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Dessertrezepte


Gesundes Frühstück mit Superfoods

Gesundes Frühstück mit Superfoods

Möchten Sie Superfoods in Ihre Ernährung integrieren? Fangen Sie mit dem Frühstück an! Schon ein paar einfache Änderungen Ihrer Morgenroutine können Ihnen einen perfekten Start in den Tag ermöglichen.

8 Lebensmittel, die Sie nicht selbst zubereiten sollten

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Seien wir dankbar, dass wir nicht in einem kleinen Haus mitten in der endlosen Steppe leben und nicht den ganzen Tag reisen müssen, um zum nächsten Laden zu gelangen.

Autor: - berühmter Koch
Frittiertes ReisigAnsichten: 2.267

Maisküchlein sind fluffige amerikanische Pfannkuchen, die in reichlich Öl goldbraun frittiert werden. Sie können zum Frühstück oder als Snack mit einer Dip-Sauce serviert werden.

selbstaufgehendes Mehl, Eier, Milch, Mais...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Menge: 24 Snacks
French Toast "Crème Brûlée"Ansichten: 2.792

Genießen Sie den dessertartigen Geschmack von Crème brûlée zum Frühstück, verfeinert mit diesem reichhaltigen, sättigenden French Toast. Bereiten Sie den Toast am besten schon am Vorabend zu und lassen Sie ihn über Nacht durchziehen.

Challah, Maissirup, Eier, Sahne, Grand Marnier...
Zeit: 55 Min. plus Einweichzeit Komplexität: leicht Menge: für ein großes Unternehmen
10 Geheimnisse von Ernährungswissenschaftlern für gesunde Kekse

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Die Chancen stehen gut, dass Sie bereits alles Notwendige in Ihrem Küchenschrank haben.

Autor:
Schokoladenglasur für KuchenAnsichten: 2.521

Diese köstliche Schokoladenglasur eignet sich perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Gebäck und Cupcakes. Sie wird aus Puderzucker, Kakaopulver, Sahne und Butter hergestellt, was dem Frosting eine reichhaltige, cremige Konsistenz verleiht.

Puderzucker, Kakao, Sahne...
Zeit: 10 Min.
Autor: - berühmter Koch
Whoopie-Pie-Sandwich-KekseAnsichten: 2.856
Rezeptinhalt:

Whoopie Pie ist ein traditioneller amerikanischer Sandwichkuchen, der sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Zwei Schokoladenkekse werden mit einer köstlichen Vanillefüllung zusammengefügt und haben einen festen, elastischen Rand.

Hochwertiges Mehl, Margarine, Eier, Milch, Marshmallowcreme, Puderzucker, Kakao...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Menge: 16 Doppelkekse
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor:
Weiche ZuckerkekseAnsichten: 14.088

Anders als herkömmliche knusprige Zuckerkekse sind diese Kekse weicher. Der Teig besteht aus Mehl, Butter, Zucker, Ei, Backpulver und natürlicher Vanille...

Mürbeteigkekse, hochwertiges Mehl, Eier...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Menge: 30 Kekse
Kategorien: Desserts, Früchte, Die
Autor: - Koch
Pochierte Birnen in Honig-Ingwer-Sirup mit ZimtAnsichten: 2 226

In Wein pochierte Birnen sind ein klassisches französisches Dessert, das sich durch seine elegante Präsentation und seinen außergewöhnlichen Geschmack auszeichnet. Feste, reife Birnen werden geschält und bei sehr schwacher Hitze pochiert.

Birnen, Rotwein, Ingwerwurzel, Zimt, Honig, Sirup...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Desserts, Früchte, Die
Autor: - kulinarischer Autor
ObstplatteAnsichten: 4 117

Eine farbenfrohe Obstplatte ist ein echter Hingucker auf jeder Festtafel. Für einen besonders ansprechenden Effekt wählen Sie Früchte und Beeren in kontrastierenden Farben, wie zum Beispiel Ananas, Melone, Erdbeeren usw.

Cantaloupe-Melone, Ananas...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Autor:
Mandelbrot (Ket-Diät)Ansichten: 64.806

Für dieses Diätbrot benötigen Sie nur fünf leicht erhältliche Zutaten: Mandelmehl, Butter, Eier, Backpulver und eine Prise grobes Salz. Beim Kneten...

Mandelmehl, Eier...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10 Kaloriengehalt: 240
Die 20 wichtigsten Zutaten, die in keiner Küche fehlen sollten

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Wir haben unter Kollegen eine Umfrage durchgeführt, um die wichtigsten gesunden Zutaten für die Küche zu ermitteln. Egal, ob Sie sich für das neue Jahr eindecken oder einfach nur nach Inspiration suchen.

So gelingt der perfekte Karottenkuchen: 8 Tipps von Buddy Valastro

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Der professionelle Bäcker Buddy verrät die Geheimnisse der Zubereitung von Karottenkuchen anhand seines legendären Rezepts.

Autor: - berühmter Koch
DonutglasurAnsichten: 131 124

Klassischer Vanille-Donut-Glasur besteht aus nur drei Zutaten: Vollmilch, Puderzucker und Vanilleextrakt. Der Puderzucker wird in heiße Milch eingerührt, bis die Glasur...

Milch, Puderzucker...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Menge: 20 Donuts
Autor: - berühmter Koch
Mississippi Mud CakeAnsichten: 2.652
Rezeptinhalt:

Dieser offene Schokoladenkuchen ist ein Traum für jeden Schokoladenliebhaber. Er ist nicht nur köstlich und unglaublich saftig, sondern auch ganz einfach zuzubereiten. Falls Sie es nicht abwarten können, bis er fertig ist…

Hochwertiges Mehl, Eier, Joghurt, Milch, Walnüsse, Pekannüsse, Kakao, Marshmallows...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 16
Autor: - kulinarischer Autor
ApfelcrostataAnsichten: 2.577
Rezeptinhalt:

Diese italienische Pastete besticht durch ihr wunderbar rustikales Aussehen, die einfache Zubereitung und ihren exquisiten Geschmack und Duft. Für eine Crostata die Füllung in die Mitte eines ausgerollten Teigbodens geben...

Premiummehl, Äpfel, Piment, Zimt...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Schokoladenüberzogene StrohhalmeAnsichten: 4 296

Diese farbenfrohen Strohhalme sind ein echter Hingucker für jeden Anlass, sei es ein Kindergeburtstag, Ostern oder Silvester. Die gesalzenen Strohhalme sind in verschiedenen Stärken erhältlich, dickere sind jedoch vorzuziehen und werden mit geschmolzenem Salz überzogen.

Salzstrohhalme, Schokoladenstückchen (Granulat), Zuckerperlen, Nüsse...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Vorspeisen, Snacks, Die
Autor: - Koch
Florentiner KekseAnsichten: 12 178

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit knusprigen italienischen Florentini-Keksen – zart im Biss und mit dem luxuriösen Geschmack von Mandeln und Karamell. Diese Kekse sind außerdem mit einem Hauch Orangenschale und Honig verfeinert, was ihnen eine besondere Note verleiht.

Premiummehl, Mandeln, Orangenschale, Zartbitterschokolade, Halbbitterschokolade, Schokoladenstückchen (Granulat), Sahne, Honig...
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Menge: 28 Sandwich-Kekse
Autor:
Die beste Zitronen-Baiser-TorteAnsichten: 11.982
Rezeptinhalt:

Diese luxuriöse, süß-säuerliche Zitronen-Baiser-Torte mag kompliziert aussehen, aber mit diesem Schritt-für-Schritt-Rezept können Sie sie backen, selbst wenn Sie noch nie zuvor eine gebacken haben.

Allzweckmehl, Apfelessig, Zitronensaft, Eier, Weinstein, Stärke, Baiser...
Zeit: 9 Uhr. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Autor: - kulinarischer Autor
Einfache KaramellsauceAnsichten: 2.456

Der dickflüssige, köstliche Karamell Ihrer Träume lässt sich viel einfacher zubereiten, als Sie denken. Das Rezept ist so simpel, dass Sie wahrscheinlich nie wieder Karamell aus dem Supermarkt kaufen werden! Es enthält nur fünf Zutaten...

brauner Zucker, Butter, Sahne...
Zeit: 30 Min.
Autor:
Waldorf-SalatAnsichten: 7 100

Das Rezept für den Waldorf-Salat ist über hundert Jahre alt und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit. Der Salat hat seinen Namen vom Waldorf-Astoria Hotel in New York City, wo er erfunden wurde.

Äpfel, Sellerie, Salat, Rosinen, Walnüsse, Joghurt...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 221
SchokoladenpfannkuchenAnsichten: 10.560

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem besonderen Frühstück und backen Sie fluffige Schokoladenpfannkuchen. Für den Teig benötigen Sie Mehl, Butter, Milch (beliebiger Fettgehalt), etwas Zucker…

Hochwertiges Mehl, Zartbitterschokolade, Eier, Milch...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 24 Pfannkuchen
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Kuchen, Die
Autor: - berühmter Koch
Einfacher und leckerer ErdbeerkuchenAnsichten: 5.905

Selbst mit Trockenmischungen gelingt Ihnen ein einzigartiger, köstlicher Kuchen mit Charakter. Und das ganz mühelos. Ihre Gäste werden nicht einmal ahnen, dass Sie geschummelt haben! Der Kuchen wird herrlich nach Erdbeeren schmecken, wunderbar duften und...

Cupcake-Mischung, Gelatine, Erdbeeren, Eier, Frischkäse...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Mandelkuchen für ein BuffetAnsichten: 4.477

Petit Fours sind kleine, mundgerechte Gebäckstücke, die jeden Anlass bereichern, ob Familienfeier, Brunch oder Party mit Freunden. Petit Fours nach diesem Rezept...

Hochwertiges Mehl, Mandelpaste, Eier, weiße Schokolade, Schokoladenstückchen (Granulat), Maissirup, Eipulver, Puderzucker, Marmelade...
Zeit: 3 Stunden 45 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 75 Kuchen
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Vorspeisen, Snacks, Die
Autor: - berühmter Koch
Kekse mit SauermilchAnsichten: 10 212

Ein traditionelles Gebäck aus dem amerikanischen Süden, perfekt für die tägliche Teestunde. Mäßig süß und aus einfachen Zutaten hergestellt, ist es ein absoluter Favorit und schnell vergriffen.

Premium-Mehl, Eier, Joghurt, Kefir...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: mehr als 70 Kekse
Autor: - berühmter Koch
AnanasauflaufAnsichten: 1.383

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem einzigartigen Ananasauflauf als Beilage – perfekt zu Festtagsbraten, Schweinefleisch oder würzigem Hähnchen. Ananasscheiben aus der Dose...

Ananas, Cheddar-Käse, Cracker...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Einfache dänische Frischkäse-WindbeutelAnsichten: 7 306

Diese eleganten, luftigen Blätterteiggebäcke mit cremiger Füllung lassen sich jederzeit backen. Das Rezept ist kinderleicht und die Gebäckstücke sind in einer halben Stunde fertig. Man muss lediglich Frischkäse mit Zucker und Ei verrühren…

Blätterteig, Frischkäse...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 8 Schichten
Autor: - Koch
Bayerische CremeAnsichten: 8 918

Bayerische Creme ist ein Dessert, das Pudding ähnelt, aber mit Gelatine zubereitet wird, wodurch es wie Panna cotta seine Form gut behält. Es wird als Delikatesse mit Früchten, Beeren oder... serviert.

Eier, Milch, Sahne, Gelatine...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor: - berühmter Koch
AmeisenhügelkuchenAnsichten: 2.911

Dieser Kuchen ähnelt eher einem Fächerkuchen als einem traditionellen Kuchen. Er ist leicht mit einem einfachen, pfannkuchenähnlichen Teig zuzubereiten, aber er ist wegen seiner Knusprigkeit und seines fröhlichen Aussehens so beliebt. Der amerikanische Fächerkuchen...

Eier, Milch, hochwertiges Mehl...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Frühlings-Zitronendesserts für Gäste

Frühlings-Zitronendesserts für Gäste

Zitronensaft und -abrieb machen diese Desserts perfekt für eine Frühlingsparty.

Frühlingsfruchtdesserts

Frühlingsfruchtdesserts

Runden Sie Ihr Frühlingsmenü mit einem süßen Dessert aus frischen Früchten und Beeren der Saison ab.

Autor: - kulinarischer Autor
Karottenauflauf mit HüttenkäseglasurAnsichten: 4.890
Rezeptinhalt:

Dieser French Toast wird wie Brotpudding zubereitet und schmeckt wie ein köstlicher Karottenkuchen, ist aber im Gegensatz zu Kuchen perfekt für ein gesundes Frühstück. Für eine schnellere Zubereitung...

Mehrkornbrot, Eier, Milch, Sahne, Karotten, Pekannüsse, brauner Zucker, Zimt, Frischkäse, Zitronensaft...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Desserts, Frühstücksflocken, Die
Karottenkuchen im GlasAnsichten: 8.930

Karottenkuchen-Fans werden diesen Porridge lieben, der wie ihr Lieblingsdessert schmeckt. Dieser Haferbrei muss nicht gekocht werden. Alle Zutaten werden am Vorabend in einem Glas vermischt und der Porridge anschließend im Kühlschrank ziehen gelassen.

Haferflocken, Milch, brauner Zucker, Karotten, Kokosnuss, Walnüsse, Rosinen, Zimt...
Zeit: 6 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 1 Kaloriengehalt: 360
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Kuchen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Karottenkuchen mit Frischkäseglasur und AnanasAnsichten: 7 182
Rezeptinhalt:

Dieser luxuriöse Karottenkuchen ist schnell und einfach zubereitet und ein wunderbarer Genuss für die Feiertage. Backen Sie ihn zum Beispiel zu Ostern, und Ihre Lieben werden begeistert sein. Die Schichten sind...

Karotten, Frischkäse, Erdbeeren, Ananas, Walnüsse, Rosinen, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8
Rezept des Tages: Was man im April kochen kann

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Wir bieten Ihnen im April für jeden Tag der Woche die besten Rezepte von Spitzenköchen.

Autor: - berühmter Koch
KarottensouffléAnsichten: 5.781

Trotz seiner Gemüsebasis wird dieses farbenfrohe Karottensoufflé als Dessert serviert. Neben gekochten Karotten, die für ihre natürliche Süße bekannt sind, enthält das Rezept auch Eier, Zucker, Butter,...

Karotten, hochwertiges Mehl, Eier, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor: - kulinarischer Autor
Kuchen mit geschlagenem EiweißAnsichten: 4 252

Diese luxuriöse Tarte wurde von dem amerikanischen Lagerfeuerdessert S'mores inspiriert – einer einfachen, aber köstlichen Kombination aus Graham-Crackern, geschmolzener Schokolade und...

Eier, Milch, Baiser, Milchschokolade, Schokoladenstückchen (Granulat), Cracker, Marshmallowcreme...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Perfektes KürbisbrotAnsichten: 2.929

Dieses Kürbisbrot ist unglaublich saftig, genau richtig süß und überraschend einfach zuzubereiten. Es schmeckt perfekt getoastet, mit Butter oder Frischkäse bestrichen – einfach immer köstlich.

Kürbispüree, Eier, hochwertiges Mehl, Muskatnuss, Piment, Nelken, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 2 Brote
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Kuchen, Die
Autor: - berühmter Koch
KürbisriegelAnsichten: 2 261
Rezeptinhalt:

Diese Kuchen sind unglaublich schnell und einfach zubereitet und eignen sich perfekt für Feiertage und den Sonntagsbrunch mit der Familie. Der Teig wird mit Kürbispüree aus der Dose und etwas... hergestellt.

Frischkäse, Kürbispüree, Eier, Zimt...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Menge: 24 Bars
Kategorien: Desserts, Süßigkeiten, Die
Autor:
KaninchentrüffelAnsichten: 1.939

Diese lustigen, handgemachten Pralinen werden aus zerbröselten Oreo-Keksen und Frischkäse-Frosting hergestellt und wie Osterhasen verziert. Einige der Trüffel sind Hasenköpfe, andere...

Eipulver, Marshmallows, Frischkäse, Puderzucker...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 36 Bonbons
Kategorien: Desserts, Früchte, Salate, Obst, Die
Autor: - Gastronom
Fruchtsalat mit Erdbeeren und RhabarberAnsichten: 2 187

Dieser leichte Fruchtsalat ist eine köstliche Mischung aus frischen Erdbeeren und Brombeeren in einem süß-säuerlichen Rhabarbersirup-Dressing. Gehacktes Basilikum und Minze verleihen ihm eine vielschichtige Note.

Erdbeeren, Rhabarber, Sirup, Basilikum, Minze...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Sahnetorte mit RhabarberfüllungAnsichten: 5.586

Rhabarber ist zwar botanisch gesehen ein Gemüse, hat aber fruchtige Noten und eine erfrischende Säure, wodurch er sich hervorragend als Kuchenfüllung eignet. Für dieses Rezept werden nur die Rhabarberstangen verwendet. Wählen Sie...

Mürbeteig, Rhabarber, Orangenschale, Orangensaft, Eier, Sahne...
Zeit: 3 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10
Ofengebackene Donuts mit Orangen-, Rhabarber- und BlaubeerglasurAnsichten: 4.549

Diese Donuts werden im Ofen gebacken und sind innen genauso fluffig, weich und saftig wie frittierte. Zur Zubereitung benötigen Sie eine spezielle Donutform und einen Spritzbeutel aus...

Hochwertiges Mehl, Eier, Joghurt, Kefir, Orangensaft, Rhabarber, Blaubeeren, Honig...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 Donuts
Autor: - Gastronom
Erdbeer-Rhabarber-TorteAnsichten: 8.573

Dieser Kuchen wird mit seiner fantastischen Konsistenz alle begeistern: weich und saftig am Boden, gefüllt mit saftigen, süß-säuerlichen Rhabarber- und Erdbeerstücken und gekrönt von knusprigen Streuseln. Die Erdbeeren werden dem Teig beigemischt…

Allzweckmehl, Erdbeeren, Rhabarber, Eier, Vanilleextrakt, brauner Zucker, Muskatnuss, Zimt, Streusel...
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Autor:
Erdbeer-Rhabarber-Kuchen (umgedreht)Ansichten: 14.073
Rezeptinhalt:

Die harmonische Kombination aus süßen Erdbeeren und säuerlichem Rhabarber harmoniert perfekt mit dem reichhaltigen Karamellüberzug dieses luxuriösen Upside-Down-Kuchens. Der Kuchen besteht aus drei Schichten, die wie folgt angeordnet sind: ...

Hochwertiges Mehl, Rhabarber, Erdbeeren, Erdbeermarmelade, Karamell, Eier, Milch, Sauerrahm, Stärke...
Zeit: 3 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor:
Gegrillter Rührkuchen mit Erdbeer-Rhabarber-KompottAnsichten: 2.079

Rhabarber und Erdbeeren gehören zu den ersten Früchten, die im Garten reifen. Warum nicht beides kombinieren und ein köstliches Grillkompott zubereiten? Es ist ein wunderbares Dessert, das man nach dem Grillen servieren kann.

Cupcake, Erdbeeren, Rhabarber, Orangenschale, Sahne, Sauerrahm...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8

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