Süß-saure Dessertsoße
Stimmen: 3
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nährwert pro Portion:
Kalorien 117, Gesamtfett 8 G., gesättigte Fettsäuren 4 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 13 G., Faser 0 G., Cholesterin 20 mg, Natrium 19 mg, Zucker 13 G.
Kalorien 117, Gesamtfett 8 G., gesättigte Fettsäuren 4 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 13 G., Faser 0 G., Cholesterin 20 mg, Natrium 19 mg, Zucker 13 G.
Nur zwei Zutaten – Honig und Sauerrahm – ergeben eine köstliche Sauce mit einer ausgewogenen süß-sauren Note, die perfekt zu Pfannkuchen, Toast oder vielem mehr passt! Sie können sie über Obst, Rührkuchen, Eis oder Ihren morgendlichen Porridge träufeln. Minimaler Aufwand, aber garantiert ein Genuss.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/4 Tasse heller Honig (Kräuterhonig ist auch geeignet)
- 1 Tasse saure Sahne
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Honig in eine schwere Edelstahlschüssel geben und bei schwacher Hitze nur wenige Sekunden köcheln lassen, bis er leicht flüssig ist.
- Vom Herd nehmen und saure Sahne unterrühren. Passt zu allem, von Rührkuchen bis Obst. Es ist praktisch universell einsetzbar!
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