Diese erfrischende, leichte Suppe kühlt Sie nicht nur an heißen Tagen ab, sondern bringt mit ihrem eleganten, blumigen Aussehen auch einen Hauch von Sommer in Ihre Küche. Sie wird ausschließlich aus grünen Zutaten zubereitet: Gurken, Paprika,...
Rezepte für cremige Suppen
50 Suppenrezepte
Köche haben Dutzende von Suppen kreiert, die Sie die ganze Saison über wärmen werden.
Dieses erfrischende spanische Gazpacho-Rezept ist nichts für schwache Nerven! Es wird mit gehackten, im eigenen Saft eingelegten Tomaten zubereitet und mit einer Sauce aus … übergossen.
Wer scharfes Essen liebt, wird von dieser kalten Gazpacho-Suppe begeistert sein. Sie wird mit süßen Kirschtomaten zubereitet, deren Schärfe perfekt mit der von Chilischoten harmoniert. Die Jalapeños sind mittelscharf…
Diese leichte und erfrischende kalte Gurkensuppe wird ähnlich wie spanisches Gazpacho zubereitet, jedoch werden hier Gurken anstelle von Tomaten als Hauptzutat verwendet. Es werden einige gelbe Tomaten hinzugefügt,...
Die kalte und erfrischende spanische Gazpacho-Suppe ist ein absolutes Muss an einem heißen Sommertag. Dieses Gericht kühlt nicht nur angenehm ab, sondern ist auch sehr nahrhaft und reich an Vitaminen.
Selbstgemachte Suppe in 10 Minuten – der Traum jedes Hobbykochs und vielbeschäftigten Menschen. Mit ein paar Dosen Bohnen und etwas Hühnerbrühe ist sie im Handumdrehen zubereitet. Alles im Mixer pürieren…
Eine köstliche, ungekochte Erbsensuppe, perfekt für heiße Sommertage. Grüne Erbsen werden mit Gemüsebrühe, Zitronensaft und Olivenöl püriert, und...
Gesunde Suppenrezepte
Vertreiben Sie die Winterkälte mit diesen herzhaften, wärmenden Suppen, darunter Minestrone, Hühnernudelsuppe, Rindfleisch-Chili und
Diese herzhafte und aromatische Suppe erhält ihren vollen Geschmack durch Pilze, Gewürze, Zitrone, Hummus und Likörwein. Die Pilze werden zunächst mit Zwiebeln, Knoblauch und Wein angebraten und anschließend mit den restlichen Zutaten vermengt.
Die perfekte Sommersuppe, die Sie von innen heraus erfrischt. Und das Beste: Sie müssen an heißen Tagen nicht am Herd stehen. Einfach geschälte und entkernte Tomaten, Gurken und süße Paprika pürieren...
Verwandeln Sie eine einfache Kürbissuppe in eine raffinierte Krabbenbisque. Zuerst die gebackene Kürbissuppe mit Zwiebeln, Karotten und Gewürzen in Hühnerbrühe köcheln lassen. Anschließend im Mixer pürieren und dann...
Der Butternut-Kürbis gilt als die aromatischste und geschmackvollste Kürbissorte. Er eignet sich nicht nur hervorragend für Backwaren, sondern auch für duftende, wärmende Suppen mit einem faszinierenden Geschmack, der durch seine natürliche...
Kalte Karottensuppe ist nicht nur eine köstliche Erfrischung an heißen Sommertagen, sondern auch zu jeder Jahreszeit eine hervorragende Vorspeise. Und der exquisite Geschmack, den die Karotten der Suppe verleihen…
Im Winter benötigt der Körper mehr denn je Vitamine, und Kürbis ist eines der wenigen saisonalen Gemüse, das diese liefert. Diese einfache und köstliche Kürbissuppe wird Ihr Zuhause mit Wärme erfüllen…
Obwohl die traditionelle französische Bisque mit Meeresfrüchten oder zumindest einer Meeresfrüchtebrühe zubereitet wird, hat die Tomatenbisque im Westen ebenfalls große Beliebtheit erlangt. Sie wird zubereitet mit...
In diesem Rezept zeigt Jamie Oliver, wie man nicht nur eine köstliche Kürbissuppe zubereitet, sondern auch knusprige Käsecroutons dazu – vielleicht die besten Croutons, die Sie je gegessen haben.
Bisque ist eine dicke, cremige Krustentiersuppe, die an der Mittelmeerküste sehr beliebt ist. Sie wird nicht nur aus dem Fleisch von Garnelen, Hummer oder Flusskrebsen zubereitet, sondern auch aus deren Schalen und Köpfen. Zuerst...
Diese herzhafte und nahrhafte Bohnensuppe gelingt am besten im Schongarer. So müssen die Bohnen nicht über Nacht eingeweicht werden, und das Garen unter hohem Druck dauert nur wenige Minuten.
Diese reichhaltige, pürierte Kürbissuppe wärmt und hebt die Stimmung selbst an den kältesten Herbsttagen. Kürbis mit Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Gewürzen in... kochen.
Vegetarische Herbstrezepte
Kreieren Sie vegetarische Herbstgerichte mit frischem, saisonalem Gemüse wie Butternusskürbis, Brokkoli, Champignons und Kartoffeln.
Rezepte mit Butternusskürbis (Flaschenkürbis)
Bereiten Sie saisonale Kürbissalate, -suppen oder -nudeln mit den besten Rezepten von Starköchen zu.
Eine reichhaltige und nahrhafte Kartoffel-Lauch-Suppe mit feinem, cremigem Geschmack und cremiger Konsistenz. Zwiebeln und Kartoffeln kurz anbraten, dann in Hühnerbrühe köcheln lassen…
Wenn Sie an Halloween ein etwas reichhaltigeres Essen als nur thematisch passende Häppchen planen, können Sie Tomatensuppe zubereiten und diese mit Sandwiches servieren. Die Suppe wird aus folgendem Rezept zubereitet:
Manche Gemüsesorten karamellisieren beim Rösten, warum also nicht eine süße Suppe daraus zubereiten? Diese aromatische, cremige Suppe mit einer lebhaften Mischung aus Ingwer und Gewürzen wärmt Sie an einem trüben Tag.
Der Name dieser Suppe bezieht sich wahrscheinlich auf das beliebte Flash-Spiel „Dress Up Tomato Soup 2.0“, in dem der Spieler eine gewöhnliche Tomatensuppendose verkleidet. Man kann auch mit Tomatensuppe spielen auf...
Die spanische Gemüsesuppe Gazpacho ist seit Langem ein beliebtes Sommergericht, weit über ihr Ursprungsland hinaus. Erfrischend, kühl und voller Vitamine, macht sie immer satt und gleichzeitig...
Diese leuchtend grüne Erbsensuppe bringt selbst im Winter sommerliches Gefühl in die Küche, denn sie lässt sich sowohl mit frischen als auch mit gefrorenen Erbsen zubereiten. Mit wenigen Zutaten gelingt die Suppe im Handumdrehen.
Kalte Gazpacho-Suppe ist genau das Richtige für einen heißen Sommertag. Dieses leichte und erfrischende Gemüse- und Obstgericht ist perfekt für alle, die auf ihre Kalorienzufuhr achten, und für Vegetarier. Knusprig...
Diese Suppe muss nicht gekocht werden und wird im Mixer zubereitet. Glatter Joghurt sorgt für eine cremige Konsistenz, und Honig verleiht ihr eine süße Note.
Gegrilltes Gemüse eignet sich nicht nur für Hauptgerichte. Es ist die perfekte Basis für eine leichte, aromatische Suppe. Diese Auberginensuppe wird mit Brühe zubereitet. Servieren Sie sie mit weißen Croutons…
Gazpacho ist ein spanisches Gericht. In seinem Ursprungsland wird es typischerweise mit Tomaten zubereitet, während die Auberginenvariante aus Italien stammt. Diese Suppe eignet sich perfekt für ein sommerliches Mittagessen, aber man kann sie auch anders zubereiten...
Gazpacho ist eine bekannte spanische Sommersuppe. Ursprünglich als Arme-Leute-Essen angesehen, wurde sie von Bauern mit Essig, Wasser, Brot, Olivenöl und Knoblauch zubereitet. Später kamen Tomaten und... hinzu.
Gegrillte Tomatensuppe ist ein leichtes und köstliches Gericht. Sie ist dickflüssig, reichhaltig, zart, aromatisch und einfach lecker. Die Garnelen ergänzen sie mit ihrem süß-sauren Geschmack perfekt.
Seit der Antike galt Zwiebelsuppe als beliebtes Gericht der ärmeren Bevölkerung, da ihre Hauptzutat leicht erhältlich war. In ihrer heutigen Form entstand die Zwiebelsuppe in...
Mit ein paar Tricks ist dieses kalte Sommergericht im Nu fertig. Vor dem Pürieren geben wir Eiswasser zur Suppe, um die Abkühlzeit zu verkürzen. Und die Bohnen-Quesadilla backen wir bei starker Hitze für...
Mit aromatischen Kräutern zubereitete Pfannkuchen, serviert mit einer delikaten Tomatensuppe, ergeben ein einzigartiges Gericht. Seine leuchtenden Farben und sein köstlicher Geschmack bereichern sowohl den Alltag als auch festliche Anlässe.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Pfirsich-Minz-Suppe mit Champagner.
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für cremige Suppe mit Austern, Brie und Champagner.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Püriertes, gebackenes Wurzelgemüse ergibt eine farbenfrohe Suppe, die aromatisch, sättigend und an einem kalten Herbsttag sehr wärmend ist.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Ein Gazpacho-Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung. Diese Tomatensuppe als Vorspeise wird mit Croutons serviert.
Kürbis-Walnuss-Suppe mit Wildreis....
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Kürbissuppe aus einem ganzen Kürbis.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.




















































