Rezepte für gegrilltes Geflügel

Traditionelles italienisches Pesto wird aus Basilikum, Olivenöl, Pinienkernen und Pecorino-Käse zubereitet, aber man kann es auch ohne die zusätzlichen Kalorien und Milchfette zubereiten. Dazu ersetzt man einfach...

Traditionelle mexikanische Enchiladas werden mit Maistortillas gefüllt. Zucchini eignen sich jedoch genauso gut wie die gelben Tortillas für die Zubereitung von Rollen. Und wenn Zucchini Saison haben…

Um dem Truthahn einen karibischen Geschmack zu verleihen, reiben Sie ihn einfach mit einer süß-scharfen Gewürzmischung ein und grillen Sie ihn. Dazu vermischen Sie braunen Zucker mit Cayennepfeffer, Ingwer, Knoblauch und...

Für die Sandwiches benötigen Sie ein langes französisches Baguette, das Sie vierteln. Jede Brotscheibe wird der Länge nach aufgeschnitten, mit Mayonnaise bestrichen und mit einer köstlichen Hühnerfüllung gefüllt.

Diese interessante Methode, Hähnchen zu braten, ermöglicht es, den Karkasse senkrecht zu halten, sodass er gleichmäßig von allen Seiten gart und die Haut schön bräunt. Das Hähnchen wird auf einen Aluminiumspieß gesteckt...

Dieser Burger vereint die Schärfe der Jerk-Gewürzmischung mit der Süße des Mango-Chutneys. Geben Sie die aromatische Gewürzmischung zum Putenhackfleisch und bestreuen Sie die Brötchen damit, bevor Sie sie leicht anrösten.

Hähnchen und Gemüse gleichzeitig zu grillen, ergibt in nur einer halben Stunde eine komplette, köstliche Mahlzeit. Teilen Sie den Grillrost mithilfe einer Schale aus... in zwei Zonen: eine für das Hähnchen und eine für das Gemüse.

Grillen Sie kleine Hähnchenspieße mit Shishito-Paprika. Bestreichen Sie die Hähnchenstücke vorher mit einer Mischung aus Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen. Dadurch kann der Zitronensaft besser einziehen.

In nur einer halben Stunde lassen sich fantastische Kebabs zubereiten; einfach mit Ihren Lieblingssnacks, Essiggurken, Kirschtomaten oder Zwiebeln garnieren. Eine gängige Zutat wie Hähnchenfleisch...

Diese einfachen Hähnchenspieße mit Ananas lassen sich im Ofen backen. Die perfekte Kombination aus den fruchtigen Noten der Ananas und dem Geschmack von Hähnchen ist seit Langem bekannt, aber nichts hindert Sie daran, den Geschmack noch zu verfeinern. Und...

Dieses würzige, langsam auf dem Grill gebratene Hähnchen wird unglaublich saftig und zart mit einer knusprigen Kruste. Die Chipotle- und Paprikagewürze in der Marinade verleihen ihm ein subtiles Raucharoma. Sofort...

Überraschenderweise schien eine runde Kuchenform mit Loch wie geschaffen für dieses Hähnchen-Kartoffel-Rezept. Sie eignet sich perfekt, um Hähnchen und Kartoffeln gleichzeitig zuzubereiten, was...

Eine ganze Hähnchenroulade sieht wirklich festlich und originell aus. Die Zubereitung mag zwar etwas Aufwand erfordern, aber das Endergebnis wird beeindruckend sein. Das Wichtigste ist...

Eine Senf-Honig-Marinade mit einem Hauch Zitrone passt hervorragend zu Hähnchenbrust. Die Säure macht das Fleisch zart und das Olivenöl sorgt für Saftigkeit. Hähnchenbrust...

Wildgerichte genießen in der traditionellen griechischen Küche einen Ehrenplatz, wobei Hühnchen oft bevorzugt wird. Gegrilltes Hühnchen erhält einen mediterranen Geschmack, wenn...

Ein aromatisches, gewürztes Grillhähnchen stammt ursprünglich aus Louisiana. Das Geheimnis der Cajun-Küche liegt darin, das Gericht schnell zuzubereiten und dabei so viel Geschmack wie möglich zu erhalten.

Cola, Sojasauce und Knoblauch verleihen diesem Gericht einen einzigartigen süß-sauren Geschmack, und das gegrillte Hähnchen ist unglaublich zart und saftig. Eingelegte Chilischoten sorgen für eine angenehme Schärfe.

Dieses nicht nur köstliche, sondern auch optisch ansprechende Gericht besticht durch eine goldbraune Hähnchenkruste, die mit gebackenen gelben Zitronen und violetten Radicchioblättern kombiniert wird. Das Fleisch ist zart und saftig. Während des Grillens…

Das Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker. Die Kirschsauce ist dickflüssig und hat eine intensive Farbe. Falls Sie zu viel zubereitet haben, können Sie die Reste einfrieren. Bei Bedarf...

Die Sauce für die Chicken Wings ist würzig, aber gleichzeitig leicht süß-säuerlich – eine wunderbare Kombination. Der Dip passt perfekt zu gegrillten Chicken Wings, schmeckt aber auch pur hervorragend. Außerdem…

„Dieses tunesische Gewürz gehört zu meinen Favoriten und ist die perfekte Ergänzung, um all die würzigen Noten hervorzuheben. Ich liebe es, einen Klecks Harissa in Salatdressings zu geben und…“

Wer scharfe Marinaden lieber mag als süß-saure, wird diese Margarita-Marinade lieben. Margarita-Fans werden besonders begeistert sein. Um die Zubereitung zu vereinfachen,...

In chinesischer Hoisin-Sauce und Gewürzen mariniertes Hähnchen ist unglaublich lecker, zart und saftig. Je länger es mariniert, desto intensiver wird der Geschmack, aber diese Marinade ist auch gut...

Bereiten Sie Hähnchenflügel nach einem unserer beliebtesten Rezepte zu. Marinieren Sie sie vorher in einer Mischung aus Barbecue-Sauce, Senf und Honig, grillen Sie sie anschließend und bestreichen Sie sie mit einer Senf-Honig-Glasur.

Das Schöne an Hähnchenfleisch ist, dass es in fast jedem Supermarkt erhältlich ist, schnell zubereitet ist, sich gut marinieren lässt und mageres Fleisch hat. Mariniertes Hähnchenfleisch, gebraten in...

Eines der beliebtesten Grillgerichte überhaupt sind ohne Zweifel Chicken Wings. Die knusprige Kruste, der rauchige Geschmack und das unglaublich saftige, zarte Fleisch – wer kann da schon widerstehen? Und was … angeht …

Jerk Chicken wird jeden, der es probiert, mit Sicherheit beeindrucken. Die ohnehin schon köstliche Mango-Salsa lässt sich durch die Zugabe von … noch einmal deutlich verfeinern.

Die Gewürzmischung verleiht dem Gericht eine pikante Note. Dank Pflanzenöl, Zucker und Hühnerfett brät es herrlich. Verstärkt den Hühnergeschmack...

Durch das 24-stündige Marinieren des Hähnchens entsteht ein sehr saftiges und köstliches Gericht, das beispielsweise hervorragend zu Gemüse oder Salat passt. Der Limettengeschmack ist deutlich wahrnehmbar, was…

Das Hähnchen ist köstlich, zart und saftig, und die Sauce ist einfach himmlisch. Sie passt auch hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Salat oder zum Beispiel Fisch. Außerdem sieht die Sauce herrlich frisch aus und peppt das Gericht optisch auf. Zitrone...

Mit ein paar zeitsparenden Tricks lässt sich ein ganzes Hähnchen in weniger als einer halben Stunde zubereiten. Knoblauch zu reiben geht schneller als ihn zu hacken und verleiht ihm eine besondere Note.

Ein mexikanischer Taco ist eine kleine, gefaltete Tortilla, gefüllt mit Fleisch, Gemüse und Dressing. Gegrillte Tacos sind viel geschmackvoller und...

Geschmackvolles und herzhaftes Barbecue-Hähnchen lässt sich zu Hause im Backofen zubereiten oder auf dem Grill im Freien räuchern. Sein intensives Aroma verdankt es einer Marinade aus italienischem Dressing und Barbecue-Gewürz.

Dank der reichhaltigen Gewürze und aromatischen Zutaten in der Marinade sind marinierte Kirschtomaten einfach umwerfend. Ihr Aroma und Geschmack harmonieren perfekt mit der saftigen, gegrillten Hähnchenbrust...

Grillen Sie Hähnchenspieße und servieren Sie sie nach indischer Art. Die Garam-Masala-Marinade und das frisch zubereitete Pfirsich-Chutney verleihen dem Fleisch die einzigartigen Aromen und Düfte der indischen Küche.

Bereiten Sie ein köstliches Abendessen zu, indem Sie ganze oder halbe Hähnchen braten. Am besten eignen sich dafür Cornish-Hähnchen oder junge Cornish-Hähnchen. Grillen Sie sie nach Jerk-Art, und Sie werden...

Ein amerikanischer Labor Day ist ohne gegrilltes Hähnchen kaum vorstellbar. Probieren Sie dieses Rezept für zarte Hähnchenschenkel für ein Picknick. Die Barbecue-Sauce in diesem Rezept ist so lecker, dass man sie einfach probieren muss!

Eine spezielle Zubereitungsmethode, bei der Fleisch mit einer Mischung aus scharfen Gewürzen eingerieben oder darin mariniert wird, nennt man „Jerk“ und sie stammt ursprünglich aus Jamaika. 1655, als die Briten auf der Insel ankamen, wurden afrikanische Sklaven…

Jerk Chicken ist ein traditionelles karibisches Gericht, das ursprünglich aus Jamaika stammt. Das Fleisch wird in einer würzigen Jerk-Sauce mariniert und anschließend über Holzkohle gegrillt, bis es eine schöne Kruste hat. Diese würzige Kruste macht das Gericht besonders...

Für saftiges, zartes und aromatisches Grillhähnchen reiben Sie es mit einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung ein und marinieren es über Nacht. Bestreichen Sie es während des Grillens mit...

Bereiten Sie Mini-Hähnchenspieße zu, genau wie auf der Halbinsel Yucatán in Mittelamerika. Das Geheimnis dieses Gerichts liegt in der Marinade, die dem Hähnchen einen würzigen, aromatischen Geschmack verleiht.

Grillhähnchen. Damit das Fleisch saftig und zart bleibt, empfehlen wir, das Hähnchen mehrere Stunden in Salzlake einzulegen. Das Salz hilft, die Feuchtigkeit im Fleisch zu bewahren und verhindert so, dass das Hähnchen...

Vinaigrette ist eine Kreation der französischen Küche. Ihre Grundzutaten sind Essig, Öl und Gewürze. Sie verleiht jedem Gericht eine würzige und raffinierte Note sowie einen einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack.

Gegrilltes Hähnchen nach diesem Rezept erhält nicht nur einen ungewöhnlichen, originellen Geschmack und ein fantastisches Aroma, sondern auch ein umwerfendes Aussehen – das Ergebnis ist wirklich knusprig,...

Wer einen Grill hat, kann sich selbstgemachte geräucherte Hähnchenflügel gönnen. Duftend und knusprig – perfekt für sommerliche Treffen mit Freunden und Familie.