Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Rezepte für Hauptgerichte mit Gemüse und Pilzen
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Zartes, mageres Schweinefilet, in einer Mischung aus roten Chiliflocken und geröstetem Quinoa gebacken, wird mit einem Quinoa-Mais-Salat serviert. Es passt hervorragend dazu…
Ein koreanischer Salat mit Chinakohl, Ingwer und Jalapeños. Jede Schicht wird mit einer würzigen Fischsauce überzogen. Serviert mit gebratenem Reis oder Fleisch.
Für eine vollwertige Mahlzeit ist die richtige Kombination aus Proteinen, Kohlenhydraten und Gemüse unerlässlich, und dank dieses fertigen Gerichts aus saftigem, sättigendem Hähnchen müssen Sie diese nicht mehr separat zubereiten...
Ein Beilagenrezept mit Pak Choi, der mit Knoblauch und Ingwer leicht angebraten wird.
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Ein Beilagenrezept mit Rotkohl, der zuerst mit Fenchelsamen angebraten und dann in Hühnerbrühe und Weinessig geschmort wird.
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Ein Rezept für eine Kohlbeilage mit knusprigen Entenkrusten. Wirsing wird zunächst in ausgelassenem Entenfett angebraten, dann im Ofen weichgebacken und mit Balsamico-Essig beträufelt.
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Ein Risotto-Rezept mit geröstetem Blumenkohl, Mandeln und Petersilie. Der Reis wird zunächst mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten. Anschließend wird er mit Weißwein vermischt und gebacken, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
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Rezept für eine Beilage aus in Hühnerbrühe geschmortem Grünkohl....
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Ein Rezept für eine Beilage aus gebratenem Brokkoli und Shiitake-Pilzen. Verfeinert mit asiatisch inspirierter Sojasauce, Reisessig und Honig, wird es mit geschnittenen Chilischoten und Sesamsamen bestreut.
Ein Rezept für einen zweiten Gang: Pasta (zum Beispiel Bucatini oder Spaghetti) mit geröstetem Brokkoli und Tomaten-Mandel-Sauce. Für die Sauce haben wir Dosenobst püriert…
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Das Wort „Primavera“ bedeutet nicht nur „Frühling“ auf Italienisch, sondern ist auch der Name von Ted Allens Salat. In 35 Minuten kombiniert er Spargel, Karotten und grüne Erbsen, gibt Penne-Nudeln hinzu und beträufelt sie mit...
























































