Erdnussbutter eignet sich nicht nur als Brotaufstrich oder zum heimlichen Naschen direkt aus dem Glas mit dem Löffel, sondern auch zur Herstellung köstlicher, selbstgemachter Süßigkeiten. Dazu vermischt man die knackige Paste mit Erdnussstückchen…
Dessertrezepte
Hochwertige weiße Schokolade verwandelt sich im Ofen auf magische Weise in ein unwiderstehliches Karamell. Rühren Sie die Schokoladenmischung während des Backens gelegentlich um.
Dieses Biscotti wird sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmecken, da es nicht zu trocken ist, um es pur zu essen, und nicht zu weich, um es in eine Tasse Kaffee zu tunken. Und...
Spritzteig unterscheidet sich von anderen Keksteigen, da er geschmeidig und leicht auszupressen sein muss. Das bedeutet, er enthält mehr Butter, was dazu führt, dass...
Das orientalische Dessert Baklava wird je nach Kultur unterschiedlich zubereitet, seine Hauptzutaten sind jedoch fast immer Nüsse, Blätterteig und Honig. Obwohl Baklava in Aussehen und Geschmack recht komplex erscheinen mag…
Wie man Zimtschnecken zubereitet
Diese klassischen Zimt-Zucker-Twists schmecken besonders lecker, wenn sie frisch und dampfend heiß sind.
Die besten Rezepte für Weihnachtsbäckerei und Desserts
Spannende Backwaren und Dessertrezepte unserer Köche tragen zu einer festlichen Atmosphäre bei.
Dieser Kuchen wird mit einer Mischung aus Weizen- und Maismehl gebacken, was ihm ein warmes Maisaroma verleiht und gleichzeitig seine wunderbare Textur bewahrt. Dazu Orangenschale und getrocknete Cranberrystücke…
Panettone ist ein italienisches süßes Brot mit Trockenfrüchten, ähnlich dem Osterkuchen, wird aber in Italien zu Weihnachten gebacken. Nach Weihnachten werden die Reste des etwas angetrockneten Panettone gerne verzehrt.
Dieser Weihnachtskuchen wird Ihre Gäste schon allein durch sein Aussehen begeistern, ganz zu schweigen von seinem fantastischen Schokoladen-Kaffee-Geschmack. Und Sie werden mit Begeisterung dabei sein. Denn genau deshalb…
Die besten Weihnachtsplätzchenrezepte
Verbreiten Sie festliche Stimmung mit Zucker, Gewürzen und viel Zuckerguss: Wir präsentieren die besten Plätzchenrezepte von Spitzenköchen.
5 Mini-Partydessert-Rezepte
Genießen Sie die vertrauten Aromen klassischer Desserts – wie Erdbeerkuchen und Schokoladenkuchen – in einer kleineren Portion.
5 Rezepte für geschichtete Desserts
Warum sich zwischen Ihren Lieblingsleckereien entscheiden, wenn Sie zwei (oder mehr) gleichzeitig genießen können, wunderschön geschichtet?
5 Milchshakes mit von American Pie inspirierten Toppings
Diese cremigen Milchshakes sind eine Hommage an die köstlichen Kuchen, die seit Jahrzehnten die Fenster amerikanischer Diners zieren.
Italienische Keksrezepte
Sie können den Unterschied zwischen Pizzelli und Anginetti nicht erkennen? Mit dieser umfassenden Rezeptsammlung können Sie ganz einfach zu Hause Kekse backen, die genauso aussehen wie die berühmten.
Hausgemachtes Eis ohne Eismaschine: 14 Rezepte
Integrieren Sie diese einfachen, hausgemachten Eiscreme-Rezepte von Spitzenköchen in Ihr Sommermenü.
Klassische italienische Dessertrezepte
Süße italienische Desserts passen hervorragend zu Ihrem Nachmittags-Cappuccino.
Dieses Dessert, das als moderner Klassiker der britischen Küche gilt, ist sehr beliebt, auch in Restaurants. Der saftige Biskuitkuchen wird mit einer karamellartigen Sauce beträufelt und serviert mit...
Dieser Schneemann, aus Cupcakes zum Abziehen geformt und mit zartesten Baiser-Tupfen verziert, wird auf jeder Winterfeier zum absoluten Hingucker. Eine große Gästeschar wird begeistert sein…
Diese niedlichen Marshmallow-Schneemänner sind perfekt für die Winterfeiertage. Außerdem ist das Zubereiten dieser Leckereien eine tolle Beschäftigung für Kinder. Dank der weichen und flauschigen...
Festliche Torten für ein großes Unternehmen
Backen Sie diese wunderbaren Kuchen für jeden Anlass – Geburtstage und andere Feiertage.
Die besten Rezepte für Sahne und Glasur
Diese Cremes und Glasuren eignen sich perfekt für Ihre Kuchen, Cupcakes, Muffins und Kekse.
Rezepte für Sahne und Glasur
Mit diesen gelingsicheren Rezepten für Buttercreme, Zuckerguss und Schlagsahne gelingen Ihnen wunderschöne Backwaren.
Der fluffige Pfannkuchen, in den USA auch als Dutch Baby Pancake bekannt, unterscheidet sich deutlich von traditionellen Pfannkuchen. Er erinnert eher an eine Pastete oder einen Yorkshire Pie…
Dieser Auflauf wird ähnlich wie French Toast zubereitet: Die Scheiben werden in einer Eiermischung getränkt und anschließend in der Pfanne gebraten. Er ist genauso lecker, aber noch gesünder, denn…
Dieser Porridge wird mit Äpfeln, Rosinen und Nüssen zubereitet und ist unglaublich gesund und lecker. Besonders diejenigen, die sich an das Whole30-Programm halten, das Zucker und Getreide verbietet, werden begeistert sein.
Diese Diätwaffeln werden hauptsächlich aus Kokosmehl, Kokosöl und Eiern hergestellt, während Kürbispüree für Weichheit und natürliche Süße sorgt. Ideal für die Paleo-Diät und...
So macht man vegane Baisers (mit Kichererbsenwasser!)
Diese Baisers haben einen dezenten Kichererbsengeschmack und die gleiche leichte, luftige Konsistenz wie das traditionelle Dessert.
Wie man das perfekte Soufflé zubereitet
Mit dieser Grundtechnik lassen sich süße oder herzhafte Soufflés zubereiten.
Skandinavischer Milchbrei ist mehr als nur Brei. Serviert mit einer Vielfalt an Toppings aus frischen Beeren, Früchten, Nüssen und Gewürzen, hebt er mit seinem charmanten, lebendigen Geschmack die Stimmung.
Die dickflüssige Flüssigkeit, in der Kichererbsen aus der Dose schwimmen, ist die perfekte Basis für vegane Baisers. Verrührt man sie mit feinem Zucker und Weinstein, erhält man eine fluffige, cremige Masse, die...
Köstliche und wunderschöne Gerichte sind auf Instagram beliebt.
Bereiten Sie diese trendigen und originellen Gerichte zu und machen Sie Fotos davon, um sie auf Instagram zu posten: Ihre Freunde werden damit sicher begeistert sein.
Florentini sind knusprige Kekse mit Mandel-Karamell-Geschmack. Für ihre Zubereitung müssen die Mandeln gemahlen werden, damit sie nicht zu Mehl oder Paste werden, sondern in kleinen Stücken bleiben.
Erdbeerkuchen ist ein Kuchen mit einem Boden, der mit saftigen Erdbeeren und Schlagsahne geschichtet ist. Diese Leckerei begeistert stets mit ihrem sommerlichen Geschmack, Duft und ihrer ansprechenden Optik. Und...
Dieses Rezept für kleine, süße Sandwiches eignet sich perfekt, um Gästen Eiscreme auf eine besondere und leckere Art zu servieren. Die Sandwiches sind mundgerecht und somit ideal für ein paar Bissen. Eine praktische und kleckerfreie Lösung!
Eine Miniaturversion von Schokoladencremetorte. Diese Kuchen ohne Backen sind unglaublich einfach zuzubereiten. Verwenden Sie Schokoladenwaffeln als Boden. Belegen Sie sie mit einer weichen Schokoladencreme...
Crème brûlée, ein Puddingdessert mit Karamellkruste, zählt weltweit zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen. Es ist auf dem Festtagstisch immer ein sicherer Hit und daher ein...
Überraschen Sie Ihre Gäste bei Ihrer Feier mit einer Torte, die anders ist als die üblichen Schichttorten. Diese Geburtstagstorte sieht dank bunter Streusel auf einem schneeweißen Zuckerguss besonders festlich und farbenfroh aus.
Dieses Dessert vereint die Aromen dreier sehr beliebter amerikanischer Desserts mit kontrastierenden Texturen: Erdnussbutterkeks, Schokoladenbrownie und Kokosmakrone. Nicht zu verwechseln mit...
Verwöhnen Sie Ihre Familie mit einem königlichen Frühstück und servieren Sie dazu einen prächtigen Kuchen zum Tee oder Kaffee – eine etwas reichhaltigere Variante von Blaubeermuffins mit Frischkäseglasur. Für den Kuchen backen Sie…
Die besten Frühstücksrezepte
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Wählen Sie zwischen hausgemachten Waffeln, Müsli, Rösti, Pfannkuchen, Omeletts oder Zimtschnecken.
Dieser süße, bunte „Regenbogen“, der in weißen Marshmallow-„Wolken“ schwebt, ist überraschend einfach zuzubereiten. Man benötigt lediglich eine Ringform. Die leuchtenden Farben schmücken das ungewöhnliche...
Es ist schwer, den köstlichen Zimtschnecken mit Zuckerguss zu widerstehen. Doch wenn die Lust darauf morgens kommt, fehlt oft die Zeit, sie zuzubereiten. In diesem Fall…
Der Name „Bananensplit“ lässt sich grob als halbierte Banane interpretieren. Und im Originalrezept wird tatsächlich eine halbe Banane verwendet, die mit Eiscreme, Nüssen und … belegt wird.
Dieses Dessert vereint die Zartheit von Käsekuchen mit der seidigen Cremigkeit von Red Velvet. Ein wahrer Genuss für jede Tafel: eine cremige Schicht, ein saftiger roter Biskuitboden und schneeweiße Schlagsahne…
Luxuriöse Desserts, denen Sie nicht widerstehen können – Rezepte mit Fotos
Der Geschmack dieser beeindruckenden Desserts ist genauso wunderbar wie ihr Aussehen.
Wie der Name schon sagt, stammt neapolitanisches Eis aus Italien. Dieses Dessert ist ein monolithischer Block aus geschichtetem Eis, typischerweise mit Vanille-, Schokoladen- und...
Ein weißer Streifen, ein schwarzer Streifen … Ein bisschen deprimierend, nicht wahr? Aber was wäre, wenn man Schwarz und Weiß überlagert und so einen dunklen Streifen mit weißem Rand erzeugt – viel interessanter! Abwechselnd …
Haferkekse werden seit dem 15. Jahrhundert gebacken. Man vermutet, dass die Schotten ursprünglich auf die Idee kamen, Haferkekse zu backen, aber der genaue Ursprung ist nicht geklärt. Haferkekse sind einfach zuzubereiten, und...
Rezepte für einen Schnellkochtopf-Multikocher
Sie haben sich also entschieden, den Instant Pot auszuprobieren. Hier sind einige leckere Rezepte, die Sie mit diesem trendigen und vielseitigen Küchengerät zubereiten können.






































