Rezepte für dicke Suppen und Eintöpfe


Autor: - Koch
Weißes Chili mit geröstetem KnoblauchAnsichten: 1.578

Weißes Chili ist eine Variante des beliebten Gerichts Chili con Carne. In diesem Rezept werden weiße Bohnen und Hühnchen anstelle von Tomatensoße und Rindfleisch verwendet. Daher ist das Gericht weiß statt rot.

Weiße Bohnen, Hähnchen, Spinat, Chilischote, gemahlener Cayennepfeffer, Schalotten, Knoblauch, Sahne, Weißwein, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor: - berühmter Koch
Bohnensuppe mit Hackfleisch und RapiniAnsichten: 3.971

Eine Portion dieser heißen und herzhaften Suppe ist perfekt, um sich in den kälteren Monaten aufzuwärmen. Eine der Zutaten ist Brokkoli-Röschen (auch Rapini genannt), das dem gleichnamigen Kohl ähnelt.

Weiße Bohnen, Brokkoli, Kartoffeln, Kupaty (Bratwürstchen), Pecorino Romano, Parmesan, Lorbeerblatt, Knoblauch...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Posole, ein dicker MaiseintopfAnsichten: 8 195

Die traditionelle mexikanische Suppe Posole wird mit Hominy zubereitet, einem speziell ausgelaugten Mais, der in der mexikanischen Küche weit verbreitet ist. Das Wort Posole selbst bedeutet „Hominy“ auf Mexikanisch.

Mais, Butternusskürbis, Pico de Gallo-Sauce, Chilischote, Kreuzkümmel, Oregano, Avocado...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 415
Autor:
Mexikanisches TruthahngulaschAnsichten: 8 401

Bereiten Sie einen Eintopf mit Kürbis, Kartoffeln, Zucchini und Pute zu und verleihen Sie ihm mit Salsa Verde – einer grünen mexikanischen Sauce aus Tomatillos und grünen Chilischoten – eine mexikanische Note. Für zusätzlichen Geschmack…

Pute, Butternusskürbis, Kartoffeln, Zucchini, Salsa, Kreuzkümmel, Thymian...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 491
Autor:
Gemüseeintopf mit Kürbis und Kichererbsen aus dem SchongarerAnsichten: 9 144

Die moderne Küche ist voll von einer Vielzahl elektrischer Geräte, die das Leben erleichtern sollen. Heißluftfritteusen, Dampfgarer und Multikocher sind schon lange beliebt, aber es gibt noch ein weiteres interessantes Gerät...

Butternusskürbis, Mangold, Kichererbsen, Parmesan, Tomatenmark, Chiliflocken, Zwiebeln, Knoblauch...
Zeit: 8 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 428
Autor: - berühmter Koch
PilzpaprikaschAnsichten: 11 217

Paprika ist ein Schlüsselgewürz der ungarischen Küche, stammt aber keineswegs aus Ungarn. Es kam aus Brasilien nach Europa. Warum ist es also bei ungarischen Köchen so beliebt? Das Geheimnis liegt in der Zubereitung…

Portobello-Pilze, Paprika, Chilischoten, Karotten, Eiernudeln, Tomatenmark, Worcestershiresauce, Weißwein, Petersilie, Dill, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 552
Toskanische Tomatensuppe mit Brot – Pappa al PomodoroAnsichten: 12.709

Pappa al Pomodoro (italienisch für „Tomatenbrei“) wird aus den grundlegendsten und wichtigsten Zutaten der toskanischen Küche zubereitet und spiegelt deren Charakter, Einfachheit und Reichhaltigkeit wider.

Zwiebeln, Chiliflocken, Knoblauch, Weißwein, Tomaten, Basilikum, Tomatensaft, italienisches Brot, Parmesan...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 314
Autor:
Ratatouille-SuppeAnsichten: 38.974

Verwandeln Sie den berühmten französischen Eintopf aus Tomaten, Auberginen, Zucchini und Paprika in eine herzhafte, dickflüssige Suppe. Damit die Ratatouille ihren französischen Geschmack behält, vergessen Sie nicht, Folgendes hinzuzufügen:

Zwiebeln, Knoblauch, provenzalische Kräuter, Auberginen, Zucchini, Paprika, San-Marzano-Tomaten, Basilikum, Baguette, Schweizer Käse, Gruyère-Käse...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 442
Autor:
Gegrillte Paella im BackblechAnsichten: 4.986

Trotz ihrer oberflächlichen Ähnlichkeit mit Pilaw besitzt Paella einen einzigartigen Charme und Geschmack und gewinnt immer mehr Anhänger. Dieses traditionelle spanische Gericht hat sich zu einem...

Langkornreis, Muscheln, Garnelen, Chorizo-Wurst, Paprika, Erbsen, Safran...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor: - berühmter Koch
Pintobohnen mit FleischschwarteAnsichten: 1.934
Rezeptinhalt:

Lassen Sie sich vom Namen dieses Gerichts nicht abschrecken, aber im Süden der USA, wo Grillen sehr verbreitet ist, gelten „Burnt Ends“ als besondere Delikatesse.

Pintobohnen, Barbecuesauce, Pflaumentomaten, Ketchup, brauner Zucker, Cayennepfeffer, Chilipulver, Paprika, Dijon-Senf, Worcestershiresauce, Melasse, Honig, Speck...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8
Schweinefleischeintopf mit ZucchiniAnsichten: 5 126

Eine wunderbare Kombination von Zutaten, die zu fast allem passt – Schweinefleisch kann mit jedem Gemüse zu einem harmonischen Gericht zubereitet werden, und Zucchini, obwohl geschmacklich eher neutral, ist eine wunderbare...

Schweinefleisch, Paprika, Champignons, Tomaten, gelbe Zucchini, Knoblauchsalz, Oregano, Basilikum...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Geschmortes Schweinefleisch mit PflaumenAnsichten: 7.994

Die Kombination von Fleisch und Pflaumen ist in der Küche sehr beliebt. Beide Produkte ergänzen sich hervorragend. Je nach Süße der Pflaumen kann dem Fleisch ein säuerlicher oder süßer Geschmack verliehen werden.

Schweinefleisch, Süßkartoffel, Zwiebel, Weißwein, Pflaumen...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 512
Geschmorter Kohl mit FleischAnsichten: 1.853

Weißkohlgerichte finden sich in nahezu allen Küchen der Welt. Das ist kaum verwunderlich, denn dieses wunderbare Gemüse bietet eine Vielfalt, die für fast jedes Klima geeignet ist. In Russland wird Weißkohl beispielsweise geschmort...

Weißkohl, Rindfleisch, Gewürzmischung für gegrilltes Fleisch, Karotten, Sauerkraut, Tomatenmark, brauner Zucker, Lorbeerblatt, Sahne...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor: - kochen
Chili con Carne mit Bohnen und MaisAnsichten: 49.796

Chili con Carne, oder einfach Chili, ist ein mexikanisches Gericht, dessen Name aus dem Spanischen übersetzt „Chili mit Fleisch“ bedeutet. Obwohl die Hauptzutaten Chilischoten und Fleisch sind, verwenden Mexikaner auch...

Rinderhackfleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomatensoße, Paprika, Chilipulver, Oregano, Kreuzkümmel...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
GrünkohlsuppeAnsichten: 21.568

Eine herzhafte, wärmende Grünkohlsuppe mit Parmesan-Dressing. Die Suppe basiert auf Hühnerbrühe und wird mit pikanter spanischer Chorizo-Wurst verfeinert.

Chorizo-Wurst, Kupaty (Bratwürste), Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Grünkohl, Parmesan...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Jamie Olivers Meeresfrüchte-PaellaAnsichten: 6 803

Ein detailliertes Rezept für Paella mit Wurst, Garnelen und Muscheln.

Geräucherte Schweinebrust, Chorizo-Wurst, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Garnelen, Tintenfisch, grüne Bohnen, Paprika, Tomaten, Arborio-Reis, Safran, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Gumbo mit Hühnchen und scharfen WürstchenAnsichten: 2.617

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Gegrilltes Hähnchen, Kupaty (Bratwürste), Paprika, Fenchelknolle, Oregano, Thymian, Knoblauchpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Lorbeerblatt, Worcestershiresauce, Paprika...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor: - berühmter Koch
Gumbo mit BBQ-Hähnchen oder PuteAnsichten: 2.497

Mit diesem Rezept können Sie Gumbo aus übrig gebliebenem Brathähnchen oder Hähnchenfleisch vom Grill zubereiten....

Pute, Hähnchen, Paprika, Sellerie, Okra, Apfelessig, brauner Zucker, Thymian, Lorbeerblatt, Tomatensauce, scharfe Sauce, Worcestershiresauce, Reis, Bourbon...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor:
Jambalaya mit Reis und GarnelenAnsichten: 2.558

Dicke Suppe mit Reis in Garnelenbrühe....

Langkornreis, Tomaten, Andouille-Wurst, Garnelen, Paprika, Sellerie, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, gemahlener Cayennepfeffer, Thymian, Petersilie...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Meeresfrüchte-GumboAnsichten: 3.398

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Garnelen, Krabbenfleisch, Paprika, Cajun-Gewürz, Reis, Petersilie...
Zeit: 5 Uhr. Komplexität: leicht Portionen: 12 - 15
Autor: - berühmter Koch
Gumbo ist ein Sammelsurium an Gerichten.Ansichten: 3.371

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hähnchen, Wurst, Krabbenfleisch, Paprika, Sellerie, Chilischote, Tomaten, helles Bier, gemahlener Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Lorbeerblatt, Thymian, Koriander, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 - 6
Autor: - berühmter Koch
Klassisches GumboAnsichten: 30.005

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hähnchenbrust, Wurst, Garnelen, Okra, Paprika, Sellerie, Tomaten, Worcestershiresauce, Petersilie...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8 - 10 Kaloriengehalt: 330
Autor: - berühmter Koch
Meeresfrüchte-Gumbo mit Wurst und knusprigen OkraschotenAnsichten: 2.499

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Garnelen, Jakobsmuscheln, Krabbenfleisch, Wurst, Paprika, Sellerie, Karotten, Okra, Tomaten, Weißwein, Lorbeerblatt, Koriander, Honig...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Autor:
Vegetarisches JambalayaAnsichten: 7.979

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Okra, Augenbohnen, Reis, Sellerie, Karotten, Paprika, Tomaten, Thymian, Paprikapulver...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 460
Autor: - kulinarischer Autor
Hühnchen JambalayaAnsichten: 6 150

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hähnchenschenkel, Langkornreis, Tomaten, Paprika, Sellerie, Cajun-Gewürzmischung, gemahlener Cayennepfeffer, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Koch
Jambalaya mit GarnelenAnsichten: 6.956

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Garnelen, Wurst, Vollkornweizen, weiße Bohnen, Tomaten, Langkornreis, Paprika, Sellerie, gemahlener Cayennepfeffer, Lorbeerblatt, Thymian...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor: - berühmter Koch
Jambalaya – ein DurcheinanderAnsichten: 3 210

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Garnelen, Andouille-Wurst, Reis, Tomaten, Sellerie, Paprika, Lorbeerblatt, gemahlener Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Chilipulver, Geflügelgewürz, Worcestershiresauce, Thymian...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Chicago Gumbo mit WurstAnsichten: 1.859

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Reis, Jadiniera, Provolone-Käse, Kupaty (gebratene Würstchen), Paprika, Tomaten, Rotwein, Chiliflocken, Basilikum, Paprika, Petersilie...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Meeresfrüchte-GumboAnsichten: 7.862

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Garnelen, Krabbenfleisch, Jakobsmuscheln, Paprika, Sellerie, Okra, Worcestershiresauce, Lorbeerblatt, Thymian, Basilikum, gemahlener Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Petersilie...
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Das beste Hühnergumbo aller ZeitenAnsichten: 2.585

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Gegrilltes Hähnchen, Reis, Tomaten, Paprika, Okra, Sellerie, Andouille-Wurst, gemahlener Cayennepfeffer, Lorbeerblatt, Chilisauce...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 12 - 15
Autor:
Jambalaya im SchongarerAnsichten: 11.633

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Garnelen, Tomaten, Sellerie, Paprika, Andouille-Wurst, Reis, Cajun-Gewürzmischung, Lorbeerblatt, gemahlener Cayennepfeffer, Thymian, Petersilie...
Zeit: 4 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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