Dieser luftige und aromatische Kuchen mit köstlichem Pekannussbelag und Pralinensauce ist der perfekte Genuss für kleine Familienfeiern. Dem Teig wird Bourbon und eine Prise... hinzugefügt.
Dessertrezepte
Wenn der Kühlschrank leer ist: Wintergerichte aus dem Vorratsschrank
Diese von Köchen inspirierten Rezepte basieren auf haltbaren Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon in Ihrem Küchenschrank haben – perfekt für Schneetage und Zeiten, in denen Sie …
Dieser italienische Weihnachtskuchen wird aus einer trockenen Mischung zubereitet, die man in einem schönen Glas schichten und zusammen mit dem Rezept an seine Lieben verschenken kann. Traditioneller Panettone besteht aus...
Überraschen Sie Ihre Freunde mit einem einzigartigen Geschenk: einem Glas mit Zutaten für leckere Weihnachtsplätzchen. Legen Sie das Glas mit Salz aus und befestigen Sie es am Geschenk...
Dieses Maisbrot mit Blaubeeren und Ananasstücken kann man auch backen statt eines Kuchens. Es wird locker, duftend und herrlich saftig, besonders am nächsten Tag, nachdem es unter Frischhaltefolie geruht hat.
Diese Schokolade kann in Gläser oder Schüsseln gegossen und, sobald sie fest geworden ist, als Dessert serviert werden. Garniert wird sie mit frischen Beeren, deren Saftigkeit perfekt mit der reichhaltigen Schokolade harmoniert.
Diese Brownies werden mit einer fertigen Brownie-Backmischung zubereitet, aber schon ein paar kleine Details – Espressopulver und Erdnussbuttergranulat – machen Ihr Dessert zu etwas ganz Besonderem. Geben Sie beide Zutaten zum Teig und…
Gebackener Milchreis unterscheidet sich leicht von normal gekochtem Milchreis und bietet einen intensiveren, reichhaltigeren Geschmack. Zur Zubereitung wird halbgar gekochter Langkornreis mit einer Mischung aus Milch und anderen Zutaten vermengt.
Ein saftiger Brownie mit intensivem Schokoladengeschmack ist ein Traum für jeden Naschkatzen und Schokoladenliebhaber, und mit Karamell beträufelt wird er noch köstlicher und luxuriöser. Den Teig vermischen mit...
Wenn Sie noch viel altes Brot übrig haben, das Sie nicht wegwerfen möchten, verwandeln Sie es in einen köstlichen Schokoladenpudding als Dessert, zumal alle anderen Zutaten für diesen Pudding...
Karamellisierte Bananen sind ein wunderbares Topping für Eiscreme, Pfannkuchen, Hüttenkäse und alles, was Sie in ein raffiniertes Dessert verwandeln möchten. Und das Beste daran: Sie sind im Handumdrehen fertig...
Diese zarte und luftige weiße Schokoladenmousse, garniert mit Zartbitterschokoladenraspeln, ist ein elegantes Dessert, das sich perfekt für jeden Anlass eignet, sei es eine Brautparty oder...
Was man im Januar kochen sollte – Rezepte für jeden Tag
Wir bieten Ihnen die besten Januar-Rezepte von Spitzenköchen für jeden Tag der Woche.
Sind Milch und Eier ausgegangen, der Einkauf steht in nächster Zeit nicht an und trotzdem haben Sie Lust auf frisch Gebackenes? Dafür gibt es eine tolle Lösung: Verwenden Sie Ihre Vorratszutaten und backen Sie diese cleveren veganen Muffins…
Diese duftenden Muffins werden ohne Weizenmehl gebacken und sind dennoch genauso lecker wie traditionelle Muffins. Maismehl verleiht ihnen ein warmes, appetitanregendes Aroma, und die farbenfrohe...
Rezepte mit Wintergemüse und Obst
Genießen Sie frisches Wintergemüse mit von Köchen inspirierten Rezepten, die Wurzelgemüse, nährstoffreiches Blattgemüse und andere beliebte Wintergemüse enthalten.
Eine umwerfende Kombination aus Honig, Lavendel und Zitrusaromen macht diese Cupcakes einzigartig – so etwas haben Sie noch nie probiert. Der Teig wird mit Sauermilch (oder Kefir) zubereitet und…
Fenchelwurzel und saftige Orangen ergeben eine wunderbare Geschmackskombination – einen erfrischenden, leichten Salat, der sich hervorragend als Vorspeise zu Fleisch oder Meeresfrüchten eignet. Orange...
Orangenschale, eine Prise Zimt und Mascarpone verwandeln gewöhnlichen Milchreis in einen eleganten Pudding, der als Dessert in einer hübschen Schüssel mit einem Klecks Frischkäse-Frosting serviert wird.
Diese eleganten Einzelportionen bestehen aus Bananenscheiben, Haferflockencreme und Haferflockenkuchenschichten, die vor dem Servieren in durchsichtigen Gläsern geschichtet werden. Die Creme und der Kuchen werden zubereitet...
Einzelne Trifles in durchsichtigen Gläsern sind ein stilvolles, leichtes und beeindruckendes Dessert, das jeden Anlass bereichert. Dieses Rezept beinhaltet eine Trifle aus geschichteten Löffelbiskuits…
Ciambella ist ein lockerer und aromatischer italienischer Kuchen mit wunderbaren Vanille- und Zitronennoten. Der Teig wird mit Naturjoghurt ohne Aromen zubereitet, und der übrig gebliebene Becher wird verwendet für...
Für diese Kekse benötigen Sie Ausstechformen in Schmetterlingsform in verschiedenen Größen, damit sie beim Servieren ansprechender aussehen. Geben Sie etwas Orangenschale zum Teig hinzu, um den Keksen ein leichtes Zitrusaroma zu verleihen.
Die besten Rezepte für Winterpartys
Ob Sie ein gemütliches Essen in warmen Kreisen oder ein ausgelassenes Treffen veranstalten, probieren Sie diese von Köchen inspirierten Rezepte aus.
Verfeinern Sie schlichte weiße Schokolade mit Geschmack und Textur, indem Sie sie schmelzen und mit Nüssen und Trockenfrüchten bestreuen. Die Tafel schmeckt dadurch nicht nur besser, sondern wird durch die grünen Pistazien, roten ... auch optisch ansprechender.
Diese Schokoladentafel mit all ihren Streuseln und dunklen und weißen Streifen sieht unglaublich edel aus und ist dabei kinderleicht zuzubereiten. Zwei geschmolzene Schokoladensorten – eine dunkle und eine weiße – werden auf ein Stück Alufolie gegossen und…
Kreieren Sie für die Feiertage eine handgemachte Schokoladentafel, die mit ihrem Schokoladen-Minz-Geschmack und den kontrastierenden Texturen alle begeistern wird. Diese Leckerei ist besonders zu Weihnachten ein Genuss. Kinder...
Verfeinern Sie dunkle Schokolade mit tropischen Nüssen und Trockenfrüchten – so erhalten Sie eine einzigartige Leckerei, die Sie im Supermarkt nicht finden. Temperieren Sie die Schokolade gemäß den Rezeptanweisungen…
Backen Sie zum Tee eine duftende französische Galette mit einer feinen Füllung aus Ricotta, Frangipane und frischen Trauben. Der Galetteteig wird mit handelsüblichem Traubensaft zubereitet, der dem Gericht eine besondere Note verleiht.
300-Kalorien-Frühstücksrezepte
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem leichten und gesunden Frühstück.
Dieses elegante Dessert ist der perfekte Abschluss eines herzhaften Abendessens. Es unterscheidet sich vom traditionellen italienischen Affogato dadurch, dass es mit einer Kugel Vanilleeis (oder Gelato für eine authentische Variante) serviert wird…
Dieser Kuchen passt hervorragend zu einer Tasse aromatischem Kaffee oder Tee. Er ist weich und fluffig, und sein Highlight ist das knusprige Topping, das jeden begeistern wird. Das Topping besteht aus...
Schokoladenkekse: Ein Rezeptmacher
Kreieren Sie Ihre eigenen Kekse: Die Möglichkeiten sind endlos!
Schokoladenriegel: Zubereitungsmöglichkeiten
Verwöhne deine Freunde mit selbstgemachten Süßigkeiten: Dieses Rezept bietet 129.600 Kombinationsmöglichkeiten!
Wie man Zuckerkekse verziert
Meistern Sie die Kunst des Plätzchenverzierens Schritt für Schritt. Lernen Sie, wie Sie 6 festliche, von Köchen inspirierte Designs kreieren.
Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem ungewöhnlichen, aber einfach zuzubereitenden Dessert aus frittierten Bananen. Es wird mit reifen, aber noch festen (nicht überreifen) Bananen zubereitet, die frittiert werden…
Bereiten Sie einen köstlichen und einzigartigen Vanilleeisbecher mit Shortbread-Keksen und einem Guinness-Sirup-Topping zu. Der Sirup wird aus Stout und Zucker hergestellt und lange ziehen gelassen.
Schokoladenpudding nach diesem Rezept ist seidig, cremig und reichhaltig. Dazu wird die heiße Schokoladenmischung mit geschlagenen Eigelben und Zucker vermengt, während...
Für diesen Kuchen benötigen Sie eine 12er-Muffinform aus Metall mit Papierförmchen oder die gleiche Anzahl einzelner 60-ml-Muffinförmchen. Die Muffins sollen kleinen Brotpuddings ähneln, die aus ... hergestellt werden.
Dieser Rührkuchen ist überraschend schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für den Alltag sowie für festliche Teepartys. Er ist auch ein tolles Geschenk für Ihre Lieben. Jada empfiehlt…
Diese knusprigen, luftigen Baisers werden hergestellt, indem man Instantkaffeepulver zu geschlagenem Eiweiß gibt. Sobald die Mischung ausreichend geschlagen ist und sich steife Spitzen bilden, hebt man das Kaffeepulver mit einem Spatel unter…
Wer den Geschmack und das Aroma von Ingwer in Backwaren liebt, sollte unbedingt diese würzigen, sternförmigen Weihnachtsplätzchen probieren, die mit funkelnden Zuckerkristallen verziert sind. Der Teig enthält neben Mehl auch Butter…
Für diese goldgelben, luftigen Muffins benötigen Sie Mehl, Backpulver und ein Ei. Die Zugabe von Orangenschale und -saft zum Teig verleiht ihnen ein erfrischendes Zitrusaroma, das besonders gut schmeckt.
50 Rezepte für Geschenke im Glas
Bereiten Sie hausgemachte, essbare Geschenke für Feinschmecker und Naschkatzen zu.
50 süße Geschenkrezepte
Bereiten Sie Leckereien für Freunde und Familie zu.
Dieser große Weihnachtskuchen, verziert mit Zuckerguss, Granatapfelkernen und gehackten Mandeln, ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein wahrer Genuss. Zum Backen benötigen Sie eine große, runde Kuchenform mit...
Während der Winterfeiertage werden besonders viele selbstgebackene Kekse gebacken und gegessen. Eine der beliebtesten Sorten sind Zuckerkekse. Diese Kekse lassen sich schnell mit leicht erhältlichen Zutaten zubereiten – Mehl, Butter…
Dieses Dessert ist eine vereinfachte Version der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte. Es wird als rechteckiger Kuchen gebacken, dann in Quadrate (Riegel) geschnitten und wie Kekse serviert. Die unterste Schicht des Desserts...
Für diese Plätzchen wird dem Teig Granatapfelmelasse hinzugefügt, was ihnen ein unverwechselbares Granatapfelaroma verleiht. Und damit das Aussehen dem fantastischen Geschmack entspricht, wird außerdem Folgendes untergemischt: ...
Olivenölmuffins zeichnen sich durch ihre besonders saftige und weiche Konsistenz sowie ihren angenehmen, unverwechselbaren Duft und Geschmack aus. Diese Muffins werden mit hochwertigem nativem Olivenöl extra hergestellt,...














































