Hausgemachte Backrezepte

Verzieren Sie diese zarten Vanille-Cupcakes mit luftigem, glitzerndem Baiser-Frosting – ein bezaubernder Genuss für jeden Anlass. Nach Belieben können Sie das Frosting farblich an Ihr Thema anpassen.

Dieses klassische Vanille-Cupcake-Rezept ist ein Muss für jeden Hobbybäcker! Sie sind herrlich weich und luftig und passen zu fast jedem Frosting oder Zuckerguss. Probieren Sie sie aus!

Diese fluffigen Cupcakes mit ihrer fruchtigen Füllung sind dank einer großzügigen Portion Claw Natural Lime Hard Seltzer ein wahres Feuerwerk an Zitrusaromen. Der Limettenlikör wird nicht nur dem Teig beigefügt, sondern auch...

Diese weiße Pizza wird ohne Tomatensoße zubereitet, dafür aber mit einer Fülle köstlicher, saftiger Venusmuscheln, die mit Knoblauch, Olivenöl, Oregano und Chiliflocken verfeinert werden. Anstelle von Soße wird die Pizza mit geriebenem Mozzarella belegt.

Makronen, weiche Kokoskekse mit einem Hauch von Mandel, schmecken noch besser, wenn sie mit weißen Schokoladenstückchen und gesalzenen Nüssen bestreut werden. Es ist die perfekte Kombination aus einem weichen Kern und knusprigen...

Diese köstlichen Vanille-Minz-Kekse mit weißer Schokolade sind mit roten und weißen Pfefferminzstückchen verziert und eignen sich perfekt für die Winterfeiertage. Weiße Schokolade wird dem Teig wie folgt hinzugefügt...

Vor dem Backen die Würstchen im Schlafrock mit Eigelb bestreichen, mit Parmesan und gewürfeltem Pancetta bestreuen. Dadurch wird der salzige, herzhafte Geschmack der Vorspeise intensiviert und sie...

Diese Mini-Windradbrötchen, gefüllt mit echter Wurst, Parmesan und Spinat, eignen sich perfekt als Appetithäppchen für eine Hausparty. Sie lassen sich ganz einfach mit gekauftem Teig zubereiten.

Giada De Laurentiis' Rezept verleiht klassischen Mais-Muffins einen pizzaähnlichen Geschmack. Knoblauch und sonnengetrocknete Tomaten sorgen für ein köstliches, süß-würziges Aroma. Servieren Sie...

Selbst Fertigbrötchen lassen sich wie selbstgemacht zubereiten. Etwas geschmolzene Butter, frischer Rosmarin und grobes Meersalz verleihen ihnen eine besondere Note. Nicht...

Die Winterfeiertage sind die perfekte Zeit, um sich und seine Lieben mit diesen hausgemachten, blättrigen Buttermilchbrötchen ohne Hefe zu verwöhnen. Ree Drummond backt sie in einer gusseisernen Pfanne und verziert die Oberseite mit...

Fast alle Keksrezepte verlangen, dass sehr kalte Butter schnell mit Mehl vermischt wird, bis sie zu schmelzen beginnt. Diese Variante bricht mit allen Regeln! Hier ist ein Rezept für den einfachsten Schichtkeks...

Diese Buttermilchbrötchen werden mit Hefe und Backpulver zubereitet und sind dadurch besonders locker, luftig und zart. Falls Sie keine Buttermilch haben, können Sie Kefir verwenden. Backen Sie die Brötchen, bis sie goldbraun sind.

Dieses truthahnförmige Brot ist eine wunderschöne Ergänzung für Ihre Thanksgiving-Tafel oder jede andere Herbstfesttafel. Dieser Truthahn wird Ihre Gäste mit Sicherheit mehr beeindrucken als der gebratene Vogel selbst.

Trisha Yearwood backt diese weichen, blättrigen Biscuits mit Süßkartoffelpüree. In Butter getränkt, sind sie süß und aromatisch. Trisha empfiehlt, sie lauwarm zu genießen…

Dieses festliche Brot mit getrockneten Cranberries ist mit dem spritzigen Aroma von Orangen verfeinert, einfach zuzubereiten und wird garantiert allen schmecken. Das Rezept verwendet nicht nur Orangenscheiben, sondern auch Orangen...

Für alle, die keine matschige Brotfüllung zu Geflügel mögen, aber trotzdem Kohlenhydrate genießen, vereint dieses Rezept alle Aromen einer klassischen Brotfüllung für Truthahn. Die Pastete wird leicht gedämpft…

Jeder dieser Pfannkuchen ist reichhaltig belegt mit allen Zutaten eines Frühstückssandwiches: Speck, Wurst, Ei und Käse. Servieren Sie sie zum Frühstück, beträufelt mit scharfer Soße, Ketchup und Ahornsirup für ein...

Der süße Dutch Baby Pfannkuchen wird in einer einzigen Pfanne zubereitet, sodass die Menge für das ganze Familienfrühstück reicht. Da der Teig in eine sehr heiße Pfanne gegossen wird,...

Verwandeln Sie gewöhnliche Pfannkuchen aus dem Supermarkt in eine weihnachtliche Leckerei, indem Sie zerstoßene Pfefferminz-Zuckerstangen in den Teig geben. Stapeln Sie die Pfannkuchen, bestreichen Sie sie mit Vanille-Zuckerguss und beträufeln Sie sie mit Schokoladenglasur.

Trisha Yearwood verwendet am nächsten Morgen übriggebliebene Früchte vom Festessen – Ananas und Bananen – in ihrem Pfannkuchenteig und verleiht ihnen so den köstlichen Geschmack von Hummingbird Cake. Sie...

Die Geheimzutat dieses käsigen Eierauflaufs sind Senfblätter. Sie haben ein frisches, leicht bitteres Aroma, das wunderbar mit der cremigen Konsistenz des Auflaufs harmoniert. Senfblätter sind außerdem...

An einem kühlen Herbsttag gibt es nichts Schöneres als diese würzigen Kürbiskuchenwaffeln. Gehackte Nüsse und ein Schuss Ahornsirup runden das Ganze perfekt ab.

Mit einem Spiegelei als Topping sind diese Mini-Pizzen perfekt für den Sonntagsbrunch. Hausgemachtes Zucchini-Basilikum-Pesto mit Mandeln sorgt für köstliche Frische, während das geräucherte...

Geschmolzene Butter in einer vorgeheizten gusseisernen Pfanne verleiht diesen Brötchen eine schöne goldene Farbe und eine knusprige Kruste, aber gut gekühlte Zutaten (und Utensilien) sind das A und O...

Focaccia ist ein einfach zuzubereitendes italienisches Brot, das sich mit allem Möglichen würzen lässt, sogar nur mit Olivenöl und Meersalz. In diesem Rezept hat Valerie Bertinelli sich für eine etwas andere Variante entschieden…

In einer gusseisernen Pfanne gebackenes Maisbrot wird außen besonders knusprig und innen weich und zart. Um die charakteristische knusprige Kruste zu erzielen, rollt Damaris Phillips den Teig in...

Bei diesem schnellen Keksrezept müssen Sie den Teig nicht ausrollen und ausstechen, aber die Kekse werden genauso blättrig, zart und goldbraun wie die klassische Variante. Der Teig...

Die goldgelben, luftigen Parker House Buns mit ihrem angenehmen, cremigen Duft sind eine wunderbare Ergänzung für den Brotkorb auf Ihrem Festtagstisch. Sie können sie im Voraus zubereiten und backen...

„Ich habe die Freude am Backen von Brot mit Kartoffeln während meiner Zeit im Napa Valley entdeckt“, erinnert sich Duff Goldman. „Der Geschmack und der Duft erinnern mich daher immer an diesen magischen Ort, aber man kann…“

Ree Drummond bereitet diese Vorspeise nach der gleichen Methode wie ihre berühmten Zimtschnecken zu, aber anstelle einer süßen Füllung enthält sie all die Köstlichkeiten, die wir an italienischer Pizza lieben: Tomatensoße, etwas...

Ein Mürbeteigboden ist der einfachste selbstgemachte Teig. Man schichtet einfach alle Zutaten ohne Vermischen in eine Form und backt sie dann, bis die oberste Schicht knusprig und die Fruchtfüllung durchgebacken ist.

Verleihen Sie Ihren Wurstbrötchen eine Cajun-Note. Andouille-Schweinswürstchen, gefüllt mit Käse, werden in einen Maismehlteig mit Cajun-Gewürzen eingewickelt und im Ganzen gebacken. Wenn die Wurstbrötchen...

Selbst ein Snack wie Würstchen im Schlafrock kann man genießen, ohne seiner Figur zu schaden, wenn man bestimmte Richtlinien beachtet, wie zum Beispiel in diesem Rezept. Fettarme Würstchen im Schlafrock werden in Blätterteig mit reduziertem Fettgehalt eingewickelt...

Diese köstlichen Wurstbrötchen werden im Nu verputzt sein. Sie werden auf eine neue Art gebacken – wie Mini-Croissants mit duftenden Stücken italienischer Wurst – und der Geschmack erinnert an „Cacio e Pepe“…

Diese Würstchen im Teigmantel werden wie Brezeln zubereitet: Sie werden kurz in kochendem Wasser mit Natron gegart, was ihnen einen unverwechselbaren Geschmack und eine braune Kruste verleiht. Anstelle von normalem Teig wird fertiger Teig aus dem Supermarkt verwendet.

Molly Yeh macht ihre Wurstbrötchen zu etwas Besonderem. Sie ersetzt normale Würstchen durch Hähnchenwürstchen, bestreicht jede Portion mit verquirltem Ei und bestreut sie mit einer Mischung aus Mohnsamen, Sesamsamen, getrockneten Zwiebeln und...

Diese Würstchen im Schlafrock stecken voller Geschmack nach Peperoni-Pizza und schmecken Groß und Klein. Dank ihrer praktischen Form eignen sie sich perfekt für Buffets, Partys und Kinderfeste. Jede Portion...

Diese fluffigen Muffins sind die dekadentesten Varianten des Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwiches überhaupt! Erdnussbutter wird zusammen mit brauner Butter zu einem Mandelmehlteig hinzugefügt, was...

Diese Kekse schmecken wie das beliebte amerikanische Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich und werden aus nur fünf Zutaten hergestellt: Erdnussbutter, Zucker, Vanille, Ei und Traubenmarmelade für...

Diese einfachen Erdnussbutterkekse werden ohne zusätzliches Mehl zubereitet und werden garantiert zu einem Lieblingskeks, selbst wenn Sie sich nicht glutenfrei ernähren. Sie benötigen lediglich Erdnussbutter mit...

Nehmen Sie sich Zeit beim Zubereiten dieser Kekse. Lassen Sie den Teig vor dem Backen mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen. Dadurch behalten die Kekse ihre Form und...