Hausgemachte Backrezepte

Diese Käse-Popovers sind fester als herkömmliche Popovers, die im Ofen zwar aufgehen, aber nach dem Abkühlen schnell wieder zusammenfallen. Sie können also sicher sein, dass sie ihre Form behalten. Trisha...

Diese blättrigen, buttrigen Kekse werden Sie begeistern! Sie schmecken sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Füllungen. Für schöne Schichten den Teig nicht zu lange kneten; falten Sie ihn in 5 Schritten…

Kinder lieben diese Mini-Kekse, nicht nur zum Essen, sondern auch zum Backen. Mit dem Finger oder einem Messlöffel drückt man ein Loch in die kleinen Teigkugeln, füllt es mit Marmelade und fertig sind die Kekse...

Natürliches Kakaopulver und Zartbitterschokoladenstückchen verleihen diesen Keksen einen vollmundigen Schokoladengeschmack. Zerstoßene Minzbonbons sorgen für einen angenehmen Kontrast, sowohl im Geschmack als auch in der Textur.

Der zweitbeliebteste amerikanische Kuchenboden wird aus zerbröselten und gepressten Graham-Crackern hergestellt. Katie Lee ging mit diesem Rezept noch einen Schritt weiter und verwendete Graham-Cracker anstelle von...

Viele kaufen zwar fertigen Teig, aber es ist ganz einfach, ihn selbst zu Hause zuzubereiten. Mit diesem Rezept können Sie die Zutaten entweder auf einer Küchenwaage abwiegen oder mit Messbechern und Löffeln abmessen (je nachdem, was Ihnen lieber ist).

Der Teig für diesen Kuchen ist zart, krümelig und passt hervorragend zur Kürbisfüllung. Für ein perfektes Ergebnis sind zwei Dinge wichtig. Erstens muss alles kalt sein. Sie benötigen...

Diese kultigen rot-weißen Zuckerstangen-Kekse mit Vanille-Minz-Geschmack erinnern an die nahenden Winterfeiertage. Anstatt dem Teig Lebensmittelfarbe hinzuzufügen, haben wir...

Diese lustigen Kekse machen mit kleinen Helfern richtig Spaß. Sie können die Zutaten selbst abmessen und vermischen und werden es lieben, die Erdnussbutter mit den Erdbeeren zu verrühren.

Wenn Sie denken, Bananenbrot könnte nicht besser sein, probieren Sie diese Variante mit Erdnussbutter und Marmelade. Diese Kombination verleiht dem süßen Brot eine wunderbar salzig-fruchtige Note.

Diese niedlichen Hütchen lassen sich ganz einfach aus selbstgebackenen Keksen und Marshmallows herstellen. Mit Schokoladenglasur überzogen und mit bunten Streuseln verziert, eignen sie sich perfekt für essbare Schneemänner oder...

„Diese Kekse schmecken tatsächlich wie Andes Mints, nicht nur wie Minz-Schokoladenkekse“, verspricht Duff Goldman. Das liegt an der Zugabe von Minzextrakt zum Teig…

Diese farbenfrohen Kekse sind perfekt für die Winterfeiertage. Sie sind gefüllt mit Oreo-Keksstückchen, M&Ms anstelle der üblichen Schokolade und rot-weiß gestreiften Minzbonbonstückchen.

Diese Kekse von Ree Drummond enthalten dreifach Schokolade und sind in nur 30 Minuten zubereitet. Dem Teig wird Kakaopulver hinzugefügt, gefolgt von weißen und dunklen Schokoladenstückchen. Die fertigen Kekse sind...

Sollte das Wetter an den Winterfeiertagen warm und matschig sein, keine Sorge! Machen Sie einfach einen Witz darüber, das wird die Stimmung Ihrer Gäste aufhellen. Diese wunderschöne Schneemanntorte ist ein kleines...

Genießen Sie die exquisite Kombination aus Kokosnuss und weißer Schokolade in diesen eleganten Cupcakes. Die Zugabe von Kokosmilch zum Teig verleiht ihnen nicht nur einen unverwechselbaren Geschmack, sondern macht sie auch zu einem wahren Genuss.

„Als Kind liebte ich diese fluffigen, runden Brötchen mit einer Wurst in der Mitte“, erzählt Molly Yeh. „Aber vor Kurzem sah ich diese entzückenden, blumenförmigen Wurstbrötchen auf Instagram und war sofort hin und weg! Sie sind im Grunde …“

Diese duftenden Muffins mit frischen Himbeeren und Zitronenschale werden aus Vollkornmehl und Haferflocken hergestellt, die die fruchtige Frische der Füllung mit einem dezenten Nussaroma ergänzen...

Diese köstlichen, italienischen Calzone-ähnlichen Pasteten aus Vollkornmehl sind bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt und lassen sich leicht einfrieren, um sie ohne Auftauen schnell backen zu können. Die Füllung...

Köstliche und gesunde Pfannkuchen sind genau das Richtige für ein spätes Sonntagsfrühstück. Sie werden aus einer Mischung aus Weizenmehl und Vollkornmehl zubereitet und mit Apfel und Honig gesüßt.

Dieses Rezept verwendet fertigen Biskuitteig aus dem Supermarkt, was die Zubereitung deutlich vereinfacht. Für diese festlichen Weihnachtscupcakes benötigen Sie keine teuren Zutaten...

Diese Kekse lösen Ihr Problem mit übrig gebliebenem Teig. Aber seien Sie darauf gefasst, dass Ihre Familie ganz verrückt danach sein wird und Sie extra für sie einen neuen Teig anrühren müssen. Stattdessen...

Um dem beliebten italienischen Likör Limoncello seinen einzigartigen Geschmack zu verleihen, ersetzt man Zitronen durch saisonale Kumquats, eine winterliche Zitrusfrucht, die trotz ihrer geringen Größe ein sehr intensives Aroma besitzt.

Wer schon mal in New York war, kennt die typischen Bagels mit Mohn, Sesam, Salz, getrockneten Zwiebeln und Knoblauch. Diese knusprigen Brote schmecken genauso – einfach himmlisch! Ihre...

Diese entzückenden essbaren Weihnachtsgeschenke bestehen aus knusprigen, hausgemachten Crackern. Jede Schachtel enthält eine großzügige Portion Frischkäseaufstrich, perfekt zum Dippen verschiedener Snacks, darunter...

Wollbrot verdankt seinen amüsanten Namen der Ähnlichkeit mit einem Wollknäuel. Um diesen Effekt zu erzielen, wird Hefeteig in dünne Streifen geschnitten und zu einer Rolle geformt. Dies ist das erste derartige Brot...

Diese Mini-Kekse sind einfach zuzubereiten und sehen luftig und festlich aus. Backen Sie sie doch mal mit Ihren Kindern! Formen Sie den Teig zu Kugeln, wälzen Sie diese in Kokosraspeln und dann...

Für diese entzückenden Mini-Weihnachtstörtchen benötigen Sie einige Ausstechformen – runde und baumförmige –, fertigen Blätterteig aus dem Supermarkt und eine fertige Kirschfüllung für...

Nichts geht über den Duft von selbstgebackenen Cinnabon-Zimtschnecken, der das ganze Haus erfüllt! Wenn Sie wenig Zeit haben, aber trotzdem etwas Selbstgebackenes zubereiten möchten, probieren Sie diesen cleveren Tipp…

Mit gekauftem Blätterteig kommen Sie diesen fantastischen Zimtschnecken einen Schritt näher, die mit ihrer Brombeer-Haselnuss-Füllung besonders lecker sind. Und das Karamelltopping...

Diese himmlischen Zimtschnecken sind mit einem cremigen Frischkäse-Frosting überzogen und mit einer reichhaltigen, würzigen Füllung aus Nüssen und braunem Zucker gefüllt. Sie werden begeistert sein! Die Zubereitung ist kinderleicht…

Mit diesem gelingsicheren Rezept mit Fotos gelingen Ihnen Popovers immer goldbraun und fluffig. Diese einfach zuzubereitenden Popovers eignen sich perfekt für Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Vielen Dank an...

Diese riesige Zimtschnecke in Kuchenform für acht Personen ist köstlich und lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ihre Gäste werden begeistert sein! Der Apfel ist einfach himmlisch...

Ahornsirup-Karamell und Speck machen diese Blätterteigbrötchen so herrlich klebrig und süß, mit salzigen und rauchigen Noten. Gehackte Pekannüsse sorgen für Biss und zusätzliche Geschmackstiefe.

Dieses einfache Rezept verleiht dem klassischen, warmen Geschmack von Zimtschnecken eine unerwartete Zitrusnote. Orangenschale und frisch gepresster Saft werden sowohl dem Teig als auch dem Zuckerguss hinzugefügt…

Die Zubereitung eines Weihnachtsdesserts ist für Hobbyköche ein wahrhaft kreativer Prozess, daher überlässt Rezeptautorin Heather Baird es Ihnen, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen – sowohl im Detail als auch in der Einfachheit...

Für diese goldbraunen Kartoffelpuffer benötigen Sie nur vier Grundzutaten (plus etwas Salz und Pfeffer). Damit sie schön knusprig und fluffig werden, ist Folgendes wichtig:

Diese bezaubernden Cupcakes mit frischem Minzgeschmack werden jeden begeistern, der die Kombination aus Schokolade und Minze sowie Gebäck mit einem leichten, erfrischenden Geschmack liebt. Der Teig wird mit Sahne zubereitet, die mit ... verfeinert ist.

Karotten sind eine ungewöhnliche Zutat für Pizza, aber mit den richtigen Gewürzen, der passenden Soße und anderen Belägen verleihen sie der Pizza einen orientalischen Geschmack, der garantiert jedem schmeckt...

Red Velvet Schokoladen-Cupcakes mit pikanten Zimt- und Cayennepfeffernoten – ein Genuss für alle Liebhaber ungewöhnlicher Geschmackskombinationen. Die Cupcakes sind innen herrlich saftig und außen mit einer cremigen Glasur überzogen.

Was diese Brötchen so köstlich macht, ist die klebrige, buttrige Glasur, die in die heiße Krume einzieht und sie besonders saftig und süß macht. Die Brötchen werden direkt in der Glasur gebacken. Danach...

Diese Brötchen sind dank einer unerwarteten Zutat so süß und saftig: Orangenkonfitüre in der Füllung! Auch die Glasur wird mit Orangenschale und frisch gepresstem Saft zubereitet…