Frischkäse für Kuchen und Cupcakes


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Wie man Frischkäse-Frosting für Kuchen und Cupcakes zubereitet
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 300 g.

Dieser köstliche Käsekuchen eignet sich hervorragend als Füllung für Muffins, Törtchen und Kuchen oder schmeckt auch einfach zu Pfannkuchen oder Toast. Er wird mit Frischkäse, Sauerrahm und braunem Zucker zubereitet und ist angenehm süß mit einer feinen Säure.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 220 g Frischkäse, weich
  • 1/3 Tasse saure Sahne
  • 1 Esslöffel fest gepackter hellbrauner Zucker



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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Frischkäse, Sauerrahm, brauner Zucker

Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Frischkäse, saure Sahne und braunen Zucker in einer Schüssel vermengen und mit einem Mixer glatt rühren.
  2. Vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.






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