitet, ist aber genauso cremig. Natives Olivenöl extra verleiht ihm eine pikante Note, und frische Kräuter sorgen für ein wunderbares Aroma. Petersilie, Basilikum und Estragon werden fein gehackt und hinzugefügt… mehr lesen

Dieser Auflauf wird mit gebackenen Kartoffeln und allen traditionellen Toppings zubereitet: Sauerrahm, Cheddar, Butter, Frühlingszwiebeln und reichlich knusprigen Speckwürfeln. Die Kartoffeln werden in der Schale gebacken, und dann werden die Knollen... mehr lesen

Genießen Sie die herrlich cremige Konsistenz von Kartoffelpüree aus gedämpften gelben Kartoffeln mit etwas Olivenöl. Knoblauch verleiht ihm ein wunderbares, würziges Aroma. Zuerst vier Zehen... mehr lesen

• Chateaubriand und Wein-Pilz-Sauce
• Kartoffelpüree

Chateaubriand ist das perfekte Gericht für ein romantisches Abendessen. Es wird aus einem kleinen, zentralen Stück Rinderfilet zubereitet und reicht für zwei Personen. Das Fleisch wird zunächst in der Pfanne von allen Seiten goldbraun gebraten und dann... mehr lesen

• Gebackenes Hähnchen
• Geröstete Knoblauchsauce
• Kartoffelpüree mit Kräutern

Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein Festessen. Ein ganzes gebackenes Hähnchen wird mit einer würzigen Sauce aus geröstetem Knoblauch und Butter bestrichen und mit Kartoffelpüree und frischem Pesto serviert. Vor dem Backen lässt man die Hähnchenkarkassen mehrere Stunden ruhen. mehr lesen

• Belag
• Füllung

Dieser Shepherd's Pie kann in einer 2-Liter-Auflaufform oder, wenn Sie ihn für eine Party zubereiten, in einzelnen Förmchen gebacken werden. Die reichhaltige Füllung aus Hähnchenfleisch und Spinat in einer leichten, frischen Tomatensoße wird mit einer dicken Schicht Kartoffelpüree bedeckt und... mehr lesen

• Schweinefleisch
• Rotes Kartoffelpüree

Gebratene Schweinekoteletts werden in einer einfachen, aber köstlichen Sauce mit karamellisierten Zwiebeln und Paprika serviert. Zwiebeln und Paprika werden separat und langsam gebraten; um Zeit zu sparen, sollten sie daher jeweils in zwei Pfannen zubereitet werden. mehr lesen

Griechischer Naturjoghurt und Frühlingszwiebeln verleihen Kartoffelpüree einen köstlichen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Sie ersetzen zudem effektiv Butter und Sahne und bereichern Ihre Beilage mit Protein, Kalzium und Probiotika. mehr lesen

Bereiten Sie italienisches Kartoffelpüree als Beilage für die Feiertage zu, verfeinert mit dem wunderbaren Aroma von Knoblauch und Rosmarin – die Gewürze werden mit den Kartoffeln geköchelt und anschließend aus dem Topf genommen. Der eigentliche Star dieses Kartoffelpürees ist jedoch der cremige Käse. mehr lesen

Für eine festliche Beilage zu Kartoffelpüree eignen sich Süßkartoffeln hervorragend. Sie sind gesünder als herkömmliche Kartoffeln und ihr einzigartiger Geschmack macht sie zu einer tollen Alternative zum alltäglichen Kartoffelpüree. Um möglichst viele Nährstoffe zu erhalten, backen Sie die Süßkartoffeln im Ganzen in einem Topf. mehr lesen

• Brokkoli
• Kartoffelpüree

Verleihen Sie Ihrem Kartoffelpüree eine festlichere und farbenfrohere Note, indem Sie es mit reichlich frischen Kräutern und gehacktem Brokkoli vermengen. Es wird dadurch auch gesünder und saftiger. Eine Mischung aus Schnittlauch, Petersilie und Dill sorgt für ein wunderbares Aroma und... mehr lesen

Mit einem Schongarer wird diese klassische Beilage noch einfacher. Einfach geschälte und in Scheiben geschnittene Kartoffeln mit Butter, Salz, schwarzem Pfeffer und Wasser in den Schongarer geben, das gewünschte Programm einstellen und schon kann es losgehen. mehr lesen

Kartoffelpüree eignet sich nicht nur als Beilage, sondern auch als dickflüssige Dip-Sauce zu Vorspeisen. Pürieren Sie das Kartoffelpüree mit gebratenem Knoblauch im Mixer, bis eine glatte Masse entsteht, füllen Sie es in eine Servierschüssel und garnieren Sie es mit saurer Sahne. mehr lesen

Bereiten Sie für Ihr Festessen ein duftendes und cremiges Kartoffelpüree zu. Geschälte Kartoffeln werden mit Lorbeerblättern gekocht und anschließend gestampft oder durch eine Kartoffelmühle gedreht, um ein besonders lockeres und feines Püree zu erhalten. Würzen Sie es mit: mehr lesen

Verwandeln Sie gewöhnliches Kartoffelpüree mit nur zwei Zutaten in eine luxuriöse Festtagsbeilage: Salbei und Butter. Die geröstete Butter verleiht den Kartoffeln einen wunderbar cremigen, nussigen Geschmack, während die knackigen Salbeiblätter… mehr lesen

Für ein herzhaftes Festtagsessen ersetzen Sie Ihr übliches, kalorienreiches Kartoffelpüree durch ein interessanteres, gesünderes und leichteres Süßkartoffel-Pastinaken-Püree. Mit einem Gemüseverhältnis von 2:1 ist das Püree zart, sättigend und von herkömmlichem Kartoffelpüree kaum zu unterscheiden. mehr lesen

Dieses Kartoffelpüree wird aus roten Kartoffeln zubereitet, die mit Schale gekocht werden und reich an wertvollen Mikronährstoffen sind. Die Kartoffeln werden mit Sauerrahm und Butter püriert. Für einen kräftigen Geschmack können Meerrettichmilch und Petersilie hinzugefügt werden. mehr lesen

Wir verwenden naturbelassene Schweinelendenkoteletts mit Knochen. Sie garen schnell und sind saftig und zart. Wichtig ist, sie nicht zu lange zu garen und sie zügig aus dem Ofen zu nehmen, wo sie zunächst gebacken und anschließend mit einer würzigen Honigsauce bestrichen werden. mehr lesen

Ein schnelles und leckeres Gericht für einen Wochentag. Kinder werden es besonders lieben, denn es wird mit ihren Lieblings-Bratwürstchen und Kartoffelpüree zubereitet. Um es schneller zuzubereiten, können Sie die Mikrowelle benutzen, während Sie die Würstchen auf dem Herd braten. In diesem Rezept: mehr lesen

Salisbury-Steak ist ein Gericht, das man sich im Gegensatz zu teuren Steaks jederzeit zum Abendessen leisten kann. Es handelt sich um ein Patty aus einer Mischung verschiedener Hackfleischsorten in einer Soße mit Zwiebeln oder, wie in diesem Rezept, Karotten und Sellerie. Patties – mehr lesen

Zaubern Sie eine ungewöhnliche Beilage aus alltäglichen Zutaten: Kochen Sie Kartoffeln und Rotkohl und zerdrücken Sie beides mit Butter. Ihre Beilage erhält eine violette Farbe und ist nicht nur köstlich und schön anzusehen, sondern auch gesund und sättigend. mehr lesen

Große Kartoffeln im Ofen rösten, und das Kartoffelpüree erhält einen reichhaltigeren, gebackenen Kartoffelgeschmack. Sie enthalten außerdem weniger Wasser als gekochte Kartoffeln und werden dadurch besonders cremig, wenn sie mit Sahne und Butter kombiniert werden. mehr lesen

Braten Sie den Truthahn in der Pfanne an und servieren Sie ihn mit einer köstlichen, würzigen Zwiebelsauce. Verwenden Sie natürliche Putenschnitzel – Putenfilets, die in mundgerechte Stücke geschnitten sind. Das Braten dauert etwa 4 Minuten pro Seite. Und um… mehr lesen

Orangenschale und -saft verleihen dem Süßkartoffelpüree einen interessanten und einzigartigen Geschmack, der durch die Muskatnuss wunderbar ergänzt wird. Die gekochte Süßkartoffel mit Kefir oder Sauermilch pürieren und die restlichen Zutaten unterrühren. Diese ungewöhnliche Beilage passt hervorragend dazu… mehr lesen

Für dieses dicke Kartoffelpüree verwenden Sie am besten frühreife, stärkearme Kartoffeln – gelbfleischige Kartoffeln. Nach dem Kochen entwickeln sie eine dichte, cremige Konsistenz, perfekt für veganes Kartoffelpüree. Die Kartoffeln müssen nicht geschält werden, also… mehr lesen

Bereiten Sie einen köstlichen Snack in Form knuspriger Kartoffelbällchen zu. Dazu Brandteig und Kartoffelpüree verrühren, die Masse in einen Spritzbeutel füllen, die Bällchen aufspritzen und in einer Fritteuse oder einem großen Topf frittieren. mehr lesen

Wenn Sie eine ungewöhnliche Beilage zu Ihrem Fleisch suchen, die es auf interessante Weise ergänzt, wählen Sie Süßkartoffeln. Sie werden auch Süßkartoffeln genannt und haben gekocht eine ähnliche Konsistenz wie Kartoffeln, schmecken aber etwas süßer. mehr lesen