Rezepte für gegrilltes Geflügel


Kategorien: Grill, Vogel, Bäckerei, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Buffalo Chicken PizzaAnsichten: 7.937

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenbrust, Büffelsauce, Hefeteig, Blauschimmelkäse, Mozzarella, rote Zwiebeln, Sellerie...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Pita mit gegrilltem HähnchenAnsichten: 15 115
Rezeptinhalt:

Wenn Sie Sandwiches und ähnliche Speisen satt haben, versuchen Sie es doch mal mit Gemüse und Hähnchen, ordentlich in ein Pitabrot gepackt....

Pita, gegrilltes Hähnchen, Hähnchenbrust, Speck, Römersalat, Kalamata-Oliven, Alfalfa-Sprossen, Walnüsse, rote Zwiebeln, Knoblauch, Feta-Käse, Kirschtomaten, Sojasauce, Zitronensaft, Oregano, Joghurt...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Grill, Vogel, Die
BBQ-Hähnchen mit Hoisin-SauceAnsichten: 8 872

Das Geheimnis dieses Sonntagsgerichts ist eine süß-saure, hausgemachte asiatische Barbecue-Sauce aus Fünf-Gewürze-Pulver, Knoblauch, Hoisin-Sauce und Honig, die erst am Ende des Garvorgangs hinzugefügt wird.

Hähnchen, Ingwerwurzel, Knoblauch, Reisessig, Honig, Essiggurken, brauner Zucker, Fünf-Gewürze-Pulver, Hoisin-Sauce, Barbecue-Sauce...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 531
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Grill, Vogel, Die
Autor: - Gastronom
BBQ-Hähnchen mit Chipotle- und MangosauceAnsichten: 5.984

In diesem einfachen Rezept verwendet Guy Fieri eine Mischung aus Mango, Chipotle-Chilis und Koriander gleich dreimal: zum Marinieren von Hähnchenteilen, zum Glasieren (indem er das Fleisch während des Garens damit begießt) und zum Verwenden in...

Hähnchenschenkel, Hähnchenkeulen, Chilisauce, Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, Zitronensaft, Reisessig, Knoblauch, Koriander, Mango...
Zeit: 7 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 2 - 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Grill, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrilltes Hähnchen in MarinadeAnsichten: 6.850

Man könnte meinen, Alton Browns Chili-Hähnchen sei unglaublich scharf. Aber lassen Sie sich nicht täuschen. Das Hähnchen wird in einer Honigmarinade eingelegt und anschließend mit … bestreut.

Hühnchen, Kakao, Chilipulver, Curry, Paprika, Kreuzkümmel, Honig...
Zeit: 2 Stunden 50 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Schaschlik mit gegrilltem GemüseAnsichten: 8 335

Das Schöne an diesem Rezept ist, dass man es auf so viele Arten an den eigenen Geschmack anpassen kann. Steak in einer Senfmarinade, Hähnchen in einer Zitrusmarinade oder Garnelen in einer Knoblauchmarinade zubereiten und dann...

Rindfleisch, Hähnchenbrust, Garnelen, Schalotten, Knoblauch, Lorbeerblatt, Rosmarin, Thymian, Estragon, Orangen, Zitrone, Dijon-Senf, Balsamico-Essig, Sojasauce, Chiliflocken, Kirschtomaten, Mais, Paprika...
Zeit: 2 Stunden 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Gegrilltes Hähnchen auf einer BierdoseAnsichten: 16.918

Beim Garen von Hähnchen über einer Bierdose ist es wichtig, die Dose nur bis zur Hälfte mit Flüssigkeit zu füllen, damit das Bier beim Kochen auf dem Grill nicht überläuft und verbrennt.

Hähnchen, helles Bier, trockene Marinade...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Hähnchen aus der Dose mit Cola-BBQ-SauceAnsichten: 14.931

Eine Barbecue-Sauce aus Cola und Ketchup, die gleichzeitig scharf, süß und salzig schmeckt, wird mit Worcestershire-Sauce verfeinert und mit knusprig gebackenem Hähnchen serviert.

Gegrilltes Hähnchen, Paprikapulver, getrocknete Zwiebeln, Knoblauchgranulat, Selleriesamen, gemahlener Cayennepfeffer, brauner Zucker, Barbecuesauce, Ketchup, Worcestershiresauce, Trockenmarinade, helles Bier, Cola...
Zeit: 2 Stunden 35 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 2 - 4 Kaloriengehalt: 291
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Grill, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
BBQ-Hähnchen auf einer BierdoseAnsichten: 7.265

Bobby Flay reibt sein Hähnchen mit seinen Lieblingsgewürzen ein, setzt es dann auf eine Bierdose und räuchert es mit Mesquite-Holzspänen, um ihm einen köstlichen, einzigartigen Geschmack zu verleihen.

Gegrilltes Hähnchen, helles Bier, Knoblauch, Rosmarin, Trockenmarinade...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 Kaloriengehalt: 291
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Gegrilltes Hähnchen auf einer BierdoseAnsichten: 10.990

Das Geheimnis für ein herrlich gebräuntes Hähnchen liegt in der Trockenmarinade, die Patrick Neely verwendet. Sie besteht aus einer Mischung aus geräuchertem Paprika, Cayennepfeffer, getrockneten Kräutern und Kreuzkümmel.

Hähnchen, helles Bier, Paprikapulver, gemahlener Cayennepfeffer, Thymian, Oregano, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Vogel, Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrillte Hähnchenbrust Cordon BleuAnsichten: 6.858

Bobby Flays „verändertes“ Cordon Bleu, basierend auf zartem Grillhähnchen und belegt mit cremigem Käse, Prosciutto und würzigem Rucola, ist eine weitere Abwandlung des traditionellen Gerichts...

Hähnchenbrust, Frischkäse, Brie, Mascarpone, Zitrone, Prosciutto, Rucola...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 414
50 Gerichte, die man in Alufolie auf dem Grill zubereiten kann

50 Gerichte, die man in Alufolie auf dem Grill zubereiten kann

Wir präsentieren eine Sammlung von Rezepten, mit denen sich jedes Gericht schnell und einfach in Folie auf dem Grill, über dem Lagerfeuer oder über Holzkohle zubereiten lässt.

Kategorien: Grill, Vogel, Vorspeisen, Sandwiches, Die
Autor:
Gegrillte Hähnchenbrust mit KäseAnsichten: 13.662

Ein Rezept für gegrillte Hähnchenbrust mit Käse und Tomatensoße. Die Filets werden mit Olivenöl, Oregano und Salz eingerieben und anschließend mit Baguettescheiben gegrillt. Zum Schluss mit...

Hähnchenbrust, Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Knoblauch, Chiliflocken, Oregano, Basilikum, Baguette...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 486
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Hawaiianischer Hähnchen-KebabAnsichten: 6 234

Dieses Kebab-Rezept verwendet Hähnchenbrustfilet, Wasserkastanien, Ananas und Paprika. Die Kebab-Zutaten werden mit Ketchup, Sojasauce, Honig und Essig vermischt. Anschließend werden sie auf Spieße gesteckt.

Hähnchenbrust, Ananas, Brötchen, Paprika, Honig, Apfelessig, Sojasauce, Teriyakisauce, Ketchup, Wasserkastanien...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Vogel, Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Geräucherte Hähnchenflügel mit einer würzigen Honig-Tamarinden-GlasurAnsichten: 6 108
Rezeptinhalt:

Ein Rezept für geräucherte Barbecue-Hähnchenflügel, die zuvor in einer süß-duftenden Gewürzmischung aus Thymian, Zimt und scharfem Chili mariniert wurden. Nach dem Garen werden die Flügel mit einer großzügigen Portion Sauce serviert.

Hähnchenflügel, Chilischote, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sriracha-Sauce, Chilipaste, Ketchup, Thymian, Zimt, Piment, Ingwerwurzel, Weinessig, Datteln, Orangensaft, Honig, Tamarinde, Barbecue-Sauce...
Zeit: 6 Stunden 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Geräuchertes Ingwerhähnchen mit Kardamom, Nelken und ZimtAnsichten: 5.466

Ein Rezept für ein ganzes, indirekt gegrilltes Räucherhähnchen, das zuvor mit einer warmen Mischung aus Ingwer, Zitronenschale und Senfkörnern sowie anderen Gewürzen, Kardamom, Zimt usw. eingerieben wurde...

Huhn, Ingwerwurzel, Zwiebel, Knoblauch, Senfkörner, Limettenschale, Kardamom, Zimt, Nelken, Sumach, Petersilie...
Zeit: 3 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrilltes Hähnchen, mariniert in Chili-Buttermilch mit einer würzigen Honig-Mango-GlasurAnsichten: 5.933

Dieses Rezept beschreibt Hähnchen, das in einer würzigen Gewürzmischung und Buttermilch mariniert und anschließend gegrillt wird. Zum Schluss wird das Hähnchen mit einer Glasur aus Zwiebeln, Knoblauch, Chilischoten usw. bestrichen.

Hähnchenbrust, Hähnchenkeulen, Arbol-Paprika, süße Zwiebel, Knoblauch, Orangensaft, Ananassaft, Weißwein, Mango, Kefir, Paprikapulver, Knoblauchgranulat, Zwiebelpulver, Ancho-Paprika, Cascabel-Paprika, Sauermilch, Chilipulver, Honig...
Zeit: 6 Stunden 10 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Hotdogs mit gegrillten Hähnchenwürstchen und SüßkartoffelpommesAnsichten: 12.513
Rezeptinhalt:

Ein detailliertes Rezept für dieses Gericht – Hotdogs mit gegrillten Hähnchenwürstchen und Süßkartoffelpommes…

Würstchen, Hot-Dog-Brötchen, Süßkartoffeln, Mais, Essiggurken, Paprika, Barbecue-Sauce, Eier, Paniermehl, Limettensaft, Pommes frites, Basilikum, Kreuzkümmel, Paprika...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Vogel, Salate, Gemüse, Fleisch, Die
Asiatischer Hähnchensalat mit Kirsch-Walnuss-DressingAnsichten: 7 291

Hähnchensalat nach asiatischer Art mit Kirsch-Walnuss-Dressing – ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung…

Kirschen, Sojasauce, Erdnussbutter, Weißwein, Ingwer, Knoblauch, Hähnchenbrust, Sauerkraut, Wan-Tan-Teig, Römersalat, Paprika, Frühlingszwiebeln, Karotten, Zuckerschoten, Wasserkastanien...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor:
Gegrillte Tostados mit Hühnchen, Tomatillos und Queso BlancoAnsichten: 6.969

Ein Rezept für gegrillte mexikanische Tostadas mit Hähnchen, Tomatillos und Queso Blanco Käse.

Hähnchenbrust, Käse, Chilischoten, Tortilla-Chips, Tomatillos, Queso Blanco, Limettensaft, Knoblauch, Chipotle-Chilis, Römersalat, rote Zwiebeln, Koriander, Limette...
Zeit: 2 Stunden 35 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 Kaloriengehalt: 365
Autor: - Koch
Hähnchen-Schaschlik mit AnanasAnsichten: 9 399

Für Tyler Florences Ananas-Hähnchen-Kebabs bereitet man zuerst eine reichhaltige Barbecue-Sauce aus Ketchup, Honig und Sojasauce zu und verwendet diese dann als Marinade für...

Ketchup, Sojasauce, Honig, Senf, brauner Zucker, Knoblauch, Zitronensaft, Hähnchenschenkel, Ananas, Barbecuesauce...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor:
Gegrillte Putenbrust mit KrautsalatAnsichten: 8.748

Ein detailliertes Rezept für dieses Gericht – Gegrillte Putenbrust mit Krautsalat…

Fleischmarinade, Pute, Worcestershiresauce, Mayonnaise, Ketchup, Salatmischung, Vollkornbrot...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 460
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor:
Scharfe gegrillte Hähnchenbrust mit SalsaAnsichten: 12.644

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenbrust, Knoblauch, Ancho-Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, gemahlener Chipotle-Chili, Limette, Tomaten, Tomatillos, rote Zwiebel...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 344
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor:
Gegrillte Hähnchenkeulen mit IngwersauceAnsichten: 8 319

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenschenkel, gemahlener Ingwer, Ingwerbier, schwarzer Tee, Zwiebeln, Tomatenmark, Dijon-Senf, Worcestershiresauce, brauner Zucker, Thymian...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor:
Gegrillte Hähnchenbrust mit warmem SalatAnsichten: 10.783

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kartoffeln, Grünkohl, Knoblauch, Hähnchenbrustfilets, Salatmischung, Kirschtomaten, Parmesan, Zitronensaft...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 434
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor:
Hähnchen vom GrillAnsichten: 8 322
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchen, Ketchup, Worcestershiresauce, Melasse, Sojasauce, Apfelessig, Senf, Senfpulver, Barbecuesauce...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4

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Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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