Rezepte für Cremes, süße Saucen, Mousses und Joghurts

Dieses Rezept für heiße Schokolade für Erwachsene ist vom beliebten, auf Whiskey basierenden Mudslide, einem cremigen Schokoladencocktail, inspiriert. Garnieren Sie den Rand der Tasse mit Schokoladensirup und zerstoßenem...

Die Kombination aus Erdnussbutter und Marmelade ist vor allem in süßen amerikanischen Sandwiches beliebt, schmeckt aber auch in diesem Schokoladeneis-Milchshake köstlich. Erdbeere...

Schokolade und Himbeeren sind eine der köstlichsten Kombinationen für exquisite Desserts. Dieses Parfait wird mit gekauftem Schokoladenpudding und Himbeermarmelade zubereitet, aber die frischen Beeren verleihen ihm eine besondere Note.

Diese Karamellsauce ist kinderleicht zuzubereiten, selbst für absolute Anfänger. Sie gelingt garantiert, auch ohne besondere Kochkenntnisse oder ein spezielles Thermometer. Alles, was Sie brauchen, ist 10%ige Sahne…

Dieses exquisite Dessert besteht aus drei Schichten Panna Cotta, verfeinert mit Irish Cream, Ahornsirup und Honig. In jeder Schicht befindet sich ein gewürzter Keks mit drei verschiedenen Geschmacksrichtungen: Muskatnuss, Zimt und …

Diese köstlichen, einzeln verpackten Törtchen, garniert mit frischen Erdbeeren und Himbeeren, sind der perfekte Abschluss eines romantischen Abendessens. Die Törtchen zeichnen sich durch einen knusprigen, mürben Boden und eine reichhaltige Füllung aus…

Der traditionelle Sommerkuchen „Erdbeerkuchen“ wurde in eine Dessertsoße verwandelt, die sich perfekt zum Dippen nach dem Abendessen mit Rührkuchen oder Shortbread-Keksen eignet. Einfach Erdbeermarmelade unterrühren…

Diese einfache Erdbeersauce ist schnell und unkompliziert mit nur wenigen Zutaten zubereitet und bietet einen unvergleichlichen Erdbeergeschmack. Wer sie einmal probiert hat, wird nie wieder fertige Erdbeersauce kaufen wollen.

Dieser samtige Schokoladen-Shake mit Himbeernote ist der perfekte Genuss für die Winterfeiertage. Duftend und wärmend wird er in Kakaotassen serviert und mit Schlagsahne garniert.

Brasilianischer Cachaça unterstreicht den vollmundigen Geschmack des Espressos in diesem beeindruckenden Cocktail, den Sie immer wieder genießen möchten. Einfach zuzubereiten, mit seinem intensiven Kaffeegeschmack...

Samtiges Karamellgelee, garniert mit frischen Himbeeren, wird in Weingläsern serviert – ein elegantes Dessert, das alle Gäste begeistern wird. Mexikanische Cajeta verleiht ihm seinen unverwechselbaren Geschmack…

Genießen Sie den vollen Geschmack und die cremige Konsistenz von Schokoladenpudding mit diesem milchfreien Dessert. Sein Geheimnis liegt in der cremigen Avocado und der samtigen Kokosmilch. Kombiniert...

Dieser süße Cocktail mit tropischem Aroma wird mit Wodka, Kokosmilch und Mandelmilch zubereitet und ist der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens. Merken Sie sich dieses Rezept für später vor…

Diese leichte und luftige Mousse ist im Handumdrehen zubereitet – mit gekaufter Schlagsahne und einer Dose Kondensmilch. Außerdem benötigen Sie für das Rezept gefrorene Erdbeeren.

Dieses Dessert ist eine Mischung aus dem knusprigen norwegischen Krumkake (normalerweise ohne Füllung) und italienischen Cannoli, gefüllten Röhren mit cremiger Ricotta-Füllung. Falls Sie keine Cannoli haben...

Dieser Kuchen ohne Backen ist eine geniale Idee für den Sommer, wenn man im Sommer am liebsten den Ofen nicht vorheizen möchte. Und wenn Erdbeerzeit ist, wird dieses Dessert ein echter Hit! Einfach schichten…

Kühlschrankkuchen ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Kuchen aus dem Kühlschrank. Er muss nicht gebacken werden und ist ganz einfach zuzubereiten: Schlagsahne, frische Erdbeeren, Erdbeermarmelade und Graham-Cracker als Boden. Einfach alles schichten…

Für eine einfache Erdbeerglasur benötigen Sie Puderzucker, etwas Erdbeermarmelade (vorzugsweise kernlos) und einen Löffel Zitronensaft. Wenn Sie Marmelade mit Kernen verwenden, erwärmen Sie diese leicht in...

Dieser schneeweiße Cocktail wird ohne Eis, aber mit gefrorenen Erdbeeren zubereitet, was bedeutet, dass kein zusätzliches Wasser enthalten ist – nur der pure Geschmack eines Erdbeer-Daiquiri, verfeinert mit etwas frischen...

Dies ist eines der einfachsten und dennoch elegantesten Erdbeerdesserts. Schlagsahne wird mit in Erdbeerlikör marinierten Erdbeeren vermischt, dann wird das Dessert in Schüsseln gefüllt und...

Dieses leichte, kalorienarme Dessert wird mit Ricotta zubereitet, einer tollen Alternative zu Sahne. Den Ricotta abtropfen lassen und mit Zucker und etwas Orangenschale verquirlen…

Dieser köstliche Milchshake für Erwachsene ist der perfekte Genuss zum St. Patrick's Day und ein wunderbar entspannendes Dessert nach dem Abendessen. Sein Geschmack wird maßgeblich vom Vanilleeis beeinflusst...

Der Saint-Honoré-Kuchen ist eine himmlische Kombination aus knusprigem Blätterteig, Vanillecreme, Profiteroles und Schlagsahne. Ein wahres Feuerwerk an Aromen und Texturen! Bereiten Sie Saint-Honoré als Einzelportion zu...

Was passiert, wenn man zwei beliebte, aber völlig gegensätzliche Saucen kombiniert: Karamell und Sriracha? Eine herrlich seidige, süß-scharfe Karamellsauce, perfekt zum Verfeinern von Eiscreme…

Diese Mini-Kuchen im Glas sind von Spumoni inspiriert, einem klassischen italienischen Dessert aus Schichten von Pistazien, Kirschen und Schokoladen- oder Vanilleeis. Köstlich und einzigartig…

Um die frische Himbeersauce noch intensiver und fruchtiger zu machen, verfeinert Ina Garten sie mit einem Hauch Himbeermarmelade und Himbeerlikör. Probieren Sie diese Sauce zu Eiscreme, Pfannkuchen oder Käsekuchen.

Diese fantastische Sauce ist ganz einfach mit nur zwei Zutaten – alkoholfreiem Apfelwein und Sahne – zuzubereiten und passt perfekt zu Eiscreme, Muffins, Kuchen und vielen anderen Desserts. Natürlich...

Cremige Erdnussbutter eignet sich hervorragend als Eiscremesauce. Einfach mit Kondensmilch und Butter verrühren und erhitzen, bis die Sauce glatt ist. Die warme Sauce über Vanilleeis gießen…

Dies ist ein vielseitiges Rezept für ein klassisches Beerencoulis. Es kann mit einer einzigen Beerensorte oder einer Mischung zubereitet werden. Durch Passieren der Beerenmischung durch ein Sieb erhält man eine glatte, glänzende Sauce, aber…

Dieses einfache Dessert aus Keksen, Limette und Kondensmilch ist leicht zuzubereiten und sieht in einer durchsichtigen Glasschüssel absolut luxuriös aus. Es schmeckt genauso gut, wie es aussieht: Kekse...

Selbstgemachte Schlagsahne mit einem raffinierten Bourbon-Aroma ist das perfekte Topping für Kuchen, Knäckebrot, Obstkuchen oder eine Tasse Kaffee. Damit sie sich leicht aufschlagen lässt, sollte die Sahne gut gekühlt sein.

Orangen- und Ananassaft sowie Kokosmilch verleihen diesem karibisch inspirierten Getränk einen herrlich tropischen Geschmack. Damit der Punsch länger kalt bleibt und nicht verwässert, verwenden Sie Eiswürfel.

Ein Coquito ist ein Kokosnusscocktail auf Rumbasis und ein traditionelles Weihnachtsgetränk in Puerto Rico. Sunny Anderson beschloss, den tropischen Geschmack durch die Zugabe von Orangensaft noch festlicher zu gestalten…

Um frischem Obst eine besondere Note zu verleihen, beträufeln Sie Ihre Obstplatte mit Sunny Andersons süß-saurem Sojasirup. Ja, Sojasauce lässt sich tatsächlich in Sirup verwandeln! Dazu einfach erhitzen und...

Diese umwerfenden, geschichteten Regenbogen-Gelee-Shots werden mit Wodka zubereitet, aber Sie können den Wodka auch komplett durch Wasser ersetzen – für ein wunderschönes Dessert, das der ganzen Familie schmeckt. Das Gelee gibt es in allen Farben des Regenbogens, und…

Diese alkoholfreie Variante des klassischen Schokoladenmartinis wird ohne Liköre oder Wodka zubereitet. Man benötigt lediglich Milch, Schokoladensirup und etwas Speisestärke.

Tatsächlich können Sie diesem Smoothie alle Ihre Lieblingsfrüchte und -beeren hinzufügen. Wichtig ist nur, dass sie reif und süß sind, damit Sie keinen zusätzlichen Süßstoff benötigen. Ein weiterer Tipp von...

Jeder liebt einen klassischen Smoothie wegen seines erfrischenden und leckeren Geschmacks, aber manchmal wünscht man sich einfach mehr Textur und Biss. Verwandeln Sie Ihren Lieblings-Smoothie, indem Sie weniger Flüssigkeit verwenden oder ... hinzufügen.

Dieser einfache, nahrhafte Smoothie schmeckt köstlich und ist perfekt für den Sommer, wenn er mit frischen Blaubeeren zubereitet wird. Er lässt sich aber auch mit gefrorenen Beeren aller Art zubereiten. Chiasamen sind reich an Säuren…

Beginnen Sie Ihren Tag mit diesem erfrischenden Frühstück voller Proteine, Vitamine und starker Antioxidantien. Dieser griechische Joghurt-Smoothie wird mit gefrorenen Himbeeren zubereitet und enthält...

Diese einfache und köstliche Smoothie-Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Proteinen, und allein schon der Anblick, garniert mit verschiedenen Früchten, ist ein Genuss.

Dieser Milchshake für Erwachsene vereint alle Aromen und Elemente des beliebten Desserts Bananas Foster: Vanilleeis, Rum, karamellisierte Bananen und Bananenlikör, was ihn zu einem wahren Genuss macht.

Schokoladenüberzogene Erdbeeren sind genauso beliebt wie Erdbeeren mit Schlagsahne, und wenn man alle drei in einer Schüssel kombiniert, erhält man ein unglaubliches Dessert, das Ihre Gäste sofort begeistern wird...

Verwöhnen Sie sich am Sonntag mit einem besonderen Brunch und starten Sie mit diesem luxuriösen Schokoladen-Erdnussbutter-Smoothie in den Tag. Die perfekte Kombination aus Aromen, ansprechender Präsentation und den Vorzügen frischer Zutaten...

Dieses elegante Schichtdessert im Glas ist der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens. Prosecco-Gelee wird in Würfel geschnitten und mit luftiger Sahne in Gläser geschichtet…

Für eine Smoothie-Bowl ist es wichtig, die Zutaten so lange zu pürieren, bis die Konsistenz eher an Softeis als an einen herkömmlichen Smoothie erinnert. Dieses Rezept ist die perfekte Kombination aus griechischem Joghurt, gefrorenen Bananen und Eiswürfeln.

Erdbeer-Bananen-Smoothie ist ein einfaches und gesundes Sommergetränk. Zubereitet mit frischen Beeren, Vanillejoghurt und Eis, ist er cremig, angenehm süß und sehr erfrischend. Smoothie...

Für dieses sommerliche Trifle werden verschiedene frische Beeren in Rosenwasser und Zitronensaft eingelegt und anschließend abwechselnd mit lockerem Mandel-Orangenblüten-Kuchen und luftigem... geschichtet.