Weihnachtsrezepte

Diese Vituschki-Brötchen werden aus Hefeteig mit einer klassischen Füllung aus Butter, Zimt und einer Mischung aus raffiniertem und braunem Zucker gebacken. Man lässt sie etwas Zeit zum Aufgehen, und dann...

Der köstliche Geschmack von Zimtschnecken lässt sich noch verfeinern und sie so noch aromatischer und festlicher machen. Dazu einfach Zimt, Zucker und Butter zur Füllung hinzufügen…

Cacio e Pepe ist ein einfaches, aber köstliches italienisches Spaghetti-Gericht mit Käse und schwarzem Pfeffer. Man kann es als leckere Fingerfood-Vorspeise servieren oder zu knusprigen, goldbraunen Pfannkuchen braten.

Klassische Zimtschnecken sind weiche, fluffige und aromatische Schnecken, gefüllt mit einer Mischung aus Butter, Zucker und Zimt und überzogen mit einer dicken Schicht Frischkäseglasur. Anschließend...

Der Geschmack dieses gebackenen Hähnchens hängt von der Marinierzeit ab. Stellen Sie es für mindestens 2 Stunden, besser länger, in den Kühlschrank, dann erhalten Sie saftiges Fleisch mit einem kräftigen, würzigen Aroma.

Wenn Sie eine Weihnachtsfeier im beliebten „Ugly Sweater“-Stil planen, sollten Sie unbedingt auch ein paar gar nicht so hässliche Weihnachtspullover aus Keksen backen. Im Gegenteil, sie sehen entzückend aus und …

Amerikanische Snickerdoodle-Kekse sind beliebt für ihren betörenden Zimtduft, ihre zartschmelzende Konsistenz mit knuspriger Zuckerkruste und ihre einfache Zubereitung. Dieses Rezept bietet eine festlichere Variante des Kekses…

Diese leuchtend grünen Kekse mit rot-weißer Weihnachtsmannmütze werden Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern. Folgen Sie der detaillierten Rezeptanleitung, um zu erfahren, wie Sie die Weihnachtsmannmütze in einem Teigstamm „verstecken“ können.

Diese bezaubernden Lebkuchen-Baum-Plätzchen eignen sich perfekt als festlicher Genuss, süßes Geschenk oder als Dekoration für einen Neujahrskuchen oder ein Lebkuchenhaus. Zur Zubereitung benötigen Sie...

Diese einfach zuzubereitenden Mandelplätzchen zergehen förmlich auf der Zunge, und wenn man sie einmal probiert hat, kann man nicht mehr aufhören. Sie werden aus einer Mischung aus gemahlenen Mandeln, Weizen- und Reismehl gebacken, und...

Luftige, knusprige und zartschmelzende Baisers sind der perfekte Genuss für Sie und Ihre Lieben in der Weihnachtszeit. Dieses Dessert wird Sie begeistern. Backen Sie Baisers mit Pistazien und Schokolade…

Senfgrün hat einen unverwechselbaren, pikanten Geschmack und ist zudem eine gesunde Ballaststoffquelle, was es zu einer wertvollen Ergänzung für alle macht, die sich gesund ernähren. Um seinen Geschmack etwas abzumildern, aber...

Für diesen deutschen Festtagssalat werden gekochte Kartoffeln und Gurken mit einer Sauerrahmsauce aus Senf und Weißweinessig angemacht und auf einem Bett aus Wasser serviert...

Diese mit der Spritze gepressten Kekse sind ein Genuss beim Zubereiten und Genießen. Sie sind mürbe, zergehen auf der Zunge und sind mit einem reichhaltigen Schokoladengeschmack gefüllt, der durch erfrischende Pfeffernoten angenehm ausbalanciert wird.

Sogar Kinder können diese einfachen Bonbons mit knuspriger Füllung zubereiten. Sie sehen köstlich selbstgemacht aus und werden aus Frühstücksflockenquadraten hergestellt.

Polnische Kołaczki-Kekse werden traditionell zu Weihnachten gebacken. Sie sind ganz einfach zuzubereiten, brauchen aber etwas Zeit. Laden Sie also Ihre kleinen Helfer in die Küche ein und lassen Sie sie gemeinsam backen!

Zartschmelzend und krümelig, und doch so einfach: Dieser Mürbeteigboden verwandelt sich in wenigen Minuten in eine festliche Leckerei, wenn er mit echter Schokoladenglasur überzogen wird. Man muss nicht einmal...

Diese mürben, zartschmelzenden Kekse mit köstlichen Noten von Zitrone, Vanille und Mandel sind ein wunderbarer Genuss für die Feiertage. Kleben Sie zwei Kekse mit etwas Zitronencreme zusammen, um...

Ein leichter, vitaminreicher Salat aus verschiedenen Blattsalaten ist eine köstliche und saftige Ergänzung zu herzhaften Gerichten auf dem Festtagstisch. Dank dreier Blattsalatsorten – Römersalat, Radicchio und Senfgrün – ist dieser Salat...

Für eine einfache, aber dennoch raffinierte Karottenbeilage, die sich perfekt für besondere Anlässe eignet, wählen Sie lange, dünne Karotten von ungefähr gleicher Größe und braten Sie diese im Ganzen. Schälen Sie die Karotten nicht, da...

Diese luftige und aromatische italienische Focaccia wird mit Fenchelsamen und -wurzel zubereitet. Die gerösteten Samen werden in einen Hefeteig eingearbeitet, während die Wurzel in dünne Streifen geschnitten wird und...

Lachsfilet unter einer Kräuterkruste gebacken ist ein festliches Gericht, das elegant aussieht und schnell und einfach zubereitet ist. Der Fisch wird mit einer Mischung aus gemahlenem Koriander, Fenchel und Zucker eingerieben…

Knackige, leuchtend grüne Bohnen sind eine gesunde, vitaminreiche Beilage, die zu fast jedem Hauptgericht passt. Vor dem Servieren die Bohnen in kochendem Wasser blanchieren, um...

Das Schöne an Glühwein ist, dass man einen preiswerten, trockenen Wein in ein unbezahlbares, wärmendes, (in Maßen genossen) gesundes, aromatisches und beliebtes Getränk verwandeln kann.

Als Leckerei zu Neujahr oder Weihnachten backen Sie diese hellen und fröhlichen Cupcakes, verziert mit weißem Zuckerguss und Miniatur-Weihnachtsbäumen aus glasierten Strohhalmen...

Ein Weihnachtskuchen ist ein bezaubernder Festtagskuchen, der bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist. Dieses Rezept bietet eine originelle Variante dieser traditionellen Leckerei, bei der ein Birkenstamm als Basis dient…

Dieser bezaubernde Waldstumpfkuchen ist eine wunderbare Bereicherung für Ihre weihnachtliche Teeparty. Folgen Sie einfach dem Schritt-für-Schritt-Rezept, und Ihr Kuchen wird genauso schön wie das Original.

Verzieren Sie Ihre Silvester- oder Weihnachtstafel mit essbaren Tannenzapfen-Cupcakes. Sie werden von ihrer weichen, saftigen Konsistenz und der umwerfenden Kombination aus Schokolade und ... begeistert sein.

Dieses einfache Toffee wird in der Mikrowelle mit weißen Schokoladenstückchen, Butter, Kondensmilch und einer Prise Salz zubereitet. Sobald die Mischung glatt ist, werden Nüsse und Trockenfrüchte untergerührt.

Dieses Toffee mit seiner überraschenden Kombination aus Mokka- und Karamellgeschmack ist im Handel schwer zu finden, lässt sich aber ganz einfach zu Hause zubereiten und ermöglicht es Ihnen, Ihre Gäste und Lieben mit einzigartigen, selbstgemachten Süßigkeiten zu verwöhnen. Es besteht aus...

Dieses hausgemachte Toffee wird mit weißer Schokolade, Melasse, Salz für einen reichhaltigeren Geschmack und einem cremigen Keksaufstrich hergestellt – es ist wie Nutella oder Erdnussbutter, aber mit dem Geschmack belgischer Kekse...

Brotfüllung (Stuffing) gilt in der amerikanischen Küche als unverzichtbare Beilage zum Festtagstruthahn, obwohl sie separat vom Truthahn selbst gebacken wird: So kann man viel mehr Füllung zubereiten, und...

Zarte grüne Erbsen in cremiger Sauce sind eine köstliche Beilage zu Fleisch- und Geflügelgerichten. Besonders lecker werden sie aber durch die knusprigen, frittierten Schalottenringe. Verwendung in der Küche...

Diese Preiselbeersauce für Ihren Festtagstruthahn wird alle mit ihrem ungewöhnlichen, aber dennoch fantastischen Geschmack begeistern. Die Preiselbeeren werden im Ofen gebacken, um ihr Aroma zu intensivieren, und mit etwas Weißwein und frischen...

Diese Beilage ist eigentlich als Truthahnfüllung für ein Festessen gedacht, wird aber separat gebacken, damit für viele Gäste genug da ist. Und sie passt auch zu allem anderen als Truthahn.

Dieser Mini-Eichelkürbis mit seinem orangefarbenen Fruchtfleisch und der grünen Schale sieht beim Servieren immer einzigartig aus. Er benötigt nicht einmal eine besondere Zubereitung, um alle mit seinem Geschmack zu begeistern: einfach...

Suchen Sie eine festliche Alternative zu Kartoffelpüree? Probieren Sie dieses Püree aus Karotten, Lauch und Ingwer. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch gesünder als Kartoffeln. Das gewürzte Gemüse wird in... angebraten.

Diese vitaminreiche Beilage besteht aus einer Salatmischung aus Radicchio, Frisée und Endivie. Jede Sorte gibt es in verschiedenen Formen und Farben, was einen wirklich beeindruckenden, üppigen Salat garantiert.

Für diese Beilage wird rohe, gehackte italienische Wurst verwendet; einfach die Haut entfernen. In einer Pfanne mit roten Zwiebeln, Thymian und Fenchelwurzel anbraten und...

Ein saftiger, vitaminreicher Salat aus frischem Gemüse und Kräutern ist die perfekte Beilage zu Fleischgerichten auf einem festlichen Buffet. Er enthält gesunden Grünkohl und frisch geriebenen Kürbis…

Dieser Salat enthält herzhafte Karotten, saftige, frische Salatblätter, Ziegenkäse für einen cremigen Geschmack und geröstete Mandeln für einen angenehmen Biss. Die Karotten sind bereits gewürzt…

Um zu vermeiden, einen riesigen Truthahn im Ofen zu braten, kann man nur die fleischigsten Teile des Vogels zubereiten: die Keulen und die Brust. Erstens verkürzt dies die Bratzeit. Zweitens lassen sich dünne Scheiben...

Am Abend vor dem Braten die gesamte Oberfläche des Truthahns mit einer Trockenpökelmischung aus schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver und getrocknetem Dill einreiben und über Nacht im Kühlschrank marinieren. Den Truthahn nicht abdecken.

Dieses Rezept ist ein Lebensretter, wenn Sie in letzter Minute einen Truthahn braten möchten: Der Vogel muss nicht mariniert werden und wird trotzdem unglaublich saftig, lecker und aromatisch. Ihre Geheimzutat ist gewürzte Butter…

Übrig gebliebener gekochter weißer Reis eignet sich hervorragend für einen köstlichen Nachtisch. Der Reis wird in Milch mit Vanilleextrakt erneut gekocht, bis er zu einem cremigen Brei wird, und...

Spritzteig unterscheidet sich von anderen Keksteigen, da er geschmeidig und leicht auszupressen sein muss. Das bedeutet, er enthält mehr Butter, was dazu führt, dass...

Bereiten Sie thematisch passende Cocktails für eine Silvester- oder Weihnachtsfeier in Form von niedlichen Schneemännern zu. Kleben Sie schwarze Knöpfe auf gerade Dosen und binden Sie Filzschals um deren Hälse.

In letzter Zeit sind Rohkost – rohes oder blanchiertes Gemüse, das ganz oder in Streifen geschnitten serviert wird – selbst bei größeren Festen und Feiern immer beliebter geworden. Und um...